Une révolution au pays du brunch! – Œufs fleur de bacon
Après vous avoir alléchés samedi dernier avec les photos de mon brunch, je me devais de vous donner la recette au plus vite pour que vous puissiez tester dès ce WE… J’ai pompeusement intitulé le concept « Œufs fleur de bacon »…
A la portée de toutes les cuisines – Sky-high cake Pavlova (sans moule spécial)
Ca fait longtemps que je ne vous ai pas proposé de sky-high cake (ou layer cake). Pourtant vous le savez c’est ma passion ;-) Je sais que vous aviez vraiment adoré le Gâteau de Pâques car il était à la…
Les biscuits décorés main de Fabienne – Fabulous biscuits [Résultats du concours inside]
Pour reprendre en douceur après ces énormes ponts (j’ai eu l’impression que le temps s’était un peu arrêté en France ces derniers jours ;-), je voudrais vous présenter Fabienne. J’ai rencontré Fabienne l’année dernière et j’ai eu un coup de…
Un nouveau légume – Poulet curry rouge, aubergine, ananas
A Londres la semaine dernière, j’ai découvert un nouveau légume dans le supermarché du coin. Il était vendu là tranquillement parmi les autres légumes, d’une couleur vert pâle avec la texture de la peau d’une courgette en plus lisse et…
La mode passe… – Parfaits muffins blueberry, macadamia, chocolat blanc
En cuisine et particulièrement sur la blogosphère culinaire, il y a des tendances qui passent presque aussi vite que les modes vestimentaires. Je suis la première à craquer quand je vois émerger une vague de recettes qui me plait, mais…
Des envies de fruits – Tarte fruits rouges, pâte croustillante avoine-macadamia
En ce moment, à chaque fois que je pense dessert, j’ai des envies de fruits! Crumble, tarte, muffins, salades ne me parlez pas de chocolat, je veux de la fraîcheur et du printemps, je veux des fruits de toutes les…
Recette sur bout de papier – Galettes de maïs de ma grand-mère
Ma grand-mère conserve consciencieusement toutes les recettes qui lui plaisent dans les magazines pour me donner des idées. Je suis toujours ravie de recevoir des courriers pleins de recettes mais celles que je préfère ce sont celles qu’elle me note…
La tourta dé bléa – Tourte de blette sucrée
Enfin le retour du printemps, marqué pour nous par 3 jours dans le Sud pour organiser un peu le mariage. L’occasion de retrouver soleil et les bons petits plats niçois. C’est justement le début de la saison des blettes (ou…
#foodporn – Red cheesey pull-appart bread / Pain à arracher mozza-pesto rouge
Connaissez-vous le #foodporn »? Commençons par les basiques pour ceux qui ne sont pas nés un smartphone greffé à la main. Le hashtag (#) est un marqueur de mot utilisé notamment sur certains réseaux sociaux Twitter, Instagram… pour marquer les mots-clé…
Un regard dépité – Tartelettes roquefort-poires
Cela faisait 1 semaine que j’avais imaginé ces petites tartes roquefort-poires dans ma tête. Je savais exactement quelle taille elles auraient et comment je les présenterais. J’avais acheté tous les ingrédients nécessaires depuis 3 jours et pourtant je ne ce…
