Ma nouvelle cuisine #3 - La Cave à Vin

Lors de la rénovation de l’appart, on a tout choisi à 2. Mais je dois avouer que pour la cuisine j’ai beaucoup proposé et que mon mari, tout adorable qu’il est, a beaucoup approuvé. Sa seule condition, était de pouvoir glisser une cave à vin dans la cuisine!

Pour la glisser sous le plan de travail, il nous fallait une cave à vin sous plan. On avait prévu l’emplacement dans les caissons IKEA, il fallait donc une cave à vin de moins de 60cm de large. C’était notre seul contrainte. Pour le reste, c’est lui qui a choisi la cave à vin de ses rêves sur l’immense sélection de Cave à vins de CDiscount. Merci les filtres qui aident à faire un premier tri et les avis clients qui permettent de trancher… Il a opté pour un modèle Climadiff, double température qui s’est parfaitement ajusté sous notre plan de travail. Et je n’ai rien à dire sur le design qui s’intègre parfaitement avec le style de la cuisine. On a même pu ajuster la hauteur pour que l’aération passe au dessus de notre plinthe en laiton (un de mes détails préférés de la cuisine).

Je lui laisse la parole pour qu’il vous donne son avis. Entre-nous, il se pavane pas mal quand il la montre à ses potes, c’est sûrement un gage de qualité ;-)

Le Mari, à propos de son nouveau jouet: “Sans surprise, c’est Anne-So qui a fait tous les choix pour l’aménagement de notre (sa ?) nouvelle cuisine. Mais j’ai quand même réussi à imposer un appareil qu’il me fallait absolument : la cave à vins! Je tenais vraiment à avoir ma petite réserve de vins en permanence sous la main, prêts à être servis à bonne température.

J’ai été agréablement surpris par la contenance : une cinquantaine de bouteilles environ. Ce qui est bien pratique aussi, ce sont les deux compartiments réglables à températures différentes. Champagne en haut à 5-6°, vins en bas à 14-15°. Terminé les vins servis tièdes à table. Un bon bordeaux tout droit sorti de la cave à vins retrouve enfin toute sa saveur. Cette cave à vins est donc top pour la consommation courante afin d’avoir toujours une bonne bouteille à dégainer pour un diner en semaine, un déjeuner du dimanche ou pour des amis qui passent à l’improviste pour l’apéro.

50 bouteilles stockables, ça permet de voir venir. En plus l’élément esthétique est indiscutable. La porte en verre laisse voir les bouteilles allongées sur de beaux plateaux coulissants en bois. Une lumière bleutée rajoute l’ultime touche de style.”