Pamplemousse de Floride, version salée – Makis & Mille-feuille salé au pamplemousse
J’adore le pamplemousse au petit déjeuner ou en dessert pour achever un repas copieux mais il ne faut pas oublier que le pamplemousse se cuisine aussi très bien. Exemple en recette: Makis & Mille-feuille salé au pamplemousse
Lire la suite »Le zeste sur le gâteau – Baba et dôme au Pamplemousse de Floride
Quand Sébastien Bauer, chef pâtissier d’Angelina, t’enseigne ses recettes au Pamplemousse de Floride, c’est le zeste sur le gâteau…
Lire la suite »Manger sain et bon – Salade céréales-avocat-pamplemousse-crevettes
Lors de mes résolutions de rentrée, j’ai décidé de manger un peu plus sain. Ce n’est pas que je mange mal en général mais je suis très gourmande et j’ai toujours moins d’imagination pour cuisiner les légumes que pour les…
Lire la suite »Arme de séduction massive – Pamplemousse meringué
En ce lendemain de fête des pères, je vous livre un des secrets du mien. Il s’agit de la recette avec laquelle il a séduit ma mère! Quand ils étaient étudiants, il lui préparait des pamplemousses meringués. Recette géniale adaptée…
Lire la suite »Pique-nique urbain – Pamplemousse et cie
Mercredi, j’ai eu la chance d’être invitée par l’Agence Montana&Co à un pique-nique urbain, organisé pour promouvoir le pamplemousse Florida. Pas trop besoin de me convaincre, j’adore le pamplemousse, sous toutes ses formes salées ou sucrées, et en plus c’est…
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