Joyeuses Pâques – Agneau pascal aux flageolets

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Petite recette in extremis pour votre déjeuner de Pâques. Parce que l’agneau pascal c’est bon mais c’est aussi l’occasion de manger des flageolets, ces petits haricots injustement évincés de notre quotidien, alors qu’en vrai y’a rien de meilleur, non? Sur…

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Publié par le 18 avril 2014| 3 petits mots

Parenthèse asiatique 2 – Pilons de poulet soja miel

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Pour conclure cette parenthèse asiatique, voici une deuxième recette issue du blog RasaMalaysia et qui m’avait direct tapé dans l’oeil. Ces petits pilons caramélisés a la sauce soja-miel sont si faciles a préparer et tellement bons que ce serait un crime de…

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Publié par le 11 avril 2014| 4 petits mots

Ecrasez l’escargot- Galettes chinoises aux oignons nouveaux

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J’avais envie de changer du sempiternel riz pour accompagner mon porc aigre-douce. Je suis tombée sur ces délicieuses galettes (ou crêpes, je ne sais pas trop comment les qualifier) chinoises aux oignons nouveaux (aussi appelés oignons verts) dont je me…

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Publié par le 10 avril 2014| 5 petits mots

Parenthèse asiatique – Porc aigre-douce

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Cette semaine, petite parenthèse asiatique avant Pâques. J’avais trop envie de porc aigre-douce, et en cherchant une recette, je suis tombée sur RasaMalaysia, un blog de recettes asiatiques sur lequel absolument tout me donnait envie. Ca faisait une éternité que je…

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Publié par le 8 avril 2014| 4 petits mots

Des oreilles sans matériel – Cupcakes lapins de Pâques

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Le problème des cupcakes c’est qu’il faut souvent être bien équipé en douilles, caissettes, pâte à sucre et autre accessoires dans lequel tout le monde n’a pas forcément envie d’investir pour une fournée par an. Pour le goûter de Pâques,…

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Publié par le 4 avril 2014| 9 petits mots