Categorie:  Pasta, risotti & cie

Home » Recette salée » Archive by category "Pasta, risotti & cie"

Comme un vrai italien – Pasta alla carbonara (spaghetti carbonara sans crème)

spaghetti carbonara sans creme

Ca faisait mille ans que je n’avais pas mangé de pasta alla carbonara; alors quand je suis tombée sur une recette de vrais spaghetti carbonara sans crème donnée par le chef italien Denny Imbroisi dans les fiches cuisine du ELLE,…

Lire la suite »
Publié par le 3 mai 2016| 11 petits mots

De la cuisine d’étudiante – Tagliatelles aux pistaches

pates-pesto-pistache

Quand Pauline m’a dit qu’elle avait préparé sa spécialité à ses copines pendant le WE, j’ai voulu immédiatement tester. Des tagliatelles aux pistaches, il n’en fallait pas plus pour me mettre l’eau à la bouche. Mais elle devenue un peu…

Lire la suite »
Publié par le 18 septembre 2015| 4 petits mots

Prolongeons les vacances – Mezzaluna de petits pois

mezzaluna petits pois

Si je ne suis pas accro au bio, ce n’est pas que je n’aime pas le concept de bons produits récoltés cultivés en France dans le respect des règles de l’agriculture biologique. C’est juste que souvent ce n’est pas pratique…

Lire la suite »
Publié par le 17 septembre 2013| 3 petits mots

Happy Valentine’s day – Risotto rose betterave-poires

risotto-rose-betterave-poire

Il est bientôt 16h et vous ne savez toujours pas ce que vous allez pouvoir cuisiner ce soir… J’ai la solution: avec ce risotto rose betterave-poires vous serez pile dans le thème et dans les temps! Quand vous sortez du…

Lire la suite »
Publié par le 14 février 2013| 12 petits mots

Calendrier de l’Avent des cadeaux gourmands 19 déc – Kit à risotto aux cèpes

Kit à risotto aux cèpes

Mademoiselle Cuisine vous a préparé aujourd’hui un super cadeau gourmand: Un kit à risotto aux cèpes. Alors oui ça ne se dévore pas immédiatement mais du coup ça se conserve plus longtemps et ça assure une recette très sympa à…

Lire la suite »
Publié par le 20 décembre 2012| 3 petits mots