Mon allié des apéros d’été – Cake chorizo, tomates séchées, parmesan
Ça faisait longtemps que je n’en avais pas fait mais les piques-niques et autres apéros d’été repointant leurs nez, j’ai retrouvé avec plaisir mon allié idéal: le cake salé! J’utilise toujours la même recette de base qui est moelleuse et…
Lire la suite »Une salade cohérente – Salade de pâtes courgettes-citron
Je pense être assez cohérente dans ce que je raconte. Si vous suivez un peu mon blog, vous devez savoir que j’adore Cojean et que je n’aime ni la coriandre, ni la laitue. Voici donc une salade de pâte comme…
Lire la suite »Un vieux magazine – Gratin de polenta à la borgia
La couverture d’un vieux magazine Cuisine et Vins de de France qui trainait chez ma grand-mère paternelle a attiré mon regard. J’ai eu envie de goûter le délicieux gratin de polenta aux saveurs italiennes qui me tendait les bras. J’ai…
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