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{🍪Cookies peanut butter-avoine🥜}
Nuit hachée par un petit chou malade et froid qui s’installe, il n’en fallait pas plus pour que je me lance dans les cookies les plus réconfortants qui soient. Des cookies au beurre de cacahuète auxquels j’ai rajouté des flocons d’avoine mon autre passion en la matière de biscuits. C’est rapide et si bon 😋... Si vous aussi vous avez besoin de reconfort, vous saurez où en trouver!
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{🍪Recette des cookies au beurre de cacahuète et avoine en Story et sur le blog en cliquant ds ma bio puis sur la photo}
#peanutbutteraddict #cookies #cookieaddict #patisserie

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Après le rose, c'est le bleu qui a envahi ma cuisine cette semaine avec la nouvelle gamme Velvet Blue de @kitchenaidfr. Avec une pointe de spiruline bleue, j'ai même trouvé le moyen de transformer un lait chaud en un Blue Latte ton sur ton avec le blender et le grille-pain.
Vous pouvez retrouver cette très jolie collection dans la première boutique éphémère de Kitchen Aid. Un lieu de vie imaginé autour de la gourmandise pour le centenaire de la marque. Vous y trouverez un salon de thé avec La Meringaie, un espace maison lifestyle, des ateliers inédits et DIY et une cuisine ouverte pour manipuler les appareils, des promotions spéciales et une collaboration unique avec 12 personnalités françaises, pour prolonger l’opération d’Octobre Rose. L'endroit parfait où emmener votre Père-Noël si vous rêvez de trouver l'iconique Robot Artisan au pied du sapin.
Boutique PopUp KitchenAid ouverte du 15 au 23 Novembre de 11h à 20h (fermé le lundi) au 40 rue Etienne Marcel, 75002 Paris
Info et programme des ateliers: https://www.kitchenaid.fr/landings/popup-store
Et si vous aussi vous voulez jouer à l'apprenti sorcier, je vous mets la délicieuse recette du Blue Latte ci-dessous. Rassurez-vous la spiruline bleue n'a aucun gout et contient une mine de nutriments et d'antioxydants ce qui fait de ce Blue Latte une super boisson pour accompagner l'arrivée du froid.
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{❄️Blue Latte🥛}
Pour 2 tasses de Blue Latte
- 50cl de lait (de vache ou végétal) - 1/2 de càc de poudre d'algues bleues Spiruline
- 1/2 càc de gingembre frais râpé (ou 1/2 càc de gingembre moulu)
- le jus d'1/2 citron
- 1 càc de miel ou de sirop d'érable ou d'agave biologique
- 1 càc d'huile de noix de coco .
Faites chauffer le lait dans une casserole à feu moyen. Quand il est chaud, versez-le dans un blender avec le reste des ingrédients sauf le miel. Mixez jusqu'à ce que le mélange commence à mousser. Versez dans 2 tasses, ajoutez le miel ou le sirop de votre choix et dégustez immédiatement.
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Partenariat rémunéré avec @kitchenaidfr
#kitchenaidpopup #bluevelvet #bluelatte #spiruline #unicornlatte

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🍁Ballade d’automne...🍂
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#automneaparis #automne #autumn #autumnvibes #babyboy

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🍊Tartelettes orange façon crème brûlée et thé de Noël: Parfait goûter d’automne... 🍁
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Il me restait de la pâte sablée et de l’orange curd de mon Number Cake vanille/orange. J’ai assemblé ca en 10mn. Un coup de chalumeau pour leur donner un look de crème brûlée façon @christophefelder et t’es au max du max... Oubliez tous vos a priori sur les pâtisseries à l’orange et tentez-ça, c’est de la merveille en barre!
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Pour la recette, il suffit d’utiliser la pâte sablée et l’ornage curd de mon Number Cake vanille / orange. Je fais cuire les fonds de tartelettes à blanc environ 12-15mn à 180° puis je les remplis d’orange curd, je lisse. Je réserve au frais et au moment de servir, je saupoudre de sucre roux fin et je termine par un coup de chalumeau ! .
{🍊Recette du Number Cake orange en cliquant ds ma bio puis sur la photo}
#gouter #teatime #tartealorange #automne

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🎀Ma petite séance nostalgie LMP... 5 ans déjà!🤰🏼
J’ai enfin eu le temps de regarder @lmp_m6 ce soir pour la première fois de cette saison. Ca m’a bien replongé dans l’ambiance Bisounours et gourmande de la tente ❤️. Les candidats ont géré! Je crois que je vais rêver (ou cauchemarder 🤣) des conseils de Mercotte et de Cyril cette nuit...
#lmp #lemeilleurpatissier 📷: @marieetchegoyen

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{Brookies: Mi-brownies🍫 - Mi-cookies🍪}
Pour lutter contre cette foutue heure d’hiver qui dérègle toute la famille, je ne vois qu’une solution: un bon Brookies bien gourmand pour se réconforter.
Une recette de derrière les fagots, publiée sur le blog pour la première fois en 2011, ce qui clairement ne nous rajeunit pas mais qui n’a pas pris une ride niveau kiff. Toujours aussi simple à faire, toujours aussi bon et toujours aussi calorique... oui oui c’est l’idée, on fait des réserves pour l’hiver, lol. Allez je vous laisse tenter ou re-tenter, vous ne le regretterez pas! Et moi je pars faire un petit cours de yoga pour compenser...
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{Recette des Brookies en cliquant ds ma bio puis sur la photo}
#brookies #brownies #cookies #lheuredukiff #gourmandise #patisserie

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Mon très beau cadeau à moi même... Ca faisait plusieurs années que j’avais envie d’un beau service. J’ai craqué en découvrant la superbe marque @jars.ceramistes dont toutes les pièces sont produites dans leur manufacture dans le Sud de la France. Je suis tombée amoureuse leur collection Cantine. Ca m’a fait sauter le pas et j’ai commandé mon service cet été. Il a fallu attendre 3 mois le temps de le produire. Et cela me l’a rendu encore plus précieux.
C’est vraiment un investissement mais je sais que ce sont de belles pièces intemporelles dont je ne me lasserai pas de si tôt.
Ce n’est pas du tout un post sponsorisé mais vous avez été plusieurs à me demander d’où venait le plat du crumble donc je me suis dit que ca vous intéresserait de découvrir cette belle marque de vaisselle francaise avec une âme ❤️
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#consommerautrement #madeinfrance #slowlife #vaisselle

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Ma British girl qui voudrait vivre a Londres, qui adore le thé et qui raffole des scones et des crumpets...
A défaut de déménager, je vais tenter de lui faire des crumpets ce WE!!! ❤️❤️❤️🇬🇧
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#mygirl #london #crumpets #englishbreakfast

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🕸🕷Happy Halloween 🦇🎃 Chez nous ca donnait ça: Une sorcière maquillée comme un camion volé 🧙🏻‍♀️, une citrouille bcp trop gourmande🎃, un gâteau raté transformé en potion magique 🦠 encore plus chouette, une jolie table Halloweenesque et bien sûr plein de bonbons 🍬🍬🍬!!! Bref, c’était 🦉! Et vous???
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Décos Halloween: @mylittleday
#halloween #halloweentable #halloweendecorations #halloweencake #halloweenkids

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🇬🇧British girls!!! 🇬🇧
Petite escapade londonienne entre filles pour aller voir les copines... Excitation maximale pour Pippa qui attend ce séjour depuis des semaines! ❤️
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#merefille #london #londoncalling #motheranddaughter #redhair #redhairgirls 👔: Les chemisiers sont des @blune_paris, une marque qu’on adorait Pippa et moi mais qui malheureusement s’arrête 😢

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{🥞Gaufres healthy banane-avoine🍌} .
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Ce matin, Albi nous a préparé des gaufres healthy banane-avoine sans farine. Tellement rapide à faire et vraiment un délice! Pas vraiment le gout de gaufres classiques mais un régal et beaucoup plus digeste. Parfait pour le petit déj. Albi a bien géré la recette, c'était super chou de le voir faire "tout seul" et cette fois il a attendu sagement la cuisson, hihi. Et c'est en Story bien sûr...
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{🥞Gaufres healthy banane-avoine🍌}
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Prep: 10mn
Cuisson: 5mn / fournée
Pour 6-8 gaufres
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180g de flocons d'avoine (gluten free si besoin)
25cl de lait ou lait végétal (soja pour nous)
1,5 càc d'extrait de vanille
2 œufs
1 banane bien mûre
1/2 càc de cannelle
1 càc de levure chimique
1 càs de sucre roux
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Mixez tous les ingrédients dans un blender. Laissez reposer la pâte 10mn le temps de faire chauffer votre gaufrier. Faites cuire comme des gaufres classiques. •
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D'après la recette de @kimscravings
#gaufres #waffles #healthy #recettehealthy #petitdejeuner #petitdejeunersain #petitdejeunerhealthy

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Depuis la rentrée, on a décidé de faire des menus en avance pour 2 semaines. C'est vraiment des idées de plats très simples mais ça évite le stress de 19h où tu te demandes ce que tu vas faire pour le diner au moment précis où tes enfants épuisés et surexcités craquent! En bons élèves, on s'attelle à la création des menus, mon mari et moi, le vendredi soir pour pouvoir faire le marché pour le semaine pendant le WE. Mais quand comme cette semaine, on n'a pas passé le WE à Paris et qu'on se rend compte en milieu de semaine qu'on a bien notre jolie liste de menus mais pas de quoi les préparer dans le réfrigérateur, la livraison express @carrefourfrance est juste idéale pour rattraper le coup et refaire le plein de produits frais!
J'ai passé ma commande dans l'après-midi entre deux préparations de recettes. A peine le temps de préparer un crumble que le livreur était là avec nos courses. C'était un livreur venu à pied, ce que j'ai trouvé très chouette. La livraison en moins de temps qu'il ne le faut pour cuire un crumble avec un créneau de livraison respecté, je peux vous dire que mon côté mère de famille organisée apprécie! Donc pour le moment, on tient toujours la bonne résolution des menus de la semaine, je vous dirais si ça passe les vacances de la Toussaint. Je croise les doigts ppur qu’on arrive à tenir parce que ça a changé nos soirées avec les enfants 🤞🏻
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Partenariat rémunéré avec Carrefour #carrefour #carrefourfrance #carrefourlivraisonexpress #gaindetemps

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{🥧Crumble prunes & pommes🍎}
Vous m'avez beaucoup demandé la recette de la pâte à crumble que vous avez vu passer en Story il y a qq temps. J'avais des prunes qui commençaient à se flétrir, c'était l'occasion parfaite d'en refaire un et de vous donner ma recette. Je fais souvent la pâte à crumble au pif, mais mes crumbles ne sont jamais aussi bon que quand je prends le temps de peser les ingrédients et que j'y mets des flocons d'avoine et de la farine demi-complète. Ca donne une pâte tellement bonne (un peu granola) que le danger est grand de terminer la pâtre crue avant même d'avoir enfourné son crumble... Vous êtes prévenus!
Demandez à Albi, j'étais en train de prendre la photo quand il a débarqué devant moi pour "aider maman". Il m'a surtout aidé à déguster disons et ca lui a beaucoup plu... ❤️
•
{🥧Crumble prunes & pommes🍎} .
Pour 6-8 personnes .
• 700g de prunes (poids avec les noyaux) • 3 pommes (type Reinettes)
Pâte à crumble:
• 110g de sucre roux • 130g de farine demi-complète
• 30g de flocons d'avoine
• 75g d' amandes en poudre • 1 càc de vanille en poudre
• 110g de beurre demi-sel fondu

Préchauffez le four à 210°. Beurrez un plat à gratin allant au four.
Rincez les fruits. Epluchez les pommes et coupez-les en morceaux. Dénoyautez les prunes et coupez-les en 8. Mélangez les morceaux de fruits puis répartissez-les dans le fond du moule.
 Dans un saladier, mélangez les ingrédients secs de la pâte à crumble : sucre, farine, vanille, flocons d'avoine et poudre d'amande.  Ajoutez ensuite le beurre fondu. Mélangez en effritant la pâte pour obtenir des miettes de pâte. Parsemez les fruits de miettes de crumble jusqu'à ce que toute la surface soit recouverte.
Baissez le four à 180° et enfournez pour 35-40mn environ, jusqu'à ce que les miettes de crumble soient bien dorées.  Dégustez le crumble tiède accompagné de crème épaisse ou de glace vanille.
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#crumble #patisserie #fashioncooking

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🚜Après Pippa-sirène, Albi-chef de chantier! Sa passion dans la vie avec les pompiers et les camions-poubelles... Cette semaine, Pippa est chez ses grand-parents et on est tout seuls avec lui! Déjà c’est reposant d’avoir momentanément qu’un enfant. Et puis ça fait du bien de se concentrer un peu sur lui. Il grandit tellement en ce moment, il commence à pas mal parler. Je suis tellement fan de ce language d’enfant qui passe si vite. Bref, je me fait un gros shoot d’Albi cette semaine à base de calins, de jeux partagés et de bisous dans le cou avant de retrouver sa sœur ce WE qui aura aussi ses jours tranquilles avec maman ensuite (on part à Londres toutes le deux, yeah!).
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Etabli et outils en bois: @vertbaudetfr
#vismaviedemaman #myboy #babyboy #mumoftwo #workinprogress

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Se réveiller ce matin et voir que vous êtes 60 000 par ici! Me dire que c’est fou et avoir envie de vous remercier!!!!
Merci de me suivre dans mes aventures gourmandes, merci de tester mes recettes et de les partager, merci pour vos petits mots quotidiens qui me touchent bcp. 😘

Et qui de mieux que @mercimaman_fr pour vous le dire ce Grand MERCI!!!! En préparant un Number Cake pour leurs 12 ans, je vous ai préparé au passage une version coeur de ce joli gateau vanille-orange. Je vous donne la recette en Story bien sûr et je vous propose de gagner mon collier @mercimaman_fr qui vous a tant plu la semaine dernière. C’est celui a double disque avec une pierre à personnaliser avec le message de votre choix.
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[Edit du 23/10: Bravo à @whoopisa qui remporte le collier!]
Pour participer, suivez nos 2 comptes et invitez 2 de vos amis à participer en commentaire.
Tirage au sort mercredi 23 à 17h.
❤️❤️❤️
#merci #mercimaman #fashioncooking #concours #numbercake #instacontest

Féerie Cake

Pâte à sucre, colorants, produits Wilton, accessoires de modelage, caissettes à cupcakes: Je trouve tout mon matériel pour la déco de mes gâteaux, chez Féerie Cake, mon fournisseur attitré!

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