😢😜😚 Etonnés, complices, morts de rire ou éperdus d’amour: les emojis / emoticones et leur palette d’émotions nous envahissent au quotidien. Plus un texto ou un mail ou un post FB ne part sans son petit smiley de circonstance. J’avoue, j’en use et j’en abuse; et je ne saurais plus comment m’en passer tellement ils reflètent en un clic un état d’esprit qu’une longue phrase ne suffirait pas à exprimer. Comme vous avez été nombreux à m’en faire la demande, j’ai décidé de leur rendre hommage en réalisant de jolis biscuits emojis / emoticones à l’effigie de mes visages jaunes préférés!
J’aurai pu décorer ces biscuits émojis de glaçage royal pour un résultat encore plus parfait mais cela prend 2 fois plus de temps et c’est beaucoup plus compliqué à faire. J’ai donc opté pour une déco en pâte à sucre à la portée de tous qu’on réalise avec quelques emporte-pièces et un bon feutre alimentaire! Voici quelques exemples en vidéos, à vous ensuite de réaliser vos biscuits emojis préférés! 😍 😂 ☺️
Pour 12 sablés emojis / emoticônes
- 14 biscuits ronds d’environ 7cm de diamètre (on en casse toujours un ou 2…)*
- 1 emporte-pièce rond de la taille de vos biscuits
- 250g de pâte à sucre jaune (ou de pâte d’amande jaune, meilleur au goût mais moins net visuellement)
- un peu de pâte à sucre rouge, bleu, blanche et rose (pas besoin de plus de 20g de chaque couleur)
- emporte-pièce éjecteur cœur d’environ 1,5cm
- emporte-pièce éjecteur rond d’environ 1,5cm
- feutre alimentaire noir (idéalement un avec une mine normale pour les détails et un avec une mine pinceau pour les grandes surfaces)
- poudre alimentaire rose
- colle alimentaire
- Etalez la pâte à sucre jaune sur 3mm d’épaisseur à l’aide d’un rouleau sur une surface lisse légèrement poudrée de sucre glace. Utilisez l’emporte-pièce rond de la taille des sablés pour découper 12 cercles de pâte à sucre jaune. Enduisez légèrement les sablés de colle alimentaire avec un pinceau. Déposez un cercle jaune sur chaque sablé et lissez avec la paume de la main pour bien faire adhérer. Posez les sablés sur une feuille de papier cuisson sur la plaque du four. Enfournez pour environ 20mn à température minimum (30° maximum) en mode ventilation puis laissez refroidir 5mn ou laissez sécher une nuit (c’est plus facile de dessiner sur de la pâte à sucre un peu sèche).
- Découpez quelques petits cœurs rouges (pour les yeux cœur), quelques petits ronds blancs (pour les yeux écarquillés) et quelques petits cœurs bleus dans les différentes pâtes à sucre étalées finement. Recoupez les cœurs bleus en 2 et arrondissez-les légèrement pour faire des larmes. Utilisez l’emporte-pièce rond et un couteau fin pour découper des langues dans de la pâte à sucre rose.
- Une fois les cercles de pâte à sucre jaune un peu plus secs, attaquez la déco au feutre alimentaire. Dessinez les mimiques de vos emojis / emoticônes préférés directement sur la pâte à sucre. Utilisez un feutre alimentaire noir à mine normale pour les détails et un feutre alimentaire à mine pinceau pour les grandes surfaces (comme l’intérieur des bouches).
- Collez les petits éléments en pâte à sucre pour compléter les expressions de vos différents sablés emojis / emoticônes avec un point de colle alimentaire. Terminez en appliquant un peu de poudre alimentaire rose sur les joues des emojis / emoticônes qui rougissent. Laissez sécher le feutre alimentaire quelques minutes avant de déguster (ou pas si vous les trouvez trop beaux)…
*Les biscuits Digestive anglais sont parfaits mais vous pouvez aussi faire vos sablés maison en utilisant le même emporte-pièce que celui utilisé pour la pâte à sucreShopping pour des biscuits emojis / emoticônes réussis:
- Emporte-pièce rond
- Pâte à sucre jaune
- Emporte-pièce éjecteur cœur d’environ 1,5cm
- Emporte-pièce éjecteur rond d’environ 1,5cm
- Feutre alimentaire noir à mine pinceau et feutre alimentaire noir à mine normale
- Poudre alimentaire rose
- Colle alimentaire
Non mais ils sont tellement parfaits ! Trop fan
Quel boulot mais quel chouette résultat aussi !
Ils sont trop mignons ces biscuits ! En plus de ça ils sont vraiment bien fait, bravo pour ta précision.
J’ai toujours voulu en faire mais je ne me suis jamais lancé, du coup ça me donne envie de tester.