Categorie:  Recette sucrée

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Un problème, une solution – Tatin abricots, miel & romarin

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La saison des abricots touchant bientôt à sa fin, j’avais envie d’en profiter pour réaliser une belle tarte aux abricots bien acidulée. Problème: Mon four est en train de me lâcher et la sole du four ne chauffe plus, je…

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Publié par le 21 août 2014| 5 petits mots

Y’a pas photo! – Fondant au chocolat allégé à la compote de pommes

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Ma sœur est toujours à la recherche d’astuces pour alléger les apports caloriques tout en conservant la gourmandise. Après m’avoir conseillé la délicieuse pâte à pizza au chou fleur, elle m’a fait tester son gâteau au chocolat à la compote…

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Publié par le 12 août 2014| 39 petits mots

Des oreilles sans matériel – Cupcakes lapins de Pâques

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Le problème des cupcakes c’est qu’il faut souvent être bien équipé en douilles, caissettes, pâte à sucre et autre accessoires dans lequel tout le monde n’a pas forcément envie d’investir pour une fournée par an. Pour le goûter de Pâques,…

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Publié par le 4 avril 2014| 12 petits mots

Comme un oeuf à la coque – Œufs de Pâques cheesecake-passion

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Hola, je suis trop excitée de cette recette, je suis fan de mes jolis petits œufs à la coque. J’avais repéré le concept de ces œufs en chocolat remplis de cheesecake et surmonté de coulis de passion en guise d’œufs…

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Publié par le 2 avril 2014| 19 petits mots

Une croix blanche – Hot Cross Buns

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Bon allez, là faut y aller, dernière ligne droite vers toutes les recettes pascales que j’ai envie de tester cette année! Je commence avec les Hot Cross Buns. J’adore ces petits pains/briochettes légèrement sucrés réalisés avec un pincée d’épices et…

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Publié par le 28 mars 2014| 11 petits mots