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Un succès royal – Royal au chocolat (ou Trianon)

entremets-royal-trianon-chocolat

Vous me connaissez et vous savez que les entremets, c’est pas trop mon truc… Mais MiniCook lui est plutôt fan, surtout de ceux au chocolat. Alors pour son anniversaire cette année, j’ai craqué, je lui ai préparé un Royal. Le…

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Publié par le 14 avril 2015| 14 petits mots

Réparons une injustice – Sublime gâteau italien citron-amandes

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C’est au moins la troisième fois que je fait ce sublime gâteau amandes-citron et qu’il est englouti avant même que j’ai eu le temps de le prendre en photo. Un injustice faite à ce gâteau italien (apparemment dénommé « torta di…

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Publié par le 10 mars 2015| 15 petits mots

Envie de cocooning – Crumble pommes & oranges

Crumble-pommes-oranges-avoine-amandes

Quand l’hiver s’installe pour de bon que le temps devient glacial, j’ai des envies de cocooning et plats doudous. Mais ce n’est pas parce qu’on se cache et qu’on s’emmitoufle dans de gros pulls qu’il faut se laisser aller pour autant……

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Publié par le 29 novembre 2014| 0 petit mot

En mode hibernation – Soupe butternut-Stilton-pommes-amandes

Soupe butternut-Stilton-pommes-amandes

Je suis rentrée en phase d’hibernation ces derniers jours. A défaut de pouvoir passer mes journées sous la couette, je ne me nourris plus que de soupe et de compotes pour me réchauffer. Je concocte donc des soupes complètes et…

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Publié par le 17 janvier 2013| 7 petits mots

Calendrier de l’Avent des cadeaux gourmands 3 déc – Mendiants maison

Mendiants maison

Aujourd’hui une friandise très festive que j’adore: les mendiants! Ce fin palet de chocolat sur lequel on dépose des fruits secs est très rapide à faire pour un effet max auprès de ceux à qui vous les offrirez. Ça vaut…

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Publié par le 3 décembre 2012| 6 petits mots