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Calendrier de l’Avent #17 – Truffes en pâte d’amande

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Les truffes sont de grands classiques des ateliers de Noël qu’on fait en famille car elle sont facilement réalisables par les plus jeunes qui adorent les rouler entre leurs petites mains poisseuses. Mais c’est vraiment rare de faire de bonne…

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Publié par le 17 décembre 2015| 11 petits mots

Un diner presque parfait #4 – Un ange passe…

Le plat – Un Ange passe

Alors, le moment qui me laisse vraiment un mauvais souvenir: le plat; c’était un peu le défi de ma soirée, la cuisson-minute du plat. C’est un plat qui bien réalisé est vraiment très fin et subtil mais là clairement je…

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Publié par le 31 mars 2011| 9 petits mots