Le soleil revient et avec lui des envies de smoothies gourmands et détox. J’ai comme un besoin de nettoyage de printemps de mon organisme! Pour ça rien de mieux qu’un mélange de fruits et de légumes frais plein de vitamines et d’anti-oxydants. Je peux pas donner les détails des bienfaits mais j’ai l’impression de me faire du bien en buvant ces délicieux breuvages… Problème: je n’ai pas de centrifugeuse et aucune envie d’encombrer ma nouvelle cuisine d’un appareil de plus. Solution: En bonne Magimix addict, je me procure le kit centrifugeuse / smoothie mix de Magimix que je rêve de tester. Ce kit à fixer sur mon robot Magimix 5200XL a 2 avantages majeurs: il prend beaucoup moins de place qu’une centrifugeuse classique et en plus on peut changer la fonction en cours de route pour terminer son cocktail de fruits. Pour un smoothie, je commence par la centrifugeuse pour les pommes par exemple et je termine par un coup de lame blender pour les avocats. Bref, c’est toujours faisable avec un blender classique mais il faut soit acheter du jus de pomme tout fait, soit vous le préparer à part à la centrifugeuse.
J’en profite pour vous présenter la photographe londonienne Margaux Carron de la Cabine de Margaux qui a pris les photos de ce smoothie coloré!
Pour 2 grands verres
- 2 avocats
- 150 g d’épinards frais
- 5 pommes (ou du jus de pomme frais)
- Rincez les pommes et coupez-les en 4. Rincez les épinards et essorez-les. Passez les pommes et les épinards à la centrifugeuse. Enlevez ensuite le kit centrifugeuse et remplacez-le par la lame en métal et l’anneau blender. Ajoutez l’avocat en morceaux. Mixez. Dégustez immédiatement.
- Mettez les épinards et les morceaux d’avocat dans le blender. Mixez. Ajoutez du jus de pomme selon votre goût jusqu’à l’obtention de la consistance désirée.
[Kit Centrifugeuse = Produit prêté par Magimix]
© Photos: Margaux Carron
Je n’ai jamais aimé les smoothies, dommage.
Moi c’est l’avocat que je n’ai jamais aimé! Mais l’idée d’un smoothie avec épinards est à tester! Et puis j’aime beaucoup les photos (et le prénom!) de Margaux!
Miam ! c’est un smoothie que je me fais souvent, et je l’adore.
Miam :p J’avais déjà fait une version, avec de l’avocat, du sucre vanillé et du lait concentrée sucré *v* Un délice !
Tes bocaux sont trop beaux !!!
comme toi, envie de detox.
Je suis moi aussi en plein dans ma période smoothie à gogo !!!
Mon dernier né ? Un Smoothie poire clémentine et çannnelle !
http://www.foodreporter.fr/dish/index/id/921545
Hum ça a l’air délicieux !!!(une fois se plus) pourrais-tu poster d’autres recettes de smoothies detox parce que, comme toi, avec le printemps, on a envie d’éliminer toutes les toxines ^^
Bon week-end !
Merci pour cette recette!
J’en bois énormément alors je cherche sans cesse de nouvelles recettes! :)