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Anne-Sophie - Fashion Cooking

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1 an déjà! – Sweet table facile Animaux

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 Sweet Table facile animaux et gâteau panda Ca y est mon petit bout va avoir 1 an. Et 1 an, ça se fête, buffet et gâteau d’anniversaire obligatoires. Sauf qu’à 1 an, bien sûr c’est surtout toi qui te fais plaisir à imaginer une petite Birthday party pour ton minus. J’avais envie d’un thème simple et mignon pour Albi mais je n’arrivais pas à trancher entre les centaines d’idées de gâteaux que j’avais en tête. Finalement, je suis allée faire un tour sur My Little Day, en me disant qu’une fois le thème choisi, le gâteau viendrait tout seul. Finalement, encore pire, j’avais envie de plonger dans toutes leurs idées de thème. Je me suis enfin décidée en craquant littéralement sur leur design Animaux mignons et son panda à croquer. Ce panda serait juste parfait en gâteau de type gâteau licorne! Et je lui ai ajouté quelques petits amis déclinés en biscuits et en cupcakes pour compléter le buffet.

Sweet Table facile animaux et gâteau panda

J’avais assez peu de temps à y consacrer et j’en profite pour vous montrer qu’on peut réaliser une Sweet Table facile en peu de temps. Qui dit Sweet Table facile dit pas trop d’éléments à préparer pour que ça ne prenne pas trop de temps mais en même temps on veut qu’il y ait de quoi régaler les yeux, sinon on perd l’effet visuel. Pour se faire, 2 bottes secrètes: les kits My Little Day qui contiennent tout ce qu’il faut côté déco et quelques biscuits tout faits qu’on a plus qu’à décorer pour aller plus vite! L’idée d’une Sweet Table facile c’est de se dire qu’il suffit d’ajouter 2-3 éléments rapides autour du gâteau pour obtenir un effet buffet qui en mets plein les yeux. Promis, une fois le gâteau terminé, ça n’ajoute que très peu d’étapes pour un résultat waouh!

Sweet Table facile animaux et gâteau panda

5.0 from 3 reviews
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Sweet table facile Animaux
 
Pour ma Sweet Table facile, j'ai donc commandé le Kit mini Animaux qui contenait 4 motifs d'animaux: le panda, le chat, le pingouin et l'ourson! Pour arrêter de me prendre la tête, j'ai opté pour un type de friandise par animal: Un gâteau panda, des biscuits chats, des cupcakes pingouins et des boissons oursons:
Ingredients
  • DIY Sweet Table facile
Instructions
  1. -Pour le gâteau panda, j'ai fait un layer cake vanille avec une buttercream meringue suisse à la rhubarbe (cuit dans 2 moules de 15cm). Je l'ai recouvert d'une fine couche de pâte à sucre blanche. J'ai ensuite découpé un œil, une oreille et le nez d'une assiette panda du kit (beaucoup plus rapide que de faire un gabarit...). Je les ai utilisé pour découper 2 yeux, 2 oreilles et un nez dans de la gumpaste noire. J'ai juste légèrement augmenté la taille des oreilles pour les planter plus facilement sur le haut du gâteau après les avoir fait sécher 30mn. J'ai en revanche tout de suite collé les yeux et le nez sur le gâteau avec une pointe de colle alimentaire avant qu'ils ne sèchent
  2. Pour les cupcakes pingouins, j'ai converti les pailles du kit en cupcakes topper en leur coupant un peu de longueur. Il me restait de la pâte du gâteau que j'ai utilisé pour faire le cupcakes. Je les ai rapidement fourré à la confiture et j'ai rajouté une petite buttercream toute simple (si besoin, une bombe de chantilly peut faire l'affaire pour aller plus vite).
  3. Pour les biscuits chatons trognons, j'ai utilisé tout simplement des Digestives biscuits pour gagner du temps (de toute façon ils sont si mignons que personne n'ose les manger à part les enfants qui eux se fichent bien de savoir s'ils sont maison ou pas ;-). J'ai emporte-piècé des cercles de pâte à sucre blanche de même taille que j'ai collé dessus. J'ai ensuite découpé des étoiles en pâte à sucre rose dont j'ai coupé les branches pour obtenir très vite des oreilles de chat. Même technique avec une étoile plus petite pour les truffes. Et enfin j'ai terminé par les moustaches dessinées au feutre alimentaire. 20mn pour les biscuits décorés, temps record croyez-moi!
  4. Et enfin pour compléter mon animalerie gourmande, j'ai tout bonnement utilisé les pailles oursons du kit pour servir des jus de pommes (non il n'y a pas de petits détails dans une Sweet Table ;-)
Notes
Et surtout pas de complexe pour utiliser des produits tout faits, c'est le secret pour obtenir ce sentiment de profusion sur le buffet! Pourquoi pas des muffins Bonne Maman à la place des cupcakes ou faire des brochettes de bonbons sur les pailles décorés par exemple. Dites-vous que les Américaines, expertes en la matière, s'encombrent moins de principe et auraient même utilisé un mélange en poudre pour faire leur gâteau et du glaçage tout fait entre les couches... Alors on y va!!!
3.5.3226

Sweet Table facile animaux et gâteau pandaGâteau Panda

Ceci n’est pas un article sponsorisé. Les produits My Little Day m’ont été offerts par My Little Day à ma demande pour cette Sweet Table facile imaginée pour les 1 ans de mon Albi chou.  J’adore tout simplement ce site sur lequel je trouve toujours ce dont j’ai besoin pour décorer toutes mes tables de fête. Sweet Table facile animaux et gâteau panda


9 Comments

« Merveilleuse tatin de pommes de terre d’Ottolenghi
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Comments

  1. Norma says

    17 April 2018 at 14 h 02 min

    Pleins de super astuce, merci. J’y passe facilement 4 ou 5h à chaque anniversaire, c’est un vrai plaisir mais parfois c’est un peu la course! Cette sweet table est superbe.

    https://normawallacelifestyle.wordpress.com/

    Reply
  2. La tambouille de Bouille says

    17 April 2018 at 18 h 40 min

    C’est vraiment trop choupinou! Bravo ;)

    Reply
  3. Deux Pincées de Beurre Salé says

    18 April 2018 at 15 h 13 min

    C’est magnifique et merci pour toutes ces idées !
    Bonne journée

    Reply
  4. pidou virginie says

    24 April 2018 at 12 h 13 min

    bonjour

    j’aurais voulu savoir si je pouvais faire le gâteau panda la veille, c’est pour un anniversaire mais le jour je n’aurai pas le temps ? vous croyez que ça peut le faire ? Au pire je peux mettre la page à sucre que je jour J

    Reply
    • AnneSO FashionCOOK says

      30 April 2018 at 11 h 19 min

      Hello,
      Oui ça peut le faire ;) Mais effectivement le mieux reste de conserver le gâteau au réfrigérateur et de le recouvrir le jour même.

      Reply
  5. LM says

    7 May 2018 at 22 h 21 min

    bonjour, quesque le golden caster sugar? un equivalent dans nos supermarchés?

    Reply
    • AnneSO FashionCOOK says

      13 May 2018 at 11 h 22 min

      Bonjour,
      Le golden caster sugar est un sucre ambré dont les cristaux sont fins (ils fondent plus rapidement). C’est un peu l’équivalent de la cassonade, en plus fin. Tu peux le remplacer par de la cassonade ou de la vergeoise :)

      Reply
  6. Cecile says

    6 November 2018 at 16 h 48 min

    Bonjour, si on suit la recette du layer cake à la rhubarbe pour faire le gâteau panda, on ne fait que le sponge cake de diamètre 20 cms? Pas besoin du + petit? Merci

    Reply
  7. Marie says

    11 January 2019 at 7 h 44 min

    Bonjour,
    J’aimerais savoir comment avez vous fait les joues du panda !
    Merci

    Reply

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{🪐La première semaine} On atterit doucementde {🪐La première semaine}
On atterit doucementde cette première semaine avec Coco. Ces quelques jours si particuliers entre bonheur intense et fatigue extrême où on se découvre et on s’apprivoise. Ca a beau être le 3ème, l’émerveillement est le même avec juste qq sensations de déjà-vu qd on retrouve des sensations familières ou des expressions des premiers bébés. La magie de cette nouvelle vie qui arrive est là. ✨
Et j’avais beau m’y être préparée et savoir ce qui m’attendais, la fatigue m’a frappé violemment. Amorcer un allaitement alors que tu viens d’accoucher, que tu ne connais pas encore ton bébé et que tu ne dors pas la nuit, c’est tellement physique... 
La seule différence pour un 3ème c’est que je sais que ca passe, que je me fais plus confiance et que j’accepte de me faire aider. Et ça, en fait, ça change tout! Ca ne m’empêche pas de pleurer dans les bras de mon mari, hein. Mais je sais que la fatigue, les tranchées (oh my god pour le 3ème) et la chute d’hormones sont tellement vite oubliées et que ne reste plus que cette immense amour pour cette petite fille qui trouve sa place dans notre famille. Alors on en profite au maximum en se tapotant les joues pour pas s’endormir sur elle 😘
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#postpartum #mybaby #mybabygirl #mumlife #quatriemetrimestre #moisdor
{👑Galette des Rois pistache-fleur d’oranger} {👑Galette des Rois pistache-fleur d’oranger}
Pour l’Epiphanie demain, tentez cette merveille de galette pistache-fleur d’oranger! Une galette des Rois express et super facile à réaliser au robot chauffant Cook Expert @magimix. Tentant pour changer un peu de la tradi frangipane, non? Allez, cette année lancez-vous sur la galette maison et n’oubliez pas la fève... 😜
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{👑Retrouvez ma recette de la galette des Rois pistache-fleur d’oranger en video sur le compte de @magimix et en cliquant ds ma bio puis sur la photo}
#cookexpertmagimix
✨Son entrée dans nos vies✨ Notre petite Coco ✨Son entrée dans nos vies✨
Notre petite Coco a finalement pointé le bout de son nez vendredi dans la nuit. Elle a su ménager son entrée en 2021!
Magie de la rencontre, magie du corps qui donne la vie, magie de l’accouchement en maison de naissance. Merci la vie... ✨🙏🏻
Tout s’est très bien passé. On se remet de nos émotions, on fait connaissance et d’ici qq nuits blanches je vous raconte tout ça!
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#mybabylove #naissance #accouchement #mumtobe2021 #postpartum
{🌊La tempête émotionnelle des 15 derniers jou {🌊La tempête émotionnelle des 15 derniers jours de grossesse}
Je n’ai pas trop donné de nouvelles ces derniers jours et désolée pour ceux que ca a inquiété. Le bébé est toujours bien au chaud et on va très bien tous les 2.
Je suis juste en train de découvrir l’état émotionnel des derniers jours avant le terme que je n’avais pas vécu lors de mes 2 premières grossesses puisque j’avais accouché de Pippa et Albi avec 2 et 3 semaines d’avance. 
Fort de cet historique, je m’étais mis en tête que j’accoucherai avant Noël (mauvaise idée bien sûr mais dur de s’en empêcher, hein?). Évidemment, en matière d’accouchement rien ne passe jamais comme on le prévoit, ce qui est particulièrement dur à accepter pour moi qui aime tellement tout contrôler. Et me voilà donc à naviguer entre impatience de rencontrer ce petit être tout en ayant un mal fou à me projeter avec lui dans les bras. J’essaie de lâcher prise au maximum et de profiter de ces derniers instants enceinte mais c’est pas si simple pour moi. Ces derniers jours de l’année sont un peu à l’image de 2020, à la fois heureux mais avec cette sensation d’être en suspens comme hors du temps. Bon voilà je sais que 15 jours c’est rien et que tt sera oublié dès que je sentirai les premières contractions mais c’était mon moment psycho-cadeau pour clôturer l’année. Et promis en 2021, j’arrête avec les photos en pyjama 😜
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Derniers petits pains d’épices, derniers préparatifs, ca sent bon Noël par ici... 
Belle journée à tous ❤️
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#christmas #noel #paindepices
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C’est la première fois qu’on fait Noël à la maison et ca plaît autant aux enfants qu’à la maman tous ces préparatifs! Et ca aide a pas trop attendre l’accouchement... 🙈 
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📷: @lavieenlibertyphotographie
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La couronne décorée avec Pippa aux couleurs du sapin et accrochée à la porte. Première année qu’on en fait une mais j’aime bcp la symbolique d’hospitalité surtout cette année... ✨
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#couronnedenoel #christmasiscoming
{❄️Forêt de sapins enneigée❄️} Pour les {❄️Forêt de sapins enneigée❄️}
Pour les retardataires qui n’ont pas encore décidé leur dessert pour le 24 ou le 25, j’ai la solution avec ce gâteau-buche express et sa déco forêt de sapins magique!
Un effet waouh en même pas 30mn de préparation... et sans aucun matériel spécifique ni ingrédient compliqué à trouver, si si j’vous jure que c’est vrai!!!
La recette date de 2013, époque Facebook, je pense que c’est un de mes desserts de Noël qui a été le plus reproduit! Preuve que vraiment, c’est simple... C’est le moment d’épater la famille pcq vraiment y’a peu de chance de se rater! Alors tentés, qui va se lancer??? 
J’ai fait un fondant marron-chocolat mais vous pouvez adapter avec n’importe quelle recette de gâteau de votre choix...
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{❄️Recette de cette forêt de sapins enneigée en Story à la Une et sur le blog en cliquant ds ma bio puis sur la photo}
#foretenneigée #buchedenoel #recettefacile #recettedenoel #dessert #patisserie
{🦌Sablés rennes de Noël🔴} Les sablés Rudo {🦌Sablés rennes de Noël🔴}
Les sablés Rudolph avec leurs petits nez rouges qui vous plaisent toujours autant et dont vous êtes nombreux à me demander la recette... Elle est sur le blog bien sûr! De façon générale, si vous cherchez une recette, tapez « le nom de la recette + fashion cooking » sur les moteurs de recherche et vous devriez tomber dessus.
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{🦌Recette des sablés rennes de Noël en cliquant ds ma bio puis sur la photo}
#noel #recettedenoel #christmascookies 
📷: @ck_photographer
{🤰🏼Ce qui passe dans mon ventre en ce moment {🤰🏼Ce qui passe dans mon ventre en ce moment...}
Le t-shirt qui résume tout... On sait pas si ce sera un garcon ou une fille mais une chose est sûre c’est un baby tonique! (Et mes nuits le sont aussi du coup et à ce stade ni les infusions ni l’homéopathie ne peuvent plus rien pour moi 🙈...).
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#37sa #mumtobe #grossesse 
📷: @lavieenlibertyphotographie
{❄️Brioche étoile à la confiture❄️} • {❄️Brioche étoile à la confiture❄️}
•
Noël à Londres me manque beaucoup cette année. Heureusement que j’ai un @marksandspencerfr pas loin pour retrouver mes produits  de fête préférés...
Pour les anglais, c’est le 25 decembre le jour de la fête en famille. Tout le monde met son Christmas Jumper, on sort les crackers et les quizzs de Noël!!! Cette année, on va se la jouer British et je prépare un brunch de compèt’ avec mince pies, saumon fumé écossais, crumpets sapin, Stilton et panetonne from M&S of course. Et pour compléter ces gourmandises, j’ai préparé une brioche étoile à la confiture Merry Berry (cranberries, framboises, cannelle). De quoi retrouver la magie de Noël à Londres à défaut de pouvoir sauter dans l’Eurostar...
•
{❄️Recette de la brioche étoile en Story à la Une}
#marksandspencer #m&s
#britishchristmas #noelalanglaise
{🧳Dans ma valise de maternité...} Entre la pr {🧳Dans ma valise de maternité...}
Entre la préparation de la bûche et la maison en pain d’épices, enfin trouver le temps de terminer ma valise de maternité (ou plutôt d’accouchement puisqu’en maison de naissance, on rentre à la maison qq heures après l’accouchement). Tout glisser dans mes petites trousses @lacerisesurlegateau pour que l’homme ne s’embrouille pas les pinceaux qd je lui ferai sortir l’huile de massage ou la tenue du bébé. Et ne toujours pas réaliser que ca va bientôt arriver 🙈... 
•
Mes indispensables pour l’accouchement physio en maison de naissance :
☑️l’huile de massage accouchement @neobulle recommandée par ma sage-femme
☑️des huiles essentielles à mettre dans le diffuseur pour me relaxer
☑️l’adaptateur i-phone pour les enceintes pour mettre ma playlist accouchement 
☑️une bouillote (la craquante bouillote sèche 🌙 @maman_est_couturiste)
☑️mon sifflet d’accouchement Winner Flow (plus d’infos sur @myfrenchphysiolondon)
☑️des carrés Energie @jollymamafrance, de l’eau de coco et un Chicken Broth @ateliernubio pour reprendre des forces
☑️le bandeau peau à peau @studio_romeo pour les premiers moments avec bébé
☑️ un gel douche au parfum neutre pour prendre une douche après l’accouchement sans trop masquer mon odeur
☑️la fameuse pommade @lansinoh_fr pour lancer l’allaitement sans trop de gerçures (j’hésite à tester les coquillages d’allaitement)
☑️et bien sûr la première tenue du bébé pour la sortie que j’avais tricoté pour Pippa...❤️
•
Bon je passe les trucs pas glam’ comme la bâche de chantier pour protéger le matelas, les serviettes hygiéniques ou les draps qu’on doit apporter mais tout est prêt dans la valise. La maison de naissance étant gérée uniquement par les sages-femmes, il n’y a pas le service « hôtelier » d’une maternité donc on apporte ses draps, serviettes et repas pour être comme à la maison. Et au fond, même si ca demande un peu d’orga, je ne suis pas triste de vite retrouver la maison et ne pas avoir 3 jours de plateau repas d’hôpital 😝.
Bref, la valise est prête!!!🧳Baby on t’attend maintenant...
•
#valisematernite #accouchement #accouchementnaturel #accouchementphysiologique #maisondenaissance
{🍭Sucettes de gâteau roulé} • Après le tou {🍭Sucettes de gâteau roulé}
•
Après le tournage de la vidéo de la bûche roulée rocher, il me restait du gâteau roulé. 
L’occasion de tester les sucettes de gâteau roulé! Que ce soit un morceau de mangue ou de pastèque ou un gâteau, je sais que ca plait aux kids dès que je plante un bâtonnet. Pour peu que j’y ajoute qq sprinkles, c’est le hit assuré! Pas manqué, gros succès, ils ont adoré (et moi aussi je dois dire...). 
Pratique comme format de bûche à croquer pour le dessert des enfants si le dîner de réveillon des parents s’éternise ou pour un buffet dînatoire spécial COVID (plus sympa que d’isoler les grands-parents dans la cuisine 🤦🏼‍♀️).
•

{🍭Sucettes de gâteau roulé}

- Un gâteau roulé bien pris au frais
- 150g de chocolat de son choix
- 25g d’huile neutre type pépin de raisin
- sprinkles (ici ceux de @happy.pastille )

Coupez le roulé en tranches d’environ 2cm d’épaisseur et plantez-y des bâtonnets plats (type esquimaux).
Faites fondre le chocolat dans un contenant haut et étroit pour avoir assez de hauteur de chocolat pour tremper la sucette. Pour un tempérage express, je fais fondre la chocolate à 500w max au micro-ondes jusqu’à ce que les 2/3 des morceaux soient fondus puis terminez de faire fondre le 1/3 restant en mélangeant à la maryse. Ajoutez l’huile végétale.

Trempez ensuite les sucettes de roulé dans le chocolat fondu et posez-les à plat sur du papier cuisson. Parsemez rapidement de sprinkles si vous le souhaitez. Faites prendre 1h au frais avant de croquer!
•
{🍭Recette de la base gâteau roulé sur le blog en cliquant ds ma bio puis sur la photo}
#gateauroulé #buchedenoel #fashioncooking #recetteenfant
{❤️Se regarder le nombril...} Profiter de ces {❤️Se regarder le nombril...}
Profiter de ces derniers WE a 4 collé-serrés. Trainer en pyjama à faire de pains d’epices. Et recevoir les photos trop chouettes de notre séance famille avec Marie @lavieenlibertyphotographie... De jolis souvenirs de cette fin de grossesse de décembre. ❄️
{🎁Soirée emballage de cadeaux...} Cette année {🎁Soirée emballage de cadeaux...}
Cette année, je me suis enfin motivée à faire des emballages de cadeaux reutilisables! Bye, bye les kms de papier cadeau qui terminent à la poubelle. J’ai cousu des pochettes dans les  chutes de trop belles housses de couette @lacerisesurlegateau_annehubert que j’avais retaillées pour les adapter aux petits lits des enfants. 
La couture comme j’adore: pas besoin d’aller droit, ni d’épingler, ni de faire des finitions ou des ourlets (un coup de ciseaux crantés fait l’affaire)... J’ai fait plein de tailles et de formes différentes pour pouvoir les réutiliser pour des prochains cadeaux. Il suffit d’un ruban pour ajuster la pochette à la taille. Bon j’avoue je suis très fière du résultat... Avec une jolie étiquette, ca rend encore mieux que je pensais. 
Maintenant y’a plus qu’à espérer que les enfants ne reconnaissent pas leurs draps, histoire de ne ps trop se faire griller 🙈
•
#christmasiscoming #couture #papiercadeaureutilisable

Féerie Cake

Logo-feerie-cakePâte à sucre, colorants, produits Wilton, accessoires de modelage, caissettes à cupcakes: Je trouve tout mon matériel pour la déco de mes gâteaux, chez Féerie Cake, mon fournisseur attitré!

QU’EST CE QU’ON MANGE CE SOIR?

Cheesecake salé aux tomates cerises

Tomates cerises à l’honneur – Cheesecake salé aux tomates

Tarte tatin de pommes de terre grenaille d'Ottolenghi

Merveilleuse tatin de pommes de terre d’Ottolenghi

Scones salés cheddar graines de potiron

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Buffet de salades – Salade lentilles, grenade & Granny Smith

Risotto rose betterave-poires

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