*Vous pouvez faire votre sirop de sucre de canne maison en faisant chauffer 10cl d'eau et 100g de sucre de canne jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissout. Utilisez le sirop pour le vin à l'hibiscus et conservez le reste au réfrigérateur dans une boîte hermétique pour vos prochains cocktails.