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En trompe l’œil – Makis sucrés coco, mangue, chocolat

makis-sucres-riz-au-lait-coco-mangue

Des recettes de crêpes, j’en ai déjà quelques unes: la pâte à crêpes de base bien sur, des crêpes Suzette, un gâteau de crêpe rose au chocolat et même des galettes bretonnes saumon-poireaux . Du coup cette année, pour la…

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Publié par le 28 janvier 2015| 1 petit mot

Petit péché d’orgueil – St-Honoré revisité bicolore (vanille & sésame noir)

St Honoré revisité, noir et blanc, vanille et sésame-noir

En temps normal, je me bride un peu et je ne mets pas sur le blog de recettes trop trop élaborées et longues pour éviter que mes copines ne râlent en me disant ça a l’air trop compliqué. Là j’avoue,…

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Publié par le 18 juillet 2012| 17 petits mots

Eclairs en folie – Pâte à chou & Eclairs vanille, café, pistache, sésame noir (tutoriel photo)

Eclairs vanille, pistache, café ou sésame noir

Tout me poussait à tenter la recette des éclairs! Voici donc un petit tutoriel photo pour vous expliquer les différentes étapes de la fabrication des éclairs: de la pâte à chou au glaçage, découvrez la recette des éclairs vanille, pistache, café et sésame noir. Avec en bonus les différentes décorations possibles du glaçage.

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Publié par le 9 avril 2012| 31 petits mots

Photo culinaire – Cheesecake du potager

Cheesecake du potager

Je suis à fond dans les concours en ce moment. Le Prix des Blogueurs Culinaires du Festival International de la Photo Culinaire organisé par 750g me plait particulièrement car c’est la photo qui est jugée et non la recette (ce…

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Publié par le 14 octobre 2010| 18 petits mots