Sucré - Anne-Sophie Vidal - Fashion Cooking

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CASAVIDA: ESSENTIELS DE CUISINE

Découvrez Casavida, ma marque d’ustensiles Design, Utiles & Durables. Conçus pour vous révéler et retrouver du plaisir en Cuisine, du premier regard à la dernière bouchée.

Mon nouveau livre: Les Pâtisseries d’Anne-Sophie

Mon dernier livre regroupant mes meilleures recettes de pâtisserie depuis les 10 ans de la création du blog. Des gâteaux gourmands pour toutes les occasions. Des recettes inratables, testées et approuvées par vous, fidèles lecteurs du blog Fashion Cooking!

Mon livre Le Meilleur Pâtissier

Mes meilleures recettes de l'émission et de nouvelles créations!

Mon livre Fashion Cooking

Les meilleures recettes du blog et bien d'autres...

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⋐ La collection d’ustensiles de cuisine @casav

🍦Tout est dit… #chantillylover #chandeleur #

⋐ Chandeleur is coming ⋑⁠ ⁠ Je vous donne

{✨Birthday Cake de 40 ans✨} Et voilà le joli ${✨Birthday Cake de 40 ans✨} Et voilà le joli gâteau d’anniversaire préparé pour 2 amies qui passait le cap de la quarantaine ce WE! La deco vous plait? J’ai tout réalisé simplement avec les 3 douilles de mon set L’Elite du Pochage @casavida_home (en créant ce kit, j’ai sélectionné seulement les douilles dont on se sert vraiment!!!). J’ai divisé la Buttercream en 3 et j’ai coloré 2 parts avec plus ou moins de cacao en poudre. Un embout de douille différent pour chaque couleur et le tour est joué! Une jolie déco comme les pros avec très peu de matériel. {Recette du Sheet Cake sur mon blog en tapant “sheet cake fashion cooking” sur un moteur de recherche}$

{🐰Gâteau d’anniv’ Simon Lapin}

3 ans, l’âge où tu n’as déjà plus le choix du décor du gâteau…
Et vous c’est quoi les thèmes de gâteau d’anniv’ en ce moment???

J’ai essayé de négocier Petit Ours Brun mais Coco a été catégorique, c’était Simon Super Lapin (aka celui qui dit Caca boudin…). Pas hyper fan du dessin de ce personnage mais j’ai essayé d’en faire un joli gâteau malgré tout sans que ca me prenne des heures!
Ravie de mon idée de faire dépasser les oreilles du gâteau, ca rendait le design plus cool. J’ai limité au max la quantité de pâte à sucre en la réduisant seulement au décor.
Quant au gâteau c’est mon marbré glacage rocher mais sans cacao parce que la Birthday Girl m’avait commandé un gâteau QUE vanille.

{Recette de mon marbré glaçage rocher sur le blog, lien en cliquant dans ma bio puis sur cette photo}

#simonsuperlapin #birthdaycake #gateaudanniversaire #gateauenfant #3yearsold

Celle qui a eu 3 ans… Je m’en remets pas! #bi

{👑Mes secrets pour une Galette des Rois de pro… même avec des pâtes feuilletées toutes faites}

Au fil des années, j’ai peaufiné (et simplifié aussi) les techniques pour obtenir à tous les coups une Galette des Rois de compèt’ digne d’un pâtissier! Méthode testée et approuvée même par les moins doués en cuisine 🤪

Pareil pour la frangipane, j’ai changé de recette et je vous ai mis ma recette de la frangipane ultime à jour sur le blog. Vous allez voir, c’est encore plus de la bombe! 💣

Happy Épiphanie, et n’oubliez pas la fève, c’est la base 😝👑

{👑Recette pour bien réussir sa galette des rois sur le blog en cliquant dans ma bio puis en recliquant sur la photo de ce Reel}

#galettesdesrois #galettesdesroismaison #epiphanies

⋐ Calendrier de l’Avent #21 - Les Cakes Bougi

⋐ Calendrier de l’Avent #5⁠ - Mannele by Coc

{🎂POV : Livrer un gâteau d’anniversaire en c ${🎂POV : Livrer un gâteau d’anniversaire en camionnette Darty} La semaine dernière, j’ai réalisé un gâteau d’anniversaire célébrant les « 50 ans du contrat de confiance Darty ». Le transport d’un gâteau c’est toujours périlleux mais j’ai pu assurer cette mission de confiance en le livrant aux équipes Darty à bord de la fameuse camionnette jaune et bleue ! Pour fêter sa relation de confiance avec les Français, la marque a en effet décidé de mettre sa camionnette à disposition de ses clients pour les accompagner dans les moments où ils ont vraiment besoin d’avoir confiance : emmener son enfant à un cours de musique, le conduire à la gare / aéroport pour un RDV important, déménager… Et vous, quelle serait votre envie ??? Pour participer, RDV sur la page @darty_officiel pour découvrir leur vidéo et commentez en dessous la mission de confiance que vous souhaiteriez accomplir en camionnette et le #JeFaisConfianceADartyPour ‌ Collaboration commerciale - Publicité$

{🎅🏻📚CONCOURS BUGALI🎧🎄} Aujourd'hui ${🎅🏻📚CONCOURS BUGALI🎧🎄} Aujourd'hui, j'ai le plaisir de vous faire découvrir la merveilleuse console @bugali__ . Bugali, c'est une console tactile et sonore, fabriquée en France, qui donne vie aux livres en offrant aux enfants une expérience multi-sensorielle sans écran. Bugali transforme les titres jeunesse qu'on adore, issus des plus belles maisons d'éditions en livre audio en leur ajoutant des créations sonores (sons d'ambiance, bruitages, musiques et nouveaux dialogues). Une fois le livre posé sur la console, l'enfant peut cliquer sur le texte mais aussi sur toutes les parties des images et passer du français à l'anglais. Même avant de savoir lire, l'enfant entre dans les images et peut faire parler les personnages secondaires. C'est poétique, insolite et complètement immersif. Génial pour stimuler la curiosité et la créativité et une très belle alternative aux écrans qui donne goût aux livres. On a tous été bluffé dans la famille par cette technologie incroyable qui a mis 4 ans à être développée pour se mettre totalement au service des enfants et de l'imagination. Bugali est un cadeau magique à mettre sous le sapin cette année. Et comme c'est bientôt Noël, j’ai le plaisir de vous faire gagner un pack comprenant une console et 2 livres, à choisir entre le pack 3 ans+ et 5 ans+, d’une valeur de 149,90 €, ainsi qu’un casque Bugali d’une valeur de 29,90 €. Pour participer, abonnez-vous à nos 2 comptes @bugali__ et @annesophie.vidal et commentez en taggant les proches autour de vous que cette console pourrait intéresser. Annonce du gagnant en Story lundi soir à 17h. Collaboration commerciale avec Bugali #bugali #console #lecture #enfants #concours #concoursinstagram$

⋐ Dernières heures pour profiter des JOURS ESSE

{🥜Brownies Peanut butter🍫} Le gâteau d’a

[REPLAY LIVE : Comment utiliser le Perfecteur de P

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Bento Cake citron-pavot

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#mondefigoutersmaison – Madeleines à la confiture

Financiers noix de pécan

Gâteaux, tartes & cakes sucrés

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#mondéfigoutersmaison – Gaufrettes quatre-quart

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Brunch & viennoiseries

THE focaccia de Julien Sebbag

#mondéfigoutersmaison – Scones double chocolat

Brioche Pull-apart Streusel & pomme

Desserts & glaces

Pâte à crêpes, MA recette ultime…

Citrons givrés miel-romarin

Bâtonnets glace fraise sans sorbetière

Super cacaoté – Freakshake au Banania (& brownie minute)

Mocktail pomme-concombre

Vin chaud à l’hibiscus

Génial gratin de chou-fleur inratable

Exceptionnel – Tajine citron confit olives

Tomates cerises à l’honneur – Cheesecake salé aux tomates

Merveilleuse tatin de pommes de terre d’Ottolenghi

Scones salés cheddar-graines de potiron

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