#foodporn – Red cheesey pull-appart bread / Pain à arracher mozza-pesto rouge
Connaissez-vous le #foodporn »? Commençons par les basiques pour ceux qui ne sont pas nés un smartphone greffé à la main. Le hashtag (#) est un marqueur de mot utilisé notamment sur certains réseaux sociaux Twitter, Instagram… pour marquer les mots-clé…
Lire la suite »Une des folies de MiniCook – Beignets de mozzarella faciles
Pour commencer cette semaine de 4 jours en beauté euh plutôt en gourmandise, voici une des folies de MiniCook: les beignets de mozza faciles. Une sérieuse entrave à votre régime-bikini mais qui au moins en vaut la peine. A la…
Lire la suite »Rectangles et aux aubergines – Pizzettas aux aubergines
En passant à la boulangerie, j’avais repéré des parts de pizza aux aubergines. Elles n’avaient pas l’air spécialement bonnes mais j’ai noté l’idée pour en faire une à la maison. J’avais trouvé une pâte à pizza rectangulaire et j’ai décidé…
Lire la suite »Les problématiques de cocktail – Buffet italien salé
La semaine dernière était placé sous le signe du finger-food avec un buffet préparé pour mon père qui recevait des clients. La problématique de ce cocktail était double car il avait lieu vers 16h30, heure un peu bâtarde entre sucré…
Lire la suite »Envie de faire une pizza… – Pizza tomates cerises-mozzarella-coppa
Ca faisait un petit bout de temps que j’avais envie de faire une pizza. Un diner retour de plage m’a semblé être l’occasion idéale pour faire une pizza assez classique mais délicieuse… Je n’avais pas le temps de faire lever…
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