* Découpez votre gabarit sur du papier cartonné. Posez-le sur votre pâte et découpez votre biscuit en suivant les contours du gabarit avec la lame d'un couteau fin. Plus le gabarit est rigide, plus c'est facile.
**Vous pouvez opter pour une déco complète avec remplissage et dessins très colorés ou bien pour une simple déco avec quelques traits au glaçage royal blanc.Pour plus de détails sur la décoration de biscuits au glaçage royal vous pouvez aller sur ma recette de
sablés œufs de Pâques décorés.