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Tarte rustique quetsches, noisette & cannelle
Magique – Tarte rhubarbe meringuée
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Pâques 2022 – Cheesecake de Pâques chocolat blanc & Oreo
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Pâte à crêpes, MA recette ultime…

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Gâteau Spiderman entremets à la fraise

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Mon nouveau livre: Les Pâtisseries d’Anne-Sophie

Mon dernier livre regroupant mes meilleures recettes de pâtisserie depuis les 10 ans de la création du blog. Des gâteaux gourmands pour toutes les occasions. Des recettes inratables, testées et approuvées par vous, fidèles lecteurs du blog Fashion Cooking!

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{🥧Tarte rustique aux quetsches, noisettes et ca ${🥧Tarte rustique aux quetsches, noisettes et cannelle} Questches, noisettes et cannelle: un alliage de saveurs subtil et acidulé pour entrer dans l’automne en douceur… 🍁 Exactement mon état d’esprit du WE, encore qq rayons de soleil d’été et déjà le petit pull tout doux dans lequel se lover. Est-ce que vous êtes prêts à passer en automne??? 📌 Si la recette vous tente, pensez à l’enregistrer pour la retrouver plus tard… {🥧Recette de la tarte rustique aux quetsches, noisettes et cannelle sur mon blog en cliquant dans ma bio puis sur la photo} #tarterustique #patesablee #patesucree #tarteauxfruits #patisserie #patisseriemaison Poudre de noisette: @koro_fr$

{🥘SOMETHING GOOD IS COOKING…⏲} Mais quoi!!

{🥞Crêpes} Ca fait 2 week-ends de suite qu’A

{🎂Birthday Girl} Et voilà, 8 ans et ses envie

{🍪THE Cookie Géant} La recette parfaite pour ${🍪THE Cookie Géant} La recette parfaite pour faire kiffer tout le monde à la rentrée… Super facile à préparer et franchement inratable. C’est Pippa qui l’a préparé toute seule en lisant la recette. J’ai juste eu le droit d’apporter les ingrédients. Elle a choisi de le faire au chocolat au lait et aux noisettes mais vous pouvez mettre les garnitures de votre choix (pépites de chocolat, fruits secs, m&ms… comptez entre 150 et 200g de garniture en tout). Bref toujours un succès. {🍪Recette du cookie géant en cliquant dans ma bio puis sur cette photo} #cookie #cookiegeant #cookielover #goutermaison 🌰: @koro_fr$

{📚📐Back to school📏✂️} La traditionne

{🍑Tarte aux mirabelles} Le rituel de la fin de ${🍑Tarte aux mirabelles} Le rituel de la fin de l’été, se gaver de mirabelles de Lorraine et en faire des tartes tous les 2 jours… De quoi attirer tous les petits gourmands 😝pour le goûter! {🍑Tarte aux mirabelles / La recette simplissime} - 1 pâte sablée - bcp de mirabelles (j’dirais 700g mais c’est bien d’en prévoir plus large au cas où) - 2 càs de poudre d’amandes @koro_fr ou de n’importe quel biscuit sec émietté (ici des palets bretons) - 1 càs de sucre roux Posez la pâte sablée sur une feuille de papier cuisson sur la plaque du four. Piquez le fond avec une fourchette. Parsemez de poudre d’amande ou de biscuit émietté, cela absorbe le jus des fruits pour éviter de détremper la pâte. Répartissez des demi-mirabelles dessus en partant du centre (je les dispose “à la cuillère” comme ma grand-mère, légèrement encastrées les une dans les autres) et jusqu’3cm du bord. Rabattez les bords de pâte sur eux-mêmes. Parsemez d’une càs de sucre roux. Enfournez pour environ 35mn à 180° jusqu’à ce que les bords de la tarte soient bien dorés. Puis laissez refroidir quelques minutes sur une grille. #tarte #tartemaison #tarteauxmirabelles #mirabelles$

{🌯Rouleaux de Printemps} Atelier Rouleaux de P ${🌯Rouleaux de Printemps} Atelier Rouleaux de Printemps ce matin avec ma soeur et son copain qui sont experts en la matière! Première fois que j’en faisais et je ne pensais pas que ce serait si simple. Pas besoin d’aucun matériel particulier, il fait juste des feuilles de riz et des vermicelles de riz qu’on trouve facilement dans les rayons asiatiques (n’oubliez pas la sauce nem au passage). On prépare tous les garnitures qu’on veut à portée de main et c’est parti pour l’atelier roulage. On y est tous allés de notre petit rouleau, kids inclus. Fierté du fait-maison et fraîcheur des #rouleauxdeprintemps, le parfait combo pour un déjeuner d’été. Merci à @linsta_de_steph et sa famille pour les conseils de pro. On en refera c’est sûr. Vous avez déjà tenté? {🌯Rouleaux de Printemps} Pour une vingtaine de rouleaux de Printemps - 20 feuilles de riz - 200g de vermicelles de riz - 2 blancs de poulet - 3 carottes - 1 demi-concombre - feuilles de salade verte - 1 poignée de pousse de soja - 1 bouquet de menthe - 125g de crevettes cuites - 70g de cacahuètes non salées Préparez les garnitures: Faites cuire les filets de poulet dans l’eau bouillante pendant 5mn puis effilochez-les. Épluchez les carottes puis râpez-les à l’épluche-légumes pour obtenir des lanières. Coupez le concombre en fin bâtonnets. Rincez les feuilles de salade, les pousses de soja et les feuilles de menthe. Coupez les crevettes en 2 dans l’épaisseur. Hachez les cacahuètes. Faites rapidement cuire les vermicelles de riz et égouttez-les. Préparez toutes les garnitures autour d’un torchon trempé et bien essoré (ca évite que ca colle). Faites trempez chaque feuille de riz dans une eau un peu chaude. Faites-la tourner plsrs fois pour bien la mouiller en la tenant par les bords. Déposez la sur le torchon humide et déposez les garnitures de votre choix dans le bas de la feuille de riz et terminez par les vermicelles de riz. Deposez les crevettes et qq feuilles de menthe au milieu de la feuille de riz. Roulez bien serré en partant du bas jusqu’aux crevettes. Rabattez alors les côtés de la feuille de riz avant de terminer de rouler. Dégustez avec de la sauce nem. #faitmaison #recettefacile$

{🫕Fêta rôtie au miel, noix & romarin} La rec ${🫕Fêta rôtie au miel, noix & romarin} La recette du kiff, qu’on avait découvert dans un petit resto en Grèce l’année dernière et qu’on a refait des dizaines de fois depuis. Tellement bon, tellement simple! Les saveurs de la Méditerranée et le goût des vacances en une bouchée… 👌🏻 {🫕Fêta au four, miel, noix & romarin} Émiettez 2 blocs de fêta dans un petit plat allant au four. Ajoutez 1 càs d’huile d’olive. Arrosez de miel (genre 3 càs). Parsemez de cerneaux de noix concassées. Poivrez. Disposez 2-3 branches de romarin par dessus. Enfournez pour 20mn à 180° puis terminez par 5mn sous le grill du four en surveillant que les noix ne brûlent pas. Servez en accompagnement de légumes ou simplement avec du bon pain pour l’apéro. #feta #fetacheese #recettefacile #recetterapide #summerrecipe Noix: @koro_fr$

{🍑Tarte fine aux pêches, citron vert & romarin

{🌻Tablées d’été} Cuisiner, se régaler, s

{🌅Coucher de soleil sur la mer} Après une apr

{🥖Focaccia en préparation} Mon petit boulange

{🍋Cheesecake citron & coulis de groseilles🍥}

{🍕Concours & Pizza pistache mortadelle} Rien d