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Anne-Sophie Vidal - Fashion Cooking

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Ciabatta chèvre, tomates, tapenade

Apéro & entrées

Contrairement à MiniCook qui en raffole, je ne suis pas une grande fan de sandwich. Je trouve le pain souvent mou, je déteste la mayo et quand j’y échappe je trouve que le beurre n’a pas sa place avec la feuille de salade. Le seul truc qui me réconcilie avec le sandwich c’est quand il est chaud. La pain devient croustillant, le fromage fond légèrement, il n’y a pas de mayo et rarement de beurre, bref ça me plait beaucoup beaucoup plus!  Ce qui tombe bien parce que Brioche Dorée nous demande justement notre avis en nous proposant de participer au Master Sandwich Brioche Dorée 2014 et de créer sa recette de sandwich chaud.

J’ai direct fait participer une recette fétiche de MiniCook aux saveurs Provence, dont il me régale souvent: Une ciabatta toastée chèvre, tomates, tapenade. Pour moi, c’est simple il n’y a pas meilleur sandwich chaud au monde… Même au cœur de l”hiver, il te suffit de mordre une bouchée dedans pour entendre les cigales. Mais j’espère que vous allez me donner d’autres idées de saveurs car non seulement vous pouvez vous aussi proposer votre recette aux Master Sandwich Brioche Dorée 2014 mais aussi tenter de gagner rapido un grill Multi-fonction Russel&Hobbs pour la réaliser cette fameuse recette!!!sandwich-chaud-provencal

[CONCOURS Fashion Cooking]:

Pour participer au concours Fashion Cooking et Brioche Dorée et gagner un grill Multi-fonction Russel&Hobbs, c’est simple, il suffit de partager la photo “Je participe au concours Fashion Cooking et Brioche Dorée” sur la page Facebook, de liker la page de Fashion Cooking (bon ça à priori c’est déjà fait depuis longtemps ;-) et de commenter cet article en me disant “Quel serait pour vous le sandwich chaud idéal?”.

[EDIT du 05/09/14 13h – Résultats]:

Le gagnant a été tiré au sort et c’est Céline Bruness qui remporte un grill-multifonction, bravo! (n’oublie pas de checker tes mails)! Merci à tous pour vos participations, je vois que le sandwich chaud  vous a bien inspiré, je note les idées.

panini-tapenade-chevre

Imprimer
Ciabatta chèvre, tomates, tapenade
 
Temps de réalisation: 10 mn
Temps de cuisson: 10 mn

Pour 1 personne
Ingredients
  • 1 pain ciabatta individuel
  • 1 tomate
  • 2 cuillères à soupe de tapenade d’olives noires
  • 50 g de chèvre frais
  • huile d’olive
  • romarin frais
  • jambon de Parme (facultatif)
Instructions
  1. Ouvrez le pain ciabatta dans la longueur à l’aide d’un couteau. Tartinez le bas du pain de tapenade. Parsemez de chèvre frais émietté.
  2. Rincez et coupez la tomate en rondelles. Disposez les tranches de tomates sur le chèvre frais. Vous pouvez ajouter quelques lamelles de jambon de Parme mais ce n’est pas indispensable. Arrosez le tout d’un léger filet d’huile d’olive. Parsemez de romarin frais ciselé.
  3. Refermez la ciabatta et faites toaster au grill ou au four pendant environ 10mn. Dégustez bien chaud…
3.5.3226

ciabatta-toastee-tapenade-chevre


103 Comments

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Comments

  1. miss_green says

    1 September 2014 at 11 h 21 min

    bonjour
    mon sandwhich chaud préféré c’est tomates poivrons et mozza !!
    trop bon
    merci

    Reply
  2. vanessa degrave says

    1 September 2014 at 11 h 26 min

    bonjour et merci a vous super chouette . alors mon sandwhich chaud préféré chevres chaud et miel et poires au top pour l ete ; merci a vous . fan sur fc vanessa degrave
    a tres vite vanessa

    Reply
  3. Fred C. says

    1 September 2014 at 11 h 31 min

    Bonjour !
    Mon sandwich chaud idéal est celui fait manger des légumes à ma fille :-D.
    Recette : Pain de mie brioché toasté, vache qui rit, jambon, compotée de courgettes.
    Merci pour le concours !

    Reply
  4. ocalinex says

    1 September 2014 at 12 h 52 min

    bonjour et merci pour ce chouette concours je tente volontiers
    pour ma part panini jambon, fromage! miam
    je partage:
    https://www.facebook.com/ocalinex.lune/posts/1512658172308099
    bonne journée

    Reply
  5. JOSIANE DURIEUX says

    1 September 2014 at 19 h 54 min

    Bonsoir et merci pour ce concours gourmand et ce très joli lot ! J’aime aussi beaucoup les sandwichs chauds et les paninis !
    Pour moi le sandwich chaud idéal doit avoir de la tomate obligatoirement et un fromage fort, type chèvre ou roquefort !
    Je suis bien-sûr fan FB : https://www.facebook.com/josiane.durieux
    et voici mon lien de partage : https://www.facebook.com/josiane.durieux/posts/962759977084048
    Merci encore et bonne soirée, il est temps pour moi de passer à table !
    Josiane Durieux

    Reply
  6. Mimi says

    1 September 2014 at 20 h 18 min

    Mon sandwich chaud préféré ? Mince, faut choisir….Pain brioché multi-grains thon, tomates, mozza et câpres…

    Reply
  7. nymphee says

    1 September 2014 at 20 h 30 min

    hello,
    je tente avec plaisir !!
    mon sandwich c’est le Pan bagnat chaud

    merci beaucoup à toi pour ce joli concours
    et bonne journée

    Reply
  8. Sarah says

    1 September 2014 at 20 h 37 min

    Ouiiiiii un concours !
    Pour moi, mon sandwich préféré c’est :
    du pain miel avoine (j’adore)
    Beaucoup de frometon (fondu forcément)
    du boeuf émietté
    un peu de salade et de tomate

    et il est encore meilleur si c’est mon chéri qui me le fait !!!

    Reply
  9. Julie says

    1 September 2014 at 20 h 48 min

    Super !!!
    Nouvelle recette à tester.
    Dans le même concept y’a la variante avec du pesto à la place de la tapenade et quelques pignons de pins et bien sûr chèvre ! Miam … Bien que pas très light.
    Il faut savoir se faire plaisir dans la vie !

    Reply
  10. marina says

    1 September 2014 at 20 h 58 min

    Merci pour le concours !

    Je pense à mes dernières vacances entre amis: nous avions beaucoup apprécié un sandwich toasté fait avec les produits du marché… un délice de tomates à l’ail doux, de la coppa corse et du fromage de brebis !
    Quel régal !!

    Reply
  11. Chouca says

    1 September 2014 at 21 h 11 min

    Aloha ! Je me met en lice pour ce joli concours !
    https://www.facebook.com/ASchouca/posts/4520943319768
    Et j’adore le sandwich thon et chèvre!
    Merciiiii ;)
    chouca@live.fr

    Reply
  12. Isabelle says

    1 September 2014 at 21 h 18 min

    J’aime déjà la page !! et le blog, mon sandwich chaud préféré je l’ai gouter à la brioche doré cet été à base d’ Aubergine, huile d’olive et chèvre je crois
    Quel régal au soleil ca sentait bon la Provence même au milieu de mes montagnes

    Ps : le fondant au chocolat à la compote est un régal !! les filles (et moi allergique au lait de vache) l’avons adopté

    Reply
  13. Sophie Robert says

    1 September 2014 at 21 h 26 min

    Coucou ann so encoret une super recette et un super concours ! Moi mon sandwich chaud préféré c est tomate mozza poulet, un grand classique de l été ;-)

    Reply
  14. kayalija says

    1 September 2014 at 21 h 26 min

    Mon sandwich chaud préféré c’est le panini tomate mozza pesto !!!! Miam, miam !!!!
    J’aime la page, j’aime le blog et j’ai partagé, merci pour ce concours !!!

    Reply
  15. alex says

    1 September 2014 at 21 h 43 min

    Bonjour wouaahh super concours!!
    mon sandwich chaud préféré est avec du saumon fumé, mozzarella ,tomates, morceaux d olive noir :)

    Reply
  16. Gontier says

    1 September 2014 at 21 h 46 min

    Allez je tente ma chance,
    Mon sandwich chaud préféré c’est jambon, mozzarella, tomate et basilic.
    Et je croise les doigts pr ce concours!!!

    Reply
  17. Emy says

    1 September 2014 at 21 h 56 min

    Il a l’air très bon ! Je tente aussi pour le concours ! Perso mon préféré c’est tomates confites, mozza et jambon cru, sauce pesto ! Juste MIAMMM !!

    Reply
  18. Bernard says

    1 September 2014 at 22 h 04 min

    Bonjour! moi j adore poulet tomates séchées!!! merci

    Reply
  19. Cahier de gourmandises says

    1 September 2014 at 22 h 16 min

    Youpi un concours !

    Partage fait sur FB !

    POur moi un sandwich chaud c’est avec de la mozza… Ca fond trop bien sur le pain. Et puis j’ajoute roquette, tomates fraiches et jambon cru… Miam miam !

    Reply
  20. Sandrine COEURDEVEY says

    1 September 2014 at 22 h 16 min

    Bonsoir,
    Merci pour ce chouette concours, je participe avec joie :D
    J’adore le sandwich jambon fumé, reblochon chaud avec un bon pain de campagne, tout simplement !!
    Je suis déjà fan sur FB : Sandrine Coeurdevey Louis et voici mon partage : https://www.facebook.com/vento24/posts/10202639653299863
    Merci encore et belle soirée !!

    Reply
  21. soso nailbeauty says

    1 September 2014 at 22 h 44 min

    bonsoir
    je tente avec plaisir
    mon sandwich c’est le Pan bagnat chaud tellement bon
    merci beucoup
    bonne soiree

    Reply
  22. Aurel45 says

    1 September 2014 at 22 h 57 min

    Rhoo super ce concours ! Merci :)
    Mon sandwich chaud préféré… pff je suis une fan de panini alors… :p
    Mais je dirais speck, mozza et roquette sur un petit pesto rosso.. yuum

    Reply
  23. parisot says

    1 September 2014 at 23 h 04 min

    mon sandwich le ciabatta chèvre tomates tapenade toastée un délice merci pour ce concours bonne soirée a vous

    Reply
  24. geraldinegautier says

    1 September 2014 at 23 h 14 min

    bonsoir
    j’aime beaucoup le sandwich chaud avec du fromage de chèvre et des noix
    je suis fan sur fb: geraldine gautier
    et j’ai partagé le post sur fb
    merci

    Reply
  25. Laora says

    1 September 2014 at 23 h 22 min

    Bonsoir, merci pour ce super concours moi qui adore le panini !!! Surtout le panini mexicain miammm. Je suis fan sur FB sous Laora Novarina-Mahmoud. Bonne soirée

    Reply
    • Laora says

      25 May 2015 at 23 h 31 min

      Bonsoir, bonsoir est il possible de retirer mon commentaire sous l’article car malheureusement il est visible sur Google dès que l’on tape mon nom. Merci d’avance et bonne soirée.

      Reply
  26. chartrain sophie says

    2 September 2014 at 0 h 23 min

    bonsoir , pour moi le meilleur c est celui avec du thon dedans :)
    merci a vous
    bonne soiree

    Reply
  27. Celine Bruness says

    2 September 2014 at 0 h 26 min

    Coucou Coucou ♥
    Je participe bien volontiers, ça serait un super petit appareil pour équiper mon nouveau studio d’étudiante! ♥ ♥ ♥
    Pour moi, le sandwich chaud idéal serait au poulet (j’adoooore le poulet), sans fromage car je ne supporte pas ça, et avec plein d’épices! Un peu comme une tortillas, alors pourquoi pas du poivron et de la tomate ♥ Miam, si je gagnais, j’en ferais une recette de dingue, c’est sûr!
    Merci pour le concours!
    Je te suis sur FB et voici mon partage: https://www.facebook.com/alru.bruness/posts/370784426404406

    BisouxxX
    celibruness(at)gmail.com

    Reply
  28. osman delphine says

    2 September 2014 at 1 h 11 min

    bonsoir je tente ma chance mon sandwich chaud préféré est le simple panini jambon fromage simple mais si bon
    merciiiiiiiiii
    pseudo fb : delphine osman

    Reply
  29. carole ollagnier says

    2 September 2014 at 6 h 28 min

    Votre blog est vraiment appétissant ! Pour ma part, je pourrais vendre mari, enfants, chien et poisson rouge pour un panini mozza pesto et jambon cru italien ! Huuuuummmm !

    Reply
  30. Magalie Galie says

    2 September 2014 at 7 h 24 min

    Bonjour
    Miam sa me donne faim tout sa, je participe avec plaisir
    Mon sandwich chaud préférée un bon panini à la bolognaise j’en raffole
    Merci beaucoup
    Belle journée

    Reply
  31. Audrey Schmitz says

    2 September 2014 at 8 h 35 min

    Hello !! hum il me plait beaucoup ton sandwich, c’est frais et rassasiant. Mon panini à moi c’est simplementt fromage speck et salade !! j ‘adoe
    Je participe bien sûr au concours
    Bonne journée

    Reply
  32. Elodie Lauret Marie Joseph says

    2 September 2014 at 9 h 01 min

    Bonjour, merci pour ce merveilleux concours! Mon sandwich préféré est composé de brie toasté avec oignons caramelisés et pommes, c’est un vrai délice!! C’est vrai que le pain des sandwichs est regrettablement mou! En tout cas ta recette à l’air d’être délicieuse! Très belle journée à vous toutes,! Ps: je participe au concours!

    Reply
  33. dieu says

    2 September 2014 at 9 h 09 min

    Bonjour
    Les sandwichs au grille j adore sa , très pratique
    Le soir .Je fais souvent pour les enfants un panini
    Jambon,tomate,maroilles,un peu de poivre sur le
    Maroilles ils adorent à bientôt .

    Reply
  34. chanca says

    2 September 2014 at 10 h 08 min

    Coucou, merci pour ce concours!! je suis fan des deux pages FB (chanca chanca) et j’en vais commenter le post. Pour moi le sandwich chaud idéal, c’est saumon mozzarella, tomates curry et gruyère. D’ailleurs, je ne pense jamais a utiliser du pain ciabbatta, il faut que je m’y mette!! belle journée

    Reply
  35. second says

    2 September 2014 at 11 h 27 min

    bonjour
    mon sandwhich chaud préféré c’est tomates poivrons et chevre :)Miam!Miam! sa me donne faim pour midi :)
    Bonne journée

    Reply
  36. emilio says

    2 September 2014 at 12 h 57 min

    Humm comme ça l’aire bon ce sandwich
    sa donne vraiment envie je retiens la recette pour nos soirée plateau repas :) merci

    Reply
  37. correia Neuza says

    2 September 2014 at 13 h 23 min

    bonjour je adore sandwich; Les sandwichs au grille j adore sa , très pratique
    mon sandwich chaud préféré est le simple panini jambon fromage simple
    Je suis fan sur FB sous Laora Novarina-Mahmoud. Bonne soirée

    Reply
  38. Mel MAUREL says

    2 September 2014 at 13 h 49 min

    Bonjour,
    Merci pour ce joli concours je tente ma chance avec plaisir :)
    Mon sandwich chaud préféré : tomates séchées, chèvre et jambon cru miam :D
    Belle journée

    Reply
  39. Gwendoline Marchand says

    2 September 2014 at 14 h 04 min

    Bonjour,

    Je tente ma chance aussi, il me manque un grill de ce style pour les soirées Panini, Hot dog et autres.. dont mes 2 hommes raffolent !

    Mon sandwich préfèré est le Panini Mozza / Tomates / Chorizo miam :)

    Merci, voici mon partage : https://www.facebook.com/gwendoline.marchand/posts/10152233026657461

    Bonne journée !

    Reply
  40. amandine Hecquet says

    2 September 2014 at 14 h 07 min

    hummm il a l air bien bon celui ci
    pour moi ca reste jambon cru tomates fromages poivrons copieux mais bon
    merci
    mon partage https://www.facebook.com/mandyhecquet17/posts/1460507067560434
    bonne journee

    Reply
  41. annabelle molinier says

    2 September 2014 at 14 h 07 min

    bonjour,
    Merci pour ce beau concours. Moi qui adore les paninis je participe avec grand plaisir !
    Mon panini préféré est le panini mozzarella, tomate, pesto, basilic frais.
    Je suis fan de la page facebook également sous le pseudo Annabelle MOLINIER
    Merci belle journée

    Reply
  42. maria57600 says

    2 September 2014 at 14 h 15 min

    bonjour je tente avec plaisir a ce concours moi mon panini chaud serait avec du prosciutto italien , du parmesan en morceaux quelques tranches de tomates et du filante fromage pour pizza , ensuite grillé le pain c un régal merci a vous !!!

    Reply
  43. Stephanie Cardoso says

    2 September 2014 at 14 h 20 min

    bonjour
    merci pour ce concours je participe
    pour moi le sandwich chaud ideal est un pain de mie toasté avec beurre jambon emmental coulant tomate salade
    j’aime la page fb stephanie cardoso
    et je partage https://www.facebook.com/stephanie.cardoso.165/posts/567787790014798
    bonne journée

    Reply
  44. Emmanuelle Marsouin says

    2 September 2014 at 15 h 25 min

    bjr

    mon sandwich chaud saucisse de Strasbourg tomate fromage (maroille) fondue (suis du 59 :p )

    Reply
  45. Emmanuelle Marsouin says

    2 September 2014 at 15 h 26 min

    je tente et je partage merci pour ce concours

    https://www.facebook.com/emmanuelle.marsouin

    Reply
  46. Sabrina BL says

    2 September 2014 at 15 h 28 min

    Hey ca a l’air super bon, maintenant j’ai faim :p LOL

    Pour moi le sandwich chaud idéale ca serait avec du boeuf , du cheddar fondant, des tomates séchés, de la ciboulette hachée et de la feta :p

    Miam miam

    J’aime deja la page FB ( Sabrina BL ) et je partage
    https://www.facebook.com/sabrina.bl.716/posts/322294454619765

    Merci :)

    Reply
  47. Agnes Soulie says

    2 September 2014 at 16 h 17 min

    Coucou, miam, j’ai faim ça tombe bien votre sandwich est là pour moi, bon okay j’en laisse un peu aux copines en partageant cette succulente recette :
    – https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1474981672765638&id=100007614586336
    – https://twitter.com/GNEGNES24/status/506808161420861440
    Merci et très bonne fin d’après midi.

    Reply
  48. Domynik Pron says

    2 September 2014 at 16 h 19 min

    bonjour,
    je participe avec grand plaisir.
    le sandwich chaud que j’adore, c’est avec du beurre aillé et du jambon bacon.
    merci pour ce généreux cadeau et très belle fin de semaine.

    Reply
  49. Di Dio Busa Sabrina says

    2 September 2014 at 16 h 33 min

    J’adorerais utiliser cet appareil, depuis toujours j’en souhaite un, mais jamais eu jusque-là.. :-D

    Reply
  50. alex59530 says

    2 September 2014 at 16 h 38 min

    Bonjour et merci.
    J’aime déjà votre page et ai partagé le concours (alexandra catti***)

    Alors moi,c’est tout simplement un sandwich avec du jambon,du fromage et des rondelles de tomates (j’adore les choses simples lol)

    Bonne journée

    Reply
  51. Amanda Girardi says

    2 September 2014 at 16 h 57 min

    Bonjour, je te remercie pour cette recette, c’est vraiment très apétissant ! Je note cette recette de suite dans mon book cuisine ! Bisouxx

    Reply
  52. Audy Chantal says

    2 September 2014 at 17 h 11 min

    Bonjour
    Merci pour ce concours
    Mon fils de 14 ans qui adore cuisiner serait ravi d’avoir ce grill multi-fonctions
    Je croise les doigts
    j’ai partagé sur on mur en public voici le lien de partage https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1554208024807127&id=100006538338400
    Et si j’ai la chance de gagner il essaierai volontiers cette recette
    Bonne chance à vous tous

    Reply
  53. ribeiro says

    2 September 2014 at 17 h 30 min

    bonjour je tente ma chance et j adore le sandwich beurre rosette cornichon un classique merci

    Reply
  54. Marie Envie says

    2 September 2014 at 17 h 33 min

    coucou.. j’adore tout simplement le croque monsieur !!! c’est le plat quand je sais pas quoi faire !!

    Mercii et bonne soirée

    (c’est partagé sur Fb sous le meme nom !!)

    Reply
  55. Sandrine Cervera says

    2 September 2014 at 17 h 33 min

    Bonjour
    Je participe avec plaisir, donc moi j aime bien dans un sandwuiche chaud, du jambon cru, viande de grison, emmental, conte, tomates, un peux aromates, et miam miam
    Merci et bonne journée

    Reply
  56. benedicte motte says

    2 September 2014 at 17 h 56 min

    bonjour merci pour ce concours je participe avec plaisir
    le sandwich chaud ideal serait filet de poulet roti, chevre, tomates confits, accompagné d’une salade mache hummmmmmmmm un delice
    je suis fan fb (benedicte motte)
    j’ai partagé : https://www.facebook.com/benedicte.motte/posts/745071488867614

    Reply
  57. Olivier says

    2 September 2014 at 18 h 03 min

    Bonjour, Je vois mon sandwich chaud idéal avec des poivrons grillés, de l’ail, de la viande hachée, de la coriandre et j’avoue qu’une couche de tapenade (olive noires) ce serait top !!!

    Facebook : Olivier Basset et mon lien de partage : https://www.facebook.com/Neo94100/posts/10202438831003264

    Merci pour ce concours et bonne fin de journée…

    Reply
  58. Aude and co says

    2 September 2014 at 18 h 16 min

    Bonsoir
    Super ce concours, je tente ma chance avec grand plaisir
    Moi j’adore, les panini jambon tomate fromage miam miam
    je suis fan FB (Aude Lilou)
    J’ai partagé https://www.facebook.com/aude.lilou.9/posts/330152130485543
    je croise les doigt
    Bonne soirée

    Reply
  59. Djahann says

    2 September 2014 at 18 h 34 min

    Aaah je rêve d’un tel grill depuis longtemps ! Merci pour ce super concours. Je tente ma chance avec plaisir
    Mon sandwich chaud parfait, c’est le panini jambon tomate (mais en vrai j’enlève les tomates car j’aime pas !). Après, j’aime bien chèvre et bacon, ou reblochon et bacon.
    Bonne soirée !

    Reply
  60. Dominique C. says

    2 September 2014 at 18 h 46 min

    Bonjour,

    Pour me préparer un délicieux sandwich chaud, je mets des tomates séchées, du fromage de chèvre, de la roquette et un filet d’huile d’olive et je trouve cela très bon.
    J’aime votre page FB (Dominique Coquelet) et j’ai partagé https://www.facebook.com/dominique.coquelet.5/posts/694833483929117
    Merci à vous.

    Reply
  61. kiseki says

    2 September 2014 at 19 h 14 min

    Bonsoir, le petit sandwich chaud c’est façon croque madame revisité, oeuf,emmental, jambon et un fond de vache qui rit. J’ai liké et partagé sous Kiseki Cécile Dorez merci

    Reply
  62. vanette nette says

    2 September 2014 at 19 h 49 min

    bonjour, je tente ma chance pour ce joli concours.
    J’ador ele sandwtich avec du fromage de chèvre et salade verte.
    je suis fan sur fb : vanette nette :
    https://www.facebook.com/jean.accadebled/posts/303134659859617
    je suis abonnée a twiter : vanette nette
    https://twitter.com/coocky80/status/506861554655301632
    je suis abonnée a hc : vanette nette
    mon mail = accadebledsandrine@gmail.com
    encore merci, belle journée.

    Reply
  63. Roselyne says

    3 September 2014 at 6 h 36 min

    J’adore !!!

    Reply
  64. defrance says

    3 September 2014 at 8 h 33 min

    Bonjour à tous, hummm j’en salive… le sandwich chaud idéal est au saumon fumé, crème fraîche et ciboulette!! likes et partages faits!!

    Reply
  65. Vectorus says

    3 September 2014 at 8 h 41 min

    Bonjour,

    Mon sandwich chaud idéal serait avec du chèvre, de l’emmental, du jambon,des oeuf et du miel… miam :D

    J’aime et j’ai partagé ici : https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1531262590441804&id=100006742339235

    Reply
  66. helene06 says

    3 September 2014 at 9 h 41 min

    Super merci pour ce concours, tu nous gâte dis donc! Ton sandwich a l’air au top, perso je me laisserais bien tenter… Et pour proposer un sandwich chaud haut de gamme, je verrais bien un sandwich basque, avec de la figue, de la tome de brebis, de la roquette, du magret de canard séché, des copeaux de parmesan et quelques copeaux de foie gras légèrement fondants!
    Bonne journée, je croise les doigts!

    Reply
  67. Paula Ana says

    3 September 2014 at 10 h 04 min

    merci beaucoup , je participe volontier au jeu !!
    mon preferer est le Panini jambon et fromage miammm
    fan sur facebook Paula Ana
    mon partage
    https://www.facebook.com/paulana123/posts/726321450772571
    merci

    Reply
  68. Aurélie Hecquet says

    3 September 2014 at 10 h 53 min

    Bonjour,

    Pour moi le sandwich chaud c’est le panini au jambon mozzarela hummm

    Merci pour ce jeu

    Reply
  69. Pinkepsed says

    3 September 2014 at 12 h 30 min

    Hello!

    Moi qui emménage tout bientôt et n’ai que le strict minimum dans ma future cuisine, je participe avec empressement !

    J’imaginerais bien un sandwich chaud à base de poulet, tomates confites, ciboulette, une pointe de crème fraîche au curry, et salade ! Miam!

    Je suis fan sur FB (Blandine Ehg) et j’ai partagé : https://www.facebook.com/blandine.ehg/posts/1466520023614927 !

    Je croise fort les doigts et merci pour ce superbe lot ! Bonne chance à tous ;)

    Reply
  70. Guion Séverine says

    3 September 2014 at 13 h 54 min

    Ce sandwich est plus que tentant, merci pour le concours

    Reply
  71. Noemie says

    3 September 2014 at 14 h 05 min

    Humm comme ça m’a l’air bon!! Dans le mien je rajouterais un peu de roquette!

    Reply
  72. Galathée says

    3 September 2014 at 15 h 04 min

    Ton sandwich reflète typiquement tout ce que j’aime ! Sinon si je devais rêver moi aussi, je choisirais un pain entre la ciabatta et la baguette avec des graines de lin, de la roquette, du chèvre frais, des tomates confites et des noix ;)
    FB : Birgit Rixa
    Merci à toi, je croise les doigts !

    Reply
  73. Agnes Fanc says

    3 September 2014 at 16 h 13 min

    miam, très appétissant !!!

    Reply
  74. hibou hibou says

    3 September 2014 at 17 h 29 min

    bonjour, je’adore le sandwich jambon beure je like et partage sur facebook avec hibou hibou merci

    Reply
  75. david sucarrat says

    3 September 2014 at 19 h 43 min

    Bonjour ! merci pour ce concours que je partage evidement en public. je participe avec plaisir. je n’ai pas de sandwich chaud idéal, j’aime tout. mais quand meme j’ai un faiblre plour un sandwich base de pain poilane, de foie gras poellé et de chutney de poire

    Reply
  76. Emi Lie says

    3 September 2014 at 20 h 38 min

    bonsoir, merci pour ce concours…
    voici le lien de mon partage:
    https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1460217130933563&id=100008358702137
    merci encore

    Reply
  77. Caroline Cibba says

    3 September 2014 at 20 h 58 min

    Bonjour,

    Je vous remercie de nous donner l’information de ce concours, il est gratifiant de voir sa sélection commercialisée puis 5000 euros n’est pas négligeable quand on veut se lancer, l’Amicape fournit d’autres directives de par cette rentrée d’argent.

    J’aime comme vous, je préfère, manger un sandwich chaud car il est croustillant et rend plus moëlleux, savoureux, ce qui le compose. Je ne suis pas fan de toutes ces sauces, je n’aime pas du tout la mayonnaise que l’on met en paquet pour que cela reste “frais” au mieux, je préfère le beurre. Une histoire de goût.

    Mon coup de coeur serait un nappage de fromages en tant que “sauce”, deux sortes surtout chèvre/tomme, je privilégie un sandwich végétarien pour quelques convictions et minimiser la souffrance de ces animaux – même s’il m’arrive de manger parfois viande, oeufs, poissons – pour remplacer le piquant du chorizo, y insérer plutôt des tomates confites, poivrons, galette de pommes de terre dans du pain Ciabatta chauffé au four sinon au grill.Un autre dans du pain polaire cuit à la poêle y mettre du coleslaw, des tranches d’avocat, des morceaux de figue sèche, salade batavia, pour la sauce ce sera un mélange de citron, crème fluide vinaigre de cidre, moutarde directement dans le coleslaw donc suffisant vu la délicatesse de l’avocat.

    Je partage en public sur Facebook > Caroline Lila Cibba & likes les pages.
    A bientôt

    Reply
  78. Anne-Marie Salamanca says

    3 September 2014 at 22 h 41 min

    Bonsoir :)

    Je tente ma chance avec plaisir : je suis fan de la page (Nom : Anne-Marie SALAMANCA) et j’ai partagé -> https://www.facebook.com/salamanca.annemarie/posts/294378720765182

    Merci pour ce concours et bonne soirée ^^

    Reply
  79. Mommm says

    4 September 2014 at 8 h 06 min

    Mon sandwich chaud idéal… un pain moelleux et croustillant, garni de chèvre frais, d’un peu de salade, de quelques copeaux de jambon au torchon, quelques tranches de tomates et tartiné de moutarde à l’ancienne pour relever un peu le goût ;)

    J’ai partagé avec plaisir : https://www.facebook.com/jeannine.dony/posts/10204561538909294

    Reply
  80. NEMO67 says

    4 September 2014 at 8 h 25 min

    bonjour, je participe avec plaisir,j’ai limé la page et partagé la photo sous Planète D’Brouille.

    Pour moi, dans un bn sandwich chaud, il y a de la tomate séchée et du fromage de chèvre ou de la fêta.

    merci pour ce jeu et bonne journée.

    Reply
  81. Flo says

    4 September 2014 at 8 h 33 min

    Superbe blog que je découvre avec ce concours !!! Merci à toi !

    Comme on dit “100% des gagnants ont tenté leur chance ;-) “

    Reply
  82. Leeley says

    4 September 2014 at 9 h 07 min

    Bonjour
    Ce sandwich à l’air excellent ça donne envie ,à réaliser dans un futur proche mais il me reste plus qu’a acheter un grill.
    Il faut dire aussi que le sandwich chaud et quand même une belle invention,avec toutes ces bonnes recettes que l’on peut préparer .
    J’ai tenté ma chance sur FB ou je suis fan Barbara Gir
    mon partage
    https://www.facebook.com/barbara.girard.520/posts/292172600974363

    Merci et belle journée

    Reply
  83. cocovince says

    4 September 2014 at 9 h 37 min

    Bonjour,
    Il a l’air à tomber ce sandwich, mes enfants le trouvent bien appétissant.
    Je vous suis sur FB vincecoco.
    Je relais
    https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1481229492130027&id=100007289719015
    Bonne journée

    Reply
  84. Jijak says

    4 September 2014 at 9 h 39 min

    Merci pour ce chouette article… Quant à moi, mon sandwich chaud préféré, c’est tout bête, il s’agit du croque-monsieur ;)

    J’ai partagé… et merci pour ce concours !
    https://www.facebook.com/jeanjacques.lintz/posts/687522004656933

    Reply
  85. delcros says

    4 September 2014 at 14 h 01 min

    huMM….
    Chouette site !!
    je particie avec plaisir

    Reply
  86. delcros says

    4 September 2014 at 14 h 01 min

    huMM….
    Chouette site !!
    je participe avec plaisir

    Reply
  87. Amandine says

    4 September 2014 at 15 h 01 min

    hummmmmmm çà m’a l’air trop bon . Ca donne faim en tout cas . Merci pour le concours. Bonne journée

    Reply
  88. froissard says

    4 September 2014 at 16 h 41 min

    moi mon sandwich c’est 1 morceau pain campagne avec morceau gruyere est tomate avec de la moutarde passez au four c’est hyper bon
    partagé merci https://www.facebook.com/patricia.froissard.7

    Reply
  89. Zia says

    4 September 2014 at 17 h 05 min

    C’est partagé : https://www.facebook.com/zia.bliths/posts/1511852419058222

    Moi, j’aime bien ta version du sandwich chaud, mais n’appréciant que fort peu la tapenade, je la remplacerais peut-être par une concassée de tomates fondues et relevées aux herbes fraîches;)

    Reply
  90. Emilie Bazin says

    4 September 2014 at 19 h 19 min

    Bonsoir,
    je tente ma chance!
    J’aime les pages facebook (Emilie bazin)
    Mon sandwich chaud préféré est un panini.

    Merci

    Reply
  91. Cassy says

    4 September 2014 at 22 h 52 min

    Article très sympa et qui donne envie…
    Quant au concours c’est super sympa, j’ai donc partagé (et j’aime déjà)…
    Mon sandwich chaud préféré : du chèvre chaud, de la figue et un filet de sirop d’érable ;-)
    M’ci

    Reply
  92. Amarande says

    4 September 2014 at 23 h 23 min

    bonjour,
    pour le sandwich
    du pain, du chèvre et des tomates, miam !!
    merci pour ce concours
    très agréable :-)

    Reply
  93. Célyne la Narbonnaise says

    5 September 2014 at 11 h 22 min

    Bonjour, dans mon sandwich chaud j’aime avoir du fromage de chèvre , des noix , de la roquette et du jambon de parme ! Merci pour ce concours !!

    Reply
  94. Les gourmandises de Sandrine says

    5 September 2014 at 11 h 39 min

    Bonjour !

    Mon sandwich préféré est, un peu comme toi, aux saveurs de l’Italie !
    Un filet d’huile d’olive, des fines tranches de jambon cru, quelques feuilles de roquette et des copeaux de parmesan. Et pourquoi pas un peu de caviar de tomates séchées.

    Je n’ai pas Facebook, mais te suis depuis longtemps sur Hellocoton.

    Reply
  95. Paola says

    5 September 2014 at 11 h 58 min

    Bonjour!! Merci pour ce super concours ^^ je participe avec plaisir :)
    Je like: Psychine Alix
    et je partage:
    https://www.facebook.com/psychine.alix.9/posts/333138546862527
    Moi j’ai une recette spéciale poulet, tomate, moutarde, je chauffe et j’ajoute ensuite de la salade croquante :)

    Merci encore et très belle journée ^^

    Reply
  96. Perrine says

    8 September 2014 at 14 h 18 min

    tiens, moi aussi j’en rêve maintenant!

    Reply
  97. cecily says

    16 September 2014 at 11 h 20 min

    j’ai faim!!!

    Reply
  98. elo1231 says

    21 September 2014 at 23 h 30 min

    Anne So, ou es tu? Tu ne publies plus beaucoup! On t attend avec impatience!!

    Reply
  99. christango says

    25 September 2014 at 14 h 02 min

    bonjour merci pour ce concours je participe volontiers pour moi mon sandwich sera du pain tartiné à la moutarde avec du poulet, du chèvre chaud et du miel j’ai liké votre blog et je partage bonne journée à vous

    Reply
  100. carnet de recette says

    18 October 2014 at 12 h 52 min

    ohhhhhhhhhhhhh le sandwich de reve!

    Reply
  101. jeanne says

    10 May 2016 at 20 h 52 min

    Délicieux !

    Reply

Trackbacks

  1. Sandwich chaud de mes rêves – Ciaba... says:
    1 September 2014 at 12 h 19 min

    […] Recette de Sandwich chaud par Fashion Cooking : Contrairement à MiniCook qui en raffole, je ne suis pas une grande fan de sandwich.  […]

    Reply

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Anne-Sophie

Anne-Sophie Meillur Patissier

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{🥞Crêpes Party du lundi} J’ai demandé à C {🥞Crêpes Party du lundi}

J’ai demandé à Coco quel thème elle voulait pour son anniv’ avec ses copains. Elle m’a répondu … des crêpes.
Genius💡: 11 ans que j’organise des anniversaires pour mes enfants… comment j’ai pu ne jamais y penser avant!!!
Pas de gâteau à préparer, pas d’activités et autre chasse aux trésors à prévoir. Et tant qu’à faire on a organisé ca un lundi après l’école pour pas s’embêter à trouver une date de WE et simplifier l’orga des parents.
On a tout installé en 30mn avant de récupérer les enfants à l’école. Ils ont adoré préparer la pâte à crêpes et le smoothie puis tout dévorer. Bref, un bonheur pour eux et pour nous! 

Qui va noter l’idée pour le prochain anniversaire d’enfants???
{Tous mes tips pour réussir la cuisson de la gale {Tous mes tips pour réussir la cuisson de la galette des rois 👑}

Une galette réussie, ce sont surtout des gestes précis, du montage à la cuisson.

Frangipane mélangée à la maryse, pochage bien centré, bord humidifié à l’eau, soudure appuyée, chiquetage soigné… et une double dorure pour une couleur uniforme et brillante.

Pour la cuisson, je démarre à 210 degrés puis je baisse immédiatement à 170, en chaleur statique, avec la galette placée au milieu du four pour une cuisson régulière et maîtrisée.

J’ai réalisé cette galette avec le four encastrable ESSENTIELB EFMP 105b2 de @boulanger : simple à régler, efficace au quotidien, au design blanc épuré, et noté A+ pour une consommation d’énergie maîtrisée.

Collaboration commerciale avec Boulanger
{Celle qui voulait un gâteau 🐆 pour ses 5 ans} {Celle qui voulait un gâteau 🐆 pour ses 5 ans}

Ca fait des mois qu’elle avait choisi le thème de son gâteau d’anniversaire de 5 ans… il faut dire qu’elle adore l’imprimé léopard et qu’on passe devant la vitrine de @balzacparis tous les jours 😘

J’ai pas boudé mon plaisir de refaire cet imprimé panthère mais cette fois sous forme de gâteau roulé! Toujours cette magie quand on décolle le papier cuisson… Qui veut le même gâteau d’anniv léopard?

{Recette du gâteau roulé en tapant « gâteau roulé fashion cooking » sur un moteur de recherche. J’ai multiplié les proportions x1,25 pour prelever un petit bol de preparation que j’ai teinté avec 1 cac de cacao en poudre pour les taches claires puis 2cac de cacao de plus pour les foncées autour avant de recouvrir du reste de l’appareil. La garniture = un pot de @nocciolatafrance Intense + une poignée d’amandes hachées}
⋐ Fondant Chocolat–Marrons ⋑ Le gâteau chi ⋐ Fondant Chocolat–Marrons ⋑

Le gâteau chic, inratable et réconfortant que je prépare en boucle jusqu’au printemps.

⋒ Enregistre la recette pour ton prochain dîner.

Pour 6 personnes (moule de 18 cm)
Pour 10–12 personnes : doublez les quantités, utilisez un moule de 24 cm et prolongez la cuisson à 45–50 min.

• 500 g de crème de marrons vanillée (de qualité, type Faugier)
• 100 g de chocolat pâtissier
• 100 g de beurre demi-sel (ou doux)
• 3 œufs
• 3 c. à s. de poudre d’amandes

Préchauffez le four à 150°.
Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
Battez la crème de marrons avec les oeufs avant d’ajouter la poudre d’amandes et le mélange chocolat et beurre fondus.
Fouettez bien pour obtenir une préparation homogène.
Versez dans un moule chemisé (papier cuisson au fond, bords graissés).
Enfournez environ 30 min : le centre du gâteau doit rester encore tremblotant à la sortie du four.
Laissez refroidir 20 min, démoulez sur une grille puis placez au moins 30 min au réfrigérateur avant de le servir.
{L’Atelier Sablés de Noël en famille✨} Ca s {L’Atelier Sablés de Noël en famille✨}

Ca sent la magie de Noël.
On en a preparé 4 sortes differentes cette année:
- des shortbreads aux pépites de chocolat 
- des shortbreads au Earl Grey (mon péché mignon)
- les sablés de Noël de ma grand-mère au vin blanc
- des Vanille Kipferls (ma folie aussi)

Toutes les recettes sont sur mon blog fashioncooking.fr
{☁️ London Fog version caféinée ☕️} La {☁️ London Fog version caféinée ☕️}

La @nivonafrance CafeRomatica 790 que j’ai adoptée depuis plusieurs semaines m’a donné envie de revisiter ma boisson doudou de l’hiver : le London Fog, en version latte café.
Un lait infusé au Earl Grey, une pointe de vanille et un expresso préparé avec du café fraîchement moulu… un mix de saveurs réconfortant qui donne le petit coup de boost parfait pour les matins d’hiver. Une vraie boisson chaude de saison qui a rejoint ma routine du matin.

⋒ Recette (pour une grande tasse)
• La veille, mélangez 2 c. à café (ou un sachet) de thé Earl Grey dans 25 cl de lait, ajoutez une pincée de vanille en poudre, et laissez infuser à froid au réfrigérateur.
• Le lendemain, filtrez le lait infusé, préparez un expresso puis faites chauffer et mousser le lait.
• Versez l’expresso, ajoutez 1 c. à café de sirop de vanille si vous le souhaitez… et savourez ☕️
Une recette latte simple, parfaite pour une pause café douceur digne d’un barista.

Fabriquée en Suisse🇨🇭, la Nivona CafeRomatica 790 est disponible sur @maxicoffee — où l’on trouve aussi une large sélection de cafés en grains et tout l’univers du café maison.
Et petit rappel : MaxiCoffee propose une Offre Welcome avec 40€ offerts sur les premières commandes pour toute inscription à leur Newsletter.

—
Collaboration commerciale – @nivonafrance @maxicoffee
#Nivona #CafeRomatica790 #MaxiCoffee #RecetteLatte #CaféMaison #LondonFog
{🍵Mon matcha préféré du moment} La recette {🍵Mon matcha préféré du moment}

La recette de matcha latte que je bois en boucle… et qui surpasse tout ce que j’ai goûté jusque-là.

On repeat tous les matins depuis 3 mois, et pour une fois, je ne m’en lasse pas.

Une recette de matcha comme au coffee shop. Je me suis inspirée d’un mélange goûté et adoré chez @la.main.noire . J’avais testé en ajoutant du moringa pour booster l’énergie comme dans le mélange initial, mais le goût n’allait pas du tout, donc je l’ai retiré.

Pour une grande tasse de matcha latte:
• 1 belle càc de matcha (je prends toujours le @aimskincare au collagène)
• 20 cl de lait végétal au choix (je prends du soja protéiné mais avoine super aussi)
• Un peu de gingembre frais râpé
• 1 noisette d’huile de coco

Vous avez, vous aussi, des cycles sur vos boissons du matin? Vous buvez quoi en ce moment?

#matchalatte #recettematcha #morningroutine #boissonhealthy #matchalover
{✨Mes douceurs de fêtes dans Marie Claire Idée {✨Mes douceurs de fêtes dans Marie Claire Idées✨}

Nan mais… vous n’imaginez pas ce que ce moment représente pour moi. Quand j’avais 20 ans, avant l’arrivée des réseaux sociaux, je feuilletais Marie Claire Idées — qui était l’une des rares portes d’entrée vers l’univers du DIY à l’époque — en rêvant de devenir, un jour, l’une des créatrices du magazine que je dévorais page après page.

Et me voilà, quelques années plus tard, à shooter des gâteaux de Noël… en plein mois de juillet, sous une palette moka, blanc & or qui m’a complètement embarquée.
C’était doux, un peu irréel, et très “rêve de jeunesse qui se glisse dans la vraie vie sans prévenir”.

L’article s’intitule “Douceurs de fêtes chez Anne-Sophie Vidal”… alors viens, je t’invite chez moi pour découvrir mes recettes de fête préférées.

Merci @camillesoulayrol d’avoir sublimé le décor de mes gâteaux avec une telle sensibilité, merci @claire_curt pour les superbes photos et merci @marieclaireidees pour ce moment suspendu.
Et si ces beaux gâteaux vous tentent, retrouvez les recettes dans le Marie Claire Idées de novembre / décembre.

Magazine @marieclaireidees
Conception & réalisation : @camillesoulayrol
Photos : @claire_curt
Créations : ©annesophie.vidal
⋐ 🤎 Le mythique Cake aux Carambars ⋑ Je cr ⋐ 🤎 Le mythique Cake aux Carambars ⋑

Je crois que c’est la recette la plus régressive de ma cuisine… et aujourd’hui, c’est Coco qui l’a préparée pour le goûter!
Le célèbre Cake aux Carambars d’@audreycuisine dont j’utilise la recette depuis… 15 ans ! (Euh, ca nous rajeunit pas toit ca).
Je réduis juste un peu le sucre maintenant — mais le reste est parfait, tout comme dans mes souvenirs.

Pour un moule à cake de 1,5l (6 à 8 personnes)
Prep : 15 mn / Cuisson : 40 mn

• 20 Carambars
• 12 cl de lait
• 150 g de beurre
• 3 œufs
• 100g de sucre
• 150g de farine
• 12g de levure chimique (1 sachet)
• 1 pincée de fleur de sel

Faites fondre les Carambars avec le lait et le beurre, ajoutez ca au mélange œufs-sucre-farine-levure, versez dans un moule à  cake et enfournez à 180°C pendant 35 à 40 min. Laissez tiédir avant de démouler 

🤎Recette complète disponible sur mon blog : tapez « cake aux Carambars Fashion Cooking » dans votre moteur de recherche.

—
#cakeauxcarambars #goutermaison #recettefamiliale #nostalgie
Bon ça y est : on a craqué et on est enfin passés à la machine à grains !
La @nivona_coffee CafeRomatica 790 est hyper simple d’utilisation (c’était ma condition 😉). Mon mari se régale avec ses cafés sur-mesure – il peut choisir la quantité d’eau, de lait et même la température… et moi je me suis totalement convertie à sa mousse de lait parfaite pour mes boissons doudou et celles des enfants.

Le petit secret ? C’est grâce à @maxicoffee et à leurs super comparatifs qu’on a trouvé la machine adapté aux besoins de la famille. Et c’est aussi là qu’on commande nos grands crus en grains ☕️ (précieux quand, comme moi, on n’est pas une grande buveuse de café et donc pas experte en la matière !).

Collaboration commerciale avec @maxicoffee
@nivonafrance
#NIVONA #CafeRomatica790 #Maxicoffee
⋐ Marry Me Chicken ⋑ ⋒ Le texte complet de ⋐ Marry Me Chicken ⋑

⋒ Le texte complet de la recette est à retrouver sur le site des Commis !

Depuis presque un an, on cuisine avec @lescommis_fr à la maison… et ça a vraiment changé notre quotidien ✨.
Même pour moi, dont cuisiner est le métier, ça a allégé la charge mentale des menus du 
quotidien : plus besoin de réfléchir aux recettes ni aux courses, tout arrive directement chez nous, avec des ingrédients frais et une fiche recette claire.
Je suis honorée d’avoir créé 2 recettes pour eux, imaginées dans le même esprit que leurs 
recettes habituelles : simples et rapides à préparer. Dont celle-ci, le Marry Me Chicken ❤️.

Et le petit plus : vous pouvez retrouver Les Indispensables Ustensiles CASAVIDA dans les 
extras, c’est-à-dire que vous pouvez les ajouter à votre commande au moment de commander vos paniers recette de la semaine, en set ou à l’unité, pour avoir tout à portée de main quand vous cuisinez.

Et avec mon code ANNESO90 → Jusqu’à 90€ offerts sur vos 4 premiers paniers ✨
(offre réservée aux nouveaux abonnés, valable jusqu’au 31/10/2025).

Collaboration commerciale avec @lescommis_fr
{🍩Donut géant d’anniversaire} Le birthday c {🍩Donut géant d’anniversaire}

Le birthday cake de Pippa qui valait bien un carrousel d’explications vu le nombre de questions que j’ai reçues cette semaine!!! 

Tapez «Cake marbré zebra Fashion Cooking» sur votre moteur de recherche pour la recette. Et voila les proportions adaptées pour mon moule donut. Si vous utilisez un moule à baba classique, doublez les proportions de la recette initiale et faites cuire en 2 fois. 
Pour le marbrage facon insert chocolat pochez d’abord la pate vanille au fond du moule puis la chocolat par dessus au centre.

Appareil à cake de base:
• 225g de beurre mou
• 270g de sucre
• 6g de sel fin
• 3 œufs
• 360g de farine
• 9g de levure chimique
• 330g de crème liquide entière
Ajout pour le cake chocolat:
• 30g de cacao en poudre non sucré
Ajout pour le cake vanille:
• 30g de farine
• 1 gousse ½ de vanille ou 1 càs ½ de vanille en poudre ou liquide

Comme je le disais en story, c’était un vieux moule dans un mauvais silicone (un silicone pas platinium dont la compo ne devait pas etre clean) qui a donné un gout au gateau, je ne l’utiliserai donc plus. 

Et pour les vermicelles géants, on me les a rapportés de chez @nycake à New York mais à défaut, vous pouvez les fabriquer en roulant tres fins des morceaux de pâte à sucre.

Voila vous savez tout! 

#birthdaycake #giantdonut #giantdonutcake #gateaudanniversaire
{Mon taboulé rainbow 🌈} Mon coup de cœur de {Mon taboulé rainbow 🌈}

Mon coup de cœur de l’été frais, coloré et prêt à l’avance pour un dej de rêve au retour de la plage.

• 300g de couscous perlé cuit
• 200g de tomates cerises 
• ½ concombre en cubes
• ½ oignon rouge (je le coupe grossièrement pour que mes enfants puisse l’enlever)
• ½ mangue en cubes
• 1 poignée de raisins secs (gonflés qq minutes dans de l’eau chaude)
• beaucoup de menthe fraîche hachée
• Le jus de 2 citrons
• 5cl d’huile d’olive
• Fleur de sel, poivre

J’adore la texture du couscous perlé, je trouve que ca change vraiment de la graine de couscous classique. Par contre, il faut absolument le faire cuire avant! Comme j’en trouve pas dans les supermarchés autour de moi, je l’avais commandé chez @koro.fr avant de partir.

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{Glaces à l’eau maison🧊} ‼️Enregistre c {Glaces à l’eau maison🧊}

‼️Enregistre ce post pour le retrouver tout l’été 😎

Selon moi le dosage idéal pour les glaces à l’eau:
1 volume de bon sirop (ici du sirop fraises des bois) pour 4 volumes d’eau minérale ou d’eau filtrée
Au moins 6h au congelateur et ca marche dans tous les types de moules à esquimau.

Hyper rapides à preparer, pas cheres, aucun produit chimique et un succès à tous les coups pour rafraîchir nos petits loups!

#glacesaleau #ilfaitchaud #recetteete #recetteenfant
Et prendre le temps de compléter la déco du salo Et prendre le temps de compléter la déco du salon avec les bons objets: un vase, un coussin ou une lampe à la fois…

3 ans apres notre emménagement, j’ai enfin trouvé la table basse dont je revais entre nos 2 fauteuils. Un pouf en ceramique @cfoc_paris, dont j’adore la couleur sable et la forme organique et douce.

Coussins / lampe / table basse ceramique / trio de vases: @cfoc_paris - Collaboration commerciale: produits offerts
 
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QU’EST CE QU’ON MANGE CE SOIR?

Génial gratin de chou-fleur inratable

tajine citron confit olive

Exceptionnel – Tajine citron confit olives

Cheesecake salé aux tomates cerises

Tomates cerises à l’honneur – Cheesecake salé aux tomates

Tarte tatin de pommes de terre grenaille d'Ottolenghi

Merveilleuse tatin de pommes de terre d’Ottolenghi

Scones salés cheddar graines de potiron

Scones salés cheddar-graines de potiron

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