Ça faisait longtemps qu'avec les enfants on avait envie de glaces à l’eau maison. Quand j'ai reçu du thé vert bio dans la GazKdoBox, je me suis dis que c'était l'occasion de réaliser des jolies pops glacés super rapides à faire. La GazKdoBox, c’est quoi???? Installé à Bordeaux depuis 1875, Gaz de Bordeaux que je connaissais pas est le 1er fournisseur national de gaz et d’électricité basé en région. C'est une entreprise à taille humaine, qui s'engage dans la vie de sa région et dont toutes les ... continue reading...
Scones framboise – chocolat blanc
Vous connaissez tous ma passion pour les scones anglais... Ce WE, j'ai eu envie d'en faire mais en variant de forme et de saveurs. J'ai donc tenté des scones framboise - chocolat blanc en forme de parts comme le font certains anglais. Hummm, un vrai délice! Toujours aussi simple à réaliser, on utilise la recette de base de mes parfaits scones anglais, on les garnit de ce que l'on veut (fruits secs, pépites de chocolat...) puis on étale la pâte dans un cercle de 22cm et le tour est joué! Pour ma ... continue reading...
Tarte citron vert basilic de Jacques Genin
Il y a peu, j'ai eu la chance de rencontrer Jacques Génin lors du Bac Sucré 2019 et de gouter sa mythique et délicieuse tarte citron vert basilic. Le lendemain, j'ai croisé à un événement Julien Duquaire qui a été un de ses chefs pâtissiers. Quand Julien m'a dit qu'il avait partagé la recette de la fameuse tarte citron vert basilic sur sa chaine YouTube, autant dire que j'ai été voir ça très vite et que j'avais hâte de la tenter. Contrairement à ma recette de tarte citron, Julien et Jacques ... continue reading...
Reine de cœur – Sablés Jeu de cartes
Je vous ai parlé de mon nouveau mixeur plongeant KitchenAid rouge! Dans la même gamme "Queen of Hearts" qui célèbre le centenaire de KitchenAid, on trouve évidemment un robot pâtissier Artisan. Bon soyons clairs, le rouge ce n'est pas vraiment dans les couleurs de ma cuisine, mais quand j'ai vu débarquer cet Artisan rouge passion, ça m'a presque donné envie de revoir ma gamme de couleurs... Je peux vous dire qu'il a fière allure avec ce rouge laqué et ses finitions chromées (la feuille et le ... continue reading...
Bon pour la planète – Rainbow pancakes framboise
Je suis très fan des t-shirts de la jeune et jolie marque Patine , une marque de mode éthique créée par ma copine Charlotte! Les t-shirts Patine sont produits uniquement avec des matières recyclées ou des matières naturelles avec une faible empreinte écologique. Alors quand Charlotte m'a vu porter un tee Patine dans une de mes Stories Insta de recette, elle m'a lancé le défi de créer une recette gourmande aussi respectueuse de l'environnement que ses t-shirts. Défi relevé avec ces Rainbow ... continue reading...
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