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Pique-nique chic #Le retour – Tatin de tomates & balsamique, pâte brisée au thym

tatin-tomates-balsamique-pate-brisee-thym

Toujours à fond dans mon trip pique-nique… en même temps avec ces températures d’été on ne rêve que d’une chose, c’est de manger frais et de se rouler dans l’herbe après! Pour changer un peu du sandwich, j’ai tenté l’autre…

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Publié par le 5 août 2015| 16 petits mots

Pique-nique chic #5 – Coronation chicken

Coronation-chicken-poulet-mangue

Terminons le volet salé de ce pique-nique avec une recette so British, normal pour un pique-nique à Hyde Park! Le Coronation Chicken est une recette que j’avais déjà publiée au tout début du blog mais la photo ne lui rendait pas…

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Publié par le 13 juillet 2015| 3 petits mots

Pique-nique chic #3 – Sauce dip betteraves menthe

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   Dans la série pique-nique, je demande la sauce dip tout usage, dans laquelle on trempe chips & crudités! J’avais craqué sur une magnifique botte de betteraves mais elle était si belle que je l’ai gardé pour les photos et j’ai…

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Publié par le 6 juillet 2015| 5 petits mots

« Cinco de Mayo » – Le vrai guacamole de MiniCook

Guacamole (la vraie recette traditionnelle)

[MiniCook]: Quelle chance a eu ma sœur lors de sa dernière visite : un vrai festin l’attendait. Si celui-ci s’est terminé par un somptueux sky high, il ne faudrait tout de même pas oublier qu’il a commencé par un guacamole maison…

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Publié par le 24 mai 2012| 5 petits mots

Jusqu’au ciel? – Petite leçon de Sky High Cakes & Sky High Cake thé vert-framboise

Sky High (gâteau multi-couches) thé vert-framboises, glaçage rose

Cela fait exactement 1 an que je veux vous parler en détail Sky High cakes. Je le sais car j’ai réalisé mon premier pour les fiançailles de Toya il y a  an et qu’elle se marie la semaine prochaine. Depuis…

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Publié par le 17 mai 2012| 19 petits mots