Recette saine et jolie – Courgettes farcies quinoa-lentilles, chèvre et pancetta
Aujourd’hui, une petite recette toute simple mais bien jolie que j’ai inventé pour un diner avec MiniCook. Je voulais des ingrédients sains et équilibrés pour se remettre d’un WE un peu trop festif… Le mélange quinoa-lentilles cale bien, le chèvre…
Lire la suite »Une recette rapide ou très rapide – Petit salé aux lentilles
Envie de vrais plats d’hiver consistants et chaleureux? Pensez au petit salé aux lentilles. Une cuisson rapide en cocotte ou encore plus rapide avec la technique de mon père avec une conserve de lentilles réchauffé dans une casserole, une saucisse de Morteau coupée en morceaux dedans!
Lire la suite »Salade d’automne – Salade quinoa/lentilles, betteraves, pommes et chèvre & Vinaigrette de Caro
Je suis pas une très grande fan de salade car je ne trouve jamais ça assez nourrissant en plat unique. Du coup, dès que l’automne arrive je prépare des salades aux légumineuses et aux céréales que je sers tiède à…
Lire la suite »Impressions stanbouliotes – Soupe de lentilles corail au lait de coco & Oeufs à la coque, mouillettes au safran
J’ai eu la chance de visiter Istanbul, avec ma mère, le WE dernier. Il a malheureusement plu pendant 3 jours. Cela n’enlevait rien au charme de la ville, mais nous avions besoin de nous abriter régulièrement. Nous avons donc dévalisé…
Lire la suite »Salade estivale – Salade quinoa/lentilles au chèvre et aux radis
Ma salade préférée chez Cojean a disparu de la carte, comme je l’adore j’ai tenté de la reproduire at home. Je suis arrivée à un résultat proche de l’originale. Ca donne une salade hyper fraîche et hyper saine, idéale pour…
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