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J’espère que vous avez passé un bon WE .
Juste un petit message rapide pour vous dire que les recettes des Lives de cette semaine sont en ligne sur le blog (dernier article sur mon blog www.fashioncooking.fr .
Au programme de cette semaine spéciale Pâques 🐣:
🔔Lundi 6 avril à 15h30: Atelier Chocolat de Pâques – 2 recettes pour enfants Easter Chocolat Bark ET Petits nids de Pâques en chocolat (au choix selon ce que vous avez dans vos placards)
🐰Mercredi 8 avril à 15h30: Gâteau lapin de Pâques – Pensez à bien préparer le gâteau à l’avance pour qu’on puisse décorer le gâteau lapin ensemble
🐣Vendredi 10 avril à 15h30: Oeufs de Pâques cheesecake passion
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Et le Live du granola de vendredi est en ligne sur mon IGTV, ca nous a fait de bons petits-dejs ce WE et j’espère que vous aussi. ❤️

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{🥖Mythique pain au chocolat blanc Club Med}
Vous avez tellement adoré la recette de la brioche @clubmed que je me suis mise en chasse d’une autre de leur recette mythique: Le pain au chocolat blanc. J’ai pas mal traqué la recette sur le web, car j’en ai trouvé plusieurs différentes et pas toujours complètes et surtout, je n’ai moi même jamais goûté à ce pain au chocolat blanc dont pourtant beaucoup d’aficionados du Club me parlent avec des tremollos dans la voix.

Après 3 essais de 3 recettes différentes, je crois que j’en tiens une vraiment pas mal! Pas d’oeuf ni de beurre comme dans la brioche, on est vraiment sur une texture pain croustillant avec des pépites de chocolat blanc qui le rendent totalement addictif. Je comprends que ce pain au chocolat blanc fasse des émules, quand tu le manges tiède, impossible de s’arrêter… Il durcit assez vite mais on l’a adoré aussi le lendemain légèrement grillé avec du beurre salé. A tester d’urgence pour s’évader un peu au petit-déj.
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{🥖Recette du pain au chocolat blanc Club Med sur le blog en cliquant ds ma bio puis sur la photo}
#painauchocolatblanc #painmaison #fashioncooking

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Pas de relâche niveau gourmandise en ces temps de confinement... 🍫
Je vous donne RDV dimanche 15h30 pour une recette en Live sur le compte de @caudalie🍇. Je ferai avec vous un Fondant au chocolat à la compote de pommes. Je sais que par ici, j’ai beaucoup d’addicts de cette recette sans beurre totalement bluffante quand on y goûte. Hâte de la préparer avec vous. Le Live sera en français et en anglais. Alors pour vous régaler sans trop culpabiliser et entendre mon doux accent anglais (#acouperaucouteau), je vous dis à dimanche ❤️
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{🍫Recette de Fondant au chocolat a la compote de pommes sur le blog en cliquant ds ma bio puis sur la photo}
#patisserie #fashioncooking #fondantauchocolat #gateauauchocolat

Instagram post 17863144321750047

Tu les vois ces petites têtes d’enfants sages? 😇 #larnaque
Ce qu’il y a de bien avec les Lives c’est que maintenant vous connaissez leurs vrais visages de petits coquins/gourmands... Ceux qui ont vu la recette du poisson d’avril cette après-midi comprendront 🙈 Mais je suis sûre que vous avez les mêmes à la maison, non???
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#poissondavril #fashioncooking #goutermaison #patisseriemaison

Instagram post 17849656081969802

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Pas de LIVE today pour cause de ballade prolongée!
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#poissondavril
On vous retrouve à 15h30 pour en faire un de poisson d’avril justement! 🐠
#stayathome #restezchezvous

Instagram post 17896625998463521

🌸Flan aux biscuits roses🌸
Juste pour le plaisir d’une touche de rose, trouver enfin le temps de tester la recette du flan rose de Sylvie @blanc.craie. Elle me fait rêver depuis des mois avec les photos de ses jolis flans roses.
Il est si beau ce flan rose et si facile... 5mn de préparation pour voir la vie en rose, j’aurais dû le tenter depuis longtemps. Le confinement a du bon, qui m’a fait goûter à ce flan tout frais et tout doux, exactement ce dont on avait besoin ce soir! Merci Sylvie pour cette super recette.
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{🌸Flan aux biscuits roses🌸}
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- 2 sachets de préparation pour flan entremets vanille Alsa
- 1 litre de lait
- 1 boite de biscuits rose de Reims (100g / 12 biscuits)
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Portez le lait à frémissement dans une grande casserole. Hors du feu, ajoutez les 2 sachets de préparation à flan en fouettant. Ajoutez ensuite les biscuits roses de Reims coupés en 2 et laissez-les ramollir 2mn dans le lait chaud puis mélangez pour les dissoudre. Versez dans le moule de vitre choix et laissez prendre au moins 2h au frais. Retournez votre flan rose sur un plat de service, ca se demoule tout seul sans souci. Conservez au frais jusqu’à la dégustation. Parfait avec avec quelques fruits rouges 👌🏻
#flanrose #patisserieexpress #biscuitsrosesdereims

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Recettes LIVE Kids Semaine 3 🦠
Allez, c’est reparti pour une semaine de recettes Live avec ces deux-là! Désolée si vous commencez à les avoir trop vu, moi aussi je vous rassure 🤣
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Au programme cette semaine:
- Lundi 30 mars à 15h30: Biscuits avoine-pâte à tartiner
- Mercredi 1er avril à 15h30: Poisson d’Avril aux fruits
- Vendredi 3 avril à 15h30: Granola maison
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RAPPEL: Pour vraiment pâtisser en même temps que nous, préparez et pesez les ingrédients à l’avance! Les recettes sont dans mon dernier article sur mon blog www.fashioncooking.fr.
Douce soirée 🌙 et à demain

Instagram post 18134643931038138

Parfait riz au lait 🍚
Besoin de réconfort? Ne cherchez pas plus loin, enfilez un pull tout doux et plongez dans un bol de riz au lait onctueux, crémeux et bien vanillé...
De quoi sauver les journées “sans” (une sur 2 pour ma part en ce moment, alors j’en ai fait de quoi tenir une semaine ☺️).
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{🍚Recette du parfait riz au lait sur le blog en cliquant ds ma bio puis sur la photo}
#rizaulait #rizaulaitmaison #restezchezvous #sezaneathome

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Tarte au noix, caramel et chocolat 🍫
Une délicieuse recette de l’Encyclopedie du Chocolat, la bible du chocolat de @frederic.bau le grand chef pâtissier de @valrhonafrance que j’avais transformée quelques jours avant le confinement en tarte pascale avec quelques petits œufs en chocolat.
Je ne sais pas si on sera sortis à Pâques mais je vais quand même faire quelques recettes sur le thème parce qu’on aura bien besoin de fêter ça avec une bonne dose de chocolat...
Je vous mets la recette en Story, c’est une petite merveille: pâte sucrée, noix caramélisées au chocolat au lait et ganache noire avec une pointe de café. Un poil plus long qu’une simple tarte au chocolat mais ca les vaut à fond, et puis on a le temps ces jours-ci, hein...
#paques #recettesdepaques #tarteauchocolat #patisserie #patisseriefrancaise

Instagram post 18087695617166934

Recettes LIVE Confinement- semaine 2
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Les recettes pour les Live de la semaine prochaine sont en ligne sur le blog (dernier article sur mon blog www.fashioncooking.fr) pour que vous puissiez rassembler les ingrédients. Après les gaufres d’hier (qui nous ont encore régalé ce matin), cette semaine nous aurons au programme des muffins au chocolat, des pop-tarts et un cookie géant. On reste sur lundi, mercredi et vendredi mais on décale juste à 15h30. Pensez bien à peser vos ingrédients avant le début du Live pour être synchro avec nous. 👩🏼‍🍳
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Merci à tous pour la semaine dernière. Déjà une semaine que j’ai improvisé cette idée de recettes en Live avec les enfants. Je ne pouvais pas imaginer que vous seriez si nombreux à les suivre ni que ca distrairait aussi les plus grands 😉. En tout cas c’était chouette: nous aussi ca nous a bien occupé, on a eu de bons goûters maison et ca m’a donné une bonne raison de me maquiller le matin... Je ne sais pas comment est le moral de vôtre côté. Pour ma part, c’est cyclique, un jour je me réveille abbatue en me disant qu’on va jamais s’en sortir et le lendemain, le soleil brille et je passe un super moment avec les enfants et je me dis qu’il faut en profiter (et que tout le monde n’a pas cette chance, je pense aux soignants bien sur mais aussi aux facteurs, aux magasins d’alimentation, au service publique... à tous ceux qui n’ont pas le choix et sortent affronter le virus pour continuer à faire tourner le pays). Bref tout réconfort est bon à prendre et pour ma part, ces Lives m’ont aidé à garder le cap, alors merciiiiii de les suivre et d’en profiter, ca me fait super plaisir.
Bon WE, je vous dis à Lundi 15h30 et d’ici la, restez chez vous ❤️ #patisserieenfamille #recetteslive #fashioncooking

Instagram post 17944472698333731

LIVE Vendredi 15h15 : Gaufres 🧇 .
Pour rappel, la recette des gaufres avec la liste des ingrédients est sur le blog (lien en Story ou en cliquant ds ma bio puis sur la photo).
Pour vraiment patisser en même temps que nous, je vous conseille de peser les ingrédients à l’avance! C’est d’ailleurs mon conseil général qd on cuisine avec les enfants pour ne pas perdre leur attention en route.
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Je vous dis à demain, 15h15 juste ici. Le Live sera ensuite disponible en Story pdt 24h. Je suis en train de poster le Live d’hier en IGTV (encore en rodage, j’apprends sûrement mais surtout lentement en ce moment 🤣).
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Pas trop le temps de philosopher plus aujourd’hui même si j’en aurai bien envie mais j’essaie de « prendre le temps » ce WE! Et on se retrouve demaine en bonne compagnie... ❤️
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Portez vous bien et restez chez vous 🙏🏻❤️
#patisserie #patisserieaveclesenfants #gaufres #restezchezvous

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LIVE Demain 15h15 : Les sablés Smiley 🙃
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Pour rappel, la recette avec la liste des ingrédients est sur le blog (lien en Story ou en cliquant ds ma bio puis sur la photo).
Pour vraiment patisser en même temps que nous, je vous conseille de peser les ingrédients à l’avance! C’est d’ailleurs mon conseil général qd on cuisine avec les enfants pour ne pas perdre leur attention en route.
J’ai testé les biscuits Smiley cette aprèm pendant la sieste et après réflexion la ganache est trop ambitieuse à réaliser avec les enfants en live 🙈. Vous pouvez donc la préparer 1h avant pour qu’elle ait le temps de prendre ou bien la remplacer par de la pâte à tartiner ou de la confiture au choix.
Par contre pas de publicité mensongère, je préfère vous prévenir que c’est moi qui ait fait ceux-la, vos sablés et les nôtres ne ressembleront pas à ça demain🤣 .
Voilà vous savez tout!!! Je vous dis à demain, 15h15 juste ici. Le Live sera ensuits disponible en Story pdt 24h.
Portez vous bien et restez chez vous ❤️
#patisserie #patisserieaveclesenfants #sabléssmiley

Instagram post 17875735828584836

Et dire que j’avais réussi à réduire drastiquement le nombre de jouets dans la chambre des enfants... et que je vais devoir aller en rechercher à la cave 😅
Mais on va profiter de ce temps à la maison pour tenter d’apprendre à nos kids à ranger les jouets après les avoir utilisés. Vous croyez que ca peut marcher??? 😬
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Allez on attaque la semaine avec encore pas mal d’énergie! Et on a hâte de vous retrouver demain à 15h15 pour la première recette en Live anti-déprime. Bonne nuit à tous 🌙

Instagram post 18130616419030431

Recettes LIVE à préparer ensemble avec les enfants cette semaine!!! ❤️😷
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Bon, j’avoue ce qui me fait le plus stresser, là, maintenant, tout de suite, c’est de devoir occuper les enfants à la maison jusqu’à « nouvel ordre »… Après avoir cogité toute la nuit, comment te dire que j’arrivais pas trop à dormir… je me suis dit qu’il fallait qu’on s’organise et qu’on se serre les coudes pour trouver des activités! Et j’ai eu envie de vous proposer 3 recettes à cuisiner ensemble cette semaine pour occuper les enfants et leurs parents. Préparer de petites recettes avec eux, je me dis que c’est une bonne façon de les occuper pendant 1h et à la clef, ça donne un bon goûter maison qui réjouira tout le monde.
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J’ai rassemblé 3 recettes gourmandes un peu à l’arrache (je chercherai d’autres idées plus originales next week si le concept fonctionne!) pour vous proposer de les faire en Live avec les enfants cette semaine! Je viens de poster un article sur le blog avec les recettes pour que vous puissiez faire les courses ce WE avec les ingrédients nécessaires à leur réalisation. .
Et je vous donne RDV lundi, mercredi et vendredi à 15h15 ici pour qu’on les réalise en Live tous ensemble. J’ai jamais fait de Live, ca va surement être un peu brouillon, y’aura des enfants qui crient et du chocolat partout mais on va s’marrer. J’espère que l’idée vous plait et je vous dis à lundi pour faire la première recette des macarons minute. 💪🏻👩🏼‍🍳❤️
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{Les recettes et la liste des ingrédients sont a retrouver sur le blog en cliquant ds ma bio puis sur cette photo}
#recettelive #fashioncooking #jusquanouvelordre #patisserieenfamille

Instagram post 18018307144263950

Gâteau caramélisé aux pommes 🍎
Parce que clairement on va avoir besoin de réconfort en ces temps incertains, je ne peux que vous recommander le meilleur des remèdes anti-panique que je connaisse: la pâtisserie!
Rien de plus réconfortant par exemple que ce merveilleux gâteau aux pommes et sa couche caramélisée qui vous donnera envie de cocooner sous un plaid avec un thé à la maison. Ne comptez pas sur lui pour tenir le siège en revanche, car vu la vitesse à lauquelle il a été mangé ici, il ne durera pas 24h. Je vous mets la recette sur le blog pour que vous puissiez le tenter au plus vite! Une bonne raison de stocker des pommes plutôt que de papier toilette 😌
Portez-vous bien vous et vos proches, je vous embrasse de loin! ❤️
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{🍎Recette de ce gâteau aux pommes sur le blog en cliquant ds ma bio puis sur la photo}
#patisserie #patisseriefrancaise #gateauauxpommes #pommes

Féerie Cake

Pâte à sucre, colorants, produits Wilton, accessoires de modelage, caissettes à cupcakes: Je trouve tout mon matériel pour la déco de mes gâteaux, chez Féerie Cake, mon fournisseur attitré!

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