Apéro, tapas, verrines, entrées & cie
Ballotins de foie gras de canard aux pommes chaudes
Beignets de crevettes épicés
Bonbons d’aubergines au couscous parfumé
Bouchées de jambon cru et fromage frais au pamplemousse
Briochettes aux légumes verts
Brochettes crépitantes foie gras-mangue
Brochettes de bœuf au fromage (à la japonaise)
Carpaccio de cèpes
Chamallows à la mimolette
Cheesecake salé poivron-thym
Cheesecake du potager
Cupcakes au saumon, chèvre et petits pois
Cupcakes poires-roquefort-noix, glaçage fromage frais
Cupcakes tout tomate
Gaufres salées épinards-Boursin
Mini-cakes tapenade-tomates séchées
Mini feuilletés thon-fromage frais
Mini-madeleines au pesto rosso
Mini-muffins ricotta, olives vertes, pignons
Mini-sandwichs saumon & concombre à l’anglaise
Empanadas de carne (à la viande)
Empanadas de cebollas (aux oignons)
Panna cotta aux œufs de saumon
Panna cotta épinards-artichauts
Panna cotta pétillante de petit-pois
Petits carrés au chèvre
Poivron marinés
Pop corn paprika-Comté
Rillettes de thon
Rillettes de sardines
Röstis (galettes de pommes de terre) et œufs de poisson
Sablés au parmesan et petites graines
Saumon mariné
Tartelettes tomates-moutarde à l’ancienne
Tartine aubergine-chèvre-tomates cerises
Tartinade olives vertes-parmesan
Tavouk (genre de tzatziki au poulet et aux cornichons)
Tortilla espagnole
Verrines courgettes, vache qui rit & jambon
Verrines de mousse de betteraves
Verrines tomates, chèvre, tapenade, basilic & tucs




anne-sophie, hier je vous ai vue dans le d.p.p je vous trouve délicieuse pas de jugement hatif comme certain, je viens de visiter votre blog trés sympa, j’en ai parlé à mes deux filles qui vont vous faire connaître, bonne continuation une maymie de 65 ans
peux tu me faire parvenir des recettes de vérine merci car je commence a en faire je deviens fane
Coucou ! Je te découvre dans « Le Diner presque parfait ». J’adore tout : ta personnalité, ta vision de la cuisine, tes recettes …
Bref, ni une ni deux, je file sur ton blog et y trouve plein de supers recettes mmmmmmmmmm Je suis maman au foyer d’un ptit bout de 3 ans et je trouve déjà plein de choses sympa à lui faire découvrir : faut dire qu’il essayait d’attraper les bouchées en chocolat de ton animation !
Bref, désormais tu es dans mes favoris ;-)
Bisous continue comme ça
Bonjour,
Pourrais-tu mettre sur ton blog la recette de chamalow à la vieille mimolette?
Merci!
bonjour
j ai suivi ton repas sur un diner presque parfait et j ai adore
peux tu mettre sur ton blog la recette de tes gateaux sucettes mes petites filles veulent a tout prix essayer et je dois l avouer moi aussi
je mets ton bog dans mes favoris
tu es super continue comme ca
bisous
anne-sophie, pour les chamallows je tai pas vu mettre de la gélatine, sur le forum ils marquent agaragar(ok) et des feuilles de gélatines je veux le faire pour pâques quand mes petits enfants viendront merci, tu étais bien hier soir, le trac t’a joué des tours et tu as été une bonne hôtesse bravo
Bonjour Anne Sophie,
Moi aussi, j’ai adoré ta soirée, j’espère que tu vas gagner. Tu as beaucoup de goût et c’est raffiné. J’ai mis aussi ton blog sur mes favoris.
Peux tu donner tes recettes d’un dîner presque parfait sur ton blog?
bonjour Anne Sophie ,comme beaucoup de personne je le pense je suis tombée d’admiration devant ta prestation lors du diner presque parfait ,et je voudrai que tu me conseille si tu en as le temps et l’envie .Voila ,en fait, une de mes proche se marie cet été et je doi organiser le vin d’honneur mais je ne connai pratiquement aucune recette d’aperitif a preparer a l’avance ;peut tu m’aider ?
Quoi qu’il en soit ,je te felicite pour tout ce que tu fait ,je t’envie et je ne manquerai pas de venir te piquer tes idées :)j’ai déjà ate d’essayer les cupcakes !!
Bravo pour ta prestation dans un diner presque parfait, tu étais la meilleure.
Concernant les chamallows, il me semble que tu as mis 2 sachets d’agar agar et pas de gélatine (comme indiqué dans la recette), peux tu me le confirmer.
Merci et encore bravo
J adore ton site bravoooooooooooooooooooo !
bonjour je vous sai vu sur un diner presque parfait je voulais savoi r si vous aver la recettes de chamalow salee a la mimiolette que vous a fait un un diner presque parfait je xuis pasionnee de la cuisinne je trouve votre cuisine ideale et je voudrasi avoir toute les recette car je voudrai le essayez merci solene 12 ans
bonjour je viens juste de découvrir ton blog qui et gégnial le peu que j »ai vu, je vais continuer a voir,merci bizzz