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Anne-Sophie

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Mon nouveau livre: Les Pâtisseries d’Anne-Sophie

Mon dernier livre regroupant mes meilleures recettes de pâtisserie depuis les 10 ans de la création du blog. Des gâteaux gourmands pour toutes les occasions. Des recettes inratables, testées et approuvées par vous, fidèles lecteurs du blog Fashion Cooking!

Mon livre Le Meilleur Pâtissier

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{✨CONCOURS Be Merry, Be Jolly✨} Un grand merci

{☁️Pâte d’amande maison (sans œuf)} La fam ${☁️Pâte d’amande maison (sans œuf)} La fameuse recette de la pâte d’amande maison que vous m’avez beaucoup réclamée... J’avais eu une révélation en l’essayant l’année dernière et je n’en ai plus racheté de la toute faite depuis! C’est tellement facile et bien plus rapide que de faire 3 magasins pour en trouver un bloc entier qui ne soit pas tricolore. J’ai utilisé la parfaite recette sans œuf de @jujube_en_cuisine en ajustant à peine les quantités. A tenter au plus vite pour toutes vos préparations de Noël. • {☁️Pâte d’amande maison (sans œuf)} . - 220g de poudre d’amandes - 180g de sucre glace - 1/2 càc d’arôme d’amande amère . - 40ml d’eau . Mixez la poudre d’amandes et le sucre glace dans un mixeur jusqu’à l’obtention d’une poudre fine. Ajoutez l’amande amère et l’eau progressivement tout en mixant. Mixez jusqu’à ce que la pâte d’amande commence à former des paquets. Terminez en pétrissant à la main jusqu’à ce que la pâte soit bien homogène. Formez un boudin et filmez. Conservez dans une boîte hermétique. . Je l’utilise notamment pour faire des fruits déguisés. Je forme une petite boule de pâte d’amande de 12g environ, je pose un cerneaux de noix de part et d’autre de la boule et je presse. Puis je roule le tout dans du sucre fin. • #patedamande #faitmaison #recettedenoel #fashioncooking$

{🍐Dômes choco-noisette poires} Allez, on lanc

🥳Birthday girl💥 36 ans et plus que ce dont j

{☁️Stollen time☁️} Hier, j’ai préparé

{🌸Bundt Cake au Earl Grey☕️} Un peu de douc

{🧘🏽‍♀️Lâcher-prise...} Je l’avais p

{✨🌲Décos à suspendre au sapin🎄✨} Der

{☕️Coffee Time} Aujourd'hui, on teste les caf

{🍥Cinnamon rolls🍥} Le parfait goûter du WE

{🐣Baby’s room☁️} Le plaisir d’accrocher

{❤️Saturday Mood: « Maman quand est-ce qu’

{🥖Baguettes sans pétrissage🥖} J’ai pas pu

{🏆CONCOURS #dessinemoiungateau🧁} Pippa et m ${🏆CONCOURS #dessinemoiungateau🧁} Pippa et moi avons relevé le défi lancé par @elletvire, nous avons réalisé le dessin de Romy, la fille de @papaencuisine en gâteau ! Elle avait dessiné un chapeau américain de l'Uncle Sam 🇺🇸, tout à fait d’actualité mais pas simple comme défi... Gâteau rouge, crème fouettée et myrtilles, on s'est bien appliquées à le reproduire version gourmande et on aime beaucoup le rendu. Qu'en pensez-vous? Ça ressemble au dessin de Romy, non? • {🏆 CONCOURS} Vous aussi relevez le challenge lancé par @elleetvire pour tenter de gagner un robot pâtissier @kitchenaidfr! Pour participer, repartagez ce post concours en story en taguant @elleetvire et @annesophie.vidal. Doublez vos chances en relevant le challenge #dessinemoiungateau, réalisez en gâteau le dessin de votre choix avec les produits Elle & Vire et partagez la photo en commentaire ou en story en nous taguant de la même façon. Annonce du gagnant le 12/11 à 17h. [Bravo à @keep_eat__simple qui remporte le robot] • {🇺🇸Retrouvez la recette de notre gâteau Uncle Sam sur le site d'Elle&Vire en cliquant ds ma bio puis sur la photo} 📹: @sixiemeetage #concours #instacontest #recette #patisserie #patisserienenfant #americancake$

{🐣Recettes #postpartum🍵} Beaucoup de questio

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