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Happy Valentine’s day! – Cake cœur caché vanille-huile d’olive

gateau-coeur-cache-facile

Allez une petite recette last-minute si vous n’avez encore rien prévu pour le dessert demain soir! Non seulement ce délicieux cake vanille-huile d’olive est super rapide à réaliser, méga-moelleux et délicieux mais en plus, il révèle une surprise à la…

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Publié par le 13 février 2014| 22 petits mots

Calendrier de l’Avent des cadeaux gourmands 4 déc – Huile d’olive et vinaigre parfumés maison

vinaigre-parfume-maison

Aujourd’hui, Mademoiselle Cuisine vous a préparé un petit duo d’huile et de vinaigre parfumés par ses soins. Ca fait très longtemps que j’ai envie de faire ma propre huile d’olive parfumée, je vais vite essayer sa recette, ce sera un cadeau…

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Publié par le 4 décembre 2012| 4 petits mots

Un bouquet des gressins, c’est chic – Gressins tapenade & gressins romarin

Pâte à pizza (Kitchenaid)

Les gressins, je les classe dans la même catégorie que les sushis, c’est à dire les trucs qui prennent un temps fou à faire maison pour un résultat moins bon que si vous l’aviez acheté chez un bon artisan. J’ai…

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Publié par le 4 octobre 2012| 12 petits mots

Pas de crise pour la gourmandise – Tzatziki grec traditionnel

tzatziki grec concombre tzatziki traditionnel

La crise qui secoue la Grèce ferait presque oublier sa grandeur historique et culinaire. Pour y remédier rien de tel qu’une petite piqure de rappel avec l’emblématique recette du Tzatziki. Une vraie recette de crise peu couteuse et très facile…

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Publié par le 14 juin 2012| 18 petits mots

Un goût de vacances assuré – Farcis de légumes au boeuf

Farcis de légumes au bœuf

Je passe mes vacances dans le Pays Nicois. Chaque année revient donc la période de la cuisine à l’huile d’olive, de la ratatouille, des beignets de fleur de courgettes et du thym ou romarin qui embaume la cuisine. Je suis…

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Publié par le 26 juillet 2011| 12 petits mots