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Mon allié des apéros d’été – Cake chorizo, tomates séchées, parmesan

Cake chorizo, tomates séchées, parmesan

Ça faisait longtemps que je n’en avais pas fait mais les piques-niques et autres apéros d’été repointant leurs nez, j’ai retrouvé avec plaisir mon allié idéal: le cake salé! J’utilise toujours la même recette de base qui est moelleuse et…

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Publié par le 20 juin 2012| 21 petits mots

Une salade cohérente – Salade de pâtes courgettes-citron

Salade de pâtes courgettes-citron

Je pense être assez cohérente dans ce que je raconte. Si vous suivez un peu mon blog, vous devez savoir que j’adore Cojean et que je n’aime ni la coriandre, ni la laitue. Voici donc une salade de pâte  comme…

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Publié par le 11 août 2010| 6 petits mots

Un vieux magazine – Gratin de polenta à la borgia

Gratin de polenta à la borgia

La couverture d’un vieux magazine Cuisine et Vins de de France qui trainait chez ma grand-mère paternelle a attiré mon regard. J’ai eu envie de goûter le délicieux gratin de polenta aux saveurs italiennes qui me tendait les bras. J’ai…

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Publié par le 7 juillet 2010| 4 petits mots