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Fraicheur asiatique – Salade de bœuf thaï

Salade de bœuf thaï

Après les entrées asiatiques (beignets de crevettes piquantes et brochettes de bœuf au fromage), le plat ! Comme il faisait chaud et que je voulais qu’on ait encore faim pour le dessert, j’ai opté pour une salade de bœuf thaï. Une…

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Publié par le 9 juin 2011| 2 petits mots

Afternoon tea chez Fortnum&Mason – Mini-sandwichs saumon & concombre à l’anglaise

Mini-sandwichs saumon & concombre à l’anglaise

Depuis la lecture de Rebecca de Daphné du Maurier, il y a des années, je rêvais de goûter un vrai « afternoon tea ». Dans le roman, scones, muffins et autres sandwichs au concombre sont décrits par le menu et m’ont toujours…

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Publié par le 23 avril 2010| 2 petits mots

Mono menu – Soupe thaï de poulet au lait de coco

Soupe de poulet thaï au lait de coco

La cuisine thaï est une de mes cuisines préférées. A chaque fois que je vais dans un resto thaï, je pars en me disant que je vais changer de menu mais je n’arrive jamais à me résoudre à prendre autre…

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Publié par le 14 janvier 2010| 6 petits mots