Gâteau Spiderman
 
Pour 6-8 enfants

Temps de décoration : 20mn
Temps de repos au frais : 30mn minimum
Ingredients
  • 1 gâteau haut de 18cm (type gâteau au chocolat)
  • un pot de glaçage chocolat
  • 50g de pâte à sucre rouge
  • 700g de pâte à sucre bleu
  • 15g de pâte à sucre blanche
  • 15g de pâte à sucre noire
  • un peu de sucre glace et de Maïzena
  • 50g de chocolat noir ou un feutre alimentaire noir
  • colle alimentaire
Instructions
  1. Recouvrez le gâteau d’une fine couche de glaçage et laissez prendre au moins 30mn au réfrigérateur.
  2. Pendant ce temps, découpez la tête de Spiderman dans de la pâte à sucre rouge à l'aide du gabarit. Découpez également les yeux dans de la pâte à sucre noire et blanche. Faites fondre du chocolat et à l’aide d’un cornet (pour savoir comment faire un cornet, allez vite voir ma vidéo), dessinez une toile d’araignée sur le visage de Spiderman.
  3. Si vous préférez dessiner la toile d’araignée au feutre alimentaire, laissez sécher la pâte à sucre, c’est plus facile de dessiner sur de la pâte à sucre sèche. Laissez prendre la tête de Spiderman au réfrigérateur et laissez sécher les yeux à l’air libre.
  4. Lorsque le glaçage a pris, étalez la pâte à sucre bleue sur une surface saupoudrée d’un mélange sucre glace/maïzena pour éviter que ça colle. Déposez le gâteau sur votre plat de service puis recouvrez-le de pâte à sucre bleue en lissant bien les bords. Coupez le surplus de pâte à sucre à ras du gâteau.
  5. Déposez la tête de Spiderman au centre du gâteau et collez-la avec une pointe de colle alimentaire. Ajoutez les yeux de Spiderman avec une pointe de colle.
Recipe by Anne-Sophie - Fashion Cooking at https://www.fashioncooking.fr/2015/09/gateau-spiderman/