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Anne-Sophie Vidal - Fashion Cooking

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Christmas Jumper Cake

Cadeaux gourmands Cake design Recettes de Noël

gateau-pull-de-noel

Au UK, la période de Noël est encore plus festive qu’en France. Pendant le mois de décembre plein de jolies traditions s’enchaînent, auxquelles prennent part les anglais avec empressement. Ma préférée est le Christmas Jumper Day, cette année il tombe vendredi. Ce jour-là tout le monde vient au bureau vêtu d’un Christmas Jumper: à savoir un pull de Noël, très kitsch de préférence avec au choix bonhomme de neige, rennes au nez rouge ou Père-Noël barbu clignotant ou musicaux pour ceux qui le souhaitent. Il y en a aussi de très jolis pour les modeux plutôt ambiance chalet / WE au ski.

Pour fêter ça, j’ai eu envie d’en réaliser un en gâteau. Et je me suis bien amusée! Bien plus simple que je le pensais et très facile à faire avec quelques emporte-pièces éjecteurs de saison. Je suis tellement contente du résultat, que je vous propose de gagner un kit Féérie Cake d’initiation au cake design si vous voulez vous aussi tenter votre propre gâteau pull de Noël en famille. A vos emporte-pièces!

christmas-sweater-cake

Concours-Fashion-cooking-noel-feerie-cake[CONCOURS]: Pour participer au concours et tenter de gagner un des 5 box rouges d’initiation au cake design Noël (5 lots mis en jeu d’une valeur de 29,99€ prix unitaire), c’est simple, il suffit de partager la photo “Je participe au concours Féerie Cake & Fashion Cooking” sur la page FB Fashion Cooking ou la page FB Anne-Sophie, Le meilleur Pâtissier et de commenter cet article en me disant quel est votre tradition préférée de Noël. Le concours est ouvert du 16/12 12h au 18/12 12h aux résidents en France métropolitaine. Tirage au sort et annonce des 5 gagnants à 13h le 18/12.

[Edit du 18/12/15 à 13h – Résultats du concours]: Merci à tous pour votre participation, vos traditions de Noël donnent plein d’idées festives. Le tirage au sort a été effectué et ce sont Karine P. , Catherine de l’atelier de Ktrine, Lebrun, Aline et Valérie C. qui remportent un kit pâte à sucre de Noël (vérifiez bien vos mails). Bravo à eux et rendez-vous bientôt pour un nouveau concours!

pull-de-noel-gateau

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Christmas Jumper Cake (Gâteau Pull de Noël)
 
Pour un moule rectangulaire de 18x24 cm

Temps de préparation: 15mn
Temps de cuisson: 35mn
Temps de décoration: 30mn
Ingredients
Gâteau chocolat-amande
  • 100g de beurre
  • 5 œufs
  • 165g de sucre
  • 100g de miel d’acacia ou toutes fleurs
  • 180g de crème liquide
  • 65g de chocolat noir 70 % de cacao
  • 165g de farine
  • 10g de levure chimique
  • 100g de poudre d’amandes
  • 25g de cacao non sucré en poudre
Pour la ganache au chocolat
  • 75g chocolat type Nestlé dessert
  • 90g de crème liquide
  • 15g de beurre
Pour la décoration
  • 700g de pâte à sucre rouge
  • 50g de pâte à sucre blanche
  • 20g de pâte à sucre verte
  • emporte-pièces éjecteurs de votre choix (flocons, feuilles de houx, coeur pour moi)
  • mini-rouleau impression tricot (facultatif)
  • colle alimentaire
Instructions
Préparez le gâteau chocolat-amande:
  1. Préchauffez le four à 160°. Faites fondre le beurre. Fouettez les œufs, le sucre et le miel jusqu’à ce que le mélange blanchisse légèrement. Portez la crème à frémissement et versez-la sur le chocolat cassé en morceaux. Laissez fondre quelques instants, puis mélangez et incorporez au mélange œufs-sucre. Ajoutez la farine tamisée, la levure chimique, la poudre d’amandes et le cacao. Incorporez le beurre fondu.
  2. Versez la pâte dans un moule rectangulaire légèrement graissé et chemisé d'un rectangle de papier cuisson dans le fond (j'ai utilisé un cadre rectangle ajusté à 18x24 cm et posé sur une toile silicone). Enfourner 30-35 minutes à 160°. Un cure-dent inséré dans le centre du gâteau doit ressortir propre. Laissez le gâteau tiédir puis démoulez-le sur une grille et laissez totalement refroidir avant de glacer.
Préparez la ganache:
  1. Faites fondre le chocolat et réchauffer la crème au micro-ondes. Réalisez une émulsion en trois fois: versez un tiers de la crème sur le chocolat fondu. A l’aide d’une maryse, mélangez énergiquement en décrivant de petits cercles pour créer un noyau élastique et brillant. Incorporez le deuxième puis le troisième tiers selon le même procédé. Ajoutez le beurre coupé en morceaux. Laissez la ganache prendre 15mn au frais pour qu'elle soit un plus ferme et plus facile à étaler.
Glacez le gâteau:
  1. Retournez le gâteau pour avoir la partie lisse au dessus. A l'aide d'un cercle de 7cm de diamètre et d'un couteau, découpez un demi-cercle jusqu'à la moitié de l'épaisseur pour former l'encolure. Recouvrez ensuite l'intégralité du gâteau d'une fine couche de ganache. Lissez bien à la spatule. Laissez ensuite la ganache prendre 20mn au frais.
Décorez le gâteau:
  1. Recouvrez le gâteau de pâte à sucre rouge en lissant bien à la hauteur de l'encolure. Découpez une bande de pâte à sucre rouge d'1,5cm d'épaisseur et collez-la sur l'encolure puis striez-la avec un couteau pour former le col.
  2. Coupez une grande bande blanche de 4-5cm de large et collez-la au niveau du torse légèrement en arrondi. Découpez ensuite les motifs de votre choix dans de la pâte à sucre blanche, verte et rouge. Posez-les motifs sur le pull, pas besoin de colle s'ils n'ont pas eu le temps de sécher et lissez avec le plat du pouce pour les "incruster" dans le pull.
Notes
Pour un effet vraiment super réaliste, j'ai trouvé un rouleau impression tricot sur e-bay. Je l'ai roulé par dessus le pull une fois la déco terminée mais ce n'est pas indispensable. Vous pouvez aussi ajouter une manche en découpant une bande de 6-7cm de large.
3.5.3208

Shopping

  • emporte-pièces éjecteurs flocons
  • emporte-pièces éjecteurs feuilles de houx
  • emporte-pièces éjecteurs coeur
  • colle alimentaire
  • mini-rouleau impression tricot

Christmas-jumper-cake

© Photos: Charlotte King – Stylisme: FashionCooking


246 Comments

« Camembert au four
Truffes en pâte d’amande »

Comments

  1. Margot says

    16 December 2015 at 15 h 32 min

    WAOUH ! Mais c’est magnifique ! C’est dommage qu’en France on n’est pas beaucoup cette folie de Noel, cette passion du moins, en tout cas, je note la recette :) Merci !!!

    Reply
  2. Missvé says

    16 December 2015 at 15 h 33 min

    Encore bravo pour ce magnifique pull- gâteau !!! Beau travail !

    Reply
  3. Freya says

    16 December 2015 at 15 h 41 min

    Ah je ne connaissais pas cette tradition mais je comptais mettre mon pull de Noel demain (avec un bonnet de père Noel) pour le repas organisé avec ma boite.
    Je crois que ma tradition préférée c’est le 24 quand j’aide ma mère à tout cuisiner et que l’on fait ça en regardant des téléfilms de Noel. Mon père râle à chaque fois que c’est niais et on le vire dans sa chambre pendant qu’on prépare tout. Ca nous met dans l’ambiance :D
    Je partage cette photo sur facebook ;)

    Reply
  4. sabrina says

    16 December 2015 at 15 h 47 min

    superbe!! dommage je ne peux pas “liker”..irréductible gaulois qui n’a pas FB…LOL

    Reply
  5. Forest says

    16 December 2015 at 15 h 51 min

    Juste superbe tes gâteaux.!!! Moi ce que je préfère c’est les préparation de gâteau avec ma fille et les étoiles dans ces yeux.

    Reply
  6. melanie says

    16 December 2015 at 16 h 06 min

    Kitchissime ! J’adore !

    Reply
  7. melanie says

    16 December 2015 at 16 h 10 min

    Plus sérieusement, ma tradition préférée de Noël, outre décorer le sapin avec mon petit, c’est de faire avec lui des bonhommes de pain d’épice, craquant dessus et moelleux dedans, et les décorer avant de les dévorer avec une tasse de thé. Joyeuses fêtes !

    Reply
  8. Céline Lemaitre says

    16 December 2015 at 16 h 23 min

    J’adore la pâtisserie mais je suis une quiche en cake design alors ce petit kit serait l’occasion de m’y mettre!!!

    Reply
  9. Céline says

    16 December 2015 at 16 h 25 min

    Ma tradition préférée? Faire des sablés avec ma fille et les offrir à tout le monde!

    Reply
  10. Petite G says

    16 December 2015 at 16 h 26 min

    Incroyable gâteau, bravo!

    Reply
  11. Elodie says

    16 December 2015 at 16 h 26 min

    pour bien commencer noël ce serait top ! Merci !

    Reply
  12. Coralie says

    16 December 2015 at 16 h 26 min

    Bonjour, je participe, jadore la pâte à sucre!!!

    Je partage ;)

    Reply
  13. Sandrine says

    16 December 2015 at 16 h 28 min

    Joyeux Noël gourmand
    Je participe avec plaisir et continuez à nous regaler

    Reply
  14. Clément says

    16 December 2015 at 16 h 29 min

    Je participe au concours ! très sympa ce pull de Noël! je pourrais compléter ma collection en matériel de pâtisserie :)

    Reply
  15. Juliette croco says

    16 December 2015 at 16 h 29 min

    *.* trop bien fait !

    j’ai essayé la pâte à sucre maison une fois, ce n’était pas hyper concluant… x)

    Merci pour ce concours ! c’est noël tous les jours =D

    Reply
  16. Sandra says

    16 December 2015 at 16 h 29 min

    J adore ce gâteau pull !

    En fait, pour être honnête, j adore toutes tes recettes 😉
    Ton blog est juste génial et toujours très bien expliqué !

    Bonnes fêtes de fin d année

    Reply
  17. Olivia Bret says

    16 December 2015 at 16 h 29 min

    Merci pour la recette et le concours! Double cadeau :)

    Reply
  18. Florence says

    16 December 2015 at 16 h 29 min

    Oh j’adore c’est trop beau j’adorerais faire le dessert moi même mais j’ai trop peur se mal faire :/ en tout cas j’adore toutes ses traditions autour de Noël 😍

    Reply
  19. crystelle chacon says

    16 December 2015 at 16 h 29 min

    bonjour oh c’est sympa et original jamais essayer la pâte à sucre peur de pas y arriver merci

    Reply
  20. Julie says

    16 December 2015 at 16 h 29 min

    J’adore !!! Le rendu est juste sublime !!!
    Je croise les doigts pour etre tirée au sort pour le concours !
    Bonnes fetes de fin d’année Anne-Sophie et Joyeux Noel !

    Reply
  21. Bertrand says

    16 December 2015 at 16 h 30 min

    Je participe, j’aimerais bien essayé de le faire pour cette année,

    Reply
  22. plain says

    16 December 2015 at 16 h 31 min

    Ma tradition préférée : préparer le goûter du père noel avec ma fille. Biscuits, un grand verre de lait et un beau dessin car le pere noel a aussi le droit d’avoir des cadeaux :-)

    Reply
  23. Cathy says

    16 December 2015 at 16 h 32 min

    je participer pour le tirage au sort :)

    Comme d’habitude; du joli boulot !!!!

    Reply
  24. Ragot says

    16 December 2015 at 16 h 32 min

    Magnifique !! Je participe bien évidement en croisant les doigts ;)

    Reply
  25. Brochot Marilyn says

    16 December 2015 at 16 h 32 min

    Je participe à ce concours, très jolie gâteau et qu’elle bonne idée.

    Reply
  26. vinkel natalie says

    16 December 2015 at 16 h 33 min

    Super sympa l’idée, le tuto est au top !! bravo

    Reply
  27. PORCHERON Mélissa says

    16 December 2015 at 16 h 33 min

    Super gâteau c’est magnifique !!!! j’espère vraiment pouvoir gagner ce beau cadeau !!!
    Bonne fête de fin d’année.

    Reply
  28. pere says

    16 December 2015 at 16 h 33 min

    Bonjour Anne Sophie j’adore tes idées, j’adore pâtisser et encore d’avantage depuis le meilleur pâtissier ! j’adorerais gagner ton kit ! bonne journée et bonnes fêtes

    Reply
  29. Charles M says

    16 December 2015 at 16 h 35 min

    Bonjour Anne Sophie, je participe à ce jeu avec grand plaisir je débute dans le domaine de la patsserie et j’adore tes réalisations toujours très originales et modernes, je t’ai suivie a la télé dans la saison du meilleur patissier tu es au top ne change pas.

    Reply
  30. Marlene says

    16 December 2015 at 16 h 35 min

    trés jolie gateau

    Reply
  31. MS says

    16 December 2015 at 16 h 36 min

    J’adore Noel et je commence à planifier les opérations en Août !
    En ce moment, je suis sur les sablés décorés ;-)

    Reply
  32. hazard says

    16 December 2015 at 16 h 36 min

    Bonjour, je participe avec plaisir merci pour ce super concours . Ma tradition préférée c’est la décoration du sapin en famille . Merci . Bonnes fêtes à tous .

    Reply
  33. Estelle says

    16 December 2015 at 16 h 37 min

    C’est magnifique!

    Reply
  34. thievenaz laure says

    16 December 2015 at 16 h 37 min

    hihi croisons les doigts !!!

    Reply
  35. Audrey J says

    16 December 2015 at 16 h 38 min

    Bonjour !! Alors moi la tradition que je préfère, bizarrement, c’est l’horrible Christmas pudding de ma grand mère … C’est juste immangeable mais quand elle ne nous le fait pas … C’est pas vraiment noël pour nous … Lol
    Merci pour ce concours auquel je participe avec plaisir ! 😊😊

    Reply
  36. Angie says

    16 December 2015 at 16 h 38 min

    Merci de nous faire rêver avec vos pâtisseries ! Ce que nous aimons a Noel, c’est de pouvoir décorer notre sapin en famille! Avec les enfants <3. Je serais heureuse que l'on m'offre ce magnifique coffret.

    Reply
  37. Sylvie says

    16 December 2015 at 16 h 39 min

    Tu as toujours de jolies idées à nous proposer ! J’en essaie plusieurs pour les différents repas de fêtes … je participe bien volontiers à ce concours… passe de joyeuses fêtes de fin d’année !! A bientôt …

    Reply
  38. Castel says

    16 December 2015 at 16 h 39 min

    Toujours fan des recettes mais la pâte à sucre n’est pas mon point fort merci pour les explications et les conseils toujours plus nombreux!
    Merci de la part d’une fan de pâtisserie amatrice!
    Xoxo

    Reply
  39. Audrey says

    16 December 2015 at 16 h 40 min

    Ce kit de pâte à sucre serait génial pour faire un beau gâteau de Noël ! :)

    Reply
  40. Agnès says

    16 December 2015 at 16 h 40 min

    Superbe gâteau !!!
    Mon rêve pour noël serai de faire un gâteau aussi beau !!! Alors si je gagne, je me lance…
    Merry christmas Anne-Sophie

    Reply
  41. Mélanie S. Charlotte says

    16 December 2015 at 16 h 41 min

    Bonjour merci à vous , je participe avec plaisir ! Ma tradition préférée c’est de faire le sapin avec ma nièce Chloé !

    Bonne fin de journée à vous

    Reply
  42. Camille says

    16 December 2015 at 16 h 42 min

    Moi ce que je préfère à Noël c’est les sourirs de mes proches a l’ouverture des cadeaux et la tradition de préparer tout le repas avec ma sorur et ma mère. Mais cette année le petit plus qui va différencier ce Noël des autres est que c’est le premier Noël de ma petite princesse qui fetera ses 3 mois le 25 🎄🎁

    Reply
  43. Brunet says

    16 December 2015 at 16 h 42 min

    J’adore faire de la pâtisserie avec mon fils âgé de 3 ans, nous nous amusons comme 2 enfants!
    J’ai envie de me lancer dans la création de gâteaux avec de la pâte à sucre depuis quelques temps déjà, mais je crains de ne pouvoir y arriver. Quoi de mieux que ce pack pour débuter paisiblement?😊

    Reply
  44. malisse says

    16 December 2015 at 16 h 42 min

    Ohhh Merci pour cette super recettes le pulls et tellement bien fait que j’ai crue que c’était un vrai hihiii 😊

    Reply
  45. Martinez says

    16 December 2015 at 16 h 42 min

    Je participe en esperant gagner une foie a un concours comme celui ci ! J’apprecie tout ce que tu réalise ! Gros bisous a toi et continue comme sa tu dechire

    Reply
  46. leroy stephanie says

    16 December 2015 at 16 h 43 min

    Merci pour ce concours et j adore cette recette je pense que je vais la tenter rapidement ;-) bonne soirée et bonnes fêtes

    Reply
  47. Valadoux says

    16 December 2015 at 16 h 43 min

    Magnifique, je partage tout, photos et gâteaux !

    Reply
  48. Faucheux says

    16 December 2015 at 16 h 45 min

    Bonjour, merci pour le concours je participe avec plaisir et je vais croisée les doigts. Bonne journée et bonne chance à tous

    Reply
  49. choup's says

    16 December 2015 at 16 h 46 min

    Ma tradition de Noël c’est de tester tous les jours de décembre un nouveau gâteau en préparation du jour J! 😉 Et ça mes 2 minimoys adorent!

    Reply
  50. Sylvie says

    16 December 2015 at 16 h 48 min

    Mes réalisations de la fin d’année … sablés avec glaçage et décos … je vais me lancer dans les maisons en pain d’épices … et j’ai réalisé des “coquilles” de Noël, maneles et truffes en chocolat pour offrir … J’adooore pâtisser en fin d’année et faire plaisir autour de moi! Les petits gourmands seront gâtés !!

    Reply
  51. Isabelle M. says

    16 December 2015 at 16 h 49 min

    Magnifique ce gâteau !!! Ici mon moment préféré à Noel est quand on prépare les petits sablés avec mes loulous ! J’ai partagé la photo sur FB, me reste plus qu’à croiser les doigts ! ;) merci !

    Reply
  52. decouture says

    16 December 2015 at 16 h 51 min

    Superbe

    Reply
  53. sandrine f says

    16 December 2015 at 16 h 51 min

    merci pour le concours!
    notre tradition la plus attendue par tous c’est l’illumination de la maison le 1er dimanche de l’avent et la décoration du sapin en famille!

    Reply
  54. Patricia Cohidon says

    16 December 2015 at 16 h 53 min

    Just SUBLIME !!!
    Waoooooooow…. !! Je tente ma chance avec plaisir   ….MeRCi de nous gâter ….MeRCi pour ce concours !!! Très Belle Journée

    Reply
  55. arbion says

    16 December 2015 at 16 h 54 min

    Je suis une grande fan ,et je dois dire que à tout les coups j’essaye vos recettes mais le hic je suis novice donc bon pas top lol bientot je serais d un bon niveau hum bientot ;) ma tradition préfère à noel c est de mettre l’étoile en haut du sapin et cela est toujours reserve au plus jeune de la maison ;)

    Reply
  56. Sabrina C says

    16 December 2015 at 16 h 54 min

    Canon !
    Ma tradition de noël c’est un merveilleux repas de l’entrée au dessert ;-)
    J’aimerai bien essayer cette recette !

    Reply
  57. bibiche says

    16 December 2015 at 16 h 54 min

    magnifique , pour la tradition , c’est de préparer les bûches et les petits gâteaux de noël pour ma famille ainsi que cette année ,j’ai fait des confitures de noël pour offrir

    Reply
  58. Timberlily says

    16 December 2015 at 16 h 59 min

    c’est une très chouette tradition! Dommage qu’on ne le fête pas en france :)

    Reply
    • Timberlily says

      16 December 2015 at 18 h 38 min

      Je participe aussi au concours of course avec plaisir!!!! :)

      Reply
  59. Valérie says

    16 December 2015 at 17 h 00 min

    Quel magnifique gâteau !! J’adore cette folie anglaise/américaine pour Noël…dommage que nous n’ayons pas ce grain de folie ;-)
    Pour ce qui est de MA tradition de Noël (outre le fait de faire des décos chaque année, des sablés…) c’est de faire la bûche de Noël que j’amène le jour de Noël à ma maman pour notre repas de Noël. Je réfléchis au décor de ma bûche afin qu’il soit différent chaque année. L’an dernier, j’avais fait votre gâteau et sa forêt de sapin, les invités étaient époustouflés par cette déco.
    Merci pour ce concours et merci pour tout ce que vous faites ici.
    Passez de très belles fêtes de fin d’année !! xoxo

    Reply
  60. Juilla says

    16 December 2015 at 17 h 02 min

    Super ce pull !
    Mon plaisir de noël c’est décorer le sapin en famille ! Un moment de rigolade !
    Cette année je tente votre recette de mendiants et d’orangettes !
    Joyeux noël !!

    Reply
  61. Sophie L says

    16 December 2015 at 17 h 02 min

    J’adore c’est super :) . C’est un super gâteau pour le réveillon de Noël. Sa change de la bûche bravo !

    Reply
  62. geraldine says

    16 December 2015 at 17 h 04 min

    bravo, toujours émerveillée devant vos créations.
    moi j’adore faire des biscuits de noël c’est l’occasion de cuisiner en famille avec mon petit, ma grande et mon mari et de les faire goûter aux amis ou à la famille.

    Reply
  63. Cecile says

    16 December 2015 at 17 h 04 min

    J’adore tes gâteaux et c’est grâce à toi que je m’y suis mise vraiment, donc si en plus tu me fais gagner un kit pâte à sucre, ce serait top ! Bonne continuation !!!

    Reply
  64. Emilie vh says

    16 December 2015 at 17 h 05 min

    Bonjour.
    Wouah superbe gâteau. Je suis pas au top avec la pâte à sucre mais quand je vois ce gâteau ça donne envie de réitérer, avec de la persévérance je vais bien finir pas y arriver, 😉. En tout cas je note la recette du gâteau.

    Reply
  65. Elsa says

    16 December 2015 at 17 h 10 min

    C’est juste magnifique vos gâteaux sont toujours une réussite!!! Je vous tire mon chapeau!! Bravo et merci pour le concours!!! 🎁🍰🎄

    Reply
  66. sabrina C says

    16 December 2015 at 17 h 11 min

    Bonjour et merci pour ce concours je participe avec grand plaisir^^Il est super beau ton gâteau j’adore j’ai fais un maillot de foot pour mon fils l’été dernier^^joyeuses fêtes de Noël

    Reply
  67. kaouach says

    16 December 2015 at 17 h 11 min

    IL Est magnifique, au départ, j ai cru que c était un vrai pull !!!
    Ce que je préfère à noël, c est le moment où l on installe les câdeaux pour les enfants, c est juste magnifique de voir leur réaction quand ils arrivent dans la pièce remplie de cadeaux en pensant qu ils viennent tout juste de louper le père Noël !

    Reply
  68. laura says

    16 December 2015 at 17 h 12 min

    Génial ! Une super idée, très créative et originale ! Merci pour toutes tes recettes et astuces :)

    Reply
  69. Mag Ali says

    16 December 2015 at 17 h 14 min

    Encore un gâteau qui donne envie ^^ Je souhaite m’initier à la pâte à sucre le concours que tu proposes tombe à pic ^^ Bonne continuation à toi

    Reply
  70. armando says

    16 December 2015 at 17 h 16 min

    superbe gâteau,je suis une fan de vos créations et de vos gâteaux,je me défend pas trop mal en pâtisserie mais j’aimerais me mettre a la pâte a sucre pour sublimer mes gâteaux.Merci pour vos recettes!

    Reply
  71. Gwendoline B says

    16 December 2015 at 17 h 19 min

    Je participe avec plaisir. Mon moment préféré à Noël est le moment où l’on voit le sapin rempli des nombreux cadeaux :)

    Reply
  72. Flavie says

    16 December 2015 at 17 h 20 min

    C’est magnifique… J adore ce que tu fais Cest superbe

    Reply
  73. Anne Marie O says

    16 December 2015 at 17 h 21 min

    Bonjour Anne Sophie,

    Votre gâteau est superbe, et me fait découvrir une tradition anglaise.

    Merci ça ferait un super cadeau pour mon Noël. Et une bonne occasion de me lancer dans la décoration en pâte à sucre.

    Très belles fêtes de fin d’année.

    Reply
  74. Jordanna says

    16 December 2015 at 17 h 22 min

    Wahou super beau, bravo ! Ma tradition de Noël c’est d’aller faire un marché de Noël et d’y boire un vin chaud qui nous réchauffe !

    Reply
  75. Porteux says

    16 December 2015 at 17 h 23 min

    Bonjour. Je participe au concours. Pour moi les traditions a la maison c’est de faire des sablés et de mettre 2ou3 sablés avec 1 verre de lait près du sapin le 24 au soir pour le père noël.

    Reply
  76. Le Breton Marie says

    16 December 2015 at 17 h 24 min

    Bonjour, je tente pour ce kit!
    Ce que je préfère, c’est décorer le sapin, début de la période de Noël! Et cette année, je me charge de la buche!
    Merci pur toutes vos idées!

    Reply
  77. Braem peggy says

    16 December 2015 at 17 h 27 min

    Moi aussi je veux apprendre !!!trop jolie 😉

    Reply
  78. Azzarya says

    16 December 2015 at 17 h 27 min

    Je participe au concours, partagé sûr Facebook , un magnifique gateau qui me tente aussi pour le ski 😉

    Reply
  79. Sophie says

    16 December 2015 at 17 h 28 min

    Je participe avec plaisir à ce concours !! Votre gâteau est au top ;-)
    Ma tradition préférée est de décorer le sapin bien sûr et de fêter la saint Nicolas, dans l’école ou je travaille on fais un petit goûter avec chants de Noel ! Convivial et festif :-) !

    Reply
  80. CATHENOD says

    16 December 2015 at 17 h 28 min

    Je participe car ma tradition préférée a Noël c’est de décorer le sapin et créer des bûches. Et j’aimerai me mettre a la pâte a sucre pour sublimer mes gâteaux

    Reply
  81. Laeti says

    16 December 2015 at 17 h 29 min

    Ma tradition?
    Mettre le bonnet le plus kitsch possible (à Noël tout est permis!) et offrir des chocobons à tous mes ados d’élèves pour partager un peu de bonheur avec eux le dernier jour avant les vacances…Alors depuis quelques années, ils attendent ça impatiemment, c’est la tradition!

    Reply
  82. soso says

    16 December 2015 at 17 h 30 min

    superbe travail que de talent j’adore

    Reply
  83. houd.caro says

    16 December 2015 at 17 h 31 min

    bonsoir , épatant ce pull j’ai cru que c’était un vrai jusqu’à ce que je lise le texte . bravo!!

    Reply
  84. Nephy says

    16 December 2015 at 17 h 32 min

    Quel superbe gâteau !!

    Il donne tellement envie <3 J'en suis totalement fan !!

    Ma tradition préférée est ce moment où nous décorons le sapin de Noël en famille, et que je vois le visage souriant et illuminé de mes deux princesses lorsque les guirlandes brillent, mais aussi de réaliser le repas, et des gâteaux de Noël avec ma grande fille, qui adore cuisiner :)

    L'esprit de famille à Noël, il n'y a rien de plus beau je dirais.

    Je tente donc ma chance pour ce kit, afin de pouvoir partager avec ma grande fille de 7 ans, un nouveau moment de bonheur en cuisine ensemble <3

    Merci pour cette magnifique opportunité que vous nous offrez mais aussi pour toutes ces délicieuses recettes que je découvre au fur et à mesure.

    En plus d'être beau, ça m'a l'air très bon, j'admire beaucoup ce que vous faites.

    Reply
  85. D.Sandrine says

    16 December 2015 at 17 h 33 min

    m

    Reply
  86. Camomille says

    16 December 2015 at 17 h 33 min

    Très joli travail, rendu magnifique ! Je tente ma chance pour ce joli concours, merci.

    Reply
  87. Les petites douceurs d'Audrey says

    16 December 2015 at 17 h 35 min

    Très joli! Et merci pour ce concours. Ma tradition préférée, la décoration du sapin et de la maison :-)

    Reply
  88. D.Sandrine says

    16 December 2015 at 17 h 37 min

    ma tradition de Noel préféré ….. il y en as tellement !
    manger des petits sablés avec un chocolat chaud en rentrant des courses .
    Manger des marrons chaud grillés
    fabriquer sa propre bûche , ou faire LE gâteau pour les invités que nous allons recevoir .
    Je n’est pas encore vraiment testé le travail de la pâte à sucre , ici le travail de celle ci parait super compliqué non ? le rendu est top en tout cas !!

    Reply
  89. Debock says

    16 December 2015 at 17 h 38 min

    Hâte de recevoir le kit (si je suis prise ) et essayer de faire aussi bien car j en ai jamais fait et ça sera une belle occasion de me lancer :-) merci

    Reply
  90. Russo says

    16 December 2015 at 17 h 39 min

    Coucou .. Ma tradition de noel c de faire le sapin de noël tous ensemble. J adore votre blog il est genial avec tout plein de conseil et de recette . ❤

    Reply
  91. Elodie says

    16 December 2015 at 17 h 40 min

    Je participe au concours j adore tous ce que vous faites depuis votre première parution dans le meilleur patissier ! Quel beau gateau j adorerais essayer de le faire mais je n ai jamais fais de pâte à sucre

    Reply
  92. Hélène Gb says

    16 December 2015 at 17 h 43 min

    Superbe gâteau!! on dirais un vrai pull!!
    Ma tradition préférer de Noël c’est de faire la buche pour le 24 au soir!! miam. Merci pour ce concours!! :)

    Reply
  93. Danielle says

    16 December 2015 at 17 h 46 min

    Magnifique. Tu es très douée. Ce gâteau en forme de pull est superbe

    Reply
  94. Pieri says

    16 December 2015 at 17 h 47 min

    Trop beau j’adore. J’aimerais pouvoir faire le meme 😀

    Reply
  95. Mathilde says

    16 December 2015 at 17 h 47 min

    Je participe à ce concours avec plaisir :) !
    Ma tradition de Noël préférée, c’est le moment où on prépare le repas en famille : toasts de foie gras, saumon fumé… et bien sûr quand on passe au dessert !

    Merci pour toutes vos belles recettes, c’est toujours un délice

    Reply
  96. Celine says

    16 December 2015 at 17 h 48 min

    Je tente ma chance! J’ai justement commander un livre sur les gâteaux décorés au père Noël. Ce kit l’accompagnerait bien sous le sapin.
    Ma tradition préféré: le calendrier de l’avent signe annonciateur de beaux et doux moments!

    Reply
  97. plaquin says

    16 December 2015 at 17 h 48 min

    Super idée, un effet trompe l’oeil, c’est super bien fait. Ma tradition de Noel reste de regarder de nouveaux des dessins animés disney assise dans le canapé avec un lait de poule ;-)

    Reply
  98. 34steph says

    16 December 2015 at 17 h 49 min

    déjà merci pour ce concours et ce joli lot! mon moment préféré est le matin de Noel où les garçons avant d’ouvrir leurs cadeaux vérifient que le père Noel a bu le lait et mangé les biscuits de Noel confectionnés la veille par leur soin! moment magique!!!!!

    Reply
  99. angelique says

    16 December 2015 at 17 h 53 min

    Super création. Super concours.

    Je participe.

    Reply
  100. Catherine says

    16 December 2015 at 17 h 53 min

    Bonsoir, il est trop beau, j’adore. Merci beaucoup pour le calendrier gourmand je testerais qq recettes durant mes congés. J’ai partagé sur FB en espérant pourquoi pas gagner!

    Reply
  101. lety says

    16 December 2015 at 18 h 01 min

    Je participe au concours
    Pour moi la tradition de Noël c’est de retrouver mes cousins et maintenant leurs conjoints et enfants chez notre grand mère pour l apéritif de Noël avec une Bonne coupe de Champagne et de voir le sourrire des 13 arrieres petits enfants au deballage des cadeaux 🎁et de notre grand mère de nous voir tous réunis 🎄

    Reply
  102. lety says

    16 December 2015 at 18 h 02 min

    Je participe au concours
    Pour moi la tradition de Noël c’est de retrouver mes cousins et maintenant leurs conjoints et enfants chez notre grand mère pour l apéritif de Noël avec une Bonne coupe de Champagne et de voir le sourrire des 13 arrieres petits enfants au deballage des cadeaux 🎁et de notre grand mère de nous voir tous réunis 🎄
    Page partagée sur FB

    Reply
  103. Nathalie Vanhove says

    16 December 2015 at 18 h 06 min

    Bonsoir,

    Merci pour ce magnifique concours, je participe avec grand plaisir.
    Je rêve de pouvoir réussir un jour de faire d’aussi beaux gâteaux pour mes filles. Un jour peut-être…

    Merci encore et très bonne soirée à vous.

    Reply
  104. Eric says

    16 December 2015 at 18 h 09 min

    Superbes détails… Ça doit être trop bon avec une bonne tasse de thé 😃
    Mon moment préféré des fêtes est le moment où avec mes enfants nous faisons des sablés à la cannelle et autes biscuits qui réconfortent quand il fait froid dehors.

    Reply
  105. garbe says

    16 December 2015 at 18 h 13 min

    Bonsoir merci pour ce concours je participe avec plaisir moi qui suis fan de pâtisserie bonne soirée 😊

    Reply
  106. nathalie says

    16 December 2015 at 18 h 13 min

    Bonsoir, moi ce que j’aime comme tradition à noël c’est de faire une bûche pâtissière, voilà j’espère avoir un peu de chance

    Reply
  107. Moulard sandra says

    16 December 2015 at 18 h 19 min

    Bonsoir, super idee ce pull…..en general je fais souvent des petits sablés avec forme de noel, et je fais des gateaux en pate a sucre quelques jours apres pour l anniversaire de ma fille, je l eclate avec c est pour cela que je tente ma chance, merci pour vos idees, bonne soiree

    Reply
  108. lara says

    16 December 2015 at 18 h 23 min

    Je participe au concours
    Ma tradition préférée :
    Faire des sablés de noel … tout simplement
    Bonsoir tout le monde

    Reply
  109. wendy soriano says

    16 December 2015 at 18 h 24 min

    Vraiment magnifique ! Superbe travail de déo.

    Reply
  110. Natacha B says

    16 December 2015 at 18 h 26 min

    Bonsoir, très chouette ce gâteau/pull de Noël ! Je viens de partager la publication sur Facebook et participe avec plaisir à ce jeu concours !

    Reply
  111. Mélina & Chocolat says

    16 December 2015 at 18 h 26 min

    De loin je pensais que c’était un vrai pull !! ^_^ Excellent !

    Reply
  112. letard peggy says

    16 December 2015 at 18 h 27 min

    waouh ! superbe réalisation et je prends note de la recette pour le gateau :) je n’aurais pas la meme décoration aussi jolie :p bravo

    Reply
  113. Lucile says

    16 December 2015 at 18 h 27 min

    J’adorz Noël et toutes les traditions :les marchés de Noel en famille, les concours de buches avec ma soeur et mon cousin, décorer le sapin et la maison avec mes petits neuveux, … 🎄

    Reply
  114. Legros Marjory says

    16 December 2015 at 18 h 28 min

    Superbe idée le pull cadeau de noël en PàS !!! encore un concours auquel je participe en espérant gagner, j’aime les produits féériecake :)

    Reply
  115. Mag Galie says

    16 December 2015 at 18 h 28 min

    Ma tradition de Noël préférée est celle que j’ai “inventé” quand ma fille aînée a eu 3 ans et que nous perpétuons chaque année. Nous pâtissons, à 6 mains maintenant, des sablés, pains d’épices et autres biscuits que nous distribuons dans de jolis sachets à tous ceux que nous aimons. Ils sont attendus chaque année avec impatience et mes 2 chéries adorent se transformer en lutines pâtissières! Merci pour ce joli concours et ce calendrier de l’Avent génial! Cette année, en plus de la tradi buche choco marron, je crois que je vais craquer pour le gateau guirlande de pain d’épices! Bonne fêtes Anne Sophie!

    Reply
  116. Lucile says

    16 December 2015 at 18 h 29 min

    J’adorz Noël et toutes les traditions :les marchés de Noel en famille, les concours de buches avec ma soeur et mon cousin, décorer le sapin et la maison avec mes petits neuveux, …

    Reply
  117. Sonia says

    16 December 2015 at 18 h 29 min

    Il est juste superbe !!!! Bravo à toi !
    Ca a du demander un temps fou !!!

    Reply
  118. letard peggy says

    16 December 2015 at 18 h 30 min

    ca bug un peu j’espère pouvoir rajouter que ma recette que je fais tous les ans sont mes petits sablés en forme de coeur , sapin, etoiles … et je décore en pate d’amande ou crayon patissier :) et depuis l’année dernière je tente la pate à sucre :)

    Reply
  119. leu sandra says

    16 December 2015 at 18 h 30 min

    Coucou je tente ma chance volontiers.
    J’ai partagé : https://www.facebook.com/sandra.leu.7/posts/10207147739366266

    Ma tradition préférée : faire des petits sablés de Noël avec mes enfants.
    merci
    sandra

    Reply
  120. Gérion Anne-Sophie says

    16 December 2015 at 18 h 31 min

    C’est vraiment magnifique, bravo pour ce beau travail. Je vais tenter ma chance au concours. Ma tradition préférée de Noël est de préparer des biscuits (cookies ou sablés) avec ma fille pour la famille et … le Père Noël :-) merci pour ce concours :-)

    Reply
  121. Legros Marjory says

    16 December 2015 at 18 h 32 min

    Superbe gâteau pull cadeau de noël en PàS !!! encore un concours FB auquel je participe !!! j’adore les produits de chez féériecake !

    Reply
  122. Jeanne says

    16 December 2015 at 18 h 33 min

    J’adore noel !!! Et j’adorerai ces traditions anglaises !
    Ce gâteau est top !!! Sacré trompé l’œil !
    Comme je ne maitrise absolument pas la pâte à sucre, je participe à ce concours pour tenter de remporter ce kit qui permettrait de combler cette lacune !!!
    Merci
    Biz

    Reply
  123. Laetitia says

    16 December 2015 at 18 h 35 min

    Je découvre la pâte à sucre et j’adore merci pour l’article et le concours.

    Reply
  124. DEMETS Jordane-Isabelle says

    16 December 2015 at 18 h 37 min

    Bonsoir,

    Super cette idée de concours!
    Je croise les doigts ;-)

    Ma tradition de Noël à moi, c’est que mon mari mette la décoration en haut du sapin une fois terminé.

    Reply
  125. Perrot says

    16 December 2015 at 18 h 37 min

    Juste genial comme toutes tes creation

    Reply
  126. Lucie says

    16 December 2015 at 18 h 37 min

    La pâte à sucre donne des rendus magnifique , j’ai partagé et commenté pour participer !! Merci pour tout :-)

    Reply
  127. QueenB says

    16 December 2015 at 18 h 40 min

    Merci pour le concours! J’adore ton calendrier de l’avent! Ce soir je fais les petits flocons en biscuits pain d’épices! :) et puis si le père noël me fait gagner le concours je ferais un méga gâteau pour noël!

    Reply
  128. Elo says

    16 December 2015 at 18 h 40 min

    Superbe gâteau! J’ai vraiment cru que c’était un vrai pull.
    Ma tradition de Noël préférée? La bûche! (et décorer le sapin ^^). J’en fais une tous les ans. Cette année ce sera génoise chocolat et mousse de poires. Et je cherche justement des emporte-pièces flocons pour faire des flocons en pâte à suuucre! ^^

    Reply
  129. Guegant says

    16 December 2015 at 18 h 47 min

    Photo partagée ! Je participe au concours, j’aimerai bien essayer la pâte à sucre ! Bisous sucrés

    Reply
  130. Kate Dau says

    16 December 2015 at 18 h 54 min

    Coucou,
    Je participe merci beaucoup !
    Ca serait génial d’offrir ça à ma soeur !!!

    Reply
  131. Manon says

    16 December 2015 at 18 h 55 min

    Je participe au concours ;) ce que je préfère , c’est de préparer les bûches de Noël et de les déguster avec ma famille :)

    Reply
  132. Sandrine says

    16 December 2015 at 18 h 57 min

    Ma tradition préféré de Noël est la décoration du sapin, redécouvrir les decors et sujets quon avait oubliés et voir les yeux émerveillés de mes enfants

    Reply
  133. Claire says

    16 December 2015 at 18 h 59 min

    Merci, je tente ma chance.

    Reply
  134. Soriano says

    16 December 2015 at 19 h 01 min

    Un cadeau qui ravierait mes papilles ☺

    Reply
  135. Celine P says

    16 December 2015 at 19 h 02 min

    J’adore ! Je vais tester sans hésiter !

    Reply
  136. sorbier says

    16 December 2015 at 19 h 03 min

    Ma tradition préféré de Noel est qu’on se mette tous sur notre 31 pour manger toute la journée =D

    Reply
  137. Nanou says

    16 December 2015 at 19 h 03 min

    Waouh… waouh.. waouh… c’est magnifique !
    Ma tradition préférée de Noël, préparer plein de petits gâteaux, faites des truffes et des orangettes en regardant les films de Noël à la télé…

    Reply
  138. Amandine0109 says

    16 December 2015 at 19 h 04 min

    OMG !!!!! je crois qu’on ne peut dire que ça en voyant les photos !! le jour où j’aurai de la patience (et le temps) je ferai ça !! je tente ma chance pour le concours, j’ai partagé sur facebook sous le profil Amandine Clmt et ce que j’adore à Noël c’est l’avent, chercher les recettes, les idées cadeaux, préparer les fêtes pour passer un bon moment en famille

    Reply
  139. Blanc says

    16 December 2015 at 19 h 04 min

    J’adore… J’adore…. Et je tente ma chance

    Reply
  140. sorbier says

    16 December 2015 at 19 h 05 min

    Je participe au concours. Ma tradition préféré de Noel est qu’on se mette tous sur notre 31 pour manger toute la journée =D

    Reply
  141. Ferrani says

    16 December 2015 at 19 h 06 min

    C’est superbe ! Quelle idée ! c’est l’occasion de se mettre à la pâte à sucre, en plus !

    Reply
  142. Karine says

    16 December 2015 at 19 h 06 min

    Je participe au concours on ne sais jamais …. Merci

    Reply
  143. Delphine says

    16 December 2015 at 19 h 13 min

    Très joli !

    Reply
  144. Oriane says

    16 December 2015 at 19 h 14 min

    Ce gâteau est vraiment magnifique. J’espère réussir en faire des pareils un jour =)

    Reply
  145. Faye says

    16 December 2015 at 19 h 15 min

    Super ton pull comme tout le reste des tes recettes depuis le 1/12.Ma tradition preferee apres la deco du sapin c la préparation de la buche.et ce kit me permettrais de faire de jolie déco sur ma buche du 25.

    Reply
  146. natacha says

    16 December 2015 at 19 h 16 min

    Superbe ! Mon rêve serait d arriver a faire ça…. il me manque la technique et le temps :-)
    Toutes tes créations sont magnifiques, félicitations.

    Reply
  147. Cécilia says

    16 December 2015 at 19 h 16 min

    Très bonne idée !!!
    Alors a tradition de Noël préféré est justement le choix et la préparation du dessert (maison en biscuit pain d’épice, bonhomme de neige en choux, bûche…), difficile de chaque année trouer mieux que la précédente !

    Reply
  148. Marie says

    16 December 2015 at 19 h 18 min

    Bravo pour ce beau parcours! Tes créations me font rêver!

    Reply
  149. Le Meur says

    16 December 2015 at 19 h 19 min

    J’ai réaliser pour la première fois un gâteau en pâte à sucre en suivant ta recette de ton gâteau en forme d’hello kitty! ;) ma tradition de Noël : réalisation de la bûche!bonnes fêtes

    Reply
  150. Chrislore says

    16 December 2015 at 19 h 20 min

    Bonsoir , j’aime beaucoup ton blog , les gâteaux sont magnifiques et le suivi des recettes est très bien .
    Merci et Joyeux Noel à tous les gourmands!!!

    Reply
  151. Maelle says

    16 December 2015 at 19 h 23 min

    Bonjiur , je participe au concours de noel pour pouvoir realiser des beaux gateaux presque aussi bien que les tiens . Ma tradition préferée c est de préparer ded chocolat de noel pour ma famille en regardant des films de noël ( merci maman de m avoir transmis cette passion de film ^^ )

    Reply
  152. sophie says

    16 December 2015 at 19 h 26 min

    Whaou comme d’habitude ! Bravo Anne-Sophie ! photo partagée et pour mon moment préféré de Noël, tout j’adore tout ! penser aux cadeaux, bien les choisir, penser au menu du réveillon, faire le sapin en famille, préparer de bons petits gâteaux pour les goûters des vacances, regarder les téléfilms spécial Noël, et écouter des chants de Noël, bref J’ADORE noël ! Je vous souhaite de bonnes fêtes de fin d’année et je croise les doigts pour le Kit ^^ Merci Anne So

    Reply
  153. Marie-Laure Chollet says

    16 December 2015 at 19 h 32 min

    Waouhh mais il est génial ce gateau… bravooo Anne-Sophie… et mercii pour ce super concours…
    Pour ma part, ma tradition préférée de Noel c’est de faire le sapin en famille et de voir les enfants avec des étoiles pleins les yeux… de voir toutes ces lumières et décos…
    En tout cas mercii pour ce super concours… je croise fort les doigts…
    Bonne soirée
    Mlaure

    ps : mon lien de partage https://www.facebook.com/marielaure.godouepousechollet

    Reply
  154. laetitia perriot says

    16 December 2015 at 19 h 36 min

    Je participe j’adore la pâte a sucre merci pour se concours

    Reply
  155. Nadège says

    16 December 2015 at 19 h 44 min

    Ça fera un cadeau génial sous le sapin de toute la famille réunie!
    Bravo pour ce travail d’artiste!

    Reply
  156. Sabrina glm says

    16 December 2015 at 19 h 45 min

    Plus de tradition familiale, juste ma petite tradition a moi. Préparer mon calendrier de l’avent avec des gourmandises cette année nougat, calisson et caramel au beurre salé

    Reply
  157. Messing Murielle says

    16 December 2015 at 19 h 46 min

    Ce que je préfére à Noël chez nous c’est la tradition du pain d’épices en forme de père Noël, depuis toute petite j’attendais toujours avec impatience ce petit cadeau gourmand…. et en passant j’adore tout ce que vous faîtes ;-)

    Reply
  158. Stephanie says

    16 December 2015 at 19 h 47 min

    J’aimmmmee

    Reply
  159. Laura HANTZ says

    16 December 2015 at 19 h 48 min

    Bonsoir !

    Il est vraiment sublime ce gâteau, très réussi à tel point qu’au départ j’ai cru que c’était un vrai !!!!

    Ici, je tiens à ma dinde de Noël ! Pour moi un Noël sans dinde ça n’en ai pas un !

    C’est partagé et je croise les doigts!

    Belle soirée,

    Laura,

    Reply
  160. padé says

    16 December 2015 at 19 h 53 min

    bonsoir j’adore c’est bien imaginer et très beau^^
    encore bravo pour votre si belle créativité
    belle soirée

    Reply
  161. Isabelle says

    16 December 2015 at 19 h 53 min

    A noël et l’odeur des clémentines, cela me rappelle ma grand mère maternelle, les repas avec toute la famille, les cadeaux pour tous les petits enfant et le feux de cheminé, on avait le droit de jeter les peaux des clémentines ca sentait bon !!!
    alors je participe je pourrais peut etre enfin apprendre a faire des beaux gateaux en pate a sucre !!

    joyeux noël

    isabelle

    Reply
  162. Torazzi Caroline says

    16 December 2015 at 19 h 54 min

    J’adore les nombreuses gourmandises que tu nous présentes. Un grand merci à toi! 😄 De plus, j’adore le site FeerieCake, ce sont de super produits pour les amateurs en pâtisserie où j’ai déjà fait quelques achats. Je participe au concours et je partage le lien sur Facebook …

    Reply
  163. Adeline says

    16 December 2015 at 19 h 58 min

    Génialissime! !!!! J’espère pouvoir arriver à ce résultat un jour! Je pense m’y mettre bientôt! Merci pour toutes ses recettes :-D

    Reply
  164. Isabelle says

    16 December 2015 at 20 h 04 min

    Superbe gâteau !!! Je suis une adepte de la pâte à sucre et c est un superbe boulot !!! Je vais essayer cette recette. Encore bravo !!!

    Reply
  165. Aurore says

    16 December 2015 at 20 h 07 min

    La meilleure tradition familiale: la buche au chocolat de ma grand mère (je pense à elle de la haut, surtout à cette période de l’année) que nous avons repris quand qu’elle n’a plus été capable de la faire! Je partage et souhaite à tous des très gourmandes fêtes de fin d’année !

    Reply
  166. Lulu_cooking says

    16 December 2015 at 20 h 08 min

    Je participe et ce cake et vraiment super sur le coup j ai cru que cette un vrai pull !!

    Reply
  167. cacandice says

    16 December 2015 at 20 h 09 min

    Moi ce que je préfère c’est partir à la recherche de The sapin avec ma sœur et ma mère le coup de cœur et aprés le decorer :)

    Reply
  168. Templier says

    16 December 2015 at 20 h 15 min

    Merci pour le concours ! J adore se que vous faites ;-)

    Reply
  169. Gérault says

    16 December 2015 at 20 h 16 min

    Trop beau ce gâteau (il m’a fallu plusieurs secondes avant de comprendre que c’était un gâteau ahah), mais c’est comme à ton habitude Anne-Sophie ! J’aimerai vraiment gagner ce kit, alors je croise les doigts :) :) :)

    Reply
  170. Fluffy says

    16 December 2015 at 20 h 20 min

    Je participe, le pull est tellement beau que l on a envi de le porter, je ne sais pas travailler la pâte à sucre mais j ai envi de m y mettre . Je n ai pas FB. Joyeux Noel et bonnes fêtes de fin d’année

    Reply
  171. Fluffy says

    16 December 2015 at 20 h 22 min

    Je participe, le pull est tellement beau que l on a envi de le porter, je ne sais pas travailler la pâte à sucre mais j ai envi de m y mettre nous . Je n ai pas FB. Joyeux Noel et bonnes fêtes de fin d’année

    Reply
  172. Grelier says

    16 December 2015 at 20 h 33 min

    Wahou ! Quel beau travail ! Et tellement original, il fallait y penser ! A bientôt et merci ;)

    Reply
  173. nath says

    16 December 2015 at 20 h 34 min

    Trop génial on dirait un vrai. Je crois ce que je préfère c’est la déco du sapin avant Saint Nicolas avec mes deux enfants où on sent que la magie commence…

    Reply
  174. Tirilly zoe says

    16 December 2015 at 20 h 42 min

    Très joli ! Je suis fan des pulls de noël ! Mais ma tradition de noël c’est de ressortir les strass et paillettes ! Ce que j’aime aussi c’est le retour des clémentines sur les étals ! Miam ! Bonne soirée

    Reply
  175. Tirilly zoe says

    16 December 2015 at 20 h 44 min

    Très joli ! Je suis fan des pulls de noël ! Mais ma tradition de noël c’est de ressortir les strass et paillettes ! Ce que j’aime aussi c’est le retour des clémentines sur les étals ! Miam ! Bonne soirée, je participe en partageant sur fb

    Reply
  176. Rosie says

    16 December 2015 at 20 h 49 min

    Super !!! Je partage et tente donc ma chance !! C’est dur de choisir 1 tradition préférée !! Car Noël, c’est un tout : la recherche du sapin,la fabrication de déco, les pâtisseries (les 13 desserts !), le bon repas élaboré à partager, le vin chaud à la sortie de la messe de Noel, les étoiles dans les yeux des enfants lors des spectacles, des illuminations… et aussi tous ces moments de stress et de joie, et tous ces sentiments qui me traversent qui rendent ce temps de Noël hors du temps !.. Très joyeuses fêtes de Noël à tous !!

    Reply
  177. Nierre says

    16 December 2015 at 20 h 50 min

    Très joli et ce gâteau nous plonge vraiment bien dans la magie de Noël…bravo

    Reply
  178. Fred C says

    16 December 2015 at 20 h 58 min

    Coucou !
    Je participe avec plaisir. Merci pour le concours !
    Ma tradition de Noel : faire des orangettes pour tout le monde !!

    Reply
  179. Audrey says

    16 December 2015 at 21 h 07 min

    Moi aussi je participe pour gagner ce kit
    ça tomberait bien car je ne suis pas équipée.
    Une de mes tradition préférée à Noël c’est de regarder le 24 après midi c’est de regarder les bons films de Noël en dégustant des chocolats avec un bon thé de Noël!

    Reply
  180. Audrey says

    16 December 2015 at 21 h 09 min

    Moi aussi je participe pour gagner ce kit
    ça tomberait bien car je ne suis pas équipée.
    Une de mes traditions préférées à Noël c’est de regarder le 24 après midi c’est de regarder les bons films de Noël en dégustant des chocolats avec un bon thé de Noël!

    Reply
  181. parabere says

    16 December 2015 at 21 h 11 min

    coucou je participe avec plaisir a ce concour ,ma tradition préféré ,en fait c plutot un moment une tradition familiale ,j’aime décoré mon sapin mais seulement lorsque tous mes enfants sont présent ,qu’on fasse cel tous ensemble ,c’est un moment particulier que j’affectionne .

    Reply
  182. Christel Lollyna says

    16 December 2015 at 21 h 11 min

    Waouh , quel boulot remarquable !!! magnifique!! bravo

    Reply
  183. queen chikita says

    16 December 2015 at 21 h 15 min

    Trop trop boooo!!!hummmm!!

    Reply
  184. GASS says

    16 December 2015 at 21 h 35 min

    Merci Anne-Sophie pour ce concours. Et ben moi ma tradition de Noël c’est les Bredele !!!

    Reply
  185. Collinet says

    16 December 2015 at 21 h 44 min

    Merci pour le concours ! Et pour une sacré recette!
    Cela serait l’occasion d’enfin essayer…
    Chez moi, la tradition : c’est la famille autour d’un bon repas avec le feu de cheminé et je fini avec un chocolat chaud… Le rêve à mes yeux ^^

    Reply
  186. Gaëlle says

    16 December 2015 at 21 h 44 min

    Tes créations sont toujours superbes et originales !!!
    Pour ma part, la tradition familiale de Noël préférée c’est lorsque maman ma sœur et moi nous retrouvons en cuisine pour cuisiner toutes les trois ! Que du bonheur !!!

    Reply
  187. Anne-Marie SALAMANCA says

    16 December 2015 at 21 h 45 min

    Ça donne drôlement envie ! Merci :)

    Reply
    • Anne-Marie SALAMANCA says

      16 December 2015 at 21 h 48 min

      Ah et puis tant qu’à faire je participe au concours ;)

      Ma tradition préférée est le calendrier de l’Avent : c’est un peu Noël avant l’heure ^^

      Merci à toi

      Reply
  188. Eloïse says

    16 December 2015 at 21 h 47 min

    Félicitation pour ce gâteau, il est magnifique ! Personnellement, une des (nombreuses) choses que j’aime faire à noël est de manger les chocolats de mon calendrier de l’avant ! Je suis une irréductible gourmande 😁 Bravo encore pour ton site que j’ai découvert il n’y a pas longtemps et que j’adore !

    Reply
  189. Marie - Cooking and Bon Appetit says

    16 December 2015 at 21 h 47 min

    Quand j’ai vu la photo sur Facebook, avec mon petit écran, j’ai cru que c’était un vrai pull … quelle surprise lorsque l’article s’ouvre sur la recette dudit pull ! Du coup je ne peux que participer pour m’essayer à la pâte a sucre ^^
    Ma tradition de Noel est simple : elle implique du pain d’épices, du thé et ma famille, on mélange le tout et on obtient plein de moments chaleureux et un zeste de bonheur :)
    Poste partagé sur Facebook.

    Reply
  190. Bernadette says

    16 December 2015 at 21 h 48 min

    J’adore, merci pour ce concours.
    Ma tradition c’est de faire des spritz avec la vieille machine à viande de ma grand mère, je remplis plein de boîtes que j’offre à toute la famille.
    Très belles fêtes de Noël â vous.

    Reply
  191. Maeva says

    16 December 2015 at 21 h 53 min

    Je participe! Ma tradition de Noël préférée c’est d’être tous ensemble en famille tout simplement! Et qui plus est, autour de bons plats! La chaleur du foyer…c’est que je souhaite à tous!

    Reply
  192. Lebrun says

    16 December 2015 at 22 h 04 min

    Miam Miam , une bonne recette pour changer nos habitude de desserts pour les fêtes! en espérant y ajouter un jolie dessin en pâte a sucre :)
    Bonne participation a tous , que le meilleur gagne et bravo à toi pour toutes ces recettes !!

    Reply
  193. Lebrun says

    16 December 2015 at 22 h 06 min

    Miam Miam , une bonne recette pour changer nos habitude de desserts pour les fêtes! en espérant y ajouter un jolie dessin en pâte a sucre :)
    Bonne participation a tous , que le meilleur gagne et bravo à toi pour toutes ces recettes !!
    pour moi la tradition de Noel c’est Manger du CHOCOLAT Hihihi

    Reply
  194. Chachou says

    16 December 2015 at 22 h 10 min

    Moi ma tradition préférée c’est s’embrasser sous le gui ! Je vais d’ailleurs le faire tout de suite pour me porter chance pour ce jeu !
    J’adore ton blog Anne-So !
    A bientôt !

    Reply
  195. Laetitia C says

    16 December 2015 at 22 h 18 min

    Bonjour, je participe à ce joli concours. Tradition de Noël plutôt classique : un bon repas en famille avec joie et bonne humeur ;)

    Reply
  196. Céline says

    16 December 2015 at 22 h 19 min

    Notre tradition préférée pour Noël c’est la déco de la maison , les filles décorent les vitres de leur chambre à leur guise ! Et font le plus beau des sapins pour Monsieur Noël ^^ et bien sûr biscuits maison pour son goûté ;-)

    Reply
  197. Prescillia Maritano says

    16 December 2015 at 22 h 19 min

    Coucou !!
    Merci beaucoup pour ce superbe cadeau !
    Je participe avec grand plaisir !
    Ma tradition de Noël préférée est faire le sapin avec les enfants & le calendrier de l’avent au chocolat Kinder ^^ :)

    Reply
  198. Lety says

    16 December 2015 at 22 h 26 min

    Je tente ma chance pour le concours !
    Ma tradition à Noël est de préparer des biscuits et petits chocolats avec mes enfants et de les offrir à ceux qu’on aime.
    Superbe réalisation !!! J’aimerais tellement avoir ton talent.
    Merci pour toutes tes recettes que tu partages et joyeuses fêtes !!!!

    Reply
  199. Stéphanie says

    16 December 2015 at 22 h 34 min

    Encore un superbe gâteau comme d’habitude!!
    Pour ma part ma tradition de Noël préférée c’est tout simplement ma soirée du réveillon de Noël que nous passons en famille autour d’un bon repas et en attendant minuit pour offrir et ouvrir nos cadeaux. Un moment simple et rempli de bonheur!!

    Reply
  200. Julie Boucher Tartas says

    16 December 2015 at 22 h 42 min

    Wouhaaaaaa j’adore !!! Super sympa… Comme tout ce que vous mettez sur votre site !!!
    Allez on y croit et croise fort tous mes doigts ;)
    Bonne chance à tous !!!

    Reply
  201. emeline.tho says

    16 December 2015 at 22 h 59 min

    Très jolie gâteau :) … Moi ma tradition de Noël est d’essayer de faire des petits chocolats de Noël ou truffe avec les enfants :) pas toujours réussi mais un vrai moments de plaisir :)

    Reply
  202. Marina says

    16 December 2015 at 23 h 06 min

    J adore sa donne tellement envie de faire des gateau a longueur journee

    Reply
  203. AnneLise says

    16 December 2015 at 23 h 10 min

    Magnifique le gâteau ! Cette année, comme tous les ans à Noël, je vais faire plein de biscuits (en général des petites choses légères comme des cookies au beurre de cacahuète, haha) et les distribuer à droite et à gauche, aux amis et à la famille ! La box me permettrait d’innover ;) Merci pour ce joli blog, à bientôt !

    Reply
  204. ptitecuisinedepauline says

    16 December 2015 at 23 h 19 min

    Oh que c’est joli!

    Reply
  205. Dubaux Lauriane says

    16 December 2015 at 23 h 29 min

    Pour moi, ma tradition de Noël préférée, c’est de préparer des sablés et des bonhommes en main d’épice avec ma fille qui adore réaliser des glaçages de toutes les couleurs

    Reply
  206. CONAN says

    16 December 2015 at 23 h 35 min

    Bravo! super beau!

    Reply
  207. Marie AL says

    16 December 2015 at 23 h 37 min

    Je reviens de Dublin avec mon compagnon et nous avons découvert la coutume de porter le pull de noël ! À notre tour nous avons voulu apporter cette touche de fantaisie en France mais malheureusement nous n’en n’avons pas trouvé à notre taille :-( et je suis tombée sur ton blog sur Facebook et je me suis dit : le voilà notre pull de noël que nous voulions porter le soir de noël mais en se sera tout en gourmandise! Ma coutume de noël est de faire partager tous les ans mes créations culinaires à ma famille en leur créant la surprise sur les goûts/formes et de pouvoir partager la magie de noël avec ceux qui sont toujours présents et penser à ceux qui malheureusement ne sont plus là… Merci pour ce beau blog !

    Reply
  208. Linda says

    16 December 2015 at 23 h 38 min

    Je tente ma chance pour ce concours…
    Continuez à “patisser” comme dirait Mercotte et donnez nous pleins de bonnes idées comme avec ce calendrier de l’avant…
    Passez d’excellentes fêtes
    Bises du Sud

    Reply
  209. Maurin Sabine says

    16 December 2015 at 23 h 41 min

    Bonsoir, merci pour ce chouette concours! bravo! super beau! Pour moi cette année quelques Bredele, spritz, étoiles de Noel cannelle! merci!

    Reply
  210. aline says

    17 December 2015 at 0 h 15 min

    Mon petit rituel de Noël qui fait partie de la tradition familiale c’est de préparer en famille des petits biscuits en forme d’étoiles à la cannelle, à la vanille ou au chocolat et les accrocher dans le sapin. Le plus dur c’est de résister à tous les manger!
    Nous préparons également du vin chaud juste avant les fêtes qui font partie de nos petites tradition pré Noël !

    Reply
  211. Flichy says

    17 December 2015 at 1 h 14 min

    Merci pour ce super concours ! I hope 🎄💚 ! Et merci pour tt tes idées de noel cela m aide beaucoup ! Enfin de grossesse patisser est devenue mon rituel ! 😊

    Reply
  212. Rabab says

    17 December 2015 at 1 h 18 min

    Bonsoir je tente ma chance avec un grand plaisir merci

    Reply
  213. Trinité says

    17 December 2015 at 6 h 59 min

    je participe à ce jeu et je croise les doigts ! nous adorons faire des gâteaux et une tradition de Noêl est de faire des sablés de toutes formes. Je te souhaite e joyeuses fêtes en famille.

    Reply
  214. alice says

    17 December 2015 at 7 h 50 min

    Parfait…pour ma fille qui est passe de devenir une trande patissiere…. en plus la pâte à sucre. ..super idee pout decorer la gâteau d’anniversaire de papa..jadore c’est jeu concours au moment de noel..un peu de magie

    Reply
  215. Lisou en mode Noël says

    17 December 2015 at 8 h 11 min

    Un petit mot pour te dire Ouahhh! Superbe comme toujours, je participe au concours peut être que la magie de Noël va m’aider 😉 ma tradition de Noël: préparer en famille les 13 desserts (sablés, chocolats, truffes, …)
    En tout cas un excellent Noël à toi et merci encore pour le calendrier de l’avent!!!

    Reply
  216. Pauline says

    17 December 2015 at 8 h 23 min

    En voyant la photo je me suis dit “mais pourquoi elle nous montre la photo d’un pull?”. Quand j’ai compris que c’était un gâteau, j’ étais bluffé!
    Je ne connaissais pas cette coutume, ça doit être vraiment sympa!
    L’un des moments que j’aime le plus au mois de décembre, c’est quand on prépare les pain d’épices avec mes enfants. On les fait en forme de carottes avec un glaçage orange et vert, pour les offrir à St Nicolas et sa mule le 6 décembre!

    Reply
  217. Aline says

    17 December 2015 at 9 h 16 min

    Bravo! Encore une superbe réalisation. Ma tradition préférée est la décoration du sapin en famille!! Merci pour toutes ces recettes gourmandes de noël.

    Reply
  218. christelle says

    17 December 2015 at 9 h 19 min

    moi ma plus belle tradition de Noël c’est le sapin bien sur ! le choisir, son odeur de forêt du Jura, les décoration et l’illumination… un enchantement tous les ans !
    Super idée ! Encore un beau travail !
    perso j’adore la pâte à sucre et ce qu’elle nous permet de réaliser… des petits rêves qui font briller le coeur de nos amis ou famille !

    Merci Anne Sophie !

    Reply
  219. Maurel Mélanie says

    17 December 2015 at 9 h 22 min

    Bonjour,
    Merci pour ces idées très sympa pour noël :)
    Ma tradition préférée faire le sapin avec mes enfants :)
    Belle journée :)

    Reply
  220. Julie Mev says

    17 December 2015 at 9 h 33 min

    Excellent et un bon défi pour débuter avec la pâte à sucre !..ça me donne envie de me lancer. Merci Anne-So pour tes super idées, comme d’habitude ;-)

    Reply
  221. Anabelle says

    17 December 2015 at 9 h 37 min

    Bonjour,
    Je viens de découvrir votre site, et je suis déjà fan !!
    Merci pour ce concours auquel je participe volontiers !
    Chez moi, la tradition, c’est de concocter pour tous mes proches des étoiles à la cannelle et des fruits déguisés, que je dissémine aux quatre vents de nos visites à la famille et aux amis !
    Depuis l’an passé, je réalise également un marzipanStollen maison qui régale notre goûter après une grande balade….
    J’adore toutes ces traditions qui se mettent en place, ou que l’on fait perdurer de générations en générations (L’incontournable salade de fruits que nous faisait ma grand mère pour conclure le repas du 25 est dans toutes les mémoires et on ne saurait passer un Noël sans en faire une !).
    J’aimerais que ma fille ait ce goût de Noël encore longtemps en tête, comme je l’ai aujourd’hui…

    Bonnes fêtes de fin d’année à toutes et tous !

    Reply
  222. ellena says

    17 December 2015 at 10 h 41 min

    merci pour ce concours , je participe avec plaisir . J ai partager la photo du concours sur facebook.
    Moi la tradition que j’aime à noel c’est faire une jolie buche de noel et la deguster en famille.

    Reply
  223. sinishacelosa says

    17 December 2015 at 10 h 43 min

    bonjour merci je tente volontiers
    pour ma part la tradition que j’aime c’est la buche de noel au chocolat!
    belle journée

    Reply
  224. ellena says

    17 December 2015 at 10 h 43 min

    merci pour ce concours , je participe avec plaisir . J ai partager la photo du concours sur facebook.
    Moi la tradition que j’aime à noel c’est faire une jolie buche de noel et la deguster en famille.
    Bonnes fetes de fin d annee

    Reply
  225. Sossoroots says

    17 December 2015 at 11 h 36 min

    J’adore!

    Mon moment préféré c’est la préparation du sapin avec les enfants où il n’y a finalement qu’une branche pleine de déco et une guirlande sur la bas.

    je me dis que mon sapin sera plus étoffé une fois les enfants un peu plus grands (ils pourront atteindre les branches du haut)!

    Et je participe bien sûr au concours!

    Reply
  226. Vanessa says

    17 December 2015 at 12 h 29 min

    Voilà, Je participe au concours Féerie Cake & Fashion Cooking c’est partager !

    Ma tradition préféré,c’est les petits chocolats du calendrier de l’avant.

    Bonne fêtes de fin d’année et merci pour toutes vos recettes.

    Reply
  227. Priscilla says

    17 December 2015 at 13 h 23 min

    Comme c’est joli, j’ai vraiment cru que c’était un pull, jusqu’à ce que je lise les explications.. La tradition, attendue par tout le monde, ce sont tous les petits biscuits que je confectionne tout le mois de décembre, et depuis l’année dernière mes bûches, j’ai d’ailleurs visionné la vidéo de celle que tu présentes, et je compte la réaliser la semaine prochaine…

    Reply
  228. Maïté says

    17 December 2015 at 14 h 09 min

    trés jolie, c’est du beau boulot !!!!

    Reply
  229. Pascale VERCOUTTER says

    17 December 2015 at 14 h 32 min

    Il est terrible ce gâteau !! J’ai crû que c’était un vrai pull !
    Je participe donc à ce concours ! Cela pourrait également m’aider à décorer ma fameuse bûche de Noël, autrement qu’avec des déco plastiques…

    Reply
  230. sophie P. says

    17 December 2015 at 16 h 01 min

    Bonjour, je participe avec plaisir à ce joli concours, la tradition de Noël que je préfère c’est: quand les enfants ouvrent leurs cadeaux de Noël, je suis heureuse de les voir si contents. J’ai partagé sur fb merci beaucoup.

    Reply
  231. Lydie.J says

    17 December 2015 at 17 h 25 min

    Bonjour, je participe à ce concours. Toujours de très bonnes idées.

    Reply
  232. Daghari monia says

    17 December 2015 at 17 h 39 min

    Ma tradition préférée de Noël 🎄 c’est bien sûr le sapin décoré avec mes loulous mais surtout le pain d épices maison pour le goûter avec comme boisson milk shake banane pour mes loulous et lait de poule pour mes grands et les adultes (pain d épices avec mes enfants qui adorent cuisiner avec moi) on rajoute à cela tradition héritée par ma grand-mère,2 clémentines plus un sucre d’orge.
    Le repas est aussi un moment de partage traditionnel avec les amuses bouches maison ,toasts puis une volaille aux haricots verts et pommes de terre sautées,fromage (toujours un vacherin) plus la bûche (home made) .Voilà à quoi rime traditions de Noël pour notre famille

    Reply
  233. Alexandra Del says

    17 December 2015 at 18 h 55 min

    Je participe avec gourmandise au concours !!! Miam miam miam

    Reply
  234. Elsa L.R. says

    17 December 2015 at 20 h 38 min

    Bonjour ! Je participe à ce sympathique concours ;) Ma tradition de Noël préférée c’est le moment où je dois faire la bûche de Noël du 24 avec la recette que ma grand-mère m’avait apprise et qu’elle faisait tous les Noël. Bonnes fêtes de fin d’année :)

    Reply
  235. Mynouchette says

    17 December 2015 at 22 h 11 min

    Bonsoir, je suis très heureuse de tenter ma chance, merci !!!! ;-)
    ce gâteau est canon !!!! j’adore !
    Merci et belle soirée
    mynouchette

    Reply
  236. Carole D says

    17 December 2015 at 22 h 24 min

    Je participe
    Après la décoration du sapin en famille j’adore attendre le passage du père Noël autour d’un bon repas et tout le monde ouvre ses paquets à minuit !
    Comme d’habitude ce gâteau est magnifique ! !

    Reply
  237. Sandrine says

    17 December 2015 at 22 h 56 min

    Bonsoir,
    Notre tradition préférée de Noël, c’est bien sûr le choix et la préparation du repas de Noël en general et de la buche en particulier. Discuter pendant des heures, en famille, dans la cuisine, enveloppés dans une atmosphere de douceur culinaire et festive, tout en préparant les différents mets de la soirée. Discuter, partager nos souvenirs de Noël avec les enfants.
    Joyeuses fêtes!

    Reply
  238. Jeannot Anaïs says

    17 December 2015 at 23 h 02 min

    Bonsoir. Vraiment super beau j’ai cru que c’était un vrai sur le moment :). Pour ma part la tradition de noel est déjà quelque chose que j´adore. Du coup c’est pas facile d’en choisir une ;). Mais j’adore le moment de faire le sapin, pour moi c’est un moment de partage en famille. Bonnes fêtes de fin d’année à vous.
    Ps : j’ai partagé la photo pour le concours :D.

    Reply
  239. demoor says

    18 December 2015 at 7 h 18 min

    super recette et super idée de cadeaux merci joyeux noël à tous

    Reply
  240. Fossier aurélie says

    18 December 2015 at 9 h 37 min

    Cc j’adore se que vous faites je vous ai suivi depuis le meilleur pâtissier continuer comme ça
    M’a tradition préféré c’est préparé les biscuits de Noël la bûche le repas enfin toute ces petites tradition qui perdure puis préparé le sapin et voir des petites étoiles dans les yeux de nos petits bouts
    P.s je partage la photo pour le concours 😉

    Reply
  241. Mélanie B says

    18 December 2015 at 11 h 06 min

    Tellement beau! j’adore ce que tu fais . moi qui n’ose pas me lancer dans la pâte à sucre, ça me fait rêver d’aussi beau gâteau.

    Reply
  242. Gaelle says

    18 December 2015 at 11 h 07 min

    J’adore! Une super idée et tres bien réalisée . Bravo

    Reply
  243. Frederique says

    18 December 2015 at 11 h 24 min

    Pour moi a Noel ce que je préfère c est une tradition instaure par mon papa
    Chaque année la semaine avant Noel mon papa mon frère et moi allons manger au restaurant puis après c est achat cadeau de ma maman et puis mon papa nous achetait a chacun un petit quelque chose pour le réveillon ( un petit haut un peu de maquillage…)
    J ai 37 ans et c est une tradition que j instaurerais avec mes filles quand elles seront plus grandes!!!

    Reply
  244. yvette says

    18 December 2015 at 11 h 54 min

    Pour moi, la tradition est de gâter ma famille: petits cadeaux et petites douceurs.

    Reply

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Anne-Sophie

Anne-Sophie Meillur Patissier

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Mon nouveau livre: Les Pâtisseries d’Anne-Sophie

Livre Les Pâtisseries d'Anne-Sophie VidalMon dernier livre regroupant mes meilleures recettes de pâtisserie depuis les 10 ans de la création du blog. Des gâteaux gourmands pour toutes les occasions. Des recettes inratables, testées et approuvées par vous, fidèles lecteurs du blog Fashion Cooking!

Mon livre Le Meilleur Pâtissier

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Mes meilleures recettes de l'émission et de nouvelles créations!

Mon livre Fashion Cooking

Livre Fashion Cooking Anne-Sophie
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{💚Pâte à tartiner pistaches🥞} Ahhh les cr {💚Pâte à tartiner pistaches🥞}

Ahhh les crêpes de Landerneau @le.ster.fr, tellement gourmandes et réconfortantes. C’était mon petit plaisir quand j’étais étudiante. Du lait entier, des œufs frais, du beurre pâtissier, de la farine de blé certifiée... des crêpes préparées dans la tradition bretonne depuis 40 ans avec des ingrédients français, sans huile de palme ni conservateur. Si bonnes que je les grignotais à l’époque natures en révisant mes partiels.

Mais pour la Chandeleur, j’ai eu envie de les servir avec une pâte à tartiner maison aux pistaches ! Une garniture originale et subtile, peu sucrée qui accompagne parfaitement les #crepesdeLanderneau #LeSter. Juste un délice !!!
Ça vous plait ?

Et je passe le flambeau à ma chère @hinalys qui va à son tour imaginer un tartinable pour les sublimer.

{💚Pâte à tartiner pistaches🥞}

100g pistaches décortiquées, non salées
40g chocolat blanc en morceaux (on le sent à peine)
1 cuillère à soupe d’huile de pistache (ou d’huile neutre type tournesol ou pépin de raisin)
1 pincée de fleur de sel

Préchauffez le four à 165°. Répartissez les pistaches sur la plaque et laissez-les torréfier pendant 15 mn en donnant un coup de cuillère pour les retourner à mi-cuisson. Versez ensuite les pistaches torréfiées directement dans votre mixeur, ajoutez le chocolat blanc en petits morceaux, l’huile et la fleur de sel. Mixez pendant 10-15 minutes en faisant régulièrement des pauses de 30 sec pour éviter que le moteur du mixeur ne chauffe trop. Utilisez une maryse pour rabattre la pâte vers le centre 1 ou 2 fois. Au début une poudre se forme qui deviendra ensuite une préparation de plus en plus souple. Arrêtez-vous à la texture souhaitée. J’aime bien avoir une texture un peu granuleuse mais mixez plus si vous souhaitez que votre pâte soit plus lisse.
Transférez la pâte dans un petit pot hermétique, la pâte se conservera 1 semaine à température ambiante. Dégustez la pâte à la petite cuillère, sur des tartines ou étalées sur des crêpes ou des pancakes Le Ster.

#MaChandeleurLeSter
{🐷Le Birthday Cake Peppa Pig} Le gâteau d’a {🐷Le Birthday Cake Peppa Pig}

Le gâteau d’anniv’ des 2 ans!
Je l’avais imaginé pour Pippa et j’ai adoré le refaire pour ma 3ème fan de Peppa Pig 🐷 ❤️.

Il faut juste un peu de temps, un dessin de Peppa Pig, 1kg de pâte à sucre blanche et des colorants alimentaires en gel de couleur primaire… have fun! 🐽 

{🐷Le pas à pas de la déco Peppa Pig est sur le blog en cliquant dans ma bio puis sur la photo & j’ai fait en base un Victoria Sponge Cake que vous pourrez trouver aussi sur le blog}

#peppapigcake #birthdaycake #gateaudanniversaire @officialpeppa
⋐ Transformez vos chutes de pâte feuilletées e ⋐ Transformez vos chutes de pâte feuilletées en torsades ⋑⁠
⁠
Une question qui revient régulièrement (surtout en cette période de Galettes des Rois): que faire des chutes de pâte feuilletée ??⁠?
⁠
La gaspillage alimentaire, c’est NO WAY (surtout qd il s’agit de pâte feuilletée)! Personne ne me surprendra à jeter un reste de pâte, qu’elle soit maison ou non... Alors je me sacrifie (😜) en transformant mes chutes de pâte en twists sucrés 🍭 ⁠
⁠
Un coup de rouleau, une découpe en règle et le tour est joué. Voici mon astuce en vidéo! ⁠
Et vous pouvez bien entendu réaliser ces twists selon vos envies et ce que vous avez sous la main (sucre & épices, fromage, herbes, etc.).⁠
⁠
Superposez vos chutes de pâte feuilletée, sans chercher à pétrir. Abaissez le tas de pâte en une forme un peu rectangle à l’aide d’un rouleau. Parsemez de sucre roux. Faites pénétrer le sucre en repassant un coup de rouleau. Découpez des bandes de pâte d’environ 1,5cm de lrge avec un couteau fin. Twistez et déposez sur la plaque à four en pressant légèrement aux extrémités pour que la pâte ne se déroule pas. Enfournez pour 20min à 180°C jusqu’à ce que les torsades soient bien dorées.
⁠
Et HOP, une parfaite gourmandise pour le goûter!
⁠
—⁠
⁠
⋐ Turn your puff pastry leftovers into sweet twists ⋑⁠
⁠
Food waste is NO WAY so I always turn my dough leftovers into sweet twists 🍭 ⁠
⁠
A quick roll, a straight cut, and you’re done. Here’s my tip in video! ⁠
And of course, you can personalize these twists according to your cravings and what you have on hand (sugar & spices, cheese, herbs, etc).⁠
⁠
Roll out your leftover dough into a rectangular shape. Sprinkle with sugar. Roll the sugar into the dough. Cut out strips with a ruler. Twist, place on a baking sheet and bake for 20min at 180°C. ⁠
⁠
And HOP, an extra treat for a sweet snack!
{👑La Reine des Galettes} Mon petit bébé de d {👑La Reine des Galettes}

Mon petit bébé de début janvier qui a re-soufflé ses bougies sur une galette cette après-midi! 
Et le verdict unanime de tous les convives: best galette ever… Je me permets de le dire parce qu’après plus de 15 saisons dds galettes à mon actif, j’en ai testé des recettes et des techniques et c’est celle là la meilleure. 
C’est la dernière recette de galette sur le blog, les autres sont bonnes aussi mais je vous conseille vraiment cette mise à jour (et pour la technique c’est dans mon Reel précédent)!
J’avais en plus fait la pâte feuilletée inversée de Felder (recette aussi sur mon blog), tellement satisfaying de voir le feuilletage à la cuisson…

{👑Recette de la galette parfait 2023 en cliquant ds ma bio puis sur la photo}

#epiphanie #galettedesrois #galettedesrois👑 #lareinedesgalettes
{👑Mes secrets pour une Galette des Rois de pro… même avec des pâtes feuilletées toutes faites}

Au fil des années, j’ai peaufiné (et simplifié aussi) les techniques pour obtenir à tous les coups une Galette des Rois de compèt’ digne d’un pâtissier! Méthode testée et approuvée même par les moins doués en cuisine 🤪

Pareil pour la frangipane, j’ai changé de recette et je vous ai mis ma recette de la frangipane ultime à jour sur le blog. Vous allez voir, c’est encore plus de la bombe! 💣

Happy Épiphanie, et n’oubliez pas la fève, c’est la base 😝👑

{👑Recette pour bien réussir sa galette des rois sur le blog en cliquant dans ma bio puis en recliquant sur la photo de ce Reel}

#galettesdesrois #galettesdesroismaison #epiphanie
{🍞Brioche filante du petit déj} Lancez-vous d {🍞Brioche filante du petit déj}

Lancez-vous dans une brioche maison pour enchanter le petit-déj. Moelleuse, croûte dorée et mie filante, sucrée juste comme on aime, elle se déguste nature d’autant plus de plaisir qu’elle contient 2x moins de sucre grâce à Sucre & Stévia* de @beghinsay 
Régalez-vous avec cette incontournable gourmandise du petit déj!

{🍞Brioche filante avec 2x moins de sucre}

Prep: 25mn
Pousse: 12h + 1h 
Cuisson: 25mn 

Pour une grosse brioche
9g de levure boulangère déshydratée
375g de farine
35g de Sucre & Stévia de @beghinsay (ou 70g de sucre)
190g d’œufs battus 
35g de lait
2 càs d’eau de fleur d’oranger
7g de sel
200g de beurre
Activez la levure en la mélangeant avec une pincée de Sucre & Stévia et 3càs d’eau à 40°. Mélangez et laissez reposer 10mn (ça doit mousser).

Mettez la farine, le Sucre & Stévia et la levure activée dans la cuve du robot, mélangez rapidement puis ajoutez les oeufs battus, le lait et la fleur d’oranger. Pétrissez au crochet ou à la main pendant 2mn puis ajoutez le sel. Pétrissez encore 5mn avant d’ajouter le beurre petit à petit. Lorsqu’il est totalement incorporé, pétrissez de nouveau 5mn de plus. 
Déposez la pate dans un saladier propre et filmez au contact  et laissez « pousser » 2h à température ambiante (ou une nuit au réfrigérateur), la pâte doit doubler de volume. Dégazez la pâte en l’étirant entre les mains et en l’aplatissant pour chasser l’air.
Farinez le plan de travail et séparez la pâte en 3. Aplatissez chaque boule, rabattez vers le centre, retournez les boules et roulez dans les mains pour avoir 3 boules; puis roulez-les sur le plan de travail.
Formez une tresse avec les 3 boudins obtenus et déposez-la dans un grand moule à cake. Badigeonnez d’oeuf battu et faites lever 1h. 
Au bout d’1h, enfournez dans le four préchauffé à 180° pour environ 25mn. La brioche doit être bien dorée. 

*extraits de stévia
#BeghinSay #Sucre&Stévia #brioche #boulange #petitdéjeuner
{🎂Birthday Girl} Ma Coco, 2 ans déjà… j’ {🎂Birthday Girl}

Ma Coco, 2 ans déjà… j’en reviens pas.
Et un gâteau Peppa Pig 🐷 pour fêter ça!
Elle a kiffé cette journée au centre de l’attention, c’était vraiment chou!
 
#peppapigcake #birthdaycake #gateaudanniversaire
{🌴Bons baisers de Michès😎} Best cadeau de {🌴Bons baisers de Michès😎}

Best cadeau de Noël: du temps pour moi après une année bien chargée!!!
C’est ça le kiff ultime de ces vacances paradisiaques au @clubmedmichesplayaesmeralda: Pouvoir profiter en famille, à deux et seule de cet endroit exceptionnel.

Merciiii @clubmed de prendre si bien soin des familles!
{🎄Joyeux Noël 🎅🏻} Joyeux Noël de nous! {🎄Joyeux Noël 🎅🏻}

Joyeux Noël de nous! 😘

📷: @aurelie.moris pour @atelier_rosemood au marché de Noël Merci @amandine.lw pour ce décor de rêve au @rosewoodhoteldecrillon 
Et les petites tenues tartan @loirparis évidemment!
{🪵Mini-bûches framboises/cookies} Le dessert {🪵Mini-bûches framboises/cookies}

Le dessert réalisé en express le moule à mini-bûches @lekuefr pour les kids qui n’étaient pas tentés par la bûche des parents!
Comme tjs avec Lekue, ce moule super pratique permet de préparer les inserts et la mousse en même tps ce qui fait gagner un temps fou.
Insert framboise, mousse yaourt framboise et base 🍪. Rapidement assemblées mais super gourmandes, ces mini-bûches ont eu bcp de succès auprès des enfants et des parents qui ont voulu goûter aussi…

Si vous cherchez des 🎁, les produits @lekuefr sont une façon de faire plaisir à coup sûr à ceux qui aiment cuisiner facilement. 
*Le code ANNESOPHIENOEL20 vous donne 20% sur le site Lekue jusqu’au 06/01*

{🪵Mini-bûches framboises/cookies}

Pour 6 pers
Prep: 35mn
Congel: 5h
Cuisson: 25mn

Insert:
100g de coulis
1 feuille de gélatine 

Mousse:
100g de coulis
2 feuilles de gélatine 
1 cas de jus de citron
10cl de creme liquide
45g de yaourt

Cookie
140g de beurre
70g de sucre roux
1 œuf
210g de farine
1 càc de bicarbonate de soude
1 càc de sel
75g de pépites de chocolat 
100g de noix hachées 

Insert:
Faites chauffer le coulis. Hors du feu, ajoutez les feuilles de gélatine préalablement ramollies dans l’eau froide. Mélangez et versez dans les empreintes à insert.

Mousse:
Faites chauffer la moitié du coulis. Hors du feu, ajoutez les feuilles de gélatine ramollies. Mélangez puis ajoutez le jus de citron, le reste du coulis et le yaourt.
Montez la crème liquide bien froide en crème fouettée. 
Mélangez délicatement le mélange au coulis avec la crème fouettée.
Versez dans les empreintes à mini bûche jusqu’à 1cm du bord puis refermez-les.

Mettez le moule à mini-bûches au congélateur pdt 5h.

Cookie géant:
Mélangez le beurre et le sucre, puis incorporez l'œuf. Ajoutez les ingrédients secs et mélangez jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte.
Ajoutez les pepites de choc et les noix. Etalez la pate dans un moule carré. Enfournez pour 25mn à 170°. Le dessus du cookies doit être doré.
A la sortir du four, utilisez l’emporte-piece de kit pour découper 6 rectangles de cookies.

Qd les cookies ont refroidi, démoulez les mini-bûches et les inserts sur les cookies.
Réservez 2h au frais.
{☁️Nougat glacé} Notre dessert de Noël est {☁️Nougat glacé}

Notre dessert de Noël est prêt! Je raffole du nougat glacé et je trouve ca tellement parfait pour terminer un repas de fête. 
Pistaches et amandes caramélisées, fruits secs imbibés d’un peu de rhum, meringue italienne et crème fouettée. C’est comme croquer dans une nuage glacé j’adore. Je le sers avec un coulis de framboises, c’est juste merveilleux!
Une recette parfaite donnée par ma copine @mademoisellecuisine. Je la fais depuis des années pendant les fêtes et à chaque fois je me dis que je devrais en faire aussi le reste de l’année! 
Bref, vivement le réveillon…
Vous avez déjà goûté le nougat glacé?

{☁️La recette du nougat glacé est sur le blog en cliquant ds ma bio puis en recliquant sur cette photo}

#dessertdefête #dessert #dessertnoel #buche #buchedenoel #recettedenoel
{🏠Maison en pain d’épices} Notre maison en {🏠Maison en pain d’épices}

Notre maison en pain d’épices est prête! Toujours aussi magique… Elle vous plait?

Cette année, je l’ai faite avec le kit de @happy.pastille qui fournit les trop jons biscuits déjà cuits et les jolis bonbons et sprinkles aux couleurs de Noël. Sacré gain de temps, y’a plus qu’à préparer la glace royale et à kiffer! 
Mais vous pouvez trouver toutes mes recettes de pain d’épices et les gabarits pour faire votre maison en pain d’épices de A à Z sur le blog!

{🏠Retrouvez toutes mes recettes de pain d’épices en cliquant ds ma bio puis recliquez sur cette photo}

#gingerbread #gingerbreadhouse #maisonpaindepice #happypastille #paindepice #paindepices
{🎄Sablés de Noël épicés à suspendre au sap {🎄Sablés de Noël épicés à suspendre au sapin}

Total mood Noël aujourd’hui! Sortie des Christmas Jumper et préparation de délicieux sablés aux épices avec mon Albi 🎅🏻.
On a bien fait de les préparer avec 2 fois moins de sucre grâce à Sucre & Stévia* de @beghinsay parce qu’entre le picorage de la pâte et des biscuits, Albi y est comme d’habitude allé fort sur le grignotage. Certains sablés ne sont pas arrivés jusqu’au sapin, mais j’avoue que c’est aussi de ma faute 😋
Je préparais toujours les sablés de Noël avec ma grand-mère et c’est une tradition que j’adore perpétuer avec mes enfants. Et vous?

{🎄Sablés de Noël épicés avec 2x moins de sucre}
 
Pour une trentaine de sablés
Prep: 20mn / Cuisson: 8mn
 
100g beurre à température ambiante
50g de Sucre & Stévia de @beghinsay (ou 100g de sucre)
200g farine
1/2 pincée de fleur de sel
1/2 œuf battu
1 càc de mélange à pain d’épices
 
Préchauffez le four à 180°.
Dans un saladier, frottez le beurre en petits morceaux, le Sucre & Stévia, la farine et le sel entre vos doigts jusqu’à ce que le mélange soit sablé. Ajoutez le demi œuf battu et mélangez à l’aide d’une cuillère en bois ou à la main jusqu’à l’obtention d’une boule de pâte.
Abaissez la pâte au rouleau sur une surface farinée sur 5mm d’épaisseur (les sablés doivent être bien épais pour ne pas être trop fragiles) et découpez dedans les formes de votre choix à l’aide d’emporte-pièces de Noël.
Transférez les sablés découpés sur une feuille de papier cuisson posée sur la plaque de cuisson. A l’aide d’un cure-dent formez un trou d’au moins 2mm (à environ 1cm des bords) pour y passer une ficelle.
Enfournez pour environ 8mn jusqu’à ce que les extrémités des sablés commencent à dorer. A la sortie du four, re-formez rapidement les trous qui auraient pu se boucher à la cuisson à l’aide du cure-dent. Laissez ensuite les sablés refroidir sur la plaque avant de glisser une ficelle dans les trous.

*extraits de stévia
#SucreetStévia #BeghinSay #sablesdenoel #recetteenfant #christmasrecipe #recettedenoel #christmascookies #kidsrecipes
{🎄Christmas mood, Christmas tree} L’ambiance {🎄Christmas mood, Christmas tree}

L’ambiance et la déco de notre première soirée de Noël!
Simple mais efficace. Toujours les tons dorés et blancs depuis 3 ans et ca me plait de les retrouver tous les ans, je trouve que ca va bien avec notre appartement.
Seul changement, cette année j’ai investi dans un sapin artificiel. Après avoir testé la location de sapin, les sapins affreux quand tu les ouvres, les tas d’épines à aspirer et les sapins morts au retour de vacances, j’ai dit stop. Et je suis enchantée de cet investissement! J’ai pas pu répondre à tout le monde en Story alors voici ma réponse collective. C’est un @balsamhillfr, un Silverado Mince 180cm (et ouiii c’est vraiment très cher je trouve mais bon fait ca fait 3 ans que j’hésite, je l’aurai deja rentabilisé si je l’avais acheté il y a 3 ans). C’est long a mettre en forme la première fois, mais par contre c’est génial que les lumières soient déjà installées. La qualité est vraiment pas mal et il prend bcp moins de place qu’un vrai pour cette hauteur. Bref, je ne regrette pas d’avoir sauté le pas du faux sapin!
Et si en cherchez un moins cher, mes copines @margotmchn et @clelia.lam ont pris un @triumph_tree chez @jardineriestruffaut qui a l’air super aussi!

Voilà c’était la minute sympa sapin! Si vous avez des conseils en la matière, n’hésitez pas à les partager en commentaire. J’ai l’impression que vous êtes nombreux à vouloir passer au faux sapin.
{🍣Best saumon gravlax du monde} L’orga du me {🍣Best saumon gravlax du monde}

L’orga du menu de Noël commence aujourd’hui avec mon traditionnel saumon gravlax. Une petite commande à passer chez le poissonnier, 15mn de préparation sans aucun risque de ratage, 2 jours au frais et c’est prêt! Ne ratez pas cette occasion de devenir la star culinaire du réveillon et foncez. Vous pouvez même rater la bûche, on ne vous parlera de toute façon que de votre saumon. Alors vous savez ce qui vous reste à faire: Appelez belle maman et proposez cette année d’apporter le saumon 😜!

{🍣La parfaite recette du saumon gravlax est évidemment sur le blog en cliquant ds ma bio puis enre-cliquant sur cette photo}

#gravlax #gravlaxsalmon #menudefetes #recettedefetes #menudenoel #reveillon #organisationdureveillon

QU’EST CE QU’ON MANGE CE SOIR?

Cheesecake salé aux tomates cerises

Tomates cerises à l’honneur – Cheesecake salé aux tomates

Tarte tatin de pommes de terre grenaille d'Ottolenghi

Merveilleuse tatin de pommes de terre d’Ottolenghi

Scones salés cheddar graines de potiron

Scones salés cheddar-graines de potiron

Salade lentilles grenade granny smith

Buffet de salades – Salade lentilles, grenade & Granny Smith

Risotto rose betterave-poires

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