Categorie:  Recette de fête

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Joyeuses Pâques – Agneau pascal aux flageolets

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Petite recette in extremis pour votre déjeuner de Pâques. Parce que l’agneau pascal c’est bon mais c’est aussi l’occasion de manger des flageolets, ces petits haricots injustement évincés de notre quotidien, alors qu’en vrai y’a rien de meilleur, non? Sur…

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Publié par le 18 avril 2014| 4 petits mots

Des oreilles sans matériel – Cupcakes lapins de Pâques

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Le problème des cupcakes c’est qu’il faut souvent être bien équipé en douilles, caissettes, pâte à sucre et autre accessoires dans lequel tout le monde n’a pas forcément envie d’investir pour une fournée par an. Pour le goûter de Pâques,…

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Publié par le 4 avril 2014| 9 petits mots

Comme un oeuf à la coque – Œufs de Pâques cheesecake-passion

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Hola, je suis trop excitée de cette recette, je suis fan de mes jolis petits œufs à la coque. J’avais repéré le concept de ces œufs en chocolat remplis de cheesecake et surmonté de coulis de passion en guise d’œufs…

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Publié par le 2 avril 2014| 19 petits mots

Une croix blanche – Hot Cross Buns

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Bon allez, là faut y aller, dernière ligne droite vers toutes les recettes pascales que j’ai envie de tester cette année! Je commence avec les Hot Cross Buns. J’adore ces petits pains/briochettes légèrement sucrés réalisés avec un pincée d’épices et…

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Publié par le 28 mars 2014| 10 petits mots

Moelleuses ou craquantes? – Bugnes ou beignets de carnaval

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Hier, une montagne de beignets est sortie de ma cuisine en prévision de Mardi-Gras (ça sent encore la friture dans toute la maison…). Dans la famille, on tient la recette et la tradition de ma grand-mère Micky qui nous en…

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Publié par le 2 mars 2014| 16 petits mots