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Anne-Sophie Vidal - Fashion Cooking

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⋐ Ep.3 Kitchen Treat : Les cookies d’Anne-Sophie ⋑ ⋐ Ep.3 Kitchen Treat : Les cookies d’Anne-Sophie ⋑

⚠️ Tu risques de refaire ces cookies toutes les semaines.

Aujourd’hui, on cuisine LA recette préférée des enfants d’Anne-Sophie de @majoliefood… et clairement, ça se comprend.

Des cookies ultra gourmands, croustillants à l’extérieur, fondants à cœur, avec de gros morceaux de chocolat et des noix de pécan. Le genre de recette qui se transmet… et qui laisse des traces dans les carnets (et sur les doigts). 
*Une recette à retrouver dans le Carnet de recettes Ma Jolie Food disponible sur son site*

Pour 12 cookies :
• 150 g de beurre à température ambiante
• 100 g de sucre complet
• 200 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 c. à café de fleur de sel
• 1 œuf
• 2 c. à soupe de purée de cacahuètes avec morceaux
• 50 g de noix de pécan concassées
• 150 g de chocolat noir coupé en morceaux

Préparation :
Dans un robot ou un saladier, mélange le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une texture homogène.
Ajoute la farine, la levure et la fleur de sel, puis mélange à nouveau.
Incorpore l’œuf, la purée de cacahuètes et les noix de pécan. Mélange bien.
Ajoute les morceaux de chocolat et mélange une dernière fois.
Forme des boules à l’aide d’une cuillère à glace et dépose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Place au réfrigérateur pendant 10 minutes.
Préchauffe le four à 190°C puis enfourne pendant 10 minutes.

Tips :
Tu peux remplacer la purée de cacahuètes par une autre purée d’oléagineux, et les noix de pécan par des noisettes, amandes ou noix de cajou.
Et surtout, coupe le chocolat en gros morceaux… c’est encore meilleur.

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La cuisine a toujours été ma pièce préférée. Avec Kitchen Treat, je prolonge mes Kitchen Tour : je passe de l’autre côté du plan de travail et je cuisine avec mes invités pour partager leurs recettes, celles qui racontent leur quotidien, leurs habitudes et leur façon d’habiter la cuisine.
⋐ Ep.2 Le Kitchen Talk d’Anne-Sophie ⋑ Anne-Sophi ⋐ Ep.2 Le Kitchen Talk d’Anne-Sophie ⋑

Anne-Sophie de @majoliefood est créatrice de recettes, photographe et vidéaste culinaire. Sa cuisine familiale est aussi son studio.

Pensée autour de la lumière naturelle et placée au centre de la maison, elle lui permet de jongler entre vie de famille et création de contenu. Derrière chaque recette : de l’anticipation, de la préparation… et beaucoup de rangement.

Ses indispensables aux fourneaux :
Robot pâtissier @kitchenaidfr
Ustensiles @casavida_home
Mini robot @kenwood

⋒ Tu n’as pas vu l’épisode 1 ? Va découvrir le Kitchen Tour d’Anne-Sophie juste avant. Et abonne-toi pour ne pas rater l’épisode 3 : sa recette de cookies

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La cuisine a toujours été sa pièce préférée. Dans sa série Kitchen Tour, @annesophie.vidal explore celle de ses invités et vous donne leurs tips d’aménagement, leurs coups de cœur déco et leurs conseils d’organisation pour remettre la cuisine au cœur de la maison et du quotidien.
⋐ Ep1. Le Kitchen Tour d’Anne-Sophie ⋑ On est à L ⋐ Ep1. Le Kitchen Tour d’Anne-Sophie ⋑

On est à Lyon dans la cuisine d’Anne-Sophie de @majoliefood: Une cuisine aussi belle que fonctionnelle pensée comme une vraie pièce de vie : un îlot central pour cuisiner et filmer, un mur d’électroménager intégré (fours et machine à café encastrée @siemenshomefr ), une niche pour exposer sa vaisselle et son robot @kitchenaidfr, un placard à bocaux parfaitement organisé…

Et surtout, une continuité vers l’extérieur avec une cuisine d’été pour recevoir.

⋒ Tu piques quelle idée pour ta cuisine ? Abonne-toi pour découvrir l’épisode 2 : le Kitchen Talk d’Anne-Sophie

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⋐ Cette semaine, une histoire de cuisine qui comme ⋐ Cette semaine, une histoire de cuisine qui commence à Londres ⋑

Parfois, tout commence par un détail. Un prénom. Une ville. Un livre offert.

Anne-Sophie @majoliefood habite à Londres, moi aussi à l’époque. Sa tante lui offre mon livre après ma victoire au Meilleur Pâtissier… et c’est comme ça que nos chemins se croisent, sans vraiment se rencontrer.

Quelques années plus tard, je pousse la porte de sa cuisine à Lyon.

⋒ Abonne-toi pour découvrir le prochain Kitchen Tour jeudi à 17h30

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La cuisine a toujours été ma pièce préférée. Dans ma série Kitchen Tour, j’explore celle de mes invités et je vous donne leurs tips d’aménagement, leurs coups de cœur déco et leurs conseils d’organisation pour remettre la cuisine au cœur de la maison et du quotidien.
⋐ Ep3. Kitchen Tips avec Marie ⋑ Le secret de la ⋐ Ep3. Kitchen Tips avec Marie ⋑

Le secret de la cuisine de Marie @larrangeuse ?
Un bloc = une fonction!

Chaque zone est pensée pour un usage précis : cuisson, vaisselle, garde-manger… tout est organisé pour que chaque geste soit simple, fluide, évident.

Une autre façon de concevoir sa cuisine, plus intuitive, plus agréable au quotidien.

⋒ Tu veux mieux comprendre la philosophie de Marie ? Va voir les épisodes 1 & 2 de son Kitchen Tour juste avant ✨. Et abonne-toi pour d’autres inspirations d’organisation de cuisine.

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⋐ Ep2. Kitchen Talk avec Marie ⋑ Après avoir déco ⋐ Ep2. Kitchen Talk avec Marie ⋑

Après avoir découvert sa cuisine qui ne ressemble pas à une cuisine, on a voulu comprendre comment Marie @larrangeuse vit vraiment avec…

Organisation du quotidien, rapport aux objets, cuisine à quatre… elle nous explique comment elle applique les principes de L’Écologie d’Intérieur® pour vivre mieux avec moins, sans renoncer au confort.

⋒ Tu n’as pas vu l’épisode 1 ? Va découvrir le Kitchen Tour juste avant ✨
Et abonne-toi pour ne pas rater l’épisode 3 avec les conseils d’organisation de Marie.

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Aujourd’hui, @annesophie.vidal t’emmène découvrir la cuisine de Marie Quéru @larrangeuse… ou plutôt ce qui ne ressemble pas à une cuisine.

Blanche, épurée, lumineuse, où la plaque, le frigo, chaque appareil disparaît. On pourrait croire que c’est une autre pièce… et pourtant, tout est pensé pour cuisiner au quotidien.

Marie, fondatrice de L’Écologie d’Intérieur®, nous montre comment elle applique sa philosophie : vivre mieux avec moins, garder un plan de travail libre et organiser chaque objet pour que rien ne traîne, tout en gardant la cuisine belle et lumineuse.

Plan de travail : @kerrockfrance
Plaques : Airlux
Ustensiles: @casavida_home 
Architecte : @atelier_murat
Menuiserie : @maidoche

⋒ Curieux de voir comment Marie organise ses placards ? Abonne-toi pour ne pas rater les 2 prochains épisodes du Kitchen Tour de Marie ✨

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La cuisine a toujours été sa pièce préférée. Dans sa série Kitchen Tour, @annesophie.vidal explore celle de ses invités et vous donne leurs tips d’aménagement, leurs coups de cœur déco et leurs conseils d’organisation pour remettre la cuisine au cœur de la maison et du quotidien.
⋐ Cette semaine, une cuisine qui ne ressemble pas ⋐ Cette semaine, une cuisine qui ne ressemble pas à une cuisine ⋑ 

Vous avez déjà vu une cuisine… où on ne voit rien ? Blanche, épurée, lumineuse où la plaque, le frigo, chaque appareil disparaît. Bienvenue dans l’univers de Marie @larrangeuse. 

⋒ Vous oseriez cuisiner ici?  Abonne-toi pour découvrir le Kitchen Tour de Marie. RDV jeudi 17h30 pour l’épisode 1.

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⋐ Biscuit roulé au citron 🍋 ⋑ Pour le printemps, ⋐ Biscuit roulé au citron 🍋 ⋑

Pour le printemps, j’ai imaginé un dessert simple, frais et vraiment gourmand : un biscuit roulé au citron, garni d’une lemon curd acidulée.

Le petit détail qui change tout ? Le Sucre Vanillé @alsafrance, que j’utilise pour apporter une note douce et réconfortante à la recette.

Pour 6 pers.

Lemon curd :
• 3 œufs
• 80 g de sucre
• 1 sachet de Sucre Vanillé alsa
• 12 cl de jus de citron
• Zeste d’1 citron
• 75 g de beurre
• 1,5 feuilles de gélatine

Biscuit roulé :
• 4 œufs
• 80 g de sucre
• 1 sachet de Sucre Vanillé alsa
• 100 g de farine

Étapes :
• Lemon curd : cuire à feu doux les œufs, le sucre, le Sucre Vanillé alsa et le jus de citron en fouettant jusqu’à épaississement. Ajouter le beurre puis les zestes, et hors du feu la gélatine ramollie. Réserver au froid.
• Biscuit : fouetter les jaunes avec le sucre et le Sucre Vanillé alsa, ajouter la farine tamisée puis les blancs montés. Étaler sur une toile de cuisson sur une largeur d’environ 25 cm et cuire 12 à 15min à 180°C.
• Montage : étaler la lemon curd sur le biscuit tiédi, rouler et réserver au frais.

Décorer avec une crème fouettée légèrement vanillée, quelques œufs pastel en chocolat et des fleurs comestibles 🌸

Collaboration commerciale avec alsa
⋐ Kitchen Tour bonus ⋑ Soyez honnêtes… vous en av ⋐ Kitchen Tour bonus ⋑

Soyez honnêtes… vous en avez combien chez vous ? 👀

Feat. @claire_pauly

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Le Kitchen Tour de Claire est en ligne juste avant ✨ Abonne-toi pour découvrir les prochains.
⋐ Kitchen Tour chez Claire ⋑ Une cuisine installé ⋐ Kitchen Tour chez Claire ⋑

Une cuisine installée dans une ancienne chambre, où chaque élément existant a été conservé… puis réinventé.

Je vous emmène découvrir la cuisine de @claire_pauly : un espace lumineux structuré autour d’une verrière retravaillée, d’un sol mêlant parquet et mosaïque d’origine, et d’un ancien poêle prussien transformé en bar.

Une cuisine pleine de caractère, pensée pour le quotidien, entre charme de l’ancien et usages bien actuels.

⋒ Tu veux des détails ou des références de cette cuisine ? Dis-nous en commentaire! Et abonne-toi pour découvrir d’autres inspis Cuisine chaque semaine.

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La cuisine a toujours été ma pièce préférée. Dans ma série Kitchen Tour, j’explore celle de mes invités et je vous donne leurs tips d’aménagement, leurs coups de cœur déco et leurs conseils d’organisation pour remettre la cuisine au cœur de la maison et du quotidien.
⋐ Kitchen Tour, cette semaine… ⋑ Une cuisine tran ⋐ Kitchen Tour, cette semaine… ⋑

Une cuisine transformée dans une ancienne chambre, où @claire_pauly a choisi de conserver l’existant… tout en le réinventant.

Verrière retravaillée, sol d’origine, poêle prussien détourné en bar… Hâte de vous montrer cette cuisine pleine de caractère.

⋒ Rendez-vous jeudi 17h30 pour découvrir ce Kitchen Tour.

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La cuisine a toujours été ma pièce préférée. Dans ma série Kitchen Tour, j’explore celle de mes invités et je vous donne leurs tips d’aménagement, leurs coups de cœur déco et leurs conseils d’organisation pour remettre la cuisine au cœur de la maison et du quotidien.
⋐ Cake marbré châtaigne ⋑ Dans son Kitchen Tour, ⋐ Cake marbré châtaigne ⋑

Dans son Kitchen Tour, Margaux de @JollyMama m’a donné très envie avec son marbré châtaigne qu’elle prépare pour tout le monde… alors je n’ai pas résisté à l’envie de tester et partager avec vous cette recette gourmande et saine ✨
Issue du livre Le guide gourmand de la grossesse écrit par Margaux Cannoni et Marie Chaumont Quitry, cofondatrices de la marque.

• 4 œufs
• 1 pincée de sel
• 160g de farine de châtaigne
• 50g de sucre de coco (ou sucre complet)
• 20cl de boisson végétale au choix
• 2 càs de purée de noisettes (ou poudre d’amandes)
• 1 sachet de levure chimique
• 100g de pâte à tartiner Crazy Nut Jolly Mama (ou 100g de chocolat noir fondu + 10 cl de lait chaud)

Cuisson : 55 min à 140°C

⋒ Tu l’enregistres pour tester ce délicieux goûter réduit en sucre ?

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La cuisine a toujours été ma pièce préférée. Avec Kitchen Treat, je prolonge mes Kitchen Tour : je passe de l’autre côté du plan de travail pour cuisiner les recettes de mes invités — celles qui racontent leur quotidien, leurs habitudes et leur façon d’habiter la cuisine, tout en utilisant les bons ingrédients et ustensiles de cuisine pour réussir chaque préparation.
⋐ Kitchen Talk avec Margaux de @jollymamafrance ⋑ ⋐ Kitchen Talk avec Margaux de @jollymamafrance ⋑

Dans la cuisine de la cofondatrice de la marque de compléments alimentaires pour les femmes Jolly Mama, @annesophie.vidal et elle ont parlé de cuisine équilibrée, d’organisation familiale, de produits fétiches, de cuisine du quotidien… et de ce lieu pensé autant pour préparer un marbré que pour improviser un bar à spritz avec les amis.

Cuisson vapeur : @vitaliseur
Ustensiles de cuisine : @casavida_home
Produits ménagers : @whatmatters
Compléments alimentaires & bouillons : @jollymamafrance
Cadre “This kitchen…” : @juniqemarketplace
Appliques blanches: @nedgis
Livre Le guide gourmand de la grossesse par Margaux & Marie de Jolly Mama

⋒ Retrouve la partie 1 et les détails de la cuisine dans le Kitchen Tour de Margaux, et abonne-toi pour d’autres inspirations déco cuisine ✨
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La cuisine a toujours été sa pièce préférée. Dans sa série Kitchen Tour, @annesophie.vidal explore celle de ses invités et vous donne leurs tips d’aménagement, leurs coups de cœur déco et leurs conseils d’organisation pour remettre la cuisine au cœur de la maison et du quotidien.
⋐ Kitchen Tour chez Margaux ⋑ Pour débuter la sér ⋐ Kitchen Tour chez Margaux ⋑

Pour débuter la série, on commence par la visite de la cuisine de Margaux Cannoni, cofondatrice de @JollyMamafrance, une marque de compléments alimentaires pour les femmes qu’on adore.

Une cuisine très parisienne, ouverte sur une salle à manger haussmannienne, avec parquet, moulures, bois et blanc soulignés par des touches graphiques noires et déco cuisine.
Un espace épuré, structuré autour d’un îlot arrondi pensé pour cuisiner vraiment… et d’une porte secrète pour accéder à l’arrière-cuisine.

Plan de travail : Quartzite
Cuisine : caissons @ikeafrance + façades sur mesure
Carrelage îlot : Faïence Wostri Relief White, Carrelage de la Tour
Plaques + hotte intégrée : @novy_france 
Ustensiles : @casavida_home

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Ma nouvelle cuisine #2 – Le plan de travail Neolith

Lifestyle & DIY

Vous connaissez maintenant tous ma nouvelle cuisine! 2 mois que je l’utilise et que j’apprécie quotidiennement ces fonctionnalités. Il est temps de vous faire un petit bilan d’un des éléments-clé: mon plan de travail. Notre budget étant limité, il nous a fallu arbitrer entre les différents postes. Le plan de travail me semblait l’élément clé qui donne le style de la cuisine et j’étais très exigeante quant aux caractéristiques qu’il devait avoir; c’est donc là dessus que nous avions décidé de concentrer nos efforts financiers. On a pris du IKEA blanc de base pour économiser sur les meubles et on a misé sur la qualité Neolith pour le plan de travail!

Ma nouvelle cuisine et son plan de travail en NeolithC’est par hasard que j’ai découvert Neolith, cette surface aux caractéristiques étonnantes. Dans ma cuisine idéale, je rêvais de marbre; mais j’ai vite dû renoncer car tout le monde me l’a déconseillé à cause de sa fragilité et surtout de sa porosité (apparemment je m’exposais à nombre de tâches indélébiles qui auraient pu me rendre folle…). Je me suis donc mis en chasse d’une alternative qui correspondrait à mon idéal esthétique tout en résistant à ma présence perpétuelle en cuisine ;-) Pour m’aider à trouver, Eva, mon architecte chouchou m’a emmené dans un showroom de plans de travail dans lequel j’ai fait une petite InstaStory  pour résumer mon casse-tête. Ma copine Philippine qui bosse avec Neolith a vu la Story et m’a tout de suite recommandé de m’orienter vers eux pour mon plan de travail.

Ma nouvelle cuisine et son plan de travail en Neolith

J’ai direct été séduite par les caractéristiques de la surface Neolith: Totalement imperméable, résistante à la chaleur, aux UV et aux rayures, super facile à nettoyer et hygiénique! Ca m’a semblé parfait pour le dur traitement auquel j’expose ma cuisine tous les jours. Et cerise sur le gâteau, ils proposaient un modèle Carrare au motif proche d’un marbre et très réaliste. Côté présentation, le Neolith est vendu  en plaques de 3200 x 1600mm ce qui me permettait d’avoir un motif continu sur mon très grand plan de travail de 3m (ce qui aurait été impossible avec du marbre). Je tenais donc ma solution!

Ma nouvelle cuisine et son plan de travail en Neolith

Pour le motif, c’était tout trouvé, je voulais le motif Bianco Carrare pour lequel j’avais eu un coup de coeur mais ils ont plein de motifs plus vrais que nature et tous plus beaux les uns que les autres. C’est côté finition par contre que j’ai vraiment hésité entre un fini Silk ou Polished. Le Silk était matte et légèrement grainé alors que le Polished est totalement lisse et brillant. Le Silk est moins fragile, on peut carrément couper dessus ce qui est très impressionnant et je trouvais génial de ne plus avoir besoin de planche en bois. Mais j’ai finalement opté pour le fini Polished un peu plus fragile mais qui me permettait de pouvoir étaler les pâtes à tartes et surtout la pâte à sucre directement dessus (un vrai plus pour moi qui fait pas mal de cake design).

On a donc fait installer du Neolith sur nos 2 plans de travail ainsi qu’en crédence et il nous restait une chute de plaque qu’on a pu utiliser comme plan-vasque dans notre salle de bain à mon plus grand plaisir!

Ma nouvelle cuisine et son plan de travail en Neolith

D’un point de vue esthétique, ca a changé ma vie de blogueuse! Je peux prendre des photos n’importe où dans ma cuisine, j’aurai toujours un joli fond en dessous (bon ok, chacun ses problématiques, hein…). Mais comme prévu, c’est aussi super pratique pour la pâtisserie. Je peux par exemple recouvrir mes gâteaux (même les plus grands) de pâte à sucre en étalant la pâte direct sur le pan de travail sans que ca laisse une seule trace sur la pâte. Ensuite un simple coup d’éponge et c’est tout propre ce qui est vraiment top pour l’hygiène en cuisine. Enfin, un truc auquel je n’avais pas trop pensé mais que j’adore: grâce à la résistance de la surface aux hautes températures, je peux poser mes casseroles ou mes plaques qui sortent du four directement sur le plan de travail. Au début, tu hésites, tu cherches un repose-plat des yeux car on a vraiment un réflexe de ne pas poser de plats chauds direct sur une surface. Mais une fois habituée, quel kiff! Tellement pratique quand tu sors un gâteau du four de pouvoir le poser direct sur ton plan de travail…

Ma nouvelle cuisine et son plan de travail en Neolith

Je suis donc vraiment enchantée de mon plan de travail en Neolith! Alors oui, comme tous les plans de travail sur mesure, c’est vraiment cher (Comme c’est le cas du marbre, d’un beau granit ou même d’un plan de travail en bois; et puis là amuse toi à le trouver d’un seul tenant si ton ilot est grand). Mais je trouve que la surface tient vraiment ses promesses. Vous avez été nombreux à me demander mon avis sur mon plan de travail et j’espère que ca va vous éclairer sur le choix de surface. Et bon courage, parce que c’est siiiiii dur de trancher.

Où trouver du Neolith?
Envoyez un mail à info@spadaccini.fr en indiquant votre adresse et ils vous indiqueront le revendeur le plus pratique pour vous!

Ma nouvelle cuisine et son plan de travail en Neolith

[Mes 2 plaques de Bianco Carrare Polished ont été offertes par Neolith, j’ai assumé le coût de la pose]

© Photos: François Guillemin pour Neolith

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22 Comments

« Automne ou Halloween? – Gâteau au potimarron et ses décos citrouilles
Scones salés cheddar-graines de potiron »

Comments

  1. la Fourmi Elé says

    7 November 2017 at 16 h 20 min

    C’est sûr que c’est vraiment canon, beau et super pratique !
    parfait pour cuisiner joliment et intensément !

    Reply
    • AnneSO FashionCOOK says

      11 November 2017 at 16 h 04 min

      En effet, rien à redire ;)

      Reply
      • Delphine says

        12 April 2025 at 15 h 25 min

        Bonjour,
        Un cuisiniste m’a recommandé Neolith Just White et j’ai eu le malheur de suivre son conseil : c’est une catastrophe !
        Mon plan de travail est taché même par des traces de bouteilles d’eau. Suite à des tâches importantes qui ne partaient pas même en frottant fort avec des produits de toutes sortes, l’entreprise qui a vendu ce produit au cuisiniste est venue: ils ont mis un produit à base d’acide pour faire partir les taches. Oui c’est évident, tout le monde a de l’acide à portée de mains près des aliments 😉
        Aujourd’hui j’ai à nouveau une tache qui ne part pas: réponse de l’entreprise : c’est le tanin d’une planche à découper. Débrouillez vous.
        Bien sûr au vu de la fragilité de ce revêtement, j’avais déjà banni tous les objets en bois.
        En tout état de cause, un revêtement de cuisine qui ne supporte pas les planches à découper est impropre à un usage pour une cuisine.
        Je vous déconseille fortement ce produit.

        Reply
  2. Marion says

    9 November 2017 at 16 h 24 min

    Moi aussi je revais d’un plan de travail en marbre mais effectivement, c’est un materiau tres fragile et qui ne se nettoie qu’avec des produits speciaux et mille precautions. J’ai donc opté pour du granit car je ne comprends pas l’interet d’un plan de travail synthetique imitant une matiere naturelle. De plus, ce n’est pas forcemment moins cher que de la pierre et ca reste du “faux”. Par ailleurs, le granit a tous les avantages : c’est lisse et froid donc on peut travailler les pates sans farine et sans qu’elles ne s’echauffent, on peut y poser du tres froid comme du tres chaud, ca se nettoie a l’eau savonneuse, un choix de couleurs et de motifs inimaginable, etc…

    Autant, j’adore ta cuisine, le choix des luminaires et de la robineterie en laiton, autant le plan de travail synthetique me semble constituer une faute de gout. Apres, bien sur, si tu as ete sponsoriée…

    Reply
    • AnneSO FashionCOOK says

      11 November 2017 at 17 h 11 min

      Bonjour Marion, en fait les plans de travail Néolith sont issus de matières premières 100% naturelles, qui ont subis des traitement spéciaux. Alors oui, il ne s’agit pas d’un matériau “brut” mais l’effet y est. En effet, le granit présente aussi beaucoup d’avantages. Je me suis beaucoup renseignée, et le granit me paraissait également cher, moins résistant et plus poreux. Et gros point négatif : celui-ci est vraiment très lourd et ne s’adapte pas à toutes les cuisines. Par ailleurs, j’avais vraiment vraiment craquée sur l’aspect du marbre. Pour moi, les matériaux proposés par Néolith répondaient donc parfaitement à toutes mes contraintes (résistance, solidité, aspect, chaleur, etc.), c’est pourquoi J’AI choisi de faire un partenariat avec eux. Mais je comprends tout à fait tes remarques et il appartient à chacun d’arbitrer entre telles ou telles qualitées d’un matériau selon ses besoins :)

      Reply
  3. Jochi says

    22 December 2017 at 8 h 57 min

    Magnifique ta cuisine !!!! Juste parfaite. Le seul truc que je n’aurai pas choisi est la plaque a induction…je ne peux pas m’en passer de la flamme du gas !!! Mais tout le reste magnifique. Faite attention quand les enfants arriveront a la taille du plan de travail parce-que ca fait très mal. Vous pourriez imaginer comme solution provisoire une desserte a glisser au bout du plan de travail pour que les enfants ne se cognent pas au coin, par exemple. D’ailleurs Ikea a sorti une tres mignonne vert d’eau, mais je ne sais pas si elles sont encore a la vente…et puis vous avez le temps encore :)
    Bravo en tout cas pour la réussite de votre cuisine !

    Reply
  4. Bérengère says

    2 January 2018 at 17 h 30 min

    Magnifique cette cuisine !!! Elle me fait grave de l’oeil, nous qui sommes en pleine rénovation d’une maison… D’ailleurs nous venons de passer la matinée chez l’ami suédois, et je me demandais quel modèle tu avais choisi pour le meuble blanc de base du bas ? Un grand merci pour ta réponse et pour tous tes magnifiques gâteaux que j’adore refaire !

    Reply
    • AnneSO FashionCOOK says

      3 January 2018 at 13 h 06 min

      Bonjour Bérengère, super projet!!
      Il s’agit du système de cuisine METOD d’Ikea, auquel nous avons rajouté des poignées Superfront :)
      Merci beaucoup!
      Bonne année :)

      Reply
  5. Mélodie says

    7 April 2018 at 12 h 47 min

    Bonjour Anne-Sophie, je pense être l’une de vos plus grandes fans, je vous suis depuis le début et j’adore tout ce que vous faites !
    Je m’inspire d’ailleurs de vos idées pour meubler ma nouvelle cuisine, merci pour vos précieux conseils !
    J’ai vu que vous aviez votre robinetterie de salle de bain en noir, je rêve de mettre ça dans l’evier et dans la douche mais j’ai très peur des taches de calcaires. Est-ce que vous recommandez le noir ? Si oui, où avez-vous trouvé les vôtres ?
    Merci et à bientôt j’espère
    Mélodie

    Reply
  6. cynthia marcou says

    12 June 2018 at 22 h 39 min

    Bonjour,
    Je pense avoir dépassé facilement la dizaine d’heures sur Internet et en magasin pour comparer les différentes options imitations marbre Sileston, Dekton, …et maintenant Neolith (je ne suis malheureusement pas assez soigneuse pour tenter le Marbre).
    Sur vos photos, quelle épaisseur de plaque avez-vous utilisé ? Sur la photo du plan de travail contre le mur, quelle est l épaisseur du plan de travail ?
    Merci beaucoup pour votre aide !
    Bien cordialement
    Cynthia

    Reply
    • AnneSO FashionCOOK says

      2 July 2018 at 16 h 04 min

      Hello Cynthia,
      Alors, c’est une plaque de 6mm en crédence contre le mur et une de 12mm sur le plan de travail. La plaque sur le plan travail est contre-collée sur du bois puis le marbrier a créé des “coupes d’onglet” (j’ai découvert ce que c’était à l’occasion, lol) c’est a dire un retour de plaque de qq cm sur les côtés pour donner un effet d’épaisseur. J’espère que ca va t’aider. En tout cas, je recommande vraiment car c’est en effet bcp plus pratique que du marbre.

      Reply
      • Josette says

        29 August 2021 at 17 h 27 min

        Bonjour Anne-Sophie,

        Très belle votre cuisine. J’ai fait le même choix que vous IKEA et plan de travail en Néolith pour ma future cuisine. J’ai demandé plusieurs devis et aucun des revendeurs ne m’a informé que le Néolith devait étre contrecollé sur du bois.
        Est-ce pour la solidité ? est-ce pour rehausser le plan en Néolith afin d’ encastrer la plaque de cuisson et ne pas condamner le premier tiroir du meuble support ?
        Sinon pour quelle autre raison ? Pourriez-vous m’indiquer quelle sorte de bois et quelle épaisseur ?
        Merci de vos conseils

        Reply
    • Saliha says

      2 March 2019 at 21 h 09 min

      Bonjour. Merci car cela fait un moment que je recherche un plan de travail et celui repond à mes besoins. Avez vous un partenariat ?car impossible de trouver un interlocuteur je n’ai pas de réponse. Merci pour cet article !cuisine magnifique

      Reply
  7. wjuly says

    25 September 2018 at 8 h 28 min

    Bonjour Anne-Sophie,

    Après plusieurs mois d’utilisation, es-tu toujours satisfaite de ton plan de travail?
    J’ai entendu qu’il s’écaillait facilement en cas de choc…

    Merci d’avance,

    Bonne journée,

    Julie

    Reply
  8. Josiane CATAYS says

    16 October 2019 at 18 h 07 min

    Bonjour,
    J’ai actuellement une cuisine en chêne faite par un artisan ébéniste, que mon époux ne veut pas changer. Je cherche à donner un coup de jeune à ma cuisine en changeant le plan de travail et la crédence qui sont actuellement en carrelage. Je souhaite opéré ce changement en employant du Néolith ou du Dekton. Le malheur c’est que je ne trouve pas d’établissements spécialistes dans ces matériaux. Pourriez vous me suggérer une liste d’établissements pouvant réaliser ces travaux.
    J’avais trouvé malgré tout un établissement mais ces personnes souhaitaient enlever le plan de travail actuel, hors nous aurions préféré recouvrir par du Néolith le plan de travail existant.
    Pouvez vous m’aider ?
    Bien cordialement,
    Josiane CATAYS,

    Reply
  9. Hervé Claudie says

    23 December 2019 at 19 h 06 min

    Moi je voudrais faire changer seulement mes plans de travail
    Pour reloocker un peu ma cuisine elle est en parfait état de qualité et pas démodée
    Le problème qui fait ce genre de chose
    Les cuisinistes ne le font pas
    Merci de m éclairer

    Reply
  10. Sophie says

    21 January 2020 at 12 h 34 min

    Bonjour Anne-Sophie, je ne pensais pas pouvoir refaire ma cuisine, mais ce blog me tente! quelles sont les façades utilisées pour les placards hauts? l’impression 3d est très sympa, de quel revetement s’agit-il?
    merci d’avance, je suis à 2 doigts de me lancer!
    Sophie

    Reply
  11. Emanuelz says

    31 January 2021 at 20 h 06 min

    Bonsoir Anne-Sophie, merci de vous partages… avez- vous déjà tempéré le chocolat par trablage sur le Neolith directement? Auriez- vous un avis? Je suis pâtissière et je refais ma cuisine … Merci beaucoup Emanuele

    Reply
  12. shawn says

    10 April 2021 at 18 h 08 min

    Beautiful choices you’ve made and nice to see you enjoying your hard work!

    Would love to know the name of the line and color you chose…on Neolith’s site, they show something similar but only in “silk” finish. I’d love the polished like yours, so the name will help alot. By the way, to be sure it’s in the budget, what would they normally cost per sq foot or sq meter, approximately…

    Thanks much for sharing your space with us! To many great culinary outcomes chez vous. :)

    –Shawn

    Reply
  13. josette says

    29 August 2021 at 19 h 38 min

    Bonjour Anne-Sophie,

    Très belle votre cuisine. J’ai fait le même choix que vous IKEA et plan de travail en Néolith pour ma future cuisine. J’ai demandé plusieurs devis et aucun des revendeurs ne m’a informé que le Néolith devait étre contrecollé sur du bois.
    Est-ce pour la solidité ? est-ce pour rehausser le plan en Néolith afin d’ encastrer la plaque de cuisson et ne pas condamner le premier tiroir du meuble support ?
    Sinon pour quelle autre raison ? Pourriez-vous m’indiquer quelle sorte de bois et quelle épaisseur ?
    Merci de vos conseils

    Reply
  14. BROUARD says

    3 January 2022 at 12 h 13 min

    PLEASE CAN YOU WRITE US THE ADRESS IN FRANCE WHERE WE CAN FIND NEOLITH WHITE SHINING MARBLE FOR THE TOP OF CABINET KITCHEN??? THANKS

    Reply

Trackbacks

  1. Parfaite tarte au citron meringuée - Anne-Sophie - Fashion Cooking says:
    24 January 2018 at 15 h 25 min

    […] cet article, je vous parlais de mon plan de travail en Neolith, cette surface imperméable qui résiste à la […]

    Reply

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