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Tagged:  léger

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Formation de boulettes – Boulettes de poulet au citron confit & légumes croquants au Philadelphia

Légumes croquants au Philadelphia light

Boulettes de poulet au citron et légumes croquants au Philadelphia. Un repas léger mais sophistiqué comme je les adore!

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Publié par le 13 mars 2012| 4 petits mots

Apéro léger et sauce secrète – Chips de pitta au poivre & sauce dips mango chutney-fromage frais

Chips de pitta

J’ai découvert les chips de pitta à Londres et je suis devenue complétement addict. Non seulement c’est absolument délicieux mais en plus c’est beaucoup moins gras que des chips normales car elles sont cuites au four et pas frites. Ce…

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Publié par le 20 février 2012| 6 petits mots

Dessert léger et de saison – Figues pochées au vin

Figues pochées au vin

Je suis toujours à la recherche de desserts légers pour finir en beauté un diner copieux.  Après avoir passé l’été à utiliser les fraises à cet effet, je suis passé à la figue qui est accessoirement mon fruit préféré. J’ai…

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Publié par le 4 octobre 2010| 1 petit mot

Mon blog, pas fashion??? – Bagels&lox & Coleslaw léger

Bagels&lox (cream cheese-saumon fumé)

Petite dédicace à Cédric, qui ose dire que toutes mes recettes ne sont pas « fashion ». Il trouve que les bagels sont tendances. Très bien, en voilà! Je le dis haut et fort, toute critique de ce blog se soldera par…

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Publié par le 24 mai 2009| 17 petits mots

DESSERTS CrêpesDélices au dulce de leche (confiture de lait)Faisselle aux groseilles et biscuits rosesFlans ultra-rapide aux framboisesGlace aux framboises ultra-lightIles flottantes au micro-ondesKhao Nia Mamuang (Riz gluant au lait de coco et mangue fraîche)Mousse au chocolat à la fève tonkaPanna…

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Publié par le 15 décembre 2008| 0 petit mot