Categorie:  Recette salée

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Le sandwich chaud de mes rêves – Ciabatta chèvre, tomates, tapenade [Concours inside]

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Contrairement à MiniCook qui en raffole, je ne suis pas une grande fan de sandwich. Je trouve le pain souvent mou, je déteste la mayo et quand j’y échappe je trouve que le beurre n’a pas sa place avec la…

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Publié par le 1 septembre 2014| 58 petits mots

Pour changer des tomates-mozza #4 – Salade pastèque-fêta

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Une dernière petite salade et je me résigne à accepter la rentrée… Une salade toute fraîche et insolite. J’ai goûté l’alliage pastèque / fêta dans un resto en juillet et j’ai tellement aimé que je l’ai décliné tout l’été.  C’est…

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Publié par le 29 août 2014| 1 petit mot

Pour changer de la tomate-mozza #3 – Salade de pommes de terre façon niçoise

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Encore quelques petites salades cette semaine, on en profite au max avant la rentrée et son lot de plats d’automne. Aujourd’hui, une version réinterprétée de la salade niçoise, la mienne en quelque sorte. Je n’essayerai même pas de rentrer dans…

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Publié par le 26 août 2014| 2 petits mots

Pour changer de la tomate-mozza #2 – Salade de tomates citron-chèvre de MiniCook

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Cette semaine, continuons avec les petites salades qui changent des tomates-mozza. Commençons avec une petite recette fétiche de MiniCook qu’il me prépare souvent quand j’ai envie de fraîcheur: une salade de tomates, citron et chèvre frais. J’adore cette salade car…

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Publié par le 19 août 2014| 3 petits mots

Pour changer de la tomate-mozza #1 – Salade de lentilles avocat, pomme, feta

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Pas simple de trouver des idées tous les jours pour nourrir la famille affamée qui revient de la plage. Cette petite salade bien fraîche est exactement ce dont on a envie par ces chaudes journées d’été. Elle ne contient que…

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Publié par le 6 août 2014| 1 petit mot