Categorie:  Recette

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Le rituel sacré – Scones salés cheddar-graines de potiron

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A mi-chemin entre le petit-déj et le déjeuner, le brunch est vraiment mon repas préféré de la semaine. Le dimanche, c’est mon rituel sacré du brunch en famille. On émerge à 11h, on prépare scones, tartes salés et pancakes et…

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Publié par le 22 mars 2015| 8 petits mots

Nettoyage de Printemps – Green Smoothie

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Le soleil revient et avec lui des envies de smoothies gourmands et détox. J’ai comme un besoin de nettoyage de printemps de mon organisme! Pour ça rien de mieux qu’un mélange de fruits et de légumes frais plein de vitamines…

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Publié par le 18 mars 2015| 8 petits mots

Le sandwich chaud de mes rêves – Ciabatta chèvre, tomates, tapenade [Résultats du concours inside]

Ciabatta chèvre, tomates, tapenade

Contrairement à MiniCook qui en raffole, je ne suis pas une grande fan de sandwich. Je trouve le pain souvent mou, je déteste la mayo et quand j’y échappe je trouve que le beurre n’a pas sa place avec la…

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Publié par le 1 septembre 2014| 101 petits mots

Pour changer de la tomate-mozza #1 – Salade de lentilles avocat, pomme, feta

Salade de lentilles avocat, pomme, feta

Pas simple de trouver des idées tous les jours pour nourrir la famille affamée qui revient de la plage. Cette petite salade bien fraîche est exactement ce dont on a envie par ces chaudes journées d’été. Elle ne contient que…

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Publié par le 6 août 2014| 1 petit mot

La crème des choux – Trucs & astuces pour réussir une pyramide de choux

Pyramide de choux

Comme je n’ai pas eu le temps de beaucoup cuisiner ces derniers temps, c’est donc le moment de vous sortir toutes mes recettes méga-en retard qui trainent dans mes tiroirs depuis des mois. Heureusement les photos ne se périment pas…

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Publié par le 31 juillet 2014| 11 petits mots