Dans la famille des gâteaux de Pâques faciles, voici le gâteau mouton ! Tellement facile que vous allez pouvoir mettre vos enfants sur le coup. Un gâteau au yaourt, un paquet de chamallows, un peu de chantilly et le tour est joué, les voilà occupés (euh pas très longtemps malheureusement parce que c'est vite plié cette déco)! Il faudra bien sûr vérifier qu'ils ne mangent pas tous les chamallows (ou qu'au moins ils se cantonnent aux chamallows roses) mais sinon ils devraient se débrouiller comme ... continue reading...
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Chamallows à la mimolette
En lisant vos nombreux messages, je sens que vous êtes impatients de tenter les recettes de mon Dîner presque parfait! Je suis contente que vous ayez envie de les tester malgré les remarques de mes concurrents... :-) Je vous rassure, réalisées dans des conditions normales, elles sont faciles à faire et, à part les chamallows qui déclenchent des avis tranchés, elles plaisent à la plupart des gens. Commençons donc ce "Festin des Anges" par les mises en bouche intitulées "Les Gourmandises des ... continue reading...
En avant pour Noël – Train en pain d’épices
Pour lancer les recettes de Noël 2019, je vous propose ma fameuse construction annuelle en pain d'épices. Cette année, j'ai opté pour un petit train en pain d'épices chargé de friandises et de bonbons pour les enfants. On avait regardé le dessin animé Le Pôle Nord Express avec Pippa l'année dernière. Elle m'a demandé si on pourrait le revoir cette année et ça m'a donné envie de lui faire un train en pain d'épices à grignoter devant le film. Une fois la pâte à pain d'épices préparée c'est ... continue reading...
Gâteau bouée flamant rose
Tout a commencé par un superbe gâteau rose posté sur l’instagram d’Aww Sam (@aww.sam), que j’avais liké comme presque tout ce qu’elle fait (son compte est juste génial!) mais sans que ça fasse tilt. Mais quand Toya m’a renvoyé la photo de ce fameux flamant rose en me disant qu’il fallait que je le fasse absolument, je me suis dit qu’elle avait drôlement raison et que c’était juste génialissime cette idée de gâteau bouée flamant rose. Problème, Sam utilisait un moule à donut géant et je ... continue reading...
Chocolat chaud à l’amande & biscuits bonhomme de neige
En ce début de semaine, une boisson des plus réconfortantes: un chocolat chaud à l'amande. Je crois que je n'ai jamais bu d'aussi bon chocolat chaud, il est onctueux, sucré juste comme il faut et pas du tout écoeurant. Je l'ai pioché dans ma bible: L'Encyclopédie du chocolat (une super idée de cadeau pour ceux qui aiment pâtisser tant que j'y pense d'ailleurs!), j'ai eu du mal à choisir entre toutes les recettes mais si elles sont toutes aussi bonnes que celui-ci, je risque de les avoir toutes ... continue reading...
Gâteau château de princesse
Dans la série des gâteaux d'anniversaire un incontournable: le château de Princesse. Quelle petite fille n'a jamais rêvé d'un beau gâteau de princesse pour son anniversaire ? Je sais qu'un tel gâteau peut sembler trop difficile à réaliser, et c'est pour ça que je vous propose aujourd'hui une recette facile et rapide pour réaliser un gâteau château digne d'un compte de fée! Et oui madame, c'est rose, très très rose... Découvrez en vidéo toutes les étapes pour réaliser ce beau gâteau ... continue reading...
Gâteau train
On continue la série des gâteaux d'anniversaire d'enfants faciles avec le gâteau train. Alors celui-là il est tellement facile et rigolo que ça peut même être une activité à faire en famille pour occuper les enfants en vacances. Non seulement on utilise des gâteaux tout fait donc il n'y a pas besoin de cuisson mais en plus il s'adapte au nombre d'enfants (ou de gourmands) présents, il suffit juste d'ajouter des compartiments. Un petit tour au supermarché pour acheter les biscuits et bonbons ... continue reading...
Cupcakes lapins de Pâques
Le problème des cupcakes c'est qu'il faut souvent être bien équipé en douilles, caissettes, pâte à sucre et autre accessoires dans lequel tout le monde n'a pas forcément envie d'investir pour une fournée par an. Pour le goûter de Pâques, j'ai donc imaginé pour vous ces Cupcakes lapins de Pâques pour lesquels vous n'aurez besoin que de barquettes de Lu pour former les oreilles, facile, non? Et si vous n'avez pas de plaques à muffins, des caissettes en silicone feront complètement l'affaire et ... continue reading...
Guimauves à la fleur d’oranger
J'avais craqué il y a mille ans pour les guimauves fleur d'orange de ma copine Sophie. Quand j'ai eu une grosse envie de me lancer dans la préparation de guimauves et autres chamallows, je me suis précipitée sur sa recette. Une consistance parfaite, une légèreté indécente, juste l'impression de croquer dans un nuage: un rêve de guimauve. J'en ai déjà fait 2 fois tellement je ne peux plus m'en passer. Franchement, je m'étais imaginé des manips hyper compliquées mais vraiment c'est enfantin. La ... continue reading...
Gâteau au chocolat d’AnneSO à la fleur d’oranger
Un gâteau de plus à ajouter à ma collection de gâteaux au chocolat. Celui-ci mérite d'autant plus sa place au rang de collector qu'il s'agit de mon premier gâteau au chocolat et qu'il fait partie de mes toutes premières recettes. Je n'ai commencé à aimer les gâteaux au chocolat que vers 12-13 ans mais je ne les appréciais que quand ils n'étaient pas trop fort en chocolat. Mon goût a bien évolué depuis et je suis totalement fan de gâteaux au chocolat mais j'adore toujours celui-ci. La fleur ... continue reading...
Recettes de Noël, de fêtes et cadeaux gourmands
Apéro / ... continue reading...
DIY Tablettes de chocolat maison comme les Mast brothers
Je suis tombée amoureuse des tablettes de chocolat Mast brothers. Ces chocolatiers new-yorkais font à la main leur tablettes de chocolat dans leur atelier à Brooklyn et les emballent dans du papier craft vintage orné de motifs absolument craquants. Évidemment, ces tablettes ne se vendent qu'aux US. Du coup, depuis le jour où on a m'en a offert 3 tablettes, je n'ai plus eu qu'une idée fixe: faire des tablettes maison emballées comme celles des Mast Brothers car je ne peux imaginer plus joli ... continue reading...