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En mode hibernation – Soupe butternut-Stilton-pommes-amandes

soupe-butternut-stilton-pommes-amande

Je suis rentrée en phase d’hibernation ces derniers jours. A défaut de pouvoir passer mes journées sous la couette, je ne me nourris plus que de soupe et de compotes pour me réchauffer. Je concocte donc des soupes complètes et…

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Publié par le 17 janvier 2013| 7 petits mots

Calendrier de l’Avent des cadeaux gourmands 3 déc – Mendiants maison

Mendiants maison

Aujourd’hui une friandise très festive que j’adore: les mendiants! Ce fin palet de chocolat sur lequel on dépose des fruits secs est très rapide à faire pour un effet max auprès de ceux à qui vous les offrirez. Ça vaut…

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Publié par le 3 décembre 2012| 6 petits mots

Pour ma mère – Cabillaud en croûte d’amandes-basilic

Cabillaud en croûte d’amandes-basilic

Ma mère aime les recettes lights et rapides. Pour son anniversaire, je lui avait concocté un plat à l’image de ses goûts culinaires: un cabillaud en croûte d’amandes-basilic. C’était savoureux, très facile à faire et très sain. Une recette à…

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Publié par le 30 décembre 2010| 10 petits mots

Un coup de motiv’ – Bol-énergie

Bol-énergie (flocons d’avoine, fromage blanc, fruits)

Quand j’ai un énorme coup de motivation le dimanche, je vais à la gym. Après 2 heures de yoga ou d’abdo-fessiers, j’ai très faim mais pas le courage de me préparer un repas entrée-plat-dessert. Je me concocte alors, ce que…

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Publié par le 31 mars 2010| 1 petit mot

Retour du Matcha – Financiers au thé vert Matcha

J’avais parlé, il y a quelques temps, de mes essais de recettes au thé vert Matcha. Pour Audrey qui lorgnait sur mon cake au thé vert et aux framboises j’ai tenté les financiers au thé vert dont l’alliage thé vert-amandes…

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Publié par le 20 décembre 2009| 4 petits mots