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Bouchées tricolores – Gâteau de crêpes salées saumon-avocat

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Déjà la Chandeleur qui pointe son nez avec son lot de crêpes gourmandes! Pour changer de la crêpes-party, on peut préparer un sublime gâteau de crêpes salées saumon-avocat. J’avais déjà tenté le gâteau de crêpes salées mais j’avais trouvé ça un peu…

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Publié par le 26 janvier 2016| 4 petits mots

C’est l’heure de l’apéro – Sablés apéro cheddar-romarin

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Ce n’est pas parce que les vacances sont finies qu’il faut dire adieu à l’apéro jusqu’au printemps! L’apéro c’est sacré et on devrait prendre le temps de s’en faire au moins un par semaine toute l’année. C’est parce que j’adore…

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Publié par le 24 septembre 2015| 19 petits mots

Comme à Venise – Recettes de cicchetti

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Il y a quelques mois, nous nous sommes fait un petit WE à Venise. Je n’y avais encore jamais été et j’ai été subjuguée par la beauté de cette ville. Côté gastronomie, après avoir bu un délicieux Bellini au mythique Harry’s…

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Publié par le 30 juillet 2015| 6 petits mots

L’aventure de la tapenade verte – Tapenade d’olives vertes au parmesan

Tartinade olives vertes-parmesan

Je voulais absolument republier et surtout réessayer la recette de la tapenade vertes au parmesan que j’avais déjà postée sur le blog il y a un an car j’ai enfin obtenu les proportions d’origine de la mère de Nath (un…

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Publié par le 27 juillet 2012| 13 petits mots

Emulation apéritive collective – Trio de sauces dips et ses concombres farcis

Concombres farcis (ou bateaux de concombres de Pat)

Je suis toujours à l’affut de bonnes idées de recettes surtout en matière d’apéro, un de mes terrains de jeu de prédilection. Quand je tombe sur un alliage de saveurs qui me plait, je me le note intérieurement et j’essaie…

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Publié par le 3 juillet 2012| 16 petits mots