Mal à la gorge, rhume, début de grippe??? Dès que je sens le moindre petit microbe approcher la maison, je me transforme en infirmière, je dégaine le rhum et je nous concocte un vrai grog. Franchement super efficace comme remède naturel et plutôt bon comme médicament traditionnel. Je ne sais pas si l’effet placebo y est pour quelque chose mais j’ai guéris MiniCook avec des grogs tout l’hiver! Le meilleur moment pour se préparer un grog est évidemment le soir juste avant de se coucher mais je l’ai déjà tenté le matin et ça dégage bien la nez pour commencer la journée. Alors la prochaine fois que vous commencez à tousser, ayez le réflexe de vous préparer ce breuvage magique, cela vous économisera une visite chez le médecin.

Grog (au rhum)

Temps de préparation: 5mn

Pour 1 mug

• le jus d’1/2 citron (jaune ou vert)
• 2 cuillères à soupe de rhum brun
• 1 ou 2 cuillères à soupe de miel (selon votre goût)
• eau bouillante
• épices: 1 pincée de cannelle, 1 pincée de vanille en poudre, 2 clous de girofles (facultatif)

Faire bouillir de l’eau. Pendant ce temps, presser le jus d’un 1/2 citron dans un mug ou un verre épais (sinon attention à la casse en versant l’eau bouillante). Ajouter 2 cuillères à soupe de rhum brun.

Verser l’eau bouillante par dessus. Ajouter un peu de miel et les épices si vous en mettez et mélanger.

Laisser tiédir quelques minutes avant boire pour ne pas vous brûler.

• Vous pouvez ajuster les quantités des ingrédients selon votre goût, de même les épices ne sont pas indispensables mais apportent un goût agréable.
• Je prépare toujours mon grog avec du rhum mais j’imagine que cela peut marcher avec d’autres alcools bruns comme le whisky.

Pour prendre encore plus de plaisir en Cuisine, et toujours avoir à portée de main l’ustensile parfait pour réussir vos recettes, découvrez Casavida, ma marque d’Essentiels de Cuisine… Casavida ce sont des ustensiles Design, Utiles & Durables, que j’ai conçus dans le moindre détail pour vous permettre de Cuisiner mieux, avec moins !