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Anne-Sophie - Fashion Cooking

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Mini ou Artisan, quel robot pâtissier KitchenAid choisir?

Test-produit

Vous le savez tous, je suis l’heureuse propriétaire de 2 robots pâtissier KitchenAid: un Mini et un Artisan classique. Et vous êtes très nombreux à me demander régulièrement lequel choisir entre Mini ou Artisan… Pas facile comme question parce que j’utilise beaucoup les deux, mais je vais quand même essayer de vous répondre.

Mini ou Artisan, y’a pas photo, KitchenAid c’est la Roll’s des robots pâtissiers!

La bonne nouvelle, c’est qu’il y a vraiment peu de chance de vous tromper puisque les deux sont très proches en qualité et puissance. Ils sont tous les deux superbes, inusables et indispensables pour quiconque fait de la pâtisserie régulièrement. Et d’ailleurs pas seulement des gâteaux, parce que KitchenAid a une très grande gamme d’accessoires qui transforment votre robot pâtissier en robot multi-fonction si vous ne souhaitez pas multiplier les appareils sur le plan de travail. Hachoir, presse-agrumes, machine à pâte, moulin à céréales, trancheuse-éminceuse… et j’en passe. Alors oui, ce sont des accessoires chers mais c’est un investissement à vie! Et comme le moyeu du robot sur lequel on fixe les accessoires n’a pas changé depuis plus de 70 ans, les accessoires sont tous compatibles (seule exception, la sorbetière qui ne s’adapte que sur l’Artisan classique) sur tous les modèles de robot pâtissier KitchenAid. Vous pouvez donc être tranquille et commencer votre collection d’accessoires dès maintenant sans crainte que le design ne change dans 2 ans.

Alors Mini ou Artisan, quel robot pâtissier KitchenAid choisir?

Autant vous le dire tout de suite, mais j’ai une petite préférence pour le Mini que j’aime beaucoup pour faire de petites quantités de crème fouetté ou de blancs en neige. Je vous invite à lire mon article sur le KitchenAid Mini si vous voulez en savoir plus sur celui ci en particulier.

Cela étant dit, entrons dans le vif du sujet. La réponse à notre question “Comment choisir entre un KitchenAid Artisan et un KitchenAid Mini?” est surtout fonction de vos envies et de vos besoins.

Les robots pâtissiers Mini ou Artisan se distinguent sur 3 points:

  • Le prix: Le robot Mini coûte plus ou moins 100€ de moins que l’Artisan. Mais pour être honnête vu le prix élevé de départ, ce n’est pas un critère très pertinent. Perdu pour perdu et sachant que vous investissez pour longtemps, je ne baserai pas mon choix sur le prix si j’étais vous. D’ailleurs, si vous voulez le moins cher, il y a un modèle d’Artisan avec un bol de 4,3l qui coûte  
  • Les couleurs disponibles: Une gamme de 23 couleurs pour l’Artisan vs 6 couleurs (très sympas cela dit), si vous avez une idée très précise de la couleur que vous souhaitez pour votre robot pâtissier, lucky you, ça facilitera votre choix! Cherchez chaque gamme de couleur et choisissez en fonction.
  • La taille: Bon là évidemment, c’est le critère principal. Ce sont exactement les mêmes robots, ils ont le même design et la même forme mais l’un est plus petit que l’autre (le Mini, si vous aviez pas compris, lol). De prime abord, je vous aurais dit, que quitte à investir dans un robot cher, autant prendre le plus grand. Mais depuis que j’ai le Mini, j’ai des doutes. Déjà le Mini prend un peu moins de place sur le plan de travail et il est vraiment trop trop mignon. Et depuis que je l’ai, je n’ai plus jamais utilisé mon Artisan classique sauf en cas d’activité intense avec plusieurs gâteaux à faire en même temps. Mais jamais parce que je trouvais le Mini trop petit. Enfin si, une fois, quand j’ai voulu faire une quantité astronomique de pâte à pain d’épices d’un coup pour une construction à étages mais là même l’Artisan a été trop petit. Donc même pour moi qui fait des gâteaux tous les jours, le Mini suffit. En fait c’est vraiment une question de quantités. 

Ma conclusion, c’est que rares sont les gâteaux qu’on ne peut pas faire avec le Mini. Disons qu’il commencera à déborder pour la pâte d’un gâteau à 2 étages (soit environ pour 18 personnes). Je vous laisse faire vos calculs. Si vous êtes du genre à préparer les gâteaux de mariage de tous le voisinage, évidemment prenez l’Artisan. Mais si votre famille proche compte moins de 10 membres, le Mini suffira même si vous faites des gâteaux tous les jours. Alors à moins de vouloir vous lancer dans une carrière de Cake Designer ou de gaver 18 personnes tous les jours de gâteaux, prenez vraiment celui qui vous plait le plus, qui rendra le mieux dans votre cuisine et qui répond le plus à vos besoins.

KitchenAid Mini ou Artisan?

Quant au robot Artisan Heavy Duty avec bol de 4,8l ou 6,9l, je dirais qu’il faut vraiment être pro de chez pro pour en avoir l’usage. A titre d’exemple, même ma copine Stef Le Chef qui a lancé son entreprise de madeleines (si vous habitez Londres, commandez-en elles sont trop bonnes) utilise un Artisan rouge classique dans son labo, et pourtant dieu sait qu’elle en sort des madeleines….

Le Père-Noël???

Avec Noël qui approche, j’espère que si vous avez un projet d’achat de robot ou que vous l’avez noté dans votre liste, cela va vous aider vous ou le Père-Noël dans votre choix! Et puis je vais en profiter pour moi aussi coiffer mon bonnet rouge à pompon de Santa puisque j’ai le plaisir de vous faire gagner un Mini Artisan gris et son accessoire coupe-lanières. Pour participer, RDV vite sur mon compte Instagram et lisez bien les instructions sous la photo pour participer au tirage au sort avant le jeudi 6 décembre à midi. Et si malheureusement vous n’êtes pas l’heureux gagnant, vous pouvez toujours cliquer sur les liens suivants et entrer le Code promo correspondant pour acquérir votre précieux robot pâtissier avec une réduction digne d’un lutin du Père Noël:

  • Mini: BMIN25 -25%
  • Robot pâtissier 5KSM175PS: BKSM15 – 15%
  • Superblender: BBLE15 -15%

KitchenAid Mini ou Artisan?

[Concours organisé en partenariat avec KitchenAid]


15 Comments

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Comments

  1. Sofy says

    5 December 2017 at 20 h 34 min

    Oh mais dis donc ça m intéresse drôlement ces codes promos :-O
    Ils sont valables jusqu’à quand ? Tu sais ? (le temps que je rencarde mes pères Noël ;-))

    Reply
    • lola says

      6 December 2017 at 16 h 00 min

      les liens ne fonctionnent pas chez moi :(

      Reply
      • izrg says

        1 April 2019 at 13 h 46 min

        ne fonctionne pas chez moi aussi dommage !

        Reply
  2. FL says

    5 December 2017 at 20 h 52 min

    Et pour pétrir des pâtes à pain, le mini est-il aussi stable que le classique?

    Reply
    • AnneSO FashionCOOK says

      8 December 2017 at 19 h 28 min

      Oui! Je n’ai jamais remarqué de différence autre que la taille entre le mini et l’artisan ;)

      Reply
  3. Cécile says

    5 December 2017 at 21 h 05 min

    1000 mercis pour cet article qui tombe à pic. Et grâce à toi, j’ai fait mon choix. Le mini trop choupi en rose sera mon cadeau d’anniversaire/Noël (je suis du 24 Décembre donc gros double cadeau 😀)!!!

    Reply
  4. Catherine says

    6 December 2017 at 8 h 23 min

    Bonjour,
    Je pense que je vais franchir le cap et m’en offrir un! Mais je suis un peu perdue par rapport au prix, par exemple en ce moment sur le site de Darty le modèle Artisan est 399€, sur Cdiscount 319€, je pense que cela est du à la puissance du robot 250w ou 300w ?
    J’aurais aimé le mini, mais il est 449.25€ avec votre code promo….bref je ne sais plus quoi choisir….
    Pourriez-vous m’aider?
    Merci beaucoup, et merci pour le partage de toutes vos recettes et expériences!

    Reply
  5. Anna says

    6 December 2017 at 16 h 22 min

    J’ai acheté un KitchenAid dit “pro” (avec le bol suspendu et tenu par les deux bras sur le coté). J’en suis a mon 4 renvoi puisque jusqu’a présent, ils ont tous un souci de fixation ou de bruit tres aigu. J’ai eu des deboires similaires avec un autre electro menager KitchenAid il y a plusieurs mois, ainsi qu’un robot (artisan cette fois) il y a des années (la tete se relevait). Donc, je ne pense pas que l’on puisse dire que la qualité est toujours au RDV. Hormis cela, oui, bien sur, ils sont beaux, colorés, tres accessoirisées et ils coutent trop cher pour ce que c’est mais qu’importe, c’est un effet de mode, ca se vend comme des petits pains (a moi la premiere). Mais je pense qu’ils devraient VRAIMENT faire un effort sur le controle qualité…

    Reply
    • AnneSO FashionCOOK says

      8 December 2017 at 19 h 50 min

      Hello Anne,
      Mince, je suis désolée d’entendre cela, je n’avais jusqu’à présent eu que des retours positifs sur KitchenAid :/ Et moi la première, j’en ai toujours été ravie (et pourtant je le fais tourner lol) et je n’ai jamais eu un seul soucis, c’est pas de bol :/

      Reply
  6. Solange. says

    6 January 2019 at 22 h 37 min

    Bonsoir,
    Nous sommes un couple de retraités et j’aime cuisiner. J’envisage de remplacer mon vieux robot. Toutes mes recherches et comparaisons me laissent penser que le kitchenaid est le plus solide. Vos explications me laissent penser que le mini est le plus approprié pour moi. Je veux surtout un robot multifonctions. Je ne fais qu’une fois par semaine un gâteau. J’hésite encore car je me demande si c’est ce genre de robot qui me convient. Difficile de me rendre compte.
    Bien cordialement.
    Solange.

    Reply
  7. Emilia P says

    26 May 2019 at 20 h 48 min

    Merci pour cet article qui nous a permis de choisir le bon modèle ! Nous sommes depuis peu les heureux propriétaires d’un “artisan “. Juste une question : avez-vous une astuce pour éviter que la partie massive du fouet ne noircisse au lave-vaisselle ? Merci :)

    Reply
  8. Hebert says

    22 October 2019 at 15 h 21 min

    Bonjour,
    Je voudrais acheter le Kitchenaid 4,3l, mais je sais pas si il est moyen ou petit? je l’ai vue à Amazon 306€ et le 4,8 a 469€. ? Merci pour ce qui ont le 4,3l de me dire si il est assez grand ?

    Bonne journée

    Reply
  9. Janson sandrine says

    13 January 2020 at 16 h 06 min

    Bonjour j’hésite à investir dans le mini car je fais des brioches et je me demandais s’il était assez puissant pour la confection de pâtes a brioche ? Il m’intéresse justement pour sa taille et la possibilité de faire des petites quantités et voir des + ptites brioches. Est-ce possible et avec quelle quantité max de farine ? Merci

    Reply
  10. Ismeta says

    18 May 2020 at 14 h 31 min

    Bonjour Anne-Sophie,moi j’ai une mini kitchenaid de 3,3l.Il me plaisait beaucoup le bols céramique pour que je peut change look de mon robot.Mais j’ai une doute pour achat pasque j’ai un mini kitchenaid 3,3l et tout le bols céramiques ils sont a 4,7l.Esque ca peut marche pour mon mini kitchenaid ou non?

    Reply

Trackbacks

  1. Mon avis sur le Superblender KitchenAid (& Soupe crue aux asperges) says:
    5 July 2018 at 11 h 24 min

    […] N’hésitez pas à me poser vos questions en commentaires, j’essaierai d’y répondre au mieux. Et vous pouvez bien sûr aller voir mes 2 autres guides d’achats KitchenAid: Mon avis sur le KitchenAid mini et Comment choisir entre le KitchenAid mini et le KitchenAid artisan. […]

    Reply

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{❄️Mon bébé d’hiver☃️} J’ai pas pu {❄️Mon bébé d’hiver☃️}
J’ai pas pu résister, j’ai profité de notre séance photo de naissance avec Marie @lavieenliberty pour faire prendre cette pause beaucoup trop chou à Coco... Je fonds devant mon petit bonhomme de neige ☃️. Totalement cliché IG-style, j’avoue 🙈mais fallait que j’en profite, elle grandit déjà trop vite. 
•
📷: @lavieenlibertyphotographie
#monbebedamour #baby #babygirl #mamangaga
{🥜Bûche Pirouette Cacahuète} Petit retour en {🥜Bûche Pirouette Cacahuète}
Petit retour en arrière sur vos recettes de fête!
Déjà en temps normal, avec la durée de vie limitée des Stories, je rate malheureusement beaucoup des gâteaux que vous préparez à partir de mes recettes. Mais avec cette pause fin de grossesse/accouchement, je n’ai carrément vu aucune de vos réalisations de fête! 
Je propose un petit rattrapage pour ceux qui veulent: Je reposterai toutes les Stories gourmandes dans lesquelles je serai taggée entre demain dimanche 13h et lundi 9h. 
Ca vous dit? Et si le concept de ce Monday-regram vous plait, ca pourrait devenir une habitude et être une façon de rattraper les Stories que j’aurai pas pu relayer pendant la semaine... #bonneresolution2021 😉
Hâte de voir vos beaux gâteaux ✨
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#fashioncooking #vosgateaux #mondayregram
{🥜Recette de la bûche Pirouette Cacahuète de @christophefelder et @camille_lesecq dispo sur le blog de @encoreungateau en cliquant ds ma bio puis sur la photo}
{🪐La première semaine} On atterit doucementde {🪐La première semaine}
On atterit doucementde cette première semaine avec Coco. Ces quelques jours si particuliers entre bonheur intense et fatigue extrême où on se découvre et on s’apprivoise. Ca a beau être le 3ème, l’émerveillement est le même avec juste qq sensations de déjà-vu qd on retrouve des sensations familières ou des expressions des premiers bébés. La magie de cette nouvelle vie qui arrive est là. ✨
Et j’avais beau m’y être préparée et savoir ce qui m’attendais, la fatigue m’a frappé violemment. Amorcer un allaitement alors que tu viens d’accoucher, que tu ne connais pas encore ton bébé et que tu ne dors pas la nuit, c’est tellement physique... 
La seule différence pour un 3ème c’est que je sais que ca passe, que je me fais plus confiance et que j’accepte de me faire aider. Et ça, en fait, ça change tout! Ca ne m’empêche pas de pleurer dans les bras de mon mari, hein. Mais je sais que la fatigue, les tranchées (oh my god pour le 3ème) et la chute d’hormones sont tellement vite oubliées et que ne reste plus que cette immense amour pour cette petite fille qui trouve sa place dans notre famille. Alors on en profite au maximum en se tapotant les joues pour pas s’endormir sur elle 😘
•
#postpartum #mybaby #mybabygirl #mumlife #quatriemetrimestre #moisdor
{👑Galette des Rois pistache-fleur d’oranger} {👑Galette des Rois pistache-fleur d’oranger}
Pour l’Epiphanie demain, tentez cette merveille de galette pistache-fleur d’oranger! Une galette des Rois express et super facile à réaliser au robot chauffant Cook Expert @magimix. Tentant pour changer un peu de la tradi frangipane, non? Allez, cette année lancez-vous sur la galette maison et n’oubliez pas la fève... 😜
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{👑Retrouvez ma recette de la galette des Rois pistache-fleur d’oranger en video sur le compte de @magimix et en cliquant ds ma bio puis sur la photo}
#cookexpertmagimix
✨Son entrée dans nos vies✨ Notre petite Coco ✨Son entrée dans nos vies✨
Notre petite Coco a finalement pointé le bout de son nez vendredi dans la nuit. Elle a su ménager son entrée en 2021!
Magie de la rencontre, magie du corps qui donne la vie, magie de l’accouchement en maison de naissance. Merci la vie... ✨🙏🏻
Tout s’est très bien passé. On se remet de nos émotions, on fait connaissance et d’ici qq nuits blanches je vous raconte tout ça!
•
#mybabylove #naissance #accouchement #mumtobe2021 #postpartum
{🌊La tempête émotionnelle des 15 derniers jou {🌊La tempête émotionnelle des 15 derniers jours de grossesse}
Je n’ai pas trop donné de nouvelles ces derniers jours et désolée pour ceux que ca a inquiété. Le bébé est toujours bien au chaud et on va très bien tous les 2.
Je suis juste en train de découvrir l’état émotionnel des derniers jours avant le terme que je n’avais pas vécu lors de mes 2 premières grossesses puisque j’avais accouché de Pippa et Albi avec 2 et 3 semaines d’avance. 
Fort de cet historique, je m’étais mis en tête que j’accoucherai avant Noël (mauvaise idée bien sûr mais dur de s’en empêcher, hein?). Évidemment, en matière d’accouchement rien ne passe jamais comme on le prévoit, ce qui est particulièrement dur à accepter pour moi qui aime tellement tout contrôler. Et me voilà donc à naviguer entre impatience de rencontrer ce petit être tout en ayant un mal fou à me projeter avec lui dans les bras. J’essaie de lâcher prise au maximum et de profiter de ces derniers instants enceinte mais c’est pas si simple pour moi. Ces derniers jours de l’année sont un peu à l’image de 2020, à la fois heureux mais avec cette sensation d’être en suspens comme hors du temps. Bon voilà je sais que 15 jours c’est rien et que tt sera oublié dès que je sentirai les premières contractions mais c’était mon moment psycho-cadeau pour clôturer l’année. Et promis en 2021, j’arrête avec les photos en pyjama 😜
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📷: @lavieenlibertyphotographie
{🎄Christmas time✨} Derniers petits pains d’ {🎄Christmas time✨}
Derniers petits pains d’épices, derniers préparatifs, ca sent bon Noël par ici... 
Belle journée à tous ❤️
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#christmas #noel #paindepices
{🎄Préparation de Noël en famille} C’est la {🎄Préparation de Noël en famille}
C’est la première fois qu’on fait Noël à la maison et ca plaît autant aux enfants qu’à la maman tous ces préparatifs! Et ca aide a pas trop attendre l’accouchement... 🙈 
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📷: @lavieenlibertyphotographie
{✨La couronne de Noël🎄} La couronne décor {✨La couronne de Noël🎄}
La couronne décorée avec Pippa aux couleurs du sapin et accrochée à la porte. Première année qu’on en fait une mais j’aime bcp la symbolique d’hospitalité surtout cette année... ✨
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#couronnedenoel #christmasiscoming
{❄️Forêt de sapins enneigée❄️} Pour les {❄️Forêt de sapins enneigée❄️}
Pour les retardataires qui n’ont pas encore décidé leur dessert pour le 24 ou le 25, j’ai la solution avec ce gâteau-buche express et sa déco forêt de sapins magique!
Un effet waouh en même pas 30mn de préparation... et sans aucun matériel spécifique ni ingrédient compliqué à trouver, si si j’vous jure que c’est vrai!!!
La recette date de 2013, époque Facebook, je pense que c’est un de mes desserts de Noël qui a été le plus reproduit! Preuve que vraiment, c’est simple... C’est le moment d’épater la famille pcq vraiment y’a peu de chance de se rater! Alors tentés, qui va se lancer??? 
J’ai fait un fondant marron-chocolat mais vous pouvez adapter avec n’importe quelle recette de gâteau de votre choix...
•
{❄️Recette de cette forêt de sapins enneigée en Story à la Une et sur le blog en cliquant ds ma bio puis sur la photo}
#foretenneigée #buchedenoel #recettefacile #recettedenoel #dessert #patisserie
{🦌Sablés rennes de Noël🔴} Les sablés Rudo {🦌Sablés rennes de Noël🔴}
Les sablés Rudolph avec leurs petits nez rouges qui vous plaisent toujours autant et dont vous êtes nombreux à me demander la recette... Elle est sur le blog bien sûr! De façon générale, si vous cherchez une recette, tapez « le nom de la recette + fashion cooking » sur les moteurs de recherche et vous devriez tomber dessus.
•
{🦌Recette des sablés rennes de Noël en cliquant ds ma bio puis sur la photo}
#noel #recettedenoel #christmascookies 
📷: @ck_photographer
{🤰🏼Ce qui passe dans mon ventre en ce moment {🤰🏼Ce qui passe dans mon ventre en ce moment...}
Le t-shirt qui résume tout... On sait pas si ce sera un garcon ou une fille mais une chose est sûre c’est un baby tonique! (Et mes nuits le sont aussi du coup et à ce stade ni les infusions ni l’homéopathie ne peuvent plus rien pour moi 🙈...).
•
#37sa #mumtobe #grossesse 
📷: @lavieenlibertyphotographie
{❄️Brioche étoile à la confiture❄️} • {❄️Brioche étoile à la confiture❄️}
•
Noël à Londres me manque beaucoup cette année. Heureusement que j’ai un @marksandspencerfr pas loin pour retrouver mes produits  de fête préférés...
Pour les anglais, c’est le 25 decembre le jour de la fête en famille. Tout le monde met son Christmas Jumper, on sort les crackers et les quizzs de Noël!!! Cette année, on va se la jouer British et je prépare un brunch de compèt’ avec mince pies, saumon fumé écossais, crumpets sapin, Stilton et panetonne from M&S of course. Et pour compléter ces gourmandises, j’ai préparé une brioche étoile à la confiture Merry Berry (cranberries, framboises, cannelle). De quoi retrouver la magie de Noël à Londres à défaut de pouvoir sauter dans l’Eurostar...
•
{❄️Recette de la brioche étoile en Story à la Une}
#marksandspencer #m&s
#britishchristmas #noelalanglaise
{🧳Dans ma valise de maternité...} Entre la pr {🧳Dans ma valise de maternité...}
Entre la préparation de la bûche et la maison en pain d’épices, enfin trouver le temps de terminer ma valise de maternité (ou plutôt d’accouchement puisqu’en maison de naissance, on rentre à la maison qq heures après l’accouchement). Tout glisser dans mes petites trousses @lacerisesurlegateau pour que l’homme ne s’embrouille pas les pinceaux qd je lui ferai sortir l’huile de massage ou la tenue du bébé. Et ne toujours pas réaliser que ca va bientôt arriver 🙈... 
•
Mes indispensables pour l’accouchement physio en maison de naissance :
☑️l’huile de massage accouchement @neobulle recommandée par ma sage-femme
☑️des huiles essentielles à mettre dans le diffuseur pour me relaxer
☑️l’adaptateur i-phone pour les enceintes pour mettre ma playlist accouchement 
☑️une bouillote (la craquante bouillote sèche 🌙 @maman_est_couturiste)
☑️mon sifflet d’accouchement Winner Flow (plus d’infos sur @myfrenchphysiolondon)
☑️des carrés Energie @jollymamafrance, de l’eau de coco et un Chicken Broth @ateliernubio pour reprendre des forces
☑️le bandeau peau à peau @studio_romeo pour les premiers moments avec bébé
☑️ un gel douche au parfum neutre pour prendre une douche après l’accouchement sans trop masquer mon odeur
☑️la fameuse pommade @lansinoh_fr pour lancer l’allaitement sans trop de gerçures (j’hésite à tester les coquillages d’allaitement)
☑️et bien sûr la première tenue du bébé pour la sortie que j’avais tricoté pour Pippa...❤️
•
Bon je passe les trucs pas glam’ comme la bâche de chantier pour protéger le matelas, les serviettes hygiéniques ou les draps qu’on doit apporter mais tout est prêt dans la valise. La maison de naissance étant gérée uniquement par les sages-femmes, il n’y a pas le service « hôtelier » d’une maternité donc on apporte ses draps, serviettes et repas pour être comme à la maison. Et au fond, même si ca demande un peu d’orga, je ne suis pas triste de vite retrouver la maison et ne pas avoir 3 jours de plateau repas d’hôpital 😝.
Bref, la valise est prête!!!🧳Baby on t’attend maintenant...
•
#valisematernite #accouchement #accouchementnaturel #accouchementphysiologique #maisondenaissance
{🍭Sucettes de gâteau roulé} • Après le tou {🍭Sucettes de gâteau roulé}
•
Après le tournage de la vidéo de la bûche roulée rocher, il me restait du gâteau roulé. 
L’occasion de tester les sucettes de gâteau roulé! Que ce soit un morceau de mangue ou de pastèque ou un gâteau, je sais que ca plait aux kids dès que je plante un bâtonnet. Pour peu que j’y ajoute qq sprinkles, c’est le hit assuré! Pas manqué, gros succès, ils ont adoré (et moi aussi je dois dire...). 
Pratique comme format de bûche à croquer pour le dessert des enfants si le dîner de réveillon des parents s’éternise ou pour un buffet dînatoire spécial COVID (plus sympa que d’isoler les grands-parents dans la cuisine 🤦🏼‍♀️).
•

{🍭Sucettes de gâteau roulé}

- Un gâteau roulé bien pris au frais
- 150g de chocolat de son choix
- 25g d’huile neutre type pépin de raisin
- sprinkles (ici ceux de @happy.pastille )

Coupez le roulé en tranches d’environ 2cm d’épaisseur et plantez-y des bâtonnets plats (type esquimaux).
Faites fondre le chocolat dans un contenant haut et étroit pour avoir assez de hauteur de chocolat pour tremper la sucette. Pour un tempérage express, je fais fondre la chocolate à 500w max au micro-ondes jusqu’à ce que les 2/3 des morceaux soient fondus puis terminez de faire fondre le 1/3 restant en mélangeant à la maryse. Ajoutez l’huile végétale.

Trempez ensuite les sucettes de roulé dans le chocolat fondu et posez-les à plat sur du papier cuisson. Parsemez rapidement de sprinkles si vous le souhaitez. Faites prendre 1h au frais avant de croquer!
•
{🍭Recette de la base gâteau roulé sur le blog en cliquant ds ma bio puis sur la photo}
#gateauroulé #buchedenoel #fashioncooking #recetteenfant

Féerie Cake

Logo-feerie-cakePâte à sucre, colorants, produits Wilton, accessoires de modelage, caissettes à cupcakes: Je trouve tout mon matériel pour la déco de mes gâteaux, chez Féerie Cake, mon fournisseur attitré!

QU’EST CE QU’ON MANGE CE SOIR?

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Tomates cerises à l’honneur – Cheesecake salé aux tomates

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Merveilleuse tatin de pommes de terre d’Ottolenghi

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Buffet de salades – Salade lentilles, grenade & Granny Smith

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