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* J'utilise toujours du lait d'amande parce que j'adore le goût et que j'ai moins de mal à laisser plusieurs jours au réfrigérateur. C'est surement psychologique mais j'ai l'impression que ça se conserve mieux que du lait de vache.
Peu importe le liquide que vous utilisez, la seule règle à retenir c'est qu'il faut toujours ajouter aux graines de chia 5 fois leurs poids en liquide pour obtenir une bonne texture de porridge de chia juste crémeuse comme il faut.