Souvenirs de Buenos Aires – Alfajores (biscuits argentins)
Je raffole des alfajores, ces biscuits argentins au dulce de leche (confiture de lait) et à la texture friable en bouche si caractéristique obtenue grâce à la fécule de maïs. Cela me rappelle quelques mois fort festifs que j’ai passé…
Lire la suite »Une sauce toute faite – Poulet korma aux courgettes
T’es là à te demander ce que tu vas faire pour le dîner. Tu passes devant le rayon indien et tu te mets à rêver d’un poulet Korma. Pfff… pas trop le temps de faire ça ce soir, et en…
Lire la suite »Retour en librairie – Pink rainbow cake [Résultats du concours inside]
Derniers jours très mouvementés: un déménagement, la perte de ma très chère grand-mère qui m’a tant appris en cuisine, beaucoup de boulot, le tout sur fond de grippe (comme un peu tout le monde en ce moment j’ai l’impression). Et…
Lire la suite »La plus jolie – Gâteau choco-noix de coco d’Amélie
Le WE dernier a eu lieu l’enterrement de vie de jeune fille de ma copine Amélie. Au menu de ce programme parisien girly concocté par ses meilleures copines: hammam, cours de maquillage, séance photos et bien sûr diner de filles!!!…
Lire la suite »En trompe l’œil – Makis sucrés coco, mangue, chocolat
Des recettes de crêpes, j’en ai déjà quelques unes: la pâte à crêpes de base bien sur, des crêpes Suzette, un gâteau de crêpe rose au chocolat et même des galettes bretonnes saumon-poireaux . Du coup cette année, pour la…
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Mes meilleures recettes de l'émission et plein de nouvelles créations: pecan pie, cheesecake, tarte framboise-chocolat blanc ou encore parfaits cupcakes... autant de recettes qui sauront ravir vos papilles et vous faire entrer dans le monde merveilleux de mes pâtisseries girlys.
