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La bûche de Noël revisitée – Forêt de sapins enneigés marrons-chocolat

foret sapins cornet glace chocolat

Cette année, j’ai revisité la traditionnelle bûche aux marrons. Attention, je suis grande fan de la bûche aux marrons donc pas question de toucher à la saveur marrons-chocolat que j’adore. Mais question déco, je voulais quelque chose de plus élégant…

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Publié par le 17 décembre 2013| 51 petits mots

Express mais délicieuse – Bûche chocolat-marrons express

buche-marrons-chocolat-facile

Cette année, je n’avais pas prévu de bûche pour le 24 car j’ai fini l’année un peu crevée et que je n’arrivais que la veille chez ma grand-mère et ne pouvais donc pas la trimballer pendant 4h de voiture. Je…

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Publié par le 28 décembre 2012| 6 petits mots

Un twist de réglisse pour un Noël Fashion – Bûche roulée chocolat blanc-réglisse-framboise

Bûche roulée chocolat blanc-réglisse-framboise

Une bûche imaginée suite à un coup de cœur gustatif pour les bonbons réglisses Lakrids by Johan Bülow. L’association réglisse-chocolat blanc m’a tout de suite donné envie de revisiter la bûche roulée à la confiture. La réglisse apporte un twist inattendu à la bûche pour un Noël très Fashion ;-)

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Publié par le 14 décembre 2011| 1 petit mot

La reine de la bûche? – Bûche chocolat-nougat-pâte d’amande

Bûche chocolat-nougat-pâte d'amande

S’il y a un dessert que j’affectionne particulièrement faire, c’est bien la bûche de Noël. Je trouve qu’elle se prête à toutes les fantaisies et que l’occasion est à la hauteur de la beauté du gâteau. J’ai commencé à faire…

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Publié par le 12 décembre 2011| 6 petits mots

L’heure des préparatifs 1 – Bûche roulée au citron meringuée

Bûche roulée au citron meringuée

Je fais une petite interruption dans ma saga sénégalaise car vous êtes nombreux à m’avoir demandé une recette de bûche de Noël. Si vous êtes à l’heure des préparatifs de votre menu de Réveillon, voici une recette très facile et…

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Publié par le 14 décembre 2010| 12 petits mots