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Le Meilleur Pâtissier Semaine 5 – Le wedding cake

EPISODE 5 - LES ENTREMETS - EPREUVE CREATIVE : LE WEDDING CAKE

Bon pour ne rien vous cacher, le Wedding Cake de 3 étages en 4h avec des personnages en pâte à sucre, c’est juste IMPOSSIBLE!!! On a eu beau expliquer et re-re-expliquer que ca se fait sur au moins 2 jours…

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Publié par le 8 novembre 2014| 0 petit mot

Des mots doux pour la St Valentin – Biscuits Love Hearts

Love-Heart-biscuits

Oui, oui, c’est kitsch la St Valentin mais y’a pas à dire c’est vraiment le meilleur thème de l’année pour faire de jolies pâtisseries décorées et girlys comme je les aime :-) Je ne sais pas si vous connaissez les…

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Publié par le 6 février 2014| 6 petits mots

My first Wedding Cake – Trucs & astuces pour réussir un Wedding Cake

gateau mariage pate a sucre hiboux

Ca y est, I am back from MiniMoon! Vous pouvez désormais m’appeler « Madame »… Euh non je rigole, ça ça me vieillit trop. Bon je vous raconte pas tout tout de suite, hein, faut que j’atterrisse encore un peu. Mais je…

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Publié par le 2 octobre 2013| 42 petits mots

Craquelinons tel Michalak… – Choux craquelins, déco pâte à sucre

Choux craquelins, déco pâte à sucre

Si ma Tarte Tropezienne n’avait pas été inspirée de « Qui sera le prochain meilleur pâtissier? » puisque que je l’avais préparée le WE précédent, cette émission m’a en revanche vraiment donné envie de faire de jolis choux bien rebondis. A force…

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Publié par le 5 août 2013| 26 petits mots

Du sur-mesure italien – Gâteau boite à chaussures et sa ballerine

Gâteau boite à chaussures et sa ballerine

Ceux qui me suivent depuis longtemps le savent, je suis accro aux chaussures!!! Une passion presque aussi forte que la cuisine, c’est dire ;-) Justement, j’ai complétement craqué sur une marque de chaussures italiennes canons: Scarosso. Déjà, le « made in…

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Publié par le 16 juillet 2013| 19 petits mots