Lifestyle & DIY Archives - Page 2 of 2 - Anne-Sophie Vidal - Fashion Cooking

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CASAVIDA : MA MARQUE D’ESSENTIELS DE CUISINE

Alain Ducasse

Lifestyle & DIY

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Anne-Sophie

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CASAVIDA: ESSENTIELS DE CUISINE

Découvrez Casavida, ma marque d’ustensiles Design, Utiles & Durables. Conçus pour vous révéler et retrouver du plaisir en Cuisine, du premier regard à la dernière bouchée.

Mon nouveau livre: Les Pâtisseries d’Anne-Sophie

Mon dernier livre regroupant mes meilleures recettes de pâtisserie depuis les 10 ans de la création du blog. Des gâteaux gourmands pour toutes les occasions. Des recettes inratables, testées et approuvées par vous, fidèles lecteurs du blog Fashion Cooking!

Mon livre Le Meilleur Pâtissier

Mes meilleures recettes de l'émission et de nouvelles créations!

Mon livre Fashion Cooking

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⋐ La collection d’ustensiles de cuisine @casav

⋐ La collection d’ustensiles de cuisine @casavida_home ⋑⁠

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Entreprendre c’est les montagnes russes, des hauts et des bas, beaucoup de doutes, de milliers de décisions a prendre en permanence… mais hier j’ai reçu les prototypes des socles de rangement de la nouvelle collection d’ustensiles Casavida…
J’ai enfin vu ce système tant imaginé prendre vie sous mes yeux. L’émotion en insérant les ustensiles dans leur socle, en les rangeant dans le tiroir, c’est assez indescriptible. J’ai compris que c’était pour ce genre de moment que je me suis lancé dans cette folle aventure Casavida!
Après l’Irremplacable Cabas et les Essentiels de Pâtisserie c’est donc avec des papillons dans le ventre que je vous présente la gamme qui va révolutionner le petit ustensile de cuisine!
En pensant ces ustensiles Design, Utiles & Durables dans leur globalité en allant meme jusqu’à une nouvelle facon de les ranger, je vous propose une nouvelle expérience en cuisine. En espérant de toutes mes forces que cette collection qui va s’étoffer au fil des mois vous permettra de construire votre tiroir d’ustensiles idéal!

⋒ Bientôt sur casavida.fr ✨

#casavida #essentielsdecuisine #cuisine #kitchen #minimalist #marquefrançaise #ustensiles #utensils #kitchenware #paris #design #utile #durable #shopping #style #cuisinefacile #recette #kitchenidea #beauty #recettefacile #encuisine

🍦Tout est dit… #chantillylover #chandeleur #

🍦Tout est dit… #chantillylover

#chandeleur #chandeleur2024 #crepes #crepescornet #pancakes #pancakesday

⋐ Chandeleur is coming ⋑⁠ ⁠ Je vous donne

⋐ Chandeleur is coming ⋑⁠
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Je vous donne ma recette de crêpes inratable. Garanties sans grumeaux et faciles à cuire.⁠
Est-ce que je cherchais un prétexte pour tester les prototypes de mes ustensiles Casavida? Evidemment!!!⁠ 😝
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⋒ La recette des crêpes est disponible dans le Carnet Culinaire Casavida (lien dans la bio) 🥞⁠
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⋐ Pancake Day is coming ⋑⁠
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Here’s my recipe for easy-to-make crepes. Guaranteed lump-free and easy to cook.⁠
Was I looking for an excuse to test the prototypes of my Casavida utensils? Of course!!!⁠
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#casavida #essentielsdecuisine #cuisine #kitchen #minimalist #marquefrançaise #ustensiles #utensils #kitchenware #paris #design #utile #durable #shopping #style #cuisinefacile #recette #idéecuisine #kitchenidea #ustensile #crepes #chandeleur #crêpes #nutella #entrepreneur #entrepreneuse #startup

{✨Birthday Cake de 40 ans✨} Et voilà le joli ${✨Birthday Cake de 40 ans✨} Et voilà le joli gâteau d’anniversaire préparé pour 2 amies qui passait le cap de la quarantaine ce WE! La deco vous plait? J’ai tout réalisé simplement avec les 3 douilles de mon set L’Elite du Pochage @casavida_home (en créant ce kit, j’ai sélectionné seulement les douilles dont on se sert vraiment!!!). J’ai divisé la Buttercream en 3 et j’ai coloré 2 parts avec plus ou moins de cacao en poudre. Un embout de douille différent pour chaque couleur et le tour est joué! Une jolie déco comme les pros avec très peu de matériel. {Recette du Sheet Cake sur mon blog en tapant “sheet cake fashion cooking” sur un moteur de recherche}$

{🐰Gâteau d’anniv’ Simon Lapin}

3 ans, l’âge où tu n’as déjà plus le choix du décor du gâteau…
Et vous c’est quoi les thèmes de gâteau d’anniv’ en ce moment???

J’ai essayé de négocier Petit Ours Brun mais Coco a été catégorique, c’était Simon Super Lapin (aka celui qui dit Caca boudin…). Pas hyper fan du dessin de ce personnage mais j’ai essayé d’en faire un joli gâteau malgré tout sans que ca me prenne des heures!
Ravie de mon idée de faire dépasser les oreilles du gâteau, ca rendait le design plus cool. J’ai limité au max la quantité de pâte à sucre en la réduisant seulement au décor.
Quant au gâteau c’est mon marbré glacage rocher mais sans cacao parce que la Birthday Girl m’avait commandé un gâteau QUE vanille.

{Recette de mon marbré glaçage rocher sur le blog, lien en cliquant dans ma bio puis sur cette photo}

#simonsuperlapin #birthdaycake #gateaudanniversaire #gateauenfant #3yearsold

Celle qui a eu 3 ans… Je m’en remets pas! #bi

Celle qui a eu 3 ans… Je m’en remets pas!

#birthdaygirl #birthdaycake #3yearsold #family #simonlapin

{👑Mes secrets pour une Galette des Rois de pro… même avec des pâtes feuilletées toutes faites}

Au fil des années, j’ai peaufiné (et simplifié aussi) les techniques pour obtenir à tous les coups une Galette des Rois de compèt’ digne d’un pâtissier! Méthode testée et approuvée même par les moins doués en cuisine 🤪

Pareil pour la frangipane, j’ai changé de recette et je vous ai mis ma recette de la frangipane ultime à jour sur le blog. Vous allez voir, c’est encore plus de la bombe! 💣

Happy Épiphanie, et n’oubliez pas la fève, c’est la base 😝👑

{👑Recette pour bien réussir sa galette des rois sur le blog en cliquant dans ma bio puis en recliquant sur la photo de ce Reel}

#galettesdesrois #galettesdesroismaison #epiphanies

⋐ Calendrier de l’Avent #21 - Les Cakes Bougi

⋐ Calendrier de l’Avent #21 - Les Cakes Bougies 🕯️⁠ ⁠⋑⁠
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Allumez des étoiles dans les yeux des enfants et des parents avec ces bougies féériques et gourmandes !⁠
Vous pouvez utiliser un cake du commerce ou bien votre recette de cake ou gâteau préférée qu’il vous suffira d’emporte-piècer avec les Couronnes de Découpe 🎄
Il n’y a plus qu’à assembler, à recouvrir de ganache et à regarder la magie opérer quand vous allumerez vos bougies gâteaux devant vos convives émerveillés ✨. Bluffant, non???
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⋒ Retrouvez la recette dans le Carnet Culinaire Casavida (lien dans la bio de @casavida_home)🕯️⁠
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⋐ Advent Calendar #21 - Candle Cakes ⋑⁠
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It’s officially winter... So to comfort and warm you up, I suggest making gourmet candles!⁠
You can use your favorite cake recipe and cut it thanks to the Crowned Cutters 🎄 All you have to do is assemble, plant a candle & enjoy!⁠
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⋒ Find the recipe in the Casavida Culinary Notebook🕯️⁠
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#casavida #essentielsdecuisine #cuisine #kitchen #minimalist #marquefrançaise #ustensiles #utensils #kitchenware #paris #design #utile #durable #shopping #style #cuisinefacile #recette #idéecuisine #kitchenidea #recettefacile #gâteau #bougie #gâteaudenoël #xmas #noël #buche #buchedenoël

⋐ Calendrier de l’Avent #5⁠ - Mannele by Coc

⋐ Calendrier de l’Avent #5⁠ - Mannele by Coco ⁠⋑⁠
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Aujourd’hui, découvrez la recette des Manneles by Coco ! C’est notre tradition de réaliser chaque année des Manneles pour la St Nicolas 🌟
En Alsace, on façonne des boudins qu’on coupe aux ciseaux pour former les bras et les jambes de bonhommes. Mais je trouve ca beaucoup plus simple et plus joli d’utiliser un emporte-pièce bonhomme après avoir étalé la pâte à brioche avec le Perfecteur de Pâte!
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⋒ La recette des Mannele et le Perfecteur de Pâte sont disponibles sur www.casavida.fr ⁠
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⋐ Advent calendar #5 - Mannele by Coco ⋑⁠
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Today, discover the recipe for Mannele by Mlle Coco! It’s become a tradition for us to make Mannele every year before Christmas 🌟 And it’s become child’s play thanks to the Dough Perfector, the proof in the pictures!
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⋒ The Mannele recipe and Dough Perfector are available at www.casavida.fr ⁠
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#casavida #essentielsdecuisine #cuisine #kitchen #minimalist #marquefrançaise #ustensiles #utensils #kitchenware #paris #design #utile #durable #shopping #style #cuisinefacile #recette #idéecuisine #kitchenidea #christmas #recipe #recettedenoel #recettefacile #idée #cadeau #noël #xmas #santa

{🎂POV : Livrer un gâteau d’anniversaire en c ${🎂POV : Livrer un gâteau d’anniversaire en camionnette Darty} La semaine dernière, j’ai réalisé un gâteau d’anniversaire célébrant les « 50 ans du contrat de confiance Darty ». Le transport d’un gâteau c’est toujours périlleux mais j’ai pu assurer cette mission de confiance en le livrant aux équipes Darty à bord de la fameuse camionnette jaune et bleue ! Pour fêter sa relation de confiance avec les Français, la marque a en effet décidé de mettre sa camionnette à disposition de ses clients pour les accompagner dans les moments où ils ont vraiment besoin d’avoir confiance : emmener son enfant à un cours de musique, le conduire à la gare / aéroport pour un RDV important, déménager… Et vous, quelle serait votre envie ??? Pour participer, RDV sur la page @darty_officiel pour découvrir leur vidéo et commentez en dessous la mission de confiance que vous souhaiteriez accomplir en camionnette et le #JeFaisConfianceADartyPour ‌ Collaboration commerciale - Publicité$

{🎅🏻📚CONCOURS BUGALI🎧🎄} Aujourd'hui ${🎅🏻📚CONCOURS BUGALI🎧🎄} Aujourd'hui, j'ai le plaisir de vous faire découvrir la merveilleuse console @bugali__ . Bugali, c'est une console tactile et sonore, fabriquée en France, qui donne vie aux livres en offrant aux enfants une expérience multi-sensorielle sans écran. Bugali transforme les titres jeunesse qu'on adore, issus des plus belles maisons d'éditions en livre audio en leur ajoutant des créations sonores (sons d'ambiance, bruitages, musiques et nouveaux dialogues). Une fois le livre posé sur la console, l'enfant peut cliquer sur le texte mais aussi sur toutes les parties des images et passer du français à l'anglais. Même avant de savoir lire, l'enfant entre dans les images et peut faire parler les personnages secondaires. C'est poétique, insolite et complètement immersif. Génial pour stimuler la curiosité et la créativité et une très belle alternative aux écrans qui donne goût aux livres. On a tous été bluffé dans la famille par cette technologie incroyable qui a mis 4 ans à être développée pour se mettre totalement au service des enfants et de l'imagination. Bugali est un cadeau magique à mettre sous le sapin cette année. Et comme c'est bientôt Noël, j’ai le plaisir de vous faire gagner un pack comprenant une console et 2 livres, à choisir entre le pack 3 ans+ et 5 ans+, d’une valeur de 149,90 €, ainsi qu’un casque Bugali d’une valeur de 29,90 €. Pour participer, abonnez-vous à nos 2 comptes @bugali__ et @annesophie.vidal et commentez en taggant les proches autour de vous que cette console pourrait intéresser. Annonce du gagnant en Story lundi soir à 17h. Collaboration commerciale avec Bugali #bugali #console #lecture #enfants #concours #concoursinstagram$

⋐ Dernières heures pour profiter des JOURS ESSE

⋐ Dernières heures pour profiter des JOURS ESSENTIELS avec -20% sur tout le site casavida.fr ⋑⁠
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Retrouvez ici le replay du LIVE shopping, je vous raconte pourquoi l'Irremplaçable Cabas porte bien son nom, quels sont les différents packs, etc... Vous avez encore des questions ? J'y réponds en commentaire ⏬⁠

Ne ratez pas les dernières heures de notre très belle promo Casavida: profitez dès maintenant de -20% sur tout le site !
Pour en bénéficier, entrez le code ESSENTIELS20 au checkout, vous avez jusqu'à vendredi. 💫⁠
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⋒ Tous les articles décrits dans ce live sont disponible sur www.casavida.fr ⁠
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Don't miss out on Casavida's biggest and last promo of the year: take advantage of -20% off the entire site right now! To take advantage, enter the code ESSENTIELS20 at checkout, you have until Friday 💫⁠
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& Here is the LIVE shopping replay, I tell you why the Irreplaceable Shopping Bag is aptly named, what the different packs are, etc... Still have questions? I'll answer them in the comments ⏬⁠
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⋒ All the articles described in this live are available at www.casavida.fr ⁠
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{🥜Brownies Peanut butter🍫} Le gâteau d’a

{🥜Brownies Peanut butter🍫}

Le gâteau d’anniversaire improvisé avec des parts de brownies au beurre de cacahuètes parce qu’on avait tous besoin d’une belle dose de chocolat et de gourmandise aujourd’hui!!!

{🥜Brownies Peanut butter🍫}

Prep:15mn / Cuisson: 30mn

185g de chocolat
185g de beurre demi-sel
3 oeufs
150g de sucre roux
40g de cacao en poudre
85g de farine
150g de beurre de cacahuètes (sucré ou non)

Faites fondre le chocolat et le beurre demi-sel au micro-ondes ou au bain-marie.
Dans un grand saladier, fouettez les oeufs et le sucre roux jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le chocolat et le beurre fondus puis la farine tamisée avec le cacao en poudre. Mélangez jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Versez dans un moule carré chemisé de papier cuisson.

Répartissez par dessus des cuillères de beurre de cacahuètes un peu espacées les unes des autres avant de marbrer la surface du gâteau avec une pique en bois.

Enfournez pour 30-35mn à 170° puis laissez complètement refroidir hors du four avant de couper en 9 parts carrées.

#goutermaison #brownies #beurrede cacahuètes #chocolat #fashioncooking #peanutbutter

[REPLAY LIVE : Comment utiliser le Perfecteur de P

[REPLAY LIVE : Comment utiliser le Perfecteur de Pâte]

⋐ SURPRISE ! Profitez de -20% sur tout casavida.fr jusqu'au 22/11 avec le code ESSENTIELS20 ⋑⁠
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JOURS ESSENTIELS : Dès aujourd'hui et jusqu'à mercredi prochain (22 novembre), profitez de -20% sur tout le site www.casavida.fr afin de vous faire plaisir en cette fin d'année et/ou de commencer vos cadeaux de Noël !⁠ Profitez-en en entrant le code ESSENTIELS20 au checkout.⁠
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Découvrez comment utiliser le Perfecteur de Pâte Casavida et ses différentes épaisseurs de règles ! Je réponds à toutes vos questions sur l'utilisation de ce produits qui RÉVOLUTIONNE votre technique pour abaisser tout type de pâtes en commentaire ;)⁠

À travers 3 recettes :⁠
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- Pâte sablée⁠
- Cinnamon rolls ⁠
- Pain d’épices
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⋒ RDV vite sur www.casavida.fr pour profiter des JOURS ESSENTIELS et de -20% sur le Perfecteur de Pâte, entre autre !⁠
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ESSENTIAL DAYS: From today until next Wednesday (November 22), take advantage of -20% on the entire www.casavida.fr website to treat yourself this year-end and/or get started on your Christmas gifts!⁠
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Through 3 recipes :⁠⁠
- Sweet dough⁠
- Cinnamon rolls⁠
- Gingerbread
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Find out how to use the Casavida Dough Perfector and its different ruler thicknesses! I'll answer all your questions on how to use this product that REVOLUTIONIZES your technique for rolling out all types of dough in comments ;)⁠
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⋒ See you soon on www.casavida.fr to take advantage of ESSENTIAL DAYS and -20% off the Dough Perfector, among other things!⁠ Use the code ESSENTIELS20 at checkout.⁠
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{🥞Goûter rigolo : Pancakes têtes d’animaux🦁🐟🐻🦉}

Bientôt le WE! Amusez les enfants en proposant une activité décoration de pancakes. Avec les fruits surgelés Picard, pas de gâchis on ne pioche que ce dont on a besoin le paquet. Les oreilles de hiboux sont bien plus faciles à découper dans des fruits surgelés que dans des fruits frais…

Et un coup de mixeur plongeant avec les chutes de fruits et on obtient un milk shake fruité à tomber.

La bonne idée pour animer et régaler nos petits pour le goûter!

{🥞Pancakes têtes d’animaux🦁🐟🐻🦉 & milkshake aux fruits}

Prép: 15 mn
Pour 4 pancakes rigolos

- 1 boîte de pancakes Picard
- Fruits surgelés Picard : 4 tranches de mangues, 1 poignée de blueberries, 1 poignée de framboises entières, 1 poignées de mirabelles en oreillons
- Pâte à tartiner
- 25cl de lait (de vache ou végétal au choix)

Faites réchauffer les pancakes au grille-pain et disposez-les sur 4 assiettes.

Découpez les mangues, les mirabelles et les framboises (c’est plus facile lorsqu’elles sont encore légèrement surgelées) pour former les différents éléments de décor des pancakes animaux.

Disposez les différents fruits sur ou autour des pancakes.

Finalisez les décors avec de la pâte à tartiner à l’aide d’un cure-dent.

Récupérez les chutes de fruits restants et mixez-les avec 25cl de lait pour obtenir 4 petits milkshakes à servir avec les pancakes animaux.

#recetteexpress #goutermaison #gouterenfants #picardsurgelés #idéerecette #idéemenu #recetteduquotidien #recettefacile

QU’EST CE QU’ON MANGE CE SOIR?

Génial gratin de chou-fleur inratable

tajine citron confit olive

Exceptionnel – Tajine citron confit olives

Cheesecake salé aux tomates cerises

Tomates cerises à l’honneur – Cheesecake salé aux tomates

Tarte tatin de pommes de terre grenaille d'Ottolenghi

Merveilleuse tatin de pommes de terre d’Ottolenghi

Scones salés cheddar graines de potiron

Scones salés cheddar-graines de potiron

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