Abdel Alaoui & cie – Le Cookeo de Moulinex
Je m’apprêtais à regarder je ne sais plus quelle vidéo sur Youtube la semaine dernière quand je suis bien entendu tombée sur une pub. Comme d’hab, je peste un peu et m’apprête à la fermer après les quelques secondes réglementaires;…
Lire la suite »La coloc de Martin – Riz Tita de Martin [+ petit Test produit]
Dans la coloc de Martin, il y a 5 mecs et une super cuisine qui sert principalement à faire cuire des pizzas, sauf quand Martin passe aux fourneaux pour préparer son riz Tita. Un de ses colocs m’a parlé de…
Lire la suite »Cuisson à la plancha Verycook – Gambas & mangue teriyaki & Mini-brochettes lapin-pruneaux-miel [Test produit]
Je suis devenue totalement adepte de la plancha. Une alternative au barbecue plus saine, plus pratique et on maitrise la cuisson. J’ai craqué sur ma plancha Verycook et j’ai créé deux petites recettes savoureuses et rapides au goût de vacances: Gambas & mangue teriyaki à la plancha et Mini-brochettes lapin-pruneaux-miel
Lire la suite »Mon histoire d’amour avec Magimix – Robot 5200 XL Premium [Test produit]
Mon histoire d’amour avec Magimix a commencé tôt, je ne peux me passer de leurs robots muti-fonctions. Mini-plus quand j’avais un studio et désormais le 5200 XL premium ne quitte jamais ma cuisine et m’assiste au quotidien pour mincer les pommes de terre du gratin, hacher la viande des boulettes, râper les courgettes du crumble, mélanger les pâtes à cookies, mixer la poudre d’amande des macarons, râper le chocolat, presser les oranges…
Lire la suite »Après la Galette, la Chandeleur… – Crêpes Suzette & Grand Marnier®
Mademoiselle Suzette et Nicolas Boussin réinventent des desserts classiques en les adaptant aux ingrédients qu’on trouve au supermarché et en les a arrosant d’un soupçon de Grand Marnier®. Pour la Chandeleur redécouvrez les incontournables Crêpes Suzette.
Lire la suite »Terroir italien – Minestrone au Parme et crème de Parmigiano & Cannelloni épinards-Parme-Parmigiano
La semaine dernière, j’ai pris un cours à l’Atelier des Chefs sur le thème du jambon de Parme et du parmesan Parmigiano Reggiano. L’occasion de redécouvrir deux produits du terroir italien racés dont je raffole, aussi bien brut en dégustation que cuisinés. Le résultat en image et en recette…
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