En mode hibernation – Soupe butternut-Stilton-pommes-amandes
Je suis rentrée en phase d’hibernation ces derniers jours. A défaut de pouvoir passer mes journées sous la couette, je ne me nourris plus que de soupe et de compotes pour me réchauffer. Je concocte donc des soupes complètes et…
Lire la suite »Calendrier de l’Avent des cadeaux gourmands 3 déc – Mendiants maison
Aujourd’hui une friandise très festive que j’adore: les mendiants! Ce fin palet de chocolat sur lequel on dépose des fruits secs est très rapide à faire pour un effet max auprès de ceux à qui vous les offrirez. Ça vaut…
Lire la suite »Pour ma mère – Cabillaud en croûte d’amandes-basilic
Ma mère aime les recettes lights et rapides. Pour son anniversaire, je lui avait concocté un plat à l’image de ses goûts culinaires: un cabillaud en croûte d’amandes-basilic. C’était savoureux, très facile à faire et très sain. Une recette à…
Lire la suite »Un coup de motiv’ – Bol-énergie
Quand j’ai un énorme coup de motivation le dimanche, je vais à la gym. Après 2 heures de yoga ou d’abdo-fessiers, j’ai très faim mais pas le courage de me préparer un repas entrée-plat-dessert. Je me concocte alors, ce que…
Lire la suite »Retour du Matcha – Financiers au thé vert Matcha
J’avais parlé, il y a quelques temps, de mes essais de recettes au thé vert Matcha. Pour Audrey qui lorgnait sur mon cake au thé vert et aux framboises j’ai tenté les financiers au thé vert dont l’alliage thé vert-amandes…
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