Categorie:  Astuces, sauces & préparations de base

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Pour changer de la tomate-mozza #1 – Salade de lentilles avocat, pomme, feta

Salade de lentilles avocat, pomme, feta

Pas simple de trouver des idées tous les jours pour nourrir la famille affamée qui revient de la plage. Cette petite salade bien fraîche est exactement ce dont on a envie par ces chaudes journées d’été. Elle ne contient que…

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Publié par le 6 août 2014| 1 petit mot

La crème des choux – Trucs & astuces pour réussir une pyramide de choux

Pyramide de choux

Comme je n’ai pas eu le temps de beaucoup cuisiner ces derniers temps, c’est donc le moment de vous sortir toutes mes recettes méga-en retard qui trainent dans mes tiroirs depuis des mois. Heureusement les photos ne se périment pas…

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Publié par le 31 juillet 2014| 10 petits mots

Fraîcheur printanière – Salade César légère au saumon fumé [Article sponsorisé]

Salade-Caesar-saumon

Je sais pas vous, mais moi avec ce soleil qui revient, je me sens des envies de salades très fraiches. Je sens le Printemps qui cherche à s’installer dans ma cuisine. Les légumes de saison sont encore ceux d’hiver mais…

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Publié par le 27 mars 2014| 5 petits mots

Voyage en Italie – Pizza bianca & pizza blanche [Résultats du concours inside]

pizza-blanche

Voyage en Italie… Il ne fallait pas plus que l’intitulé de la Eat-Box d’avril pour me donner des envies de pizzas, mozza et autres focaccias. Tiens justement une recette que j’avais jamais tenté alors que j’en raffole lors de mes…

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Publié par le 6 mars 2014| 87 petits mots

C’est fait-maison! – Yaourts maison à la yaourtière

Yaourts maison à la yaourtière

J’ai investi, il y a 3 ans, dans le Fait Maison® Lagrange, appareil 5 en 1 dont les promesses étaient plus qu’alléchantes puisqu’il était à la fois: Machine à pain, Rice cooker, Yaourtière, Machine à fromage blanc et Cuit-confiture. Je…

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Publié par le 31 janvier 2014| 9 petits mots