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Voyage en Italie – Pizza bianca & pizza blanche [Résultats du concours inside]

pizza-blanche

Voyage en Italie… Il ne fallait pas plus que l’intitulé de la Eat-Box d’avril pour me donner des envies de pizzas, mozza et autres focaccias. Tiens justement une recette que j’avais jamais tenté alors que j’en raffole lors de mes…

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Publié par le 6 mars 2014| 87 petits mots

#foodporn – Red cheesey pull-appart bread / Pain à arracher mozza-pesto rouge

pain a arracher mozza pesto rouge

Connaissez-vous le #foodporn »? Commençons par les basiques pour ceux qui ne sont pas nés un smartphone greffé à la main. Le hashtag (#) est un marqueur de mot utilisé notamment sur certains réseaux sociaux Twitter, Instagram… pour marquer les mots-clé…

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Publié par le 17 avril 2013| 17 petits mots

Une des folies de MiniCook – Beignets de mozzarella faciles

mozzarella sticks beignets mozza faciles

Pour commencer cette semaine de 4 jours en beauté euh plutôt en gourmandise, voici une des folies de MiniCook: les beignets de mozza faciles. Une sérieuse entrave à votre régime-bikini mais qui au moins en vaut la peine. A la…

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Publié par le 2 avril 2013| 39 petits mots

Rectangles et aux aubergines – Pizzettas aux aubergines

Pizettas aux aubergines

En passant à la boulangerie, j’avais repéré des parts de pizza aux aubergines. Elles n’avaient pas l’air spécialement bonnes mais j’ai noté l’idée pour en faire une à la maison. J’avais trouvé une pâte à pizza rectangulaire et j’ai décidé…

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Publié par le 4 août 2011| 12 petits mots

Les problématiques de cocktail – Buffet italien salé

Mini-cakes tapenade-tomates séchées
Mini-cakes tapenade-tomates séchées

La semaine dernière était placé sous le signe du finger-food avec un buffet préparé pour mon père qui recevait des clients. La problématique de ce cocktail était double car il avait lieu vers 16h30, heure un peu bâtarde entre sucré…

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Publié par le 12 avril 2011| 23 petits mots