Categorie:  Recette light diet légère

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Kit à manger sainement – Soupe champignons-orge-épinards

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Depuis 3 mois, je me suis lancée dans le panier bio (Abel&Cole pour les londoniens). Toutes les semaines, je reçois ma ration de fruits et légumes frais à ma porte pour faire plein de bons petits plats à ma fille….

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Publié par le 2 février 2016| 2 petits mots

Comme à la cantine? – Brandade de morue

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Ah la rentrée des classes: la nouvelle maîtresse, l’odeur des cahiers neufs, les copains qu’on retrouve et… le retour de la cantine! T’as passé l’été à manger des salades toute fraîches et des glaces sur la plage et tu te…

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Publié par le 2 septembre 2015| 7 petits mots

Pique-nique chic #6 – Barres granola sans gluten

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Pour finir un pique-nique en beauté, une poignée de cerises et de délicieuses barres granola faciles à transporter s’imposent! Cette recette, je le dédie à tous mes potes G-free (comprenez qui ne supportent pas le gluten) qui me demandent souvent quand…

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Publié par le 17 juillet 2015| 3 petits mots

Pique-nique chic #2 – Salade de quinoa, fèves, brocolis, amandes et noix

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Après le sandwich Banh-Mi, on continue le menu du pique-nique avec une petite salade de quinoa aux légumes et noix, à la fraîcheur appréciable en ces jours de très fortes chaleurs. Je suis une adepte du quinoa mais il faut…

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Publié par le 3 juillet 2015| 3 petits mots

Lendemain de fête – Muffins légers au saumon fumé

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Foie-gras, champagne saumon, gibier, dinde, bûche, mignardises, truffes… Vous voyez le topo ? Franchement, j’adore le dîner de réveillon mais je trouve qu’on sert tellement de choses d’un coup que non seulement on ne profite pas de grand chose mais en…

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Publié par le 23 décembre 2014| 2 petits mots