Ce que je préfère quand je voyage, c’est me perdre dans les rues. Je fais les musées et autres lieux touristiques en trainant un peu des pieds car ce qui me plait le plus c’est de flâner pour prendre le pouls de la ville. J’utilise toujours le Lonely Planet dont j’aime beaucoup les balades qui donnent un itinéraire à suivre avec plein d’étapes sympas. J’étais à New York, il y a quelques semaines et je me suis inspirée des cas balades du Lonely pour m’organiser une journée consacrée uniquement aux spots “food” de la ville. Grâce aux conseils avisés de ma copine Sophie (La cuisine de Sophie), je me suis concocté un itinéraire aux petits oignons rassemblant tous les endroits gourmands que j’avais envie de connaitre à New York. Je ne parle pas d’un circuit des restos, non non, je vous parle d’une balade de foodista toujours à la recherche du meilleur produit, de l’accessoire ou de la spécialité qu’on ne trouve nulle part ailleurs. En exclu pour vous: Ma balade foodista à New York (plus exactement entre Soho et Greenwich) à vous garder sous le coude si vous prenait l’envie d’aller visiter la grosse pomme. Suivez le guide!

Ma balade Foodista à New York

Comptez de 2 à 5h de balade selon le temps que vous passerez dans chaque temple de la Food new-yorkaise…

Où que vous soyez dans New York, commencez par pousser la porte d’un Starbucks et commandez un Chaï latte pour vous mettre dans l’ambiance (demandez le Hot parce que glacé c’est moins bon et Skinny sinon le nombre de calories est effroyable pour un thé). Je sais que vous êtes en plein décalage horaire et que vous êtes réveillé depuis 6h du mat’, mais ne partez pas trop trop tôt car beaucoup de magasins n’ouvrent que vers 10h30. Pour accompagner votre Chaï latte, rendez-vous à la première étape au coeur de Soho: Georgetown cupcakes, la chaine de cupcakery des soeurs de DC Cupcakes, j’ai littéralement fondu pour leur boutique-labo hyper girly dont on a envie de dévorer l’étalage de cupcakes. Mais soyez raisonnable (vous aurez d’autres occasions d’être gourmand au cours de la balade ;-), ne prenez qu’un “Red Velvet Cupcake” pour vous dire que vous en avez gouté un vrai une fois dans votre vie.

Dirigez vous ensuite vers l’épicerie fine la plus connue de New York (et peut être même du monde…): Dean & DeLuca. Attention danger, tous vos sens de gourmands seront en éveil dans ce magasin rassemblant les meilleurs produits de tous les pays du monde. Si vous avez encore faim, arrêtez-vous au coin boulangerie pour goûter le Corn Bread (genre de gâteau sucré-salé traditionnel de Thanksgiving), sinon flânez entre les différents stands et rayons pour trouver la pâte de curry que vous cherchiez tant ou les épices par milliers.

Encore étourdi par tant de gourmandise, filez au bout du bloc chez Sur la table. Si vous êtes passionné de cuisine, prévoyez une bonne heure pour parcourir cette caverne d’Ali Baba de l’accessoire de cuisine. Vous y trouverez absolument tout et les vendeurs amateurs de cuisine eux aussi sont charmants. Imaginez un Geneviève Lethu / Alice Délices en 3 fois plus grand avec une offre beaucoup plus importante et vous n’aurez même pas encore idée de ce qu’est Sur la table. On ne passe pas à côté des tabliers à froufrous trop beaux, on rapporte des plein de jolies caissettes à cupcakes, on se jette sur les râpes Microplane® 2 fois moins chères qu’en France et on craque pour les emporte-pièces de toutes les formes à 1,25$.

Une fois ce shopping achevé, il est temps de se diriger vers Prince St pour découvrir Chobani Soho, un joli healty-fast-food consacré au fameux yaourt grec de la marque. On découvre leur jolies verrines en verre et tous les ingrédients et toppings à ajouter. J’ai craqué pour une version salé du yaourt concombre, huile d’olive menthe servi avec des pittas croustillantes. Si vous êtes accompagné d’un mâle peu porté sur le yaourt, proposez lui d’aller se chercher un sandwich italien à la Vesuvio Bakery 3 enseignes plus loin et de vous prendre au passage un de leur excellent cookie, à glisser dans votre sac au cas où vous auriez faim (peu probable aujourd’hui mais qui sait demain…).

Il est désormais temps de rejoindre Bleecker St, la rue la plus food de NY… Si vous êtes plutôt sucré, courez admirer le dégradé de couleur des macarons de Bisous, ciao (le macaron jasmin-green tea est juste une tuerie) et les étagères aux milles confiseries de Sugar & Plumm (rien que leur devise “Pourvoyeurs de miam” me plait). Les plus salés s’orienteront pluôt vers l’incroyable fromagerie Murray’s (vous pourrez même y prendre un cours de fromages) et le traiteur italien Faiccos (le roi de la saucisse et de toutes les spécialités italiennes). Si vous commencez un peu à fatiguer, c’est le moment de faire une pause chez David’s Tea pour déguster un des 150 thés en vrac proposés dans de grandes boîtes colorées. L’occasion de rapporter de délicieux thés verts parfumés, des sachets pour thé glacé, des sticks au miel, des sachets de thé à remplir et un de ces grand mug-thermos dont raffole les New Yorkaises pour boire leur thé où qu’elles aillent (non non je ne suis pas du tout obsédée par le thé…).

Continuez de remonter Bleecker St et vous tomberez enfin sur la célèbre Magnolia Bakery connue pour ces cupcakes dont raffole les héroïnes de Sex & The City. C’était LE truc que je voulais voir à NY et ‘ai été un peu déçue par la boutique un peu défraichie mais toujours sympa à voir histoire de. La balade pourrait s’arrêter là mais si vous avez encore quelques forces, prenez le métro à la station W4ST, ligne orange B/D/F/M vers le Nord et arrêtez vous quelques stations plus loin à 34 St-Herald Sq. Vous arriverez au pied de Macy’s dont vous viserez le rayon cuisine et notamment la collection d’accessoires de cuisine Martha Stewart. C’est là que vous allez complètement disjoncter et que vous repartirez avec minimum 2 Cake stands avec globe en verre alors que vous savez pertinemment que ce sera très très compliqué à rapporter dans l’avion. Vous rentrerez donc à votre hôtel ou dans votre appart loué sur Air B’n’B, très chargée, épuisée, gavée et ruinée mais tellement heureuse de vous dire que vous aussi vous êtes désormais une vraie foodista New Yorkaise. Une manucure à 10$ plus tard vous serez même prête à tester un resto de plus ;-)

Voila, j’espère que cette itinéraire gourmand vous plaira! Et si vous aussi vous êtes une vraie foodista et que vous connaissez de bons plans food à NY, n’hésitez pas à la partager en commentaires…

 

Reminder

Pour le reste de votre séjour, on ne repart pas de New York, capitale de la Street Food, sans avoir goûté au moins:

• un Red velvet cupcake
• un chaï latte
• un hot-dog fumant
• un bretzel tout chaud
• un frozen yogurt
• un bagel and lox (saumon-cream cheese)
• un cookie qui sort du four
• un lobster roll (pendant la saison du homard)

Adresses

Dean & DeLuca
560 Broadway, New York, NY 10012

Georgetown cupcakes
111 Mercer Street, New York, NY 10012

Sur la Table Soho
75 Spring Street, New York, NY 10012

Chobani Soho
150 Prince Street, New York, NY 10012

Vesuvio Bakery
160 Prince Street, New York, NY 10012

Bisous ciao
235 Bleecker Street, New York, NY 10014

Sugar & Plumm
257 Bleecker Street, New York, NY 10014

David’s Tea
275 Bleecker St, New York, NY 10014

Magnolia Bakery
401 Bleecker St, New York, NY 10014

Macy’s (rayon cuisine)
151 W 34th St, New York, NY 10001

 

Sympa aussi pour pleins de stands food, de pâtisseries et une super quincaillerie:
Chelsea Market
75 9th Ave, New York, NY 10011, États-Unis

Pas testé malheureusement mais recommandé par Sophie pour les mordus de Cake design:
New York Cake
56 West 22nd Street, New York, NY 10010