Si vous côtoyez ne serait-ce qu’une petite fille d’entre 3 et 12 ans, vous n’avez pas pu échapper au phénomène Reine des neiges (Frozen en anglais). A force d’entendre parler de la chanson de la Reine Elsa, j’ai fini par craquer et par regarder ce dessin animé signé Disney. Et bizarrement, j’ai vraiment bien aimé, l’histoire est bien ficelée et j’ai trouvé les héroïnes moins gnangnan que prévu. Mais bon, de là à expliquer cet engouement planétaire…
Enfin quoiqu’il en soit, c’est un fait, j’ai fait une enquête auprès des parents concernés et les filles en sont à leur 5ème ou 6ème goûter d’anniversaire sur le thème dudit dessin animé. Autant dire qu’il va falloir innover si votre fille, nièce, petite-fille ou autre, vous réclame elle aussi son gâteau Reine des Neiges. En voici une version très simple, reprenant le code couleur de Frozen mais sans rentrer dans la conception compliquée d’une ou 2 princesses. On se contente de quelques flocons et d’un bonhomme de neige ce qui me semble bien suffisant finalement ;-). Le gâteau n’est pas parfait mais il est facile et rapide et je vous le prouve en vidéo. Et pour plein d’autres vidéos de gâteaux déco facile à réaliser suivez ma web-série C’est du Gâteau sur la chaîne NotreFamilleCuisine.
Temps de décoration : 40mn
- Tartinez un des gâteaux de glaçage puis superposez le 2ème gâteau par dessus. Recouvrez le gâteau ainsi obtenu de glaçage et laissez prendre 20mn au réfrigérateur. Pendant ce temps découpez des flocons en pâte à sucre blanche.
- Etalez la pâte à sucre bleu et déposez-la sur le gâteau une fois que le glaçage a durci. Formez un cercle de pâte à sucre blanche d’environ 10cm de diamètre de plus que le gâteau et découpez une forme de neige qui coule au couteau avant de déposer le tout sur le gâteau. Collez les flocons sur le gâteau et son pourtour.
- Formez une petite bordure en bas du gâteau pour une déco aboutie. Complétez avec les décorations de votre choix: figurines…
Shopping:
– Emporte-pièces: Emporte-pièces flocons
– Pâtes à sucre: Pâte à sucre bleu (ou pâte à sucre bleu ciel) & pâte à sucre blanche
– Colle pour la pâte à sucre: Colle alimentaire
– Pinceau pour colle alimentaire: Pinceaux Sweetly Does it ou pinceaux Wilton
– Glaçage: Glaçage au beurre
– Déco en plus: Sprinkles flocons
– Figurines décoratives à rajouter: Princesse Elsa, Olaf le bonhomme de neige
…Très joli ce gâteau ! Sinon, pour les plus doué(e)s et motivé(e)s, j’ai trouvé cette vidéo d’Olaf ;) https://www.youtube.com/watch?v=W-KxEMIFRAg&feature=youtu.be
Très beau!!! j’espère pouvoir en faire un aussi joli pour les 5 ans de ma fille…
Rho c est rigolo ça : j ai justement fait il y a à peine plus d un an un goûter thème reine des neiges pour les 6 ans d une pitchoune chère à mon coeur… Et j avais fait une base de gâteau au chocolat léger… Recouvert de pâte à sucre bleue décorée d étoiles blanches de toutes tailles :-D
Bon je suis beaucoup moins douée que toi en pâte à sucre donc c etait beaucoup moins “Wouhaou” évidemment.. Mais je suis déjà contente d avoir été raccord dans l esprit ;-)
Quant à Olaf, j en avais fait une pelletée en sablés: une bonne pâte de base et les détails en pâte à sucres aux bonnes couleurs… Et ça a eu plus de succès que le gros gâteau au final !
Comme c est la première fois que je commente, j en profite pour te dire que je t ai découverte grâce au meilleur pâtissier l an dernier… Enfin c est ce que je croyais, jusqu a ce que je découvre en faisant du tri dans un tas de recettes imprimées que je stocke que j en avais une de ce blog depuis 5-6 ans en fait !
Une fois encore : trop génial ! Pile quelques semaines avant l’anniversaire de ma petite reine chérie “à moi que j’ai” et qui va souffler 8 bougies. Inutile de préciser qu’elle est à fond dans “Reine des neiges”. A chacune de ses visites je me ruine en coloriages, livres, gadgets … Reine des neiges ! grâce à toi cette fois je vais “m’éclater” grâce cette fameuse Reine. Bien aimé aussi regardé ce dessin animé !
Merci et bravo
@mamie Kiki : Merci, j’espère que ça plaira à ta petite reine !
Oh j’ai fait exactement le même gâteau la semaine dernière pour l’anniversaire de ma soeur mais avec une crème au beurre au chocolat blanc (super bon !!!). Juste un peu de mal avec la pâte à sucre qui s’est craqué…
En tout cas le tien est fabuleux !!!!
“Let it go, let it gooooo”… En Anglais ou en Francais ton gateau est à timber ! Ma princesse de 3 ans 1/2 m’a réclamé un gateau reine des neiges pour son anniv en novembre. J’ai encore quelques mois pour dompter la P.A.S !!!!
Je viens d’en faire un pour ma fille en avril! C’est d’ailleurs grace à toi, car mon 1er gâteau en pâte à sucre fut ton nail art cake, et depuis je ne cesse de faire des bô gâteaux ;-)
Coucou Anne-So,
J’avais une petite question au sujet du gâteau reine des neiges, est-il possible de remplacer le glaçage proposé par du Nutella ? Oui, on est des gourmandes ! ;-)
Merci d’avance pour ta réponse.
Sandra
Bonsoir Anne-So,
L’anniversaire de ma fille est la semaine prochaine et j’aimerai savoir si le gateau reine des neiges peut se faire avec du Nutella à la place du glaçage.
Merci.
:-)
Sandra
Salut Anne Sophie
J adore ce gâteau tu est trop douée !!! Je vais essayer de le faire pour ma cousine j’espère qu’il sera aussi beau que celui ci ! Merci pour tout ce que tu fait !!!!!!
Mathilde