Volailles

Aiguillettes de canard Sauce Teriyaki et frites de mangue
Beignets de poulet caramélisés

Coronation chicken
Poulet au basilic et à la tomate

Poulet à la mangue et au lait de coco
Poulet à la moutarde à l’ancienne, curry et champignons
Poulet citron vert-gingembre
Poulet en feuilles de figuier
Tajine de cailles au citron, olives et fenouil
Tajine de cailles aux figues et au miel

Tajine de poulet aux pruneaux et aux amandes

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