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Anne-Sophie Vidal - Fashion Cooking

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Sablés oursons

Biscuits & confiseries Recettes de Noël

Biscuits oursons

Ce matin, un vent de douceur souffle sur le Calendrier de l’Avent… C’est simple, j’ai littéralement craqué pour ces petits sablés oursons. Un concentré de tendresse réunit dans un craquant petit sablé qui tient une amande contre son cœur. Je me suis amusée à leur faire faire plein de positions acrobatiques et je les ai calé dans une grille à pâtisserie pour un effet encore plus vivant.

Bear cookies

Ils sont si simples à faire qu’on prépare ces sablés oursons à la pelle et qu’on en glisse partout: dans les chaussettes qui pendent devant la cheminée, autour des assiettes de votre table de fête, dans ses petits sachets à offrir à ceux que vous aimez. Une petite merveille à préparer en famille, les enfants seront ravis de vous aider à découper ces jolis petits nounours. 

Retrouvez le Calendrier de l’Avent gourmand 2016: Une recette de fête par jour jusqu’au 24 décembre! Petits plats dans les grands, apéros amusants et cadeaux gourmands, plein d’idées pour épater et régaler vos proches.Sablés oursons

5.0 from 3 reviews
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Sablés oursons
 
Pour une soixantaine d’oursons

Temps de préparation: 20mn
Temps de repos au frais: 1h
Temps de cuisson: 8mn par fournée
Ingredients
Ustensiles
  • emporte-pièce nounours d’environ 7cm de hauteur avec les bras bien décollés du corps (comme celui-ci)
  • 200g beurre
  • 200g sucre
  • 400g farine
  • une pincée de sel
  • 1 œuf
  • 2 cuillères à café d’arôme d’amandes amères
  • 1 ou 2 cuillères à soupe de lait (si besoin)
  • amandes entières non émondées (ou autres fruits secs de votre choix)
Instructions
  1. Dans le bol d’un robot-mixeur, déposez le beurre en petits morceaux, le sucre, le sel et la farine. Mixez jusqu’à ce que le mélange soit sablé. Ajoutez l’œuf battu et l’arôme d’amandes et mixez à nouveau jusqu’à l’obtention d’une boule de pâte. Si la boule peine à se former ajouter 1 ou 2 cuillères à soupe de lait et mixez à nouveau.
  2. Entourez la boule de pâte de film alimentaire et laissez-la reposer au moins 1h au réfrigérateur. Préchauffez le four à 180° et sortez la pâte 10mn avant de commencer à la travailler. Abaissez-la sur une surface légèrement farinée sur 3mm d’épaisseur et découpez dedans les petits ours à l’aide de l’emporte-pièce nounours.
  3. Transférez les oursons découpés sur une feuille de papier cuisson posée sur la plaque de cuisson. Déposez une amande au milieu du torse de chaque ours et rabattez un ou 2 bras de l’ours par dessus. Vous pouvez jouer avec les positions des ours et leur faire serrer l’amande avec un ou 2 bras, lever la jambe… A l’aide d’un cure-dent terminez la déco en formant 3 petits trous pour les yeux et la bouche.
  4. Enfournez pour environ 8mn jusqu’à ce que les extrémités des oursons commencent à dorer. Laissez-les tiédir sur la plaque avant de les faire glisser sur une grille pour qu’ils refroidissent totalement.
  5. Les oursons se conservent au moins 10 jours dans une boite hermétique à l’abri de l’humidité.
3.5.3226

Bear cookies


30 Comments

« Chevreuil et pommes aux airelles
Cromesquis de pomme de terre au foie gras »

Comments

  1. LadyMilonguera says

    7 December 2016 at 9 h 53 min

    Super mimis ces petits sablés !

    Reply
  2. la Fourmi Elé says

    7 December 2016 at 12 h 42 min

    Oh ils sont tops !! ça fait longtemps que je les lorgne ceux là mais il me manquait l’emporte pièce adéquat !! merci pour toutes ces infos et recette

    Reply
  3. Marmotte67NC says

    7 December 2016 at 12 h 59 min

    j’adore!!!!!!!!!!!!!!!

    Reply
  4. Sofy says

    7 December 2016 at 21 h 10 min

    Ils sont à croquer en effet !
    Tu fais des petits trous avant cuisson pour les yeux et le nez ?

    Reply
    • AnneSO FashionCOOK says

      4 January 2017 at 11 h 00 min

      Oui, on forme le nez et les yeux avant cuisson à l’aide d’un cure-dents ;-)

      Reply
  5. Galinette says

    7 December 2016 at 21 h 20 min

    J’étais fan de tes biscuites rennes de Noël l’année dernière. Cette année, ce sera les nounours ;-)
    Grâce à toi, je vais me lancer dans ma 1ère maison de pain d’épices et je sais qu’il y aura toute une famille de nounours pour la déco.

    Reply
  6. Amélie says

    8 December 2016 at 7 h 26 min

    Bonjour Anne-Sophie,
    Est ce que la recette est réalisable sans robot ?
    Merci !

    Reply
    • Zalya says

      18 December 2016 at 14 h 00 min

      Bonjour,
      je n’ai pas fait cette recette en particulier mais plusieurs de celles d’Anne-Sophie qui commencent avec beurre froid et sucre à mélanger, c’est sûrement plus facile au robot mais dans un saladier métal et solide avec une cuillère à soupe costaud (ie qui ne se tord pas comme un rien) on y parvient très bien.

      Effectivement ils sont trop mignons ces oursons!
      Merci pour les recettes, les idées et jolies photos

      Reply
    • AnneSO FashionCOOK says

      4 January 2017 at 11 h 02 min

      Oui, on peut faire la pâte à la main, en prenant le temps de bien sabler la pâte du bout des doigts.

      Reply
  7. Mathilde says

    8 December 2016 at 7 h 27 min

    Cc Anne Sophie
    J’adore j’adore c’est trop mimi
    Tu es super anneso la meuilleure des patissiere
    Mathilde ta fan

    Reply
    • AnneSO FashionCOOK says

      4 January 2017 at 11 h 02 min

      Merci Mathilde!

      Reply
  8. Rosenoisettes says

    8 December 2016 at 10 h 14 min

    Ces oursons sont irrésistibles, vraiment trop mignons !

    Reply
    • AnneSO FashionCOOK says

      4 January 2017 at 11 h 03 min

      Merci beaucoup! Je les adore aussi ;-)

      Reply
  9. Jeanne says

    12 December 2016 at 21 h 47 min

    C’est parfait pour les paniers gourmands que j’offre à Noël !!! Top !

    Reply
  10. Fanny says

    25 November 2017 at 9 h 08 min

    Super jolis ces petits oursons, je vais me lancer (en quantité) pour le marché de Noël de mon école.
    Bravo pour ce blog très esthétique .
    Pouvez-vous me dire si vous utilisez le fouet ou la feuille pour sabler la pâte au robot?
    Merci d’avance et bonne continuation

    Reply
    • AnneSO FashionCOOK says

      26 November 2017 at 19 h 25 min

      Merci! Super :)
      J’utilise la feuille, le secret est de ne pas trop travaillé la pâte pour pas qu’elle ne ramolisse et qu’elle s’étale à la cuisson ^^

      Reply
      • Pauline says

        17 November 2022 at 23 h 15 min

        Bonjour,
        Que dois je faire pour que mes gâteaux ne soient ps granuleux mais bien lisse après cuisson ?

        Reply
  11. Lucie says

    30 March 2018 at 12 h 06 min

    Bonjour Anne-Sophie,
    Après mis la pâte 1h de réfrigérateur, elle se casse et elle est très très dure. Est ce normal? Dois-je faire comme pour te sablés de pâques, étalez la pâte et la mettre au frais?

    Reply
    • AnneSO FashionCOOK says

      3 April 2018 at 19 h 13 min

      Bonsoir Lucie,
      Oui effectivement, laisse la pâte en boule au frigo avant de l’abaisser (15mn au moins), puis remets-la une fois abaissée pour ensuite découper les oursons ;)

      Reply
  12. Castanheira says

    21 July 2018 at 20 h 39 min

    Et voilà ils m’ont tellement donné que j en ai fait mais en version licorne 😉 une tuerie !!!!!!
    Petite question….j’utilise une plaque en silicone mais après lavage elle reste grasse comment faire pour l’entretien?
    Mille MERCI pour ces recettes

    Reply
  13. FROMENTIN says

    11 December 2018 at 7 h 02 min

    Bonjour Anne-Sophie,

    Je découvre ton compte 😅 je vais essayer cela ce we avec mes 3 enfants.. juste une question, jusqu’a Quand se conservent ils ?
    Merci encore pour ce partage :)

    Reply
  14. Marie says

    12 January 2020 at 13 h 18 min

    Bonjour
    combien de temps se conservent ces sablés ?? Et combien de temp se conservent les sablés en masque de carnaval
    Merci d’avance

    Reply
  15. Monpetitbola says

    7 May 2021 at 11 h 18 min

    Ils donnent envie d’être manger ! continuez ainsi

    Reply
  16. Tiffany says

    17 July 2022 at 16 h 47 min

    Coucou j’ai essayé la recette malheureusement quand je veux étaler ma pâte elle colle au rouleau !! Peut être est ce parce qu’il fait trop chaud et la pâte ramollie trop ?

    Reply
  17. Aude de Bredele says

    29 December 2022 at 8 h 32 min

    Ces petits oursons sont trop mignons et ont l’air délicieux !
    Merci beaucoup pour cette idée originale !

    Reply

Trackbacks

  1. Le matériel pour réussir de beaux sablés à message! says:
    29 June 2018 at 0 h 27 min

    […] la recette, j’utilise toujours celle des sablés oursons qui en plus d’être super bonne se travaille facilement et ne se déforme pas à la cuisson. […]

    Reply
  2. Sablés d'Halloween (à la vanille) – Companion Moulinex | Click n' Cook says:
    24 October 2018 at 17 h 41 min

    […] sa sieste pour éviter un second carnage… Pour les sablés, je suis partie d’une recette de Fashion Cooking et je n’ai fait qu’un ou deux petits changements. Voici la recette […]

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  3. 5 idées de cadeaux de fin d’année – Chez Lillemy says:
    25 June 2019 at 13 h 34 min

    […] faire les petits sablés, j’utilise cette recette du blog de Anne-Sophie , qui est vraiment très bonne et facile à […]

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  4. La recette des oursons trop mignons ! « Le mag émoi émoi says:
    13 November 2019 at 12 h 25 min

    […] qui enlacent avec amour une amande à croquer. On a donc testé la recette de l’inspirante Anne-Sophie de Fashion Cooking.  Autant vous dire qu’à la maison, personne n’est décu du résultat. Allez en […]

    Reply
  5. Biscuits Yoda ganache chocolat blanc et pistache - La tambouille de Bouille says:
    17 June 2021 at 14 h 59 min

    […] les sablés j’ai suivi une recette de la géniallissime Fashion Cooking, que j’adore, j’avais vu passer ses sablés en story et ils m’ont donné envie, […]

    Reply

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{Mon premier Sheet Cake🎀}

Quand ton frère t’appelle samedi après-midi pour savoir si tu peux faire un gâteau pour le lendemain midi, que ta nièce de 3 ans veut une déco rose, bleu et blanche comme aux US (elle habite à NY) et qu’accessoirement on est 18 à table…
Évidemment le genre de défi que j’adore! J’ai opté pour un Sheet Cake, un grand gâteau plat que les américains préparent justement quand ils font des fêtes et des gros barbecues et j’ai fait mes fonds de tiroirs de décorations de gâteaux. 
Une crème au beurre (de temps en temps ca fait pas de mal), qq gouttes de colorants rose, mes 3 douilles préférées (que vous pouvez retrouver dans le set L’Elite du Pochage @casavida_home), des sprinkles bleus trop beaux @happy.pastille et des décos en sucre qui traînaient dans mon tiroir (j’ai eu du mal à en trouver des pas périmées 🙈) plus tard… 
Ma nièce a eu son Birthday Cake de rêve et moi j’ai kiffé faire ce gâteau bien kitsch et bien fun. 

#birthdaycake #birthdaycakeideas #sheetcake #gateaudanniversaire #buttercream #birthdaygirl #pochage #pocheadouille #essentielsdecuisine #casavida
{💕L’anniv’ Barbie💕} Aperçu de l’ambi {💕L’anniv’ Barbie💕}

Aperçu de l’ambiance de l’anniversaire Barbie que j’avais organisé pour les 9 ans de Pippa!
J’avais pas encore eu le temps de vous partager tous les détails, mais voilà déjà le set-up.
[🧁Details du Cupcake Géant dans le prochain post’]

Pippa me parlait de Mercredi Adams depuis des mois mais on a bifurqué sur Barbie en décidant d’emmener Pippa et ses copines voir le film. On est donc parti sur le thème Barbie mais en gardant l’idée qu’on était sur un anniv’ de grandes, du rose mais pas trop, de l’univers Barbie mais pas trop… 
Moi j’avoue ca m’allait bien de de naviguer entre l’enfance et la pré-adolescence encore une année et le thème s’y prêtait bien. Exit donc le mannequin Barbie planté au milieu du gateau, je me suis lancée dans un Cupcake géant que j’avais toujours eu envie de faire (j’avais le moule qui traînait a la cave jamais utilisé depuis des années), saveur vanille-framboise décidée par Pippa qui voulait un goût consensuel pour ses copines et j’ai laissé mon imagination faire le reste. 
Je n’ai plus l’envie ni le temps de faire des énormes décos avec mille ballons qui terminent à la poubelle aussitôt la fête terminée. Mon objectif était de ne rien acheter de specifique pour le thème et a part les pots à pop-corn et des élastiques roses qu’on offrait aux participantes, j’ai fabriqué ou fait avec ce que j’avais.
J’ai sorti nappe et vaisselle rose et j’ai imprimé des petits drapeaux Barbie à accrocher à mes pailles bambou @casavida_home et quelques petits dessins Barbie que j’ai trouvé en ligne. J’ai fabriqué un Cake Topper Pippa avec la police Barbie (tapez « Barbie font » sur Google) pour personnaliser le gâteau. 

Avant d’aller au cinéma, Pippa a organisé un atelier Rainbow Loom pour ses copines. Ces petits bracelets en élastiques ne sont pas très écolos mais la rapidité de leur réalisation les rend parfait pour une activité d’anniversaire. 

Une playlist girly pour compléter le tout et le tour était joué. Un anniv’ très réussi qui a plu aux copines et qui m’a bien amusé!

#barbie #barbiebirthday #barbiebirthdayparty #barbiebirthdaycake
{🍠Parmentier de saumon, poireaux & patates douc {🍠Parmentier de saumon, poireaux & patates douces}

Ahhh la rentrée et le retour des idées de menus à trouver tous les soirs… Si vous êtes en panne d’inspiration, cette recette de Parmentier est faite pour vous. Assemblée en quelques minutes grâce aux ingrédients Picard, elle est à la fois réconfortante et healthy pour toute le famille!
Retrouvez cette recette et d’autres idées de petits plats express et familiaux comme on adore dans le magazine Picard qui sortira lundi accompagnés de mon portrait et de mes astuces pour faire manger des légumes aux enfants. 
N’hésitez pas me tagger si vous me
spottez dans le mag’😘

{🍠Parmentier de saumon, poireaux & patates douces}

Prép: 15 mn
Cuisson: 30mn
Pour 5-6 pers.

	•	450g de fondue de poireaux Picard
	•	4 pavés de saumon au choix (ici saumon Keta du Pacifique Picard)
	•	675g de purée de patates douces Picard
	•	chapelure

Préchauffez le four à 180°. Faites décongeler la fondue de poireaux et la purée de 
patates douces.
Faites cuire les pavés de saumon à la poêle ou au micro-ondes. Retirez la peau des 
pavés et émiettez-les à la fourchette.
Répartissez la fondue de poireaux dans le fond d’un plat à gratin. Ajoutez par-dessus 
le saumon émietté. Puis recouvrez le tout de purée de patates douces.
Parsemez le dessus du gratin de chapelure.
Enfournez pour 25mn à 180° et terminez la cuisson par 5mn de grill en surveillant 
bien pour faire dorer la chapelure.
Servez le gratin en parts accompagné d’une salade verte.

#recetteexpress #menudelasemaine #picardsurgelés #idéerecette #idéemenu #recetteduquotidien #recettefacile
{✏️Comment optimiser une petite chambre d’en {✏️Comment optimiser une petite chambre d’enfant en réalisant  un ensemble lit & bureau sur mesure à partir de caissons Ikea - Video explicative + fournitures}

J’ai essayé d’etre le plus clair possible mais je suis pas une pro des DIY bricolage. Dites moi si vous avez encore des questions.

On a utilisé une perceuse mais on avait pas de scie sauteuse donc on a tout fait découper chez Leroy Merlin, ca nous a donc pris bcp de temps de tout calculer en amont pour que ca rentre pile. Donc ne négligez pas cet aspect et pensez bien aux plinthes et autres obstacles que vous allez devoir contourner par des encoches lors de la découpe des planches pour pouvoir bien plaquer le lit et le bureau contre le mur.

Fournitures:
* 1 module Besta Ikea double (120x40x64) avec tiroirs + 4 poignées Tarnestad
* 1 module Besta simple (60x40x64cm) avec une planche
* 1 planche en contreplaqué de 80x190cm de 1,5cm d’épaisseur
* 2 barettes en chêne de 190cm de long et 1,5cm d’epaisseur et 2,5cm de hauteur pour maintenir les lattes du sommier et cacher le contreplaqué
* 1 sommier a lattes Luroy Ikea
(Toutes les découpes de chêne ont été coupées dans 2 grands planches en chêne de 2cm d’épaisseur)
* 1 découpe de chêne de L83cmxH85cm pour la tete de lit (la planche peut être bcp plus haute si elle sert de tête de lit complète)
* 1 découpe de chêne de 83cmx72cm pour le bout du lit
* 1 découpe de chêne de 55cm de profondeur 
* 3 poteaux épais de 64,7cm de haut (qui correspondent à la hauteur des modules Besta)
* 1 découpe de chêne de 10x64cm a accrocher entre les 2 modules
* 2 poteaux fins en chêne de 72cm de haut + 1 bout de 35cm pour les attacher ensemble
* Vis a bois de plusieurs longueurs 
* Petites et grandes équerres pour fixer les planches aux modules Ikea et bureau 
* 1 matelas de 80x190cm

#ikeahack #roomdecor #DIYmeuble #BricolageIkea #DécoÀFaireSoiMême #IkeaHack #ChambreCréative #AménagementAstucieux #MeublesModulables #HomeMadeDesign #wooddesign 
#ChambreEnfant #DécoEnfants
{✏️Lit / bureau sur mesure pour Pippa} Notre {✏️Lit / bureau sur mesure pour Pippa}

Notre œuvre du WE avec mon mari pour surprendre Pippa qui dormait sur un matelas par terre depuis quelques mois!
Pour optimiser l’espace de sa petite chambre et passer par dessus des recoins biscornus, on lui a construit un ensemble lit-bureau avec des modules Besta Ikea et des planches qu’on a fait couper!
Trop contents du résultat de notre travail d’équipe. Et on adore le rendu qui va permettre à Pippa d’être confortablement installée pour travailler cette année ❤️

Dites-moi en commentaires si ca vous intéresse que ce je détaille les étapes et les fournitures de ce DIY!
[Video explicative avec les ref des fournitures dans le post suivant]

#ikeahack #diy #menuiserie #wooddesign #wooddecor #woodprojects #chambreenfant #cestlarentree
{KITCHEN TOUR 🇪🇸} * Collaborations commercia {KITCHEN TOUR 🇪🇸}
* Collaborations commerciales non rémunérées

Dernier petit tour de ma cuisine sous le soleil avant de partir… 
J’ai eu beaucoup de questions très précises pendant tout l’été alors je vous ai tout détaillé ci-dessous avec les tailles, finitions et références exactes. Si vous en avez d’autres j’y répondrai en commentaire.
Bonne fin de vacances, si vous ne rentrez pas tout de suite☀️

• Plan de travail @neolithofficial : 1 plaque de 20mm Himalaya Cristal fini Ultrasoft * / elle a été coupée en 2 avec un finition en biseau réalisée par un marbrier agréé Neolith. Je suis très fan de cette matière composite qui ne craint pas les tâches ni la chaleur!
• Structures des meubles de cuisine & tiroirs @ikeafrance 
• Portes de placard @bocklip : Collection Classique Laque Mate Blanc pur & poignées bouton Olympia en chêne *
• Sol & crédence @mosaic.factory : crédence zelliges 5x15cm couleur 1018 & sol en Terrazzo M3 MIX WHITE TB, carreaux 40x40cm 20mm
• Interrupteurs & prises rondes @modelec_interrupteurs *: Collection Iris finition blanc satin & taquet interrupteur laiton
• Petit électroménager @kitchenaidfr * couleur Crème: Artisan Mini, grille-pain, bouilloire, robot multifonction 1,7l, mixeur plongeant
• Evier sous-plan: Blanco SUBLINE 480/320-U Silgranit Blanc
• Portes-savon & liquide vaisselle @merakimomentscom achetées sur @nordicnest 
• Lave-vaisselle, plaques induction blanches & les 2 frigos sous plan Ikea aussi 
• Affiche Homard @innocence_paris *
• Casseroles & poêles blanches @caraway_home (achetées aux US)
• Torchons @lacerisesurlegateau_fr *
• Plateau @cfoc_paris *, tasses à café & vaisselle monoprixmaison 
• Verres & carafe @leverrebeldi, abat-jours en paille, paniers trouvés à Marrakech

* Collaboration commerciale non rémunérée: matériaux offerts (ou remisés) à ma demande. Pose à ma charge dans tous les cas

#neolithbythesize #kitchendesign #kitchen #kitchendecor #kitcheninspiration #kitchengoals #kitcheninspo
{🍑Summer Salad’ préférée: Pêches, tomates {🍑Summer Salad’ préférée: Pêches, tomates, mozza}

Notre salade préférée de l’été! Je crois qu’on pourrait se nourrir que de ça pendant toutes les vacances…
Je la fais depuis que je l’ai goûtée dans un resto il y a qq années mais je la faisais avec juste des quartiers de pêches coupés. C’est ma bestie @therealvictoriaadam qui l’a upgradé l’année dernière en faisant revenir les pêches avec du miel. Une foliiiie si vite assemblée… on adore, pas vous?

📌 Si cette recette vous plait, pensez à la liker et à l’enregistrer pour la retrouver facilement! ♥️

{🍑Summer Salad’ préférée: Pêches, tomates, mozza}

Pour 4 pers.:
- 4 pêches ou nectarines
- 3 tomates
- 2 boules de mozzarella 
- 1 càs de pignons
- 1 branche de basilic
- 1 pincée de fleur de sel
- le jus d’1/2 citron
- huile d’olive, miel, sel, poivre

Faites revenir les quartiers de pêches dans une poêle avec un peu d’huile d’olive et 1 càs de miel jusqu’à ce qu’elles soient bien rôties. 
Dans un saladier, disposez les quartiers de tomates, les pêches rôties et la mozza en tranches. Parsemez de pignons et de basilic. Salez, poivrez. Arrosez du jus d’1/2 citron et arrosez d’huile d’olive.
{🥒Terrine de courgettes} La terrine de courget {🥒Terrine de courgettes}

La terrine de courgettes, pignons & basilic, une recette toute simple à préparer la veille et qui attend sagement le retour de plage!
Une recette que préparait ma chere @bea1242 quand j’allais en vacances chez ma bestie @therealvictoriaadam ❤️ il y a donc 25 ans (glups!).
Bon ben du coup contrairement à moi la recette n’a pas pris une ride, toujours un succès.

{🥒Recette de la terrine courgettes, pignons , basilic sur le blog en cliquant dans ma bio puis sur la photo: https://www.fashioncooking.fr/2010/07/terrine-courgettes-pignons/}

#TerrineDeCourgettes #RecetteSavoureuse #CuisineEstivale #CourgetteLove #HealthyEats #RecetteVégétarienne #FoodPhotography #GardenToTable #SummerDelight	#EasyCooking #GourmetVeggie #FarmFreshFlavors #DeliciouslyGreen #CreativeCooking #FreshAndTasty #VeggieFoodie #YummyTerrines	#FoodieLife #CourgetteGarden #SimpleGourmet
{🍞Brochette de pain perdu & fruits d’été🍢}

Ce matin, j’ai préparé de délicieuses brochettes de pain perdu aux fruits d’été avec des tranches de brioche tranchée bio @la.boulangere. Très simples à préparer, ces jolies petites brochettes seront parfaites à préparer pendant les vacances pour un petit-déj original ou un goûter savoureux! 

Astuce anti-gaspi: Utilisez les chutes de brioches bio pour faire de la chapelure. Passez rapidement les chutes de brioche au mixeur pour obtenir de grosses miettes. Puis faites les sécher sur une plaque environ 30mn à 120°. 

{Brochette de pain perdu & fruits d’été}

Prep: 15mn
Cuisson: 6mn

Pour 8 brochettes

- 2 œufs 
- 150ml de lait
- 1 sachet de sucre vanillé 
- 8 tranches de brioche tranchée bio @la.boulangère 
- 8 framboises
- 1 abricot 
- 1/2 nectarine

Dans une assiette creuse, fouettez les œufs, le sucre vanillé et le lait. A l’aide d’un emporte-pièce, coupez des petits ronds de brioche dans les tranches de brioche tranchée bio @la.boulangère. 

Faites-les tremper très rapidement dans le mélange à pain perdu. Puis déposez-les directement sur une poêle bien chaude avec un peu de beurre salé. Faites revenir 3mn de chaque côté jusqu’à ce que ce soit bien doré.

Puis dressez les brochettes en alternant disques de pain perdu et morceaux de fruits. 

#laboulangere #goutermaison #petitdej #petitdejeuner #recette #recettedete #fruits #painperdu #collaborationcommerciale #mangerbouger
{☀️De retour dans ma 2eme cuisine 🇪🇸} E {☀️De retour dans ma 2eme cuisine 🇪🇸}

Et vivre enfin ce rêve de m’installer ici pour les vacances, sans refaire de valises toutes les semaines. Et d’avoir juste ce qu’il faut pour cuisiner, se reposer et profiter de la Méditerranée et de mes amours 🤎.

#dansmacuisine #cuisine #renovation #renovationcuisine #kitchendecor #fincastyle
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L’astuce pour faire des Cookies glacés en un tour de main!
Il vous faudra des cookies, un pot de crème glacé rond du parfum de votre choix et les Couronnes de Découpe pour choisir le diamètre de la glace ajusté à la taille de vos cookies.

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{Salade quinoa, edamame, concombre, fêta 🥒 } {Salade quinoa, edamame, concombre, fêta 🥒 }

Ma salade quinoa, edamame, concombre, fêta: Une salade fraîche, healthy et colorée pour toute la famille à assembler en moins de 15mn grâce aux ingrédients @picardsurgeles!

Parfaite à préparer avec les kids au retour de la plage ou d’une balade sous le soleil. 
Ce que j’adore c’est de pouvoir ajuster les quantités facilement et sans gâcher avec les sachets Picard. Alors que vous soyez 2, 4 ou une grande tablée avec tous les copains, ce sera toujours aussi rapide à cuisiner! 

Pensez à enregistrer la recette pour la retrouver facilement.

{Salade quinoa, edamame, concombre, fêta 🥒 }

Prép: 15 mn

Pour 5-6 pers

	•	600g de trio de quinoa bio, déjà cuit Picard
	•	200g de fève de soja edamame Picard
	•	½ concombre
	•	150g de fêta
	•	3 càs de graines de grenade Picard
	•	menthe ciselée

Vinaigrette
	•	4 càs d’huile d’olive
	•	2 càc de moutarde
	•	le jus d’1 citron
	•	sel, poivre

Faites décongeler les graines de quinoa, les grains de grenade et cuisez les edamame. Coupez le concombre en petits cubes. Émiettez la fêta.

Dans un grand saladier, mélangez le quinoa, les edamame, les cubes de concombre, la fêta émiettée et les graines de grenade.

Préparez la vinaigrette : Mélangez la moutarde et l’huile d’olive puis ajoutez le jus de citron. Émulsionnez pour que la sauce soit bien liée. Salez, poivrez.

Versez la vinaigrette sur la salade. Mélangez. Parsemez de menthe ciselée. Servez 
bien frais !

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{🍣Sushi Cake🍱} Beaucoup plus rapide à pré {🍣Sushi Cake🍱}

Beaucoup plus rapide à préparer qu’un plateau de sushis, l’effet waouh de la présentation Cake en plus! Et tu mets que ce que tu aimes dedans… Elle est pas belle la vie???! 
(Meilleur Birthday Cake pour les becs salés)

Partage à tes potes qui kiffent les sushis 🍣🍱, n’oublie pas d’enregistrer la recette pour la retrouver et abonne-toi pour plein d’autres recettes!

Pour le riz à sushi: 
360g de riz à sushi
50cl d’eau
12cl de vinaigre de riz
6 càs de sucre 
3 càc de sel

Pour la garniture:
400g de pavés de saumon frais
2 avocats
300g de cream cheese
2 càs d’huile d’olive
fèves de soja edamame
ciboulette 
graines germées

{🍣Recette complète du Sushi Cake sur mon blog en cliquant dans la bio puis sur la photo du post}

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{🌴Baby’Trop: la vraie recette de la Tropezien {🌴Baby’Trop: la vraie recette de la Tropezienne}

Faites péter les briochettes et les 2 crèmes mises au point par Alexandre Micka (le créateur la Tarte Tropezienne), la recette des Baby’Trop est en ligne sur le blog. Enjoy!!!

Vraiment une folie, ca demande un peu de technique pour les crèmes mais on dirait qu’elles sortent de la boutique @latartetropezienne 

{🌴Recette des Baby’Trop en cliquant ds ma bio puis sur la photo}

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