100% Fashion Cooking – Noix de St Jacques lait de coco-légumes croquants
Pour Anema qui voulait un dîner Fashion Cooking, j’avais préparé des noix de St Jacques au lait de coco et légumes croquants. Une recette légère, rapide et avec un brin d’exotisme: 100% Fashion Cooking…! . Noix de St Jacques lait…
Lire la suite »Les secrets de ma grand-mère – Sauce au beurre blanc & Beignets de fleur de courgettes
Aujourd’hui, deux secrets de cuisine de ma grand-mère paternelle qui lui permettaient de faire manger poissons et légumes à ses petits-enfants sans l’esquisse d’un ronchonnement. Le premier est la sauce beurre blanc qui rend merveilleux tous les poissons blancs (ici…
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