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Envie de cocooning – Crumble pommes & oranges

Crumble-pommes-oranges-avoine-amandes

Quand l’hiver s’installe pour de bon que le temps devient glacial, j’ai des envies de cocooning et plats doudous. Mais ce n’est pas parce qu’on se cache et qu’on s’emmitoufle dans de gros pulls qu’il faut se laisser aller pour autant……

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Publié par le 29 novembre 2014| 0 petit mot

Bonne fête maman! – Pandowdy pomme, fraise, rhubarbe

tarte pate sablee emporte-pieces

Petite interruption du diner japonisant, pour vous donner le parfait dessert à préparer avec amour pour votre maman dimanche. Il s’agit d’un dessert à mi-chemin entre un crumble et un cobbler et qui porte le doux nom de Pandowdy (ou…

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Publié par le 24 mai 2013| 9 petits mots

Cam à la rescousse – Quiche pommes-chèvre sans pâte [Résultats du concours inside]

Quiche pommes-chèvre sans pâte

La semaine dernière, je voulais préparer vite fait à dîner et je me suis retrouvée devant un frigo quasi vide (2 vieux crottins de chèvre en train de dessécher, qq lardons, des œufs…) avec une flemme monumentale de ressortir faire…

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Publié par le 19 mars 2013| 204 petits mots

Ma ration de compote – Compote pommes-poires-vanille d’Hélène

compote-pomme-poire-vanille

Je vous ai dit que mon régime alimentaire d’hiver était presque exclusivement composé de soupes et de compotes en ce moment (voir Soupe butternut-Stilton-pommes-amandes). J’ai fait une exception ce WE pour la Chandeleur bien sûr mais dimanche j’ai à nouveau…

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Publié par le 6 février 2013| 24 petits mots

En mode hibernation – Soupe butternut-Stilton-pommes-amandes

Soupe butternut-Stilton-pommes-amandes

Je suis rentrée en phase d’hibernation ces derniers jours. A défaut de pouvoir passer mes journées sous la couette, je ne me nourris plus que de soupe et de compotes pour me réchauffer. Je concocte donc des soupes complètes et…

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Publié par le 17 janvier 2013| 7 petits mots