Categorie:  Recette

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La preuve par la goût – Brioche au Cook Expert

Brioche au Cook Expert de Magimix

Dans le genre sceptique, je suis pire que St Thomas, je ne crois pas pas tant que je n’ai pas goûté. Vous êtes plusieurs à m’avoir demandé ce que je pensais de la brioche au Cook Expert mais je continuais…

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Publié par le 29 avril 2016| 5 petits mots

Zebra crêpes – Crêpes rayées chocolat-poire

crepes-rayees-chocolat-poires

Comment réinventer la classique crêpe de la Chandeleur? Je me suis bien creusé la tête avant de trouver une idée pour un peu twister le visuel de la crêpe. Pas simple parce qu’il n’y a rien de meilleur ni de…

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Publié par le 28 janvier 2016| 6 petits mots

Escargots en hibernation – Brioche roulée au sucre perlé

brioche-roulee-au-sucre

Rapport à l’hibernation dans laquelle je suis en train d’entrer avec l’arrivée du froid, j’ai des envies de brioches bien moelleuses et réconfortantes! J’ai voulu changer un peu de la forme classique de brioche en la roulant en plein d’escargots…

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Publié par le 20 janvier 2016| 34 petits mots

Attention risque d’abus – Soupe de champagne

soupe-de-champagne

Ce WE, j’ai tenté la recette de soupe de Champagne d’Audrey qui vient de la région rémoise et qui boit ce cocktail tous les ans à Noël. C’est préparé en 5mn, c’est absolument délicieux et c’est très festif! A tester…

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Publié par le 28 décembre 2015| 9 petits mots

Joyeux Noël – Eggnog (lait de poule)

eggnogg-lait-de-poule

Ca y est, on arrive à la fin de ce calendrier de l’Avent gourmand. Il est temps pour moi de vous souhaitez un très très Joyeux Noël et de bien profiter de ces instants gastronomiques en famille et entre amis….

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Publié par le 25 décembre 2015| 10 petits mots