Categorie:  Recette rapide

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Pique-nique chic #Le retour – Tatin de tomates & balsamique, pâte brisée au thym

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Toujours à fond dans mon trip pique-nique… en même temps avec ces températures d’été on ne rêve que d’une chose, c’est de manger frais et de se rouler dans l’herbe après! Pour changer un peu du sandwich, j’ai tenté l’autre…

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Publié par le 5 août 2015| 16 petits mots

Comme à Venise – Recettes de cicchetti

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Il y a quelques mois, nous nous sommes fait un petit WE à Venise. Je n’y avais encore jamais été et j’ai été subjuguée par la beauté de cette ville. Côté gastronomie, après avoir bu un délicieux Bellini au mythique Harry’s…

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Publié par le 30 juillet 2015| 6 petits mots

So British – Eton mess

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Finale de Wimbledon ce WE!… et pour moi, ça rime forcément avec des fraises et de la crème fouettée.  Si j’adore ce tournoi so British, c’est avant tout pour ses  traditions: ses joueurs en blanc, son beau gazon vert immpeccable et…

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Publié par le 8 juillet 2015| 8 petits mots

Pique-nique chic #3 – Sauce dip betteraves menthe

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   Dans la série pique-nique, je demande la sauce dip tout usage, dans laquelle on trempe chips & crudités! J’avais craqué sur une magnifique botte de betteraves mais elle était si belle que je l’ai gardé pour les photos et j’ai…

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Publié par le 6 juillet 2015| 5 petits mots

Pique-nique chic #2 – Salade de quinoa, fèves, brocolis, amandes et noix

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Après le sandwich Banh-Mi, on continue le menu du pique-nique avec une petite salade de quinoa aux légumes et noix, à la fraîcheur appréciable en ces jours de très fortes chaleurs. Je suis une adepte du quinoa mais il faut…

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Publié par le 3 juillet 2015| 3 petits mots