Atelier d’été – Cupcakes tout tomate & Îles flottantes au concombre et au chèvre
Atelier de cuisine animé par la pétillante Louise Denisot qui nous avait concocté les recettes qu’elle avait créé pour l’occasion en compagnie de plein de bloggeurs que j’adore (Pascale Weeks, Sandrine, Requia, Audrey, Dorian…): cupcakes tout tomates délicieux et des îles flottantes au concombre et au chèvre très rafraichissantes Tomates et concombres gorgés de soleil et recettes bien fraîches, tout ce que j’aime en été !
Lire la suite »Un diner presque parfait #3 – L’entrée – Comme sur un nuage
Continuons ce « Festin des Anges » avec mon entrée « Comme sur un nuage ». J’ai décliné une recette thaï de soupe de poulet au lait de coco dont je raffole sous forme de velouté de champignons surmonté de son île flottante pour…
Lire la suite »Par ci, par là – Velouté de petits pois glacé et son île flottante
Aujourd’hui, un mix de plusieurs idées recettes glanées à droite à gauche. Une envie de petits pois par ci, des îles flottantes salées par là, le tout saupoudré de chocolat. Ça donne un très bon velouté, à déguster froid avec…
Lire la suite »Recette en urgence – Iles flottantes au micro-ondes
Hier soir mes grands-parents venaient dîner, je n’avais pas beaucoup de temps devant moi, j’ai donc pensé au dessert préféré de mon grand-père: les îles flottantes. J’ai découvert il y a quelques années la cuisson des blancs en neige au…
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