Un bouquet de roses pour la fête des mères – Bouquet de cupcakes vanille

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J’avais déjà fait un bouquet cupcakes en forme de roses, l’effet est vraiment spectaculaire mais c’est du boulot et je comprends que ça puisse faire peur aux débutants… Alors pour la fête des mères cette année, je vous propose un…

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Publié par le 12 mai 2015| 13 petits mots

Cinco de Mayo & cornet en papier cuisson – Biscuits tête de mort au chocolat

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Savez-vous que la fête mexicaine du « Cinco de Mayo » (le « 5 mai ») commémore une victoire du peuple mexicain sur des troupes françaises envoyées par Napoléon? J’ai commencé à en chercher les origines après avoir apercu de sublimes sablés décorés sur…

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Publié par le 4 mai 2015| 5 petits mots

Jolis ponts de mai – Petits roulés de dinde pancetta-sauge

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Ah les jolis ponts de mai ! L’occasion de se retrouver en famille ou entre amis autour de bons petits plats préparés tous ensemble. Tout le monde a enfin le temps de cuisiner un peu alors on en profite pour proposer…

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Publié par le 29 avril 2015| 7 petits mots

LE gâteau d’anniv’ ultime – Momofuku birthday cake

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C’est LE gâteau qui cartonne à New-York! Y’a qu’à taper « Momofuku birthday cake » sur Google pour comprendre le phénomène, j’ai jamais vu une telle quantité d’images de gâteaux identiques. Il est devenu tellement culte que personne n’ose s’éloigner ne serait…

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Publié par le 22 avril 2015| 6 petits mots

Un simple frôlement – Mitigeur Zedra Touch

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Vous me demandez beaucoup mon avis sur le matériel qu’on utilisait pendant le tournage du Meilleur Pâtissier. Ce qui était déconcertant au début, c’est de ne pas être dans sa cuisine avec son matériel habituel. J’étais complètement perdue pendant les…

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Publié par le 20 avril 2015| 354 petits mots