Un si mignon filet! – Filet mignon en croûte de fromage frais & haricots verts
Le filet mignon fait vraiment partie de mes viandes préférées, pas cher, simple à cuisiner et il se prête à un tas de déclinaison; en plus, c’est vraiment dur à rater un filet mignon, même trop cuit il est encore…
Lire la suite »Quelques notes de soleil #4 – Recettes autour des soupes froides Alvalle [Billet sponsorisé]
Ca y est le soleil est enfin installé, dernier opus de la saga Alvalle de l’été avec une recette de famille et une astuce déco très gourmande: A chaque fois qu’on allait en vacances chez ma grand-mère maternelle, on lui…
Lire la suite »Emulation apéritive collective – Trio de sauces dips et ses concombres farcis
Je suis toujours à l’affut de bonnes idées de recettes surtout en matière d’apéro, un de mes terrains de jeu de prédilection. Quand je tombe sur un alliage de saveurs qui me plait, je me le note intérieurement et j’essaie…
Lire la suite »Love is in the air #1 – Sablés cumin-parmesan fourrés fromage frais-pavot
On débute la semaine en douceur avec la première recette du dossier St Valentin. Jusqu’au 14 février, je vous donnerais des petites recettes pour séduire votre Valentin(e) cette année. A vous de choisir comment le/la conquérir… Commençons par les amuses-bouches…
Lire la suite »Recette, viens à moi! – Roulé épinards-fromage frais-saumon
Parfois je n’ai même pas à chercher l’inspiration, les recettes viennent toutes seules à moi. C’est le cas de ce délicieux roulé aux épinards, Sandy l’a goûté et adoré chez Gladys. Elle me l’a décrit avec une couche d’épinards, une…
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